Kaserol keju kotej dalam periuk perlahan adalah pilihan moden dan lebih mudah untuk menyediakan pencuci mulut yang disukai ramai. Model multicooker yang berbeza mempunyai mod yang sama untuk membakar, tetapi bagi mereka semua adalah penting untuk mengikuti perkadaran bahan dengan betul, yang ditunjukkan dalam resipi yang dicadangkan. Tidak seperti membakar dalam ketuhar, di mana pencuci mulut dengan cepat "menyedap", kaserol dari multicooker kekal gebu apabila disimpan dalam mod "Pemanasan".
- Kaserol keju kotej yang subur dalam multicooker Redmond
- Kaserol keju kotej klasik dalam periuk perlahan dengan tepung
- Kaserol keju kotej dengan semolina dalam periuk perlahan
- Kaserol keju kotej dengan epal dalam periuk perlahan
- Kaserol keju kotej dengan semolina dan krim masam dalam multicooker Redmond
- Kaserol keju kotej diet PP dalam periuk perlahan
- Kaserol keju kotej yang subur dengan kismis dalam periuk perlahan
- Kaserol keju kotej yang subur dalam multicooker Panasonic
- Kaserol kembung dalam multicooker Polaris
- Kaserol keju kotej dalam periuk perlahan dengan pisang
Kaserol keju kotej yang subur dalam multicooker Redmond
Kegebuan kaserol dadih dalam multicooker Redmond bergantung pada jenis jisim dadih dan mod penaik yang betul. Dalam model Redmond, kaserol disediakan menggunakan program "Membakar" dan "Memanaskan". Campurkan jisim dadih dengan krim masam, putih telur yang disebat dan kanji. Kaserol akan menjadi gebu dan sangat lembut.
- Keju kotej 750 (gram)
- Krim masam 150 (gram)
- Telur ayam 5 (benda)
- Tepung jagung 3 (sudu besar)
- Gula pasir 1 (cermin mata)
- gula vanila 10 (gram)
- Mentega 50 (gram)
-
Kaserol keju kotej dalam periuk perlahan sangat mudah disediakan. Pisahkan telur kepada putih dan kuning. Letakkan keju kotej dan krim masam dalam mangkuk untuk menguli doh, mengikut perkadaran resipi, tambah kanji, satu sudu gula biasa dan tambah kuning.
-
Menggunakan pengadun atau pengisar, pukul bahan-bahan ini menjadi jisim homogen.
-
Dalam mangkuk kering yang berasingan, pukul putih dengan baki gula biasa dan vanila sehingga membentuk puncak kaku.
-
Pindahkan jisim protein ke campuran dadih dan gaul perlahan-lahan dengan spatula.
-
Griskan mangkuk multicooker Redmond dengan mentega cair. Pindahkan jisim dadih yang diuli ke dalamnya dan ratakan permukaannya. Tutup penutup dan hidupkan program Bakar untuk masa lalai, iaitu biasanya 1 jam.
-
Pada akhir program, jangan buka penutup dan biarkan kaserol selama sekurang-kurangnya 30 minit pada program "Panas Semula", yang akan mengekalkan kelembutannya dengan baik. Selepas masa ini, pindahkan kaserol keju kotej gebu yang disediakan dalam multicooker Redmond ke dalam hidangan, sejukkan sepenuhnya dan hidangkan dengan sebarang topping. Selamat menjamu selera!
Kaserol keju kotej klasik dalam periuk perlahan dengan tepung
Versi kaserol keju kotej dalam periuk perlahan dengan tepung dianggap klasik dan diuji masa. Set bahan mudah dan kaserol mudah disediakan. Walaupun ia tidak mempunyai kerak coklat keemasan di atas dalam periuk perlahan, teksturnya lebih lembut dan lapang berbanding ketuhar.
Masa memasak: 1 jam 10 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Keju kotej - 500 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Tepung - 3 sudu besar.
- Gula – 2 sudu besar.
- Vanillin - 1 gr.
- Mentega – untuk melincirkan mangkuk.
Proses memasak:
Langkah 1.Pindahkan semua bahan untuk kaserol, mengikut perkadaran resipi, ke dalam mangkuk yang berasingan. Menggunakan pengadun atau pengisar, pukul mereka menjadi jisim homogen. Untuk lebih gebu, anda boleh membahagikan telur kepada kuning dan putih dan pukul yang kedua secara berasingan.
Langkah 2. Griskan mangkuk multicooker dengan mentega dan pindahkan jisim dadih yang disediakan ke dalamnya. Jika dikehendaki, anda boleh menambah beberapa kacang atau buah-buahan.
Langkah 3. Tutup penutup multicooker dan hidupkan program "Membakar" untuk masa lalai. Pada akhir program, biarkan kaserol tertutup selama setengah jam untuk mengelakkannya daripada mendap.
Langkah 4. Pindahkan kaserol keju kotej klasik dengan tepung yang disediakan dalam multicooker ke dalam hidangan, sejukkan sedikit, potong ke dalam bahagian dan sajikan hangat. Selamat menjamu selera!
Kaserol keju kotej dengan semolina dalam periuk perlahan
Kaserol keju kotej dengan semolina dalam periuk perlahan adalah mudah dan mudah disediakan, dan gabungan keju kotej berlemak dengan semolina menjadikan pencuci mulut sangat lembut. Dalam resipi ini, kami mencampurkan jisim dadih dengan kefir, di mana kami merendam semolina, putih telur yang disebat dan penambahan serbuk penaik, yang akan menjadikannya gebu.
Masa memasak: 1 jam 45 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Keju kotej - 500 gr.
- Telur - 5 pcs.
- Semolina - 100 gr.
- Kefir - 250 ml.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Gula - 80 gr.
- Vanillin - 1.5 g.
- Mentega - 15 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Tuangkan semolina ke dalam mangkuk yang berasingan, tuangkan kefir, campurkan dan biarkan selama 30 minit untuk bijirin membengkak.
Langkah 2. Gosok keju kotej melalui penapis. Bahagikan telur kepada putih dan kuning. Masukkan kuning ke dalam semolina yang bengkak dan gaul rata. Kemudian gabungkan jisim dadih dengan campuran kuning telur, tambah vanillin dan serbuk penaik dan campurkan semuanya lagi.
Langkah 3.Dalam mangkuk kering yang berasingan dengan pengadun, tambah gula dalam bahagian, pukul putih ke dalam campuran gebu.
Langkah 4. Griskan mangkuk multicooker dengan mentega. Pindahkan jisim dadih ke dalamnya, ratakan permukaan dengan spatula dan tutup penutup.
Langkah 5. Hidupkan program "Membakar" selama 40 minit. Setelah selesai, hidupkan program "Pemanasan" dan biarkan kaserol di bawah penutup tertutup selama 30-40 minit lagi. Untuk mendapatkan kerak emas, sebelum mod ini, kaserol boleh dibalikkan ke sisi lain menggunakan pinggan.
Langkah 6. Pindahkan kaserol keju kotej dengan semolina yang disediakan dalam multicooker ke hidangan dan sajikan dengan sebarang topping. Selamat menjamu selera!
Kaserol keju kotej dengan epal dalam periuk perlahan
Kaserol keju kotej dengan epal dalam periuk perlahan akan menjadi pencuci mulut yang sangat baik dan hidangan bebas, kerana epal menambah rasa istimewa. Dalam resipi ini, campurkan jisim dadih untuk kaserol dengan krim masam, telur dan tepung. Tambah epal cincang kepadanya. Hiaskan kaserol dengan hirisan epal dan kuki yang dihancurkan.
Masa memasak: 1 jam 30 minit.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Keju kotej - 500 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Tepung gandum - 80 gr.
- Krim masam - 100 gr.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Gula - 80 gr.
- Epal - 500 gr.
- Kuki - 1-2 pcs.
- Mentega - 20 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Segera sediakan semua bahan untuk kaserol mengikut resipi.
Langkah 2. Kupas epal dan potong separuh daripadanya menjadi kiub kecil. Letakkan epal yang dihiris, keju kotej, krim masam, gula, serbuk penaik ke dalam mangkuk yang berasingan dan pecahkan dua telur. Kemudian masukkan tepung yang telah diayak. Campurkan bahan-bahan ini dengan baik.
Langkah 3. Griskan multibowl dengan mentega. Pindahkan jisim dadih ke dalamnya.Potong epal yang tinggal menjadi kepingan dan susun dengan cantik di permukaan jisim. Kisar biskut menjadi serbuk halus dan taburkan rata ke atas kaserol. Tutup penutup multicooker. Hidupkan program Bakar untuk masa lalai. Pada akhir program ini, biarkan kaserol tertutup selama 20 minit lagi.
Langkah 4. Potong kaserol keju kotej dengan epal yang disediakan dalam multicooker ke dalam bahagian, letakkan di atas pinggan, tambah topping manis, sebagai contoh, susu pekat dengan beri, dan sajikan. Selamat menjamu selera!
Kaserol keju kotej dengan semolina dan krim masam dalam multicooker Redmond
Kaserol keju kotej dengan semolina dan krim masam dalam multicooker Redmond sentiasa menjadi tekstur yang halus kerana kedua-dua bahan ini. Keju kotej dipilih segar, dan kandungan lemaknya, seperti krim masam, tidak memainkan peranan khas. Anda boleh menambah inti yang berbeza pada jisim dadih untuk memenuhi citarasa anda, tetapi kami tidak menambahnya dalam resipi ini.
Masa memasak: 1 jam 20 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Keju kotej - 700 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Semolina - 100 gr.
- Krim masam - 2 sudu besar.
- Gula – 4 sudu besar.
- Mentega - 20 gr.
- Gula tepung - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama sekali, ukur semua bahan untuk kaserol mengikut perkadaran resipi.
Langkah 2. Letakkan keju kotej dalam mangkuk yang berasingan, tambah gula dan pecahkan telur.
Langkah 3. Menggunakan pengisar rendaman, campurkan bahan-bahan ini menjadi jisim homogen. Tetapi anda boleh menggosok keju kotej melalui penapis halus jika anda tidak mempunyai pengisar.
Langkah 4. Tuangkan semolina ke dalam jisim dadih yang terhasil dan tambah krim masam.
Langkah 5. Campurkan semuanya dengan baik sekali lagi dan biarkan selama 10 minit pada suhu bilik supaya semolina membengkak.
Langkah 6.Griskan mangkuk multicooker Redmond dengan sekeping mentega. Masukkan adunan dadih ke dalamnya dan ratakan permukaannya dengan spatula.
Langkah 7: Tutup penutup dan hidupkan program Bakar untuk masa lalai, yang dalam Redmond ialah 1 jam.
Langkah 8. Pada akhir program, pindahkan kaserol keju kotej dengan semolina dan krim masam ke dalam hidangan, sejuk, taburkan dengan gula tepung, potong ke dalam bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Kaserol keju kotej diet PP dalam periuk perlahan
Kaserol keju kotej diet PP dalam multicooker disediakan mengikut pilihan yang berbeza dan untuk semuanya tepung dan semolina dikecualikan, gula digantikan dengan sebarang pemanis dan keju kotej rendah lemak dipilih. Kaserol sentiasa menggunakan telur untuk mengikat dadih bersama-sama. Kaserol ini selalunya ditambah dengan buah segar atau buah kering.
Masa memasak: 1 jam 10 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Keju kotej - 500 gr.
- Fruktosa - 2 sudu besar.
- Telur - 4 pcs.
- Pati jagung - 2 sudu besar.
- Susu tepung - 3 sudu besar.
- Garam - 1 secubit.
- Vanillin - 1.5 g.
- Mentega - 10 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama sekali, sediakan semua bahan untuk kaserol PP mengikut perkadaran resipi. Pisahkan telur kepada putih dan kuning.
Langkah 2. Kisar keju kotej melalui ayak atau tumbuk sedikit dengan pengisar. Masukkan kuning ke dalamnya, tambah dua sudu fruktosa dan campurkan.
Langkah 3. Dalam mangkuk kering yang berasingan, pukul putih dengan secubit garam menjadi buih yang stabil.
Langkah 4. Tuangkan kanji dengan susu kering, vanila ke dalam jisim dadih dan campurkan dengan spatula.
Langkah 5. Kemudian masukkan putih yang disebat ke dalamnya.
Langkah 6. Perlahan-lahan campurkan segala-galanya dengan spatula untuk mendapatkan campuran homogen dan lapang.
Langkah 7. Lumurkan sedikit mangkuk multicooker dengan mentega. Letakkan campuran dadih yang disediakan ke dalamnya dan ratakan permukaannya dengan spatula.
Langkah 8. Tutup penutup dan hidupkan program pembakar bergantung pada model multicooker anda.
Langkah 9. Pada akhir program, biarkan kaserol ditutup selama 20-30 minit lagi dalam mod "Pemanasan".
Langkah 10. Hidangkan kaserol keju kotej diet PP yang disediakan dalam periuk perlahan hangat dan dengan sebarang topping PP. Selamat menjamu selera!
Kaserol keju kotej yang subur dengan kismis dalam periuk perlahan
Kaserol keju kotej yang subur dengan kismis dalam periuk perlahan disediakan berdasarkan keju kotej segar yang rapuh dengan kandungan lemak tinggi atau sederhana, putih telur yang disebat dan semolina. Kismis menambah rasa dan kemanisan yang enak pada kaserol dan direndam terlebih dahulu. Program "Membakar" digunakan, tempohnya ialah 60 minit, yang boleh didapati di hampir semua model multicooker.
Masa memasak: 1 jam 10 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Keju kotej - 500 gr.
- Gula – 1 sudu besar.
- Telur - 2 pcs.
- Semolina - 4 sudu besar.
- Kismis - 50 gr.
- Garam - 1 secubit.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Vanillin - 1.5 g.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan keju kotej yang dipilih untuk kaserol ke dalam mangkuk yang berasingan dan tumbuk dengan baik dengan sudu.
Langkah 2. Pisahkan telur kepada kuning dan putih. Segera pindahkan kuning telur ke keju kotej.
Langkah 3. Kemudian masukkan gula dan vanila dan gaul semuanya dengan senduk.
Langkah 4. Masukkan semolina ke jisim dadih, tambah kismis pra-rendam dan kering dan gaul lagi.
Langkah 5. Pukul putih telur dengan secubit garam ke dalam buih yang stabil, pindahkan ke jisim dadih dan campurkan dengan teliti lagi dengan spatula.
Langkah 6.Letakkan jisim dadih yang disediakan ke dalam mangkuk berbilang yang digris dengan minyak sayuran, ratakan permukaan, tutup penutup dan hidupkan program "Membakar" untuk masa lalai. Kemudian simpan pada program "Pemanasan" selama 20 minit.
Langkah 7. Pindahkan kaserol keju kotej gebu yang disediakan dengan kismis dalam periuk perlahan ke hidangan, potong ke dalam bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Kaserol keju kotej yang subur dalam multicooker Panasonic
Kaserol keju kotej yang subur dalam multicooker Panasonic srtmh10, 18 atau 181 disediakan dengan agak mudah dan kerana keadaan suhu yang istimewa, ia dibakar secara sekata dan sentiasa mempunyai bentuk yang sekata. Dalam resipi ini kami menyediakan kaserol keju kotej dari set bahan klasik: keju kotej, tepung, telur, krim masam, gula, menggunakan program "Membakar".
Masa memasak: 1 jam 20 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 3.
bahan-bahan:
- Keju kotej - 600 gr.
- Gula - 150 gr.
- Telur - 3 pcs.
- Tepung - 150-200 gr.
- Krim masam - 3 sudu besar.
- Soda - ½ sudu kecil.
- Cuka – 1 sudu kecil.
- Vanillin - 1.5 g.
- Mentega – untuk melincirkan mangkuk.
Proses memasak:
Langkah 1. Segera sediakan set bahan untuk kaserol mengikut resipi.
Langkah 2. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul tiga biji telur ayam menggunakan mixer. Gosok keju kotej melalui penapis dan campurkan dengan gula. Pindahkan adunan ini ke dalam telur yang telah dipukul, masukkan krim masam dan pukul dengan mixer lagi.
Langkah 3. Kemudian tambah tepung yang diayak ke jisim dadih, tambah soda slaked, vanillin dan pukul sedikit lagi.
Langkah 4. Griskan mangkuk berbilang dengan mentega atau tutup dengan kertas untuk menjadikannya lebih mudah untuk mengeluarkan kaserol dan memindahkan jisim dadih ke dalamnya.
Langkah 5. Tutup penutup dan hidupkan program "Membakar" untuk masa lalai, yang dalam model Panasonic ialah 60 minit.
Langkah 6. Pada akhir program, berhati-hati putar kaserol keju kotej gebu yang disediakan menjadi multicooker Panasonic ke atas hidangan, potong ke dalam bahagian dan hidangkan dengan sebarang topping. Selamat menjamu selera!
Kaserol kembung dalam multicooker Polaris
Kaserol kembung dalam multicooker Polaris disediakan menggunakan program "Baking" atau "Multicook" dan mengambil masa 30-35 minit. Rejim suhu istimewa model ini dan pencampuran jisim dadih pada keju kotej berlemak dengan putih telur yang disebat menjadikan pencuci mulut itu lapang, lembut dan serupa dengan soufflé atau puding. Semua bahan dicampur pada masa yang sama, dan permulaan yang tertunda akan membolehkan anda menguli jisim dan membakar kaserol tepat untuk sarapan pagi. Dalam resipi ini, kami akan melengkapkan kaserol keju kotej dengan pilihan buah-buahan segar.
Masa memasak: 45 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Keju kotej 9% - 500 gr.
- Madu - 3 sudu kecil.
- Telur - 1 pc.
- Pati - 3 sudu kecil.
- Jus lemon - 3 sudu kecil.
- Gula - secukup rasa.
- Mentega - 1 sudu besar.
- Serbuk roti - 1 sudu besar.
- Epal - 3 pcs.
- pisang - 3 pcs.
- oren - 3 pcs.
- Ceri dalam tin - 200 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Segera sediakan multicooker Polaris dan, mengikut resipi, semua bahan untuk kaserol.
Langkah 2. Kupas buah-buahan dan potong menjadi kepingan nipis. Toskan jus dari ceri.
Langkah 3. Gris mangkuk multicooker dengan mentega, taburkan serbuk roti dan letakkan buah yang dihiris ke dalamnya.
Langkah 4. Letakkan keju kotej penuh lemak, madu, kanji dan sedikit gula ke dalam mangkuk yang berasingan, tuangkan jus lemon, tambah kuning dan gaul rata. Pukul putih telur menjadi buih, masukkan ke dalam adunan dadih dan kacau perlahan-lahan lagi.
Langkah 5.Kemudian tutup sepenuhnya dan sekata buah hirisan di dalam mangkuk dengan campuran dadih ini. Tutup penutup. Hidupkan program "Berbilang masak" selama 30 minit dan tetapkan suhu kepada 130°C, tidak lebih.
Langkah 6. Berhati-hati keluarkan kaserol kembung yang disediakan dalam multicooker Polaris dari mangkuk, potong ke dalam bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Kaserol keju kotej dalam periuk perlahan dengan pisang
Kaserol keju kotej dalam periuk perlahan dengan pisang akan menjadi pencuci mulut yang lazat bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk semua pencinta makanan bakar pisang. Dalam resipi ini, campurkan jisim dadih dengan tambahan semolina, telur dan krim masam, dan tambah pisang yang dihiris. Oleh kerana pisang manis, masukkan gula ke dalam kaserol secukup rasa. Kaserol akan menjadi tinggi, gebu dan sesuai untuk dihidangkan untuk kempen yang besar. Kami memasak menggunakan program "Membakar", yang terdapat dalam banyak model multicooker.
Masa memasak: 1 jam 40 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Keju kotej - 700 gr.
- Telur - 3 pcs.
- Semolina - 4 sudu besar.
- pisang - 4 pcs.
- Krim masam - 200 gr.
- Gula vanila - 1 sachet.
- Gula - secukup rasa.
- Mentega - untuk pelinciran.
- Serbuk roti - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Masukkan keju kotej, tulen melalui penapis, ke dalam mangkuk untuk menguli doh untuk kaserol, pecahkan telur, tambah krim masam, tambah semolina dengan vanila dan gula biasa.
Langkah 2. Menggunakan spatula, atau lebih baik lagi, pengadun, pukul bahan-bahan ini menjadi jisim yang gebu dan homogen. Biarkan selama sekurang-kurangnya 30 minit untuk semolina membengkak.
Langkah 3. Selepas masa ini, kupas pisang dan potong kiub kecil. Masukkan hirisan pisang ke dalam adunan dadih dan gaul perlahan-lahan.
Langkah 4. Gris mangkuk multicooker dengan mentega dan taburkan sama rata dengan serbuk roti.Masukkan dadih dan bancuhan pisang ke dalamnya dan ratakan permukaannya dengan spatula. Tutup penutup dan hidupkan program "Membakar" selama 1 jam.
Langkah 5. Selepas melengkapkan program ini, biarkan kaserol selama 30 minit lagi pada tetapan "