Lempeng dadih

Pancake keju kotej adalah hidangan yang sihat dan sangat lazat, yang sebaik sahaja anda menyediakan, anda akan kembali ke resipi yang dipilih lagi dan lagi. Yang tidak menghairankan sama sekali, kerana apa yang lebih enak daripada penkek halus dengan rasa keju kotej dan tekstur lembut, goreng sehingga keemasan dalam kuali dengan sedikit mentega? Selain itu, hidangan ini boleh menjadi snek yang menyelerakan dan mengenyangkan untuk anda, yang sangat mudah untuk dibawa ke tempat kerja atau sekolah.

Lempeng dadih yang subur dengan kefir

Lempeng dadih yang subur dengan kefir adalah hidangan yang mudah disediakan yang akan memikat anda bukan sahaja dengan rasa yang unik, tetapi juga dengan teksturnya yang lembut dan cair di mulut anda. Untuk mempelbagaikan hidangan, anda boleh menggunakan pelbagai jenis aditif: krim masam, jem atau susu pekat rebus.

1. 
   Dalam mangkuk dengan sisi tinggi, pukul gula pasir dengan telur.
2. 
   Letakkan kefir, keju kotej dan soda ke dalam bekas yang berasingan dan gaul rata.
3. 
   Campurkan kedua-dua jisim.
4. 
   Masukkan tepung yang telah diayak dan uli hingga menjadi doh yang licin dan tebal tanpa berketul.
5. 
   Panaskan minyak dalam kuali.
6. 
   Menggunakan sudu besar, ratakan asas dan goreng pancake pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
7. 
   Kami menghidangkan hidangan mengikut citarasa anda dan menghidangkannya ke meja. Selamat menjamu selera!

---

Lempeng keju kotej dengan susu

Lempeng keju kotej dengan susu adalah alternatif yang sangat baik untuk pancake yis dan kek keju. Cuba sesuatu yang baru dan yakinlah, anda akan kembali ke resipi ini lebih daripada sekali, kerana gabungan keju kotej, susu dan gula pasir benar-benar menggembirakan untuk citarasa anda tunas.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3-4.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 200 gr.
• Susu - 100 ml.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 4 sudu besar.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.
• Soda - 2 secubit.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan keju kotej dalam mangkuk dan pukul dalam satu telur - campurkan.

Langkah 2. Garam dan gula.

Langkah 3. Tambah tepung dan soda, campurkan.

Langkah 4. Tambah susu dan bawa campuran kepada konsistensi krim masam yang kaya.

Langkah 5. Letakkan doh dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan pada jarak yang dekat antara satu sama lain, goreng pancake di kedua-dua belah sehingga keemasan.

Langkah 6. Letakkan di atas pinggan dan ambil sampel. Selamat menjamu selera!

Pancake dengan keju kotej dan epal

Pancake dengan keju kotej dan epal adalah hidangan yang mudah, tetapi pada masa yang sama, hidangan yang sangat lazat yang akan dengan mudah menceriakan mana-mana pesta teh atau mempelbagaikan meja manis. Lempeng halus membuatkan anda jatuh cinta dengannya dari gigitan pertama, kerana ia menggabungkan rasa manis dan masam serta tekstur yang lapang.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Epal - 1 pc.
• Keju kotej - 100 gr.
• Kefir - 150 ml.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.
• Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 6-7 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk dan tambah telur.

Langkah 2. Masukkan tepung, serbuk penaik, gula pasir dan secubit garam ke kefir.

Langkah 3. Campurkan bahan-bahan dan tambah keju kotej.

Langkah 4. Panaskan minyak dan gunakan sudu untuk menyebarkan doh, letakkan hirisan nipis epal di atas.

Langkah 5. Masak penkek selama 90 saat pada setiap sisi, sebelum dihidangkan, lap dengan serbet kertas untuk menghilangkan lemak sayuran yang berlebihan.

