Kek keju

Pai dadih adalah pastri yang ringkas dan lazat yang dan akan terus menjadi sangat popular. Untuk penyediaan, pelbagai doh digunakan: biskut, yis, pastri puff, tidak beragi dan lain-lain. Isi dadih dilengkapkan dengan buah-buahan, beri dan juga coklat. Pencuci mulut boleh disediakan untuk majlis-majlis khas dan untuk makan malam keluarga.

Pai dadih dengan serbuk roti pendek

Pai dadih berasaskan serbuk roti pendek cukup popular kerana kemudahan penyediaan dan rasa yang enak. Uli serbuk hanya dengan tepung dan mentega. Untuk pai kami memilih keju kotej berkualiti tinggi. Pai dihidangkan hanya apabila disejukkan, rasanya lebih enak seperti itu.

1. 
   Pai keju kotej disediakan dengan cepat dan mudah di dalam ketuhar. Pertama sekali, ukur jumlah bahan untuk pai yang dinyatakan dalam resipi.
2. 
   Tepung gandum dan gula yang telah diayak dituangkan ke dalam mangkuk untuk menguli doh. Mentega sejuk dihancurkan pada parut kasar dan ditambah kepada tepung.
3. 
   Kisar tepung bersama mentega dan gula dengan tangan sehingga menjadi serbuk halus. Kemudian ia diletakkan di dalam peti sejuk untuk mengelakkan mentega daripada cair.
4. 
   Keju kotej diletakkan dalam mangkuk lain. Jika keju kotej anda berbutir, maka ia dikisar melalui ayak. Pecahkan telur ke dalam keju kotej, tambah gula dan satu beg gula vanila. Bahan-bahan ini digaul dengan whisk atau mixer hingga sebati.
5. 
   Mana-mana hidangan pembakar digris atau ditutup dengan kertas. Separuh daripada serbuk pasir yang telah disejukkan dituangkan ke dalamnya dalam lapisan yang sekata.
6. 
   Isi dadih diletakkan rata pada lapisan serbuk.
7. 
   Keju kotej ditutup dengan sisa serbuk dan diedarkan dalam lapisan yang sama.
8. 
   Ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah. Pai dibakar selama 40-50 minit sehingga perang keemasan muda dan kering.
9. 
   Pai dadih bakar yang diperbuat daripada serbuk roti pendek disejukkan, dikeluarkan dengan berhati-hati dari acuan dan dihidangkan bersama teh. Baking yang gembira dan lazat!

Pai dadih dengan epal dalam ketuhar

Pai dadih dengan epal adalah pastri yang popular dan lazat dan terdapat banyak pilihan untuk penyediaannya, semuanya berbeza dalam jenis doh. Keju kotej sama ada ditambah kepada doh atau digunakan sebagai inti bersama dengan epal. Dalam resipi ini kami mencampurkan doh seperti untuk penkek dan yogurt dengan soda dan madu. Resipinya mudah dan cepat.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Tepung - 1.5-2 sudu besar.
• Yogurt (kefir) - 1.5 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Madu - 2 sudu besar.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Keju kotej - 1 sudu besar. (tidak lengkap)
• Epal - 2 pcs.
• Soda - 2 sudu kecil.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.
• Gula vanila - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1.Untuk doh, gunakan yogurt asli tanpa pelbagai aditif dan pengisi. Ia boleh digantikan dengan segelas kefir.

Langkah 2. Pindahkan yogurt ke dalam mangkuk untuk menguli doh, pecahkan sebiji telur ke dalamnya dan campurkan bahan-bahan ini dengan pukul.

Langkah 3. Kemudian tuang setengah gelas gula ke dalam campuran ini, tetapi anda boleh menambah lebih banyak dan satu sudu teh gula vanila.

Langkah 4. Cairkan madu dan tambah dua sudu ke dalam adunan yogurt. Madu akan membuat kek lebih gebu dan meningkatkan rasa.

Langkah 5. Padamkan soda dengan cuka dan tambahkannya ke dalam adunan.

Langkah 6. Kemudian tuangkan satu setengah hingga dua gelas tepung ke dalam adunan mengikut bahagian dan uli doh dengan pukul. Konsistensi harus sama seperti penkek, jadi tentukan sendiri jumlah tepung. Kupas epal, potong dan campurkan dengan doh.

Langkah 7. Griskan loyang dengan sebarang minyak dan tuangkan doh yang dicampur dengan epal ke dalamnya. Gunakan sudu untuk membuat beberapa lekukan dalam doh dan sapukan keju kotej di bahagian bawah.

Langkah 8. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar pai selama 40-50 minit, bergantung pada ketuhar anda, sehingga siap. Sejukkan pai keju kotej yang dibakar dengan epal sedikit sebelum dihidangkan. Baking yang gembira dan lazat!

Pai keju kotej yang ringkas dan lazat dengan beri

Ramai orang menyukai tandem keju kotej dan beri dalam pai. Barangan bakar buatan sendiri ini adalah murah, mudah disediakan dan sangat lazat. Anda boleh menggunakan mana-mana buah beri, walaupun beku, tetapi beri segar sentiasa lebih berperisa. Dalam resipi ini kami membakar pai keju kotej menggunakan pastri shortcrust dan strawberi beku.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Mentega - 200 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Keju kotej - 500 gr.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Strawberi beku - 400 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera sediakan semua bahan untuk pai dalam kuantiti yang dinyatakan dalam resipi. Tidak perlu mencairkan strawberi.

Langkah 2. Ayak tepung melalui penapis dan campurkan dengan satu sudu teh serbuk penaik. Letakkan mentega, dilembutkan pada suhu bilik, dalam mangkuk untuk menguli doh, tambah gula dan pukul semuanya dengan baik dengan pengadun. Kemudian masukkan tepung ke dalam adunan ini.

Langkah 3. Uli doh dengan whisk untuk membentuk serbuk halus. Jika doh berketul-ketul, tambah lagi tepung.

Langkah 4. Tutup mana-mana hidangan pembakar dengan kertas. Taburkan separuh daripada serbuk pasir secara merata ke atasnya.

Langkah 5. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul keju kotej dengan telur dan gula mengikut citarasa anda menjadi jisim homogen.

Langkah 6. Sapukan jisim dadih dalam lapisan sekata di atas serbuk dalam kuali.

Langkah 7. Letakkan strawberi pada lapisan keju kotej dan ratakan dengan sisa serbuk roti pendek.

Langkah 8. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar pai selama 40-50 minit sehingga masak sepenuhnya.

Langkah 9. Sejukkan pai dadih yang dibakar dengan beri sedikit, pindahkan dari acuan ke hidangan dan sajikan dengan teh. Baking yang gembira dan lazat!

Bagaimana untuk membakar keju kotej dan pai coklat di dalam ketuhar?

Walaupun keju kotej dan pai coklat diperbuat daripada bahan biasa, ia kelihatan bergaya dan meriah. Proses penyediaannya mudah: uli doh, sediakan inti, bentuk pai, bakar dan sejukkan. Kami menyediakan pai berdasarkan cip coklat, dan menambah kanji dan krim masam ke keju kotej untuk membuat sesuatu seperti soufflé.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Tepung - 400 gr.
• Mentega - 250 gr.
• Serbuk koko - 4 sudu besar.
• Gula - 250 gr.
• Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
• Telur - 3 pcs.
• Keju kotej - 600 gr.
• Krim masam - 200 ml.
• Pati - 2 sudu besar.
• Vanillin - 2 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk untuk menguli doh, kisar mentega lembut dengan 100 g gula sehingga licin.

Langkah 2. Masukkan empat sudu besar serbuk koko ke dalam adunan ini.

Langkah 3. Kemudian tuangkan tepung gandum yang telah diayak melalui ayak bersama serbuk penaik.

Langkah 4. Dengan menggunakan spatula, kisar bahan-bahan ini sehingga menjadi serbuk halus.

Langkah 5. Tutup mana-mana hidangan pembakar dengan kertas dan sapukan lapisan mentega di atasnya.

Langkah 6. Tuang separuh daripada cip coklat ke dalam acuan dan edarkan dalam lapisan yang sekata.

Langkah 7. Untuk pengisian, masukkan keju kotej dalam mangkuk lain, tambah 150 g gula, vanillin, telur, dua sudu besar kanji dan krim masam.

Langkah 8. Menggunakan pukul atau spatula, campurkan bahan-bahan ini ke dalam jisim yang licin dan homogen. Sapukan inti dadih secara rata di atas serbuk.

Langkah 9. Tutup lapisan keju kotej sama rata dengan sisa serbuk.

Langkah 10. Panaskan ketuhar hingga 170 darjah. Bakar pai selama sekurang-kurangnya 1 jam.

Langkah 11. Keluarkan kek yang telah dibakar dari ketuhar dan biarkan ia sejuk seketika tanpa mengeluarkannya dari acuan, dan kemudian keluarkan acuan.

Langkah 12. Potong pai coklat keju kotej dengan inti halus menjadi kepingan dan hidangkan bersama teh. Baking yang gembira dan lazat!

Pai dadih yang lazat dengan ceri

Pilihan terbaik untuk minum teh boleh jadi pai dadih dengan ceri, sebagai pencuci mulut dengan rasa seimbang yang indah. Kami menyediakan pai menggunakan pastri shortcrust yang ringkas, walaupun terdapat juga pilihan yang kompleks seperti kek keju atau brownies. Mana-mana ceri sesuai, tetapi dalam resipi ini kami menggunakan ceri beku, yang tidak menjejaskan rasa pai.

Masa memasak: 1 jam 30 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Tepung - 150 gr.
• Mentega - 50 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Keju kotej - 200 gr.
• Gula – 6 sudu besar. tiada slaid.
• Ceri, dicairkan - 200 gr.
• Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera mengikut resipi, sediakan semua bahan untuk pai. Tuangkan ceri beku ke atas pinggan dan biarkan sehingga beku.

Langkah 2. Letakkan mentega lembut dalam mangkuk untuk menguli doh, tambah tiga sudu gula ke dalamnya dan gosok dengan baik.

Langkah 3. Pisahkan telur ke dalam kuning dan putih, dan segera masukkan putih ke dalam peti sejuk. Pindahkan kuning ke dalam campuran minyak dan campurkan.

Langkah 4. Kemudian masukkan tepung yang diayak ke dalam adunan ini dan campurkan doh dengan sudu. Jika ternyata sangat ketat, anda boleh menambah 1-2 sudu besar kepada doh. sudu air batu. Canai doh ke dalam log.

Langkah 5. Kemudian letakkan doh yang diuli dalam hidangan pembakar bulat, membentuk sisi di sepanjang tepi. Letakkan borang dengan doh di dalam peti sejuk selama 20-30 minit.

Langkah 6. Dalam mangkuk lain, kisar keju kotej dengan tiga sudu gula.

Langkah 7. Pukul putih sejuk dengan pengadun selama 5 minit sehingga mereka membentuk buih yang stabil.

Langkah 8. Pindahkan putih yang disebat ke keju kotej dan gaul perlahan-lahan.

Langkah 9. Toskan sepenuhnya jus dari ceri yang telah dicairkan pada masa ini.

Langkah 10. Letakkan beri dalam lapisan sekata di atas doh.

Langkah 11. Tutup lapisan ceri sama rata dengan campuran dadih-protein. Letakkan pai di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C, selama 50 minit.

Langkah 12. Pastikan untuk menyejukkan pai yang dibakar selepas mengeluarkannya dari ketuhar.

Langkah 13. Taburkan pai dadih siap dengan ceri dengan gula tepung, potong dan sajikan dengan teh. Selamat menjamu selera!

Pai dadih lemon buatan sendiri

Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak menyukai pastri dadih yang lembut. Terdapat banyak pilihan untuk menyediakannya.Dalam resipi ini kami menyediakan pai keju kotej dengan rasa dan aroma lemon. Gabungan keju kotej dan lemon adalah hebat dan tiada tambahan lain diperlukan. Campurkan doh pai dengan telur, serbuk penaik dan mentega. Kami menambah lemon kedua-dua doh dan kepada inti dadih.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung - 120 gr.
• Mentega - 120 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Gula – 3 sudu besar.
• Jus lemon - 2 sudu besar.
• Vanillin - 2 gr.
• Kulit lemon - 1 sudu kecil.
• Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Keju kotej - 400 gr.
• Mentega - 60 gr.
• Telur - 1 pc.
• Vanillin - 2 gr.
• Kulit lemon - 1 sudu kecil.
• Gula - 80 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera hidupkan ketuhar pada suhu 160°C. Alaskan loyang, sebaik-baiknya loyang springform, dengan kertas.

Langkah 2. Cairkan semua mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air.

Langkah 3. Letakkan jumlah bahan untuk pengisian dadih yang ditunjukkan dalam resipi (gula, vanillin, keju kotej, telur dan kulit limau) ke dalam mangkuk pengadun dan pukul pada kelajuan maksimum menjadi jisim gebu.

Langkah 4. Dalam mangkuk adunan, campurkan tepung yang telah diayak dengan gula, serbuk penaik, garam dan vanila.

Langkah 5. Pecahkan dua biji telur ke dalam adunan tepung ini, masukkan perahan limau nipis dan mentega cair dan cepat-cepat uli doh sehingga rata. Konsistensinya harus seperti krim masam pekat.

Langkah 6. Segera tuangkan doh yang telah diuli ke dalam acuan.

Langkah 7. Letakkan inti dadih dengan teliti dan rata di atas doh. Ratakan permukaan dengan spatula.

Langkah 8. Letakkan pai dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit.

Langkah 9. Sejukkan pai dadih-lemon yang dibakar dalam acuan, kemudian keluarkan dengan berhati-hati pada hidangan hidangan dan hidangkan bersama teh. Baking yang gembira dan lazat!

Pai keju kotej cepat jeli

Pai jeli dengan pelbagai inti betul-betul diklasifikasikan sebagai barangan bakar buatan sendiri yang cepat. Dalam resipi ini kami menyediakan pai keju kotej jeli. Campurkan doh dengan tepung jagung, keju kotej, krim masam dan telur. Pai boleh ditambah dengan beri atau buah-buahan mengikut citarasa anda. Pencuci mulut anda akan menjadi sangat ringan dan, terima kasih kepada keju kotej dan krim masam, cukup mengenyangkan.

Masa memasak: 1 jam 10 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Tepung jagung - 250 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Gula tebu - 180 gr.
• Keju kotej - 300 gr.
• Krim masam - 120 gr.
• Mentega - 50 gr.
• Garam - 1 secubit.
• Serbuk penaik - 10 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk pai dalam kuantiti yang dinyatakan dalam resipi. Segera hidupkan ketuhar pada suhu 180°C.

Langkah 2. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambah gula tebu kepada mereka dan pukul dengan whisk atau mixer menjadi jisim yang gebu.

Langkah 3. Kemudian tambah keju kotej dan krim masam ke dalam campuran ini dan kacau perlahan-lahan sehingga licin.

Langkah 4. Ayak tepung jagung melalui ayak bersama serbuk penaik dan tuangkan ke dalam asas doh cecair. Masukkan secubit garam.

Langkah 5. Dengan menggunakan pemukul, uli doh sehingga mempunyai tekstur yang licin dan tidak berketul.

Langkah 6. Griskan loyang dengan sedikit mentega. Tuangkan doh yang telah diuli ke dalamnya dan ratakan permukaannya dengan spatula.

Langkah 7. Letakkan pai dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30–35 minit dan bakar sehingga perang keemasan dan kering.

Langkah 8. Sejukkan pai dadih jeli yang disediakan dengan cepat, keluarkan dengan teliti dari acuan dan hidangkan bersama teh, hias dengan sebarang topping atau gula tepung. Baking yang lazat dan berjaya!

Bagaimana cara membuat pai dadih pisang?

Ramai orang suka pisang dan pencuci mulut berasaskannya. Pulpa pisang membuat kawan yang sangat baik dengan keju kotej, jadi makanan yang dibakar berdasarkan bahan-bahan ini sentiasa menjadi lazat dan sihat. Dalam resipi ini kami menyediakan pai dadih pisang untuk penganut pemakanan yang betul. Kita boleh menggantikan tepung gandum dengan tepung beras dan gula boleh digantikan dengan sebarang pemanis.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 125 gr.
• Tepung - 25 gr.
• Pisang - 100 gr.
• Telur - 1 pc.
• Koko - 2 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Pengganti gula - 5 g.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua bahan untuk kek mengikut resipi dan bilangan hidangan yang diperlukan. Letakkan pisang dalam mangkuk untuk menguli doh dan tumbuk dengan garfu. Pecahkan sebiji telur ke dalam pisang, masukkan keju kotej dan gaulkan dengan pengadun. Kemudian masukkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik ke dalam adunan ini dan uli adunan. Pada akhir menguli, tambah pengganti gula.

Langkah 2. Bahagikan doh yang telah diuli kepada separuh. Tuangkan koko kepada separuh dan gaul rata. Kami mendapat doh gelap dan putih. Menggunakan satu sudu besar, pindahkan doh secara bergantian ke dalam acuan silikon untuk menghasilkan bentuk "Zebra".

Langkah 3. Ratakan permukaan pai dengan sudu. Bakar pai dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit. Pai ini boleh dibakar dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa maksimum selama 5 minit.

Langkah 4. Sejukkan sedikit pai dadih pisang yang telah dibakar, keluarkan dari acuan dan hidangkan untuk minum teh. Pai boleh ditambah dengan beri segar mengikut citarasa anda. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk pai labu keju kotej

Labu itu sendiri mempunyai rasa hambar dan bau istimewa, yang tidak semua orang suka, jadi ia digabungkan dengan produk lain untuk mengubah komposisi rasa hidangan. Labu selaras dengan keju kotej, dan makanan yang dibakar ternyata sangat lembut. Keju kotej dan pai labu disediakan dengan cara yang berbeza. Dalam resipi ini, kami membentuk keju kotej dalam lapisan, lapisan bergantian labu dan keju kotej.

Masa memasak: 1 jam 40 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Semolina - 3 sudu besar.
• Keju kotej - 300 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Mentega - 2 sudu kecil.
• Kismis - 50 gr.
• Labu - 500 gr.
• Gula – 6 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas dan biji labu yang dipilih untuk pai, potong sederhana dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 45 minit.

Langkah 2. Letakkan labu yang dibakar dalam mangkuk pengisar, tambah 3 sudu besar gula dengan 1.5 sudu besar semolina dan kisar sehingga halus.

Langkah 3. Pukul satu telur, masukkan ke dalam campuran labu dan campurkan segala-galanya.

Langkah 4. Pindahkan keju kotej ke dalam mangkuk lain, tambah baki gula dan semolina, pecahkan telur, tambah kismis pra-rendam dan gaul bahan-bahan ini dengan baik dengan garpu.

Langkah 5. Lapik mana-mana hidangan pembakar dengan kertas. Letakkan campuran yang disediakan dalam lapisan menggunakan sudu besar. Mula-mula, sapukan tiga sudu besar campuran labu dalam lapisan yang sekata.

Langkah 6. Letakkan tiga sudu besar jisim dadih di atasnya dalam lapisan yang sama.

Langkah 7. Oleh itu, berselang-seli, letakkan keseluruhan jisim. Lapisan atas mestilah keju kotej.

Langkah 8. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar pai selama 40–50 minit dan gunakan batang kayu untuk memeriksa kesediaan barang yang dibakar.

Langkah 9. Sejukkan sedikit pai labu keju kotej yang dibakar, terbalikkan ke atas pinggan hidangan, hias mengikut citarasa anda dan hidangkan bersama teh.Baking yang lazat dan berjaya!

Pai yis dengan inti dadih

Yang paling popular ialah pai keju kotej yang dibuat dengan doh tanpa yis dan dibuat dengan tergesa-gesa, tetapi terdapat versi yang lebih lazat dari pastri buatan sendiri ini - pai yis dengan keju kotej. Ia memerlukan masa dan sedikit kemahiran dalam bekerja dengan ujian sedemikian, tetapi hasilnya sangat baik. Kek itu ternyata wangi, cantik dan sangat lembut. Uli doh menggunakan susu, yis kering dan menggunakan kaedah span. Kami mengambil keju kotej dari sebarang kandungan lemak. Masukkan sedikit keju dadih pada inti keju kotej.

Masa memasak: 2 jam 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 10.

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Gula - 120 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Garam - 4 gr.
• Tepung - 600 gr.
• susu - 250 gr.
• Yis kering - 8 gr.

Untuk pengisian:

• Telur - 2 pcs.
• Gula - 80 gr.
• gula vanila - 8 gr.
• Keju kotej - 400 gr.
• Keju dadih - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, anda perlu mengukur jumlah bahan untuk pai mengikut resipi.

Langkah 2. Panaskan susu hingga 35-37 darjah, tuangkan ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambah yis kering, satu sudu gula dan empat sudu tepung yang ditapis. Campurkan bahan-bahan ini dengan baik. Ini akan menjadi doh doh. Letakkannya di tempat yang hangat selama setengah jam untuk mengaktifkan yis dan meningkatkan jisim.

Langkah 3. Selepas masa ini, cairkan mentega dalam apa jua cara dan tuangkan ke dalam doh yang telah naik. Tuangkan 100 g gula ke dalamnya, tambah semua tepung dalam bahagian dan uli doh dengan tangan anda sehingga licin. Doh hendaklah lembut dan tidak melekat pada tapak tangan. Tutup pinggan mangkuk dengan serbet dan letakkan di tempat yang hangat dan bebas draf selama 1 jam.

Langkah 4. Untuk pengisian, letakkan keju kotej dalam mangkuk yang berasingan. Pecahkan telur ayam ke dalamnya, masukkan keju kotej, vanila dan baki gula.Gaulkan inti dengan sebati dengan sudu.

Langkah 5. Uli doh yis yang telah naik dengan tapak tangan anda, asingkan bahagian ketiga untuk hiasan dan gulungkannya dengan pin rolling ke dalam lapisan yang sepadan dengan hidangan pembakar anda. Griskan acuan dengan minyak dan letakkan doh yang telah digulung ke dalamnya, membentuk sisi sehingga 3 cm tinggi di sepanjang tepi.

Langkah 6. Sapukan inti dadih ke atas doh secara sekata. Canaikan baki doh dengan nipis dan bentukkan hiasan pai mengikut citarasa anda. Panaskan ketuhar hingga 180°C. Beri pai 20 minit untuk membuktikan. Bakar pai yis dengan inti dadih selama 35 minit. Sejukkan pai yang dibakar sedikit dan, potong ke dalam bahagian, hidangkan dengan teh. Baking yang lazat dan berjaya!