Langkah 6. Letakkan penkek dalam bulatan bertindih antara satu sama lain di atas pinggan hidangan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Lempeng dadih PP dengan tepung beras

Lempeng dadih PP dengan tepung beras adalah makanan istimewa yang enak dan lazat yang, apabila disediakan untuk sarapan pagi, akan memberi anda tenaga dan mood yang baik sehingga petang. 100 gram hidangan siap mengandungi hanya 164 kalori. Untuk menambah rasa manis, kami mengesyorkan agar anda menggunakan pemanis semulajadi berikut: beri segar dan buah-buahan.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Tepung beras - 45 gr.
• Keju kotej lembut - 110 gr.
• Telur - 1 pc.
• Soda - ¼ sudu kecil.
• Pemanis - 3 gr.
• Minyak kelapa - ½ sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Campurkan keju kotej dan telur sehingga sebati, masukkan tepung, soda dan pemanis, gaul sebati lagi sehingga tiada satu ketul pun tinggal dalam adunan.

Langkah 2. Panaskan minyak kelapa di atas api sederhana, gunakan satu sudu besar untuk meletakkan doh ke dalam kuali dan, kecilkan api, tutup dengan penutup.

Langkah 3. Pada masa ini apabila asas telah ditetapkan, letakkan satu lagi sudu doh di atas. Kami mengulangi prosedur ini 1-2 kali lagi dan masak sehingga separuh masak selama dua minit dengan api perlahan.

Langkah 4.Selepas masa berlalu, terbalikkan penkek dan selepas 2 minit pindahkannya ke dalam pinggan.

Langkah 5. Hiaskan pencuci mulut dengan beri segar dan sajikan ke meja, untuk menggembirakan isi rumah. Selamat menjamu selera!

Keju kotej dan penkek labu dalam kuali

Keju kotej dan penkek labu dalam kuali adalah hidangan asli yang akan mengejutkan anda dengan rasa yang cerah dan kaya, serta aroma yang halus dan sangat menyenangkan. Terima kasih kepada penggunaan sayur oren, penkek yang telah siap ternyata sangat menyelerakan kerana penampilannya yang cerah.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Pulpa labu - 250 gr.
• Keju kotej - 100 gr.
• Tepung - 3 sudu besar.
• Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
• Telur - 1 pc.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk kemudahan anda sendiri, letakkan semua produk yang diperlukan di atas meja dalam perkadaran yang diperlukan.

Langkah 2. Bilas pulpa labu dengan air, keringkan dan potong ke dalam kepingan bersaiz sederhana sewenang-wenangnya.

Langkah 3. Kisar sayur menggunakan parut berlubang besar.

Langkah 4. Pukul telur ke dalam serutan yang terang.

Langkah 5. Gula labu.

Langkah 6. Tambah keju kotej ke dalam campuran.

Langkah 7. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan tambah ke asas.

Langkah 8. Campurkan komponen dengan teliti.

Langkah 9. Sudukan adunan ke bahagian bawah kuali dengan minyak yang dipanaskan. Goreng selama 60-90 saat di kedua-dua belah.

Langkah 10. Hidangkan ke meja dalam kombinasi dengan madu lebah cair. Masak dan bersenang-senang!

Lempeng keju kotej lembut

Lempeng keju kotej lembut disediakan secara eksklusif daripada produk yang sentiasa ada di rumah - tepung, soda, gula dan telur.Nampaknya sesuatu yang lazat boleh disediakan daripada produk mudah itu? Walau bagaimanapun, penkek yang disediakan mengikut resipi ini terbang dari pinggan dalam masa yang singkat. Cuba dan lihat sendiri!

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Keju kotej lembut - 250 gr.
• Tepung - 7 sudu besar.
• Gula pasir - 2-4 sudu besar.
• Garam - 2 secubit.
• Telur - 2 pcs.
• Kefir - 3-4 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan semua bahan yang diperlukan di atas meja.

Langkah 2. Untuk menyediakan asas, dalam bekas yang dalam, kisar keju kotej dengan telur, gula pasir, serbuk penaik dan garam.

Langkah 3. Ayak tujuh sudu besar tepung ke dalam jisim yang terhasil.

Langkah 4. Kami mencairkan doh dengan kefir kepada konsistensi yang diingini.

Langkah 5. Jisim mempunyai tekstur tebal dan astringen, mengingatkan krim masam yang kaya.

Langkah 6. Panaskan minyak dan sendukkan doh, membentuk lempeng. Masak dengan api perlahan selama 4-5 minit.

Langkah 7. Kemudian terbalikkan dan goreng di sebelah kedua.

Langkah 8. Lapkan penkek yang telah siap dengan tuala kertas untuk menghilangkan lemak berlebihan.

Langkah 9. Kami menghidangkan hidangan aromatik dan menghidangkannya ke meja dalam kombinasi dengan secawan teh atau kopi aromatik. Selamat menjamu selera!

Lempeng ragi dengan keju kotej

Lempeng yis dengan keju kotej adalah hidangan yang sangat lembut yang memikat hati dengan rasa yang halus dengan sedikit masam. Lempeng sedemikian kekal lembut dan lapang walaupun selepas disejukkan, jadi ia boleh dengan mudah disediakan secara pukal dan dimakan pada hari-hari berikutnya.

Masa memasak – 1 jam 50 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 3-4.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 200 gr.
• Ragi segar - 13 gr.
• Susu - 220 ml.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Tepung - 190 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Panaskan susu ringan dan tuangkan ke dalam mangkuk, tambah yis, satu sudu tepung dan gula pasir - gaul rata dan letak di tempat yang hangat selama 10-15 minit.

Langkah 2. Selepas itu, masukkan garam dan telur ayam ke dalam doh.

Langkah 3. Cairkan campuran telur-susu dengan keju kotej, campurkan dengan teliti menggunakan pengisar tenggelam.

Langkah 4. Masukkan baki tepung gandum dan uli hingga menjadi doh yang licin.

Langkah 5. Tutup jisim dengan filem dan alihkannya ke tempat yang hangat tanpa draf selama kira-kira 40-60 minit.

Langkah 6. Jangan kacau doh yang naik.

Langkah 7. Tuangkan beberapa sudu minyak ke dalam kuali, panaskan dan ratakan doh keju-gandum kotej, membentuk penkek saiz yang dikehendaki.

Langkah 8. Goreng di kedua-dua belah sehingga coklat muda, letakkan cantik di atas hidangan biasa dan jemput keluarga untuk makan. Masak dan bersenang-senang!

Pancake zucchini dengan keju kotej

Pancake zucchini dengan keju kotej adalah hidangan yang enak dan ringan yang boleh disediakan dalam masa setengah jam sahaja. Gabungan halus sayur-sayuran dengan keju kotej dan bawang putih akan menggembirakan semua orang yang cuba menggigit. Pelbagaikan diet biasa anda dengan penkek sayur!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian - 10 keping.

bahan-bahan:

• Zucchini - 1-2 pcs.
• Telur - 2 pcs.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Keju kotej - 200 gr.
• Tepung - ½ sudu besar.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 3-4 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas zucchini dan biarkan ia kering, kupas kulitnya, dan parut pulpa pada parut dengan lubang besar - letakkannya dalam bekas besar. Kami memukul telur di sana, tambah keju kotej, garam dan bawang putih cincang dan herba.

Langkah 2.Gaul rata dan masukkan tepung dalam bahagian kecil, biarkan adunan menjadi pekat.

Langkah 3. Cedok doh sayuran dengan sudu dan letakkan di bahagian bawah kuali dengan minyak panas.

Langkah 4. Goreng di kedua-dua belah sehingga kerak ciri terbentuk.

Langkah 5. Hidangkan penkek wangi ke meja "panas" dan nikmati rasa yang luar biasa. Selamat menjamu selera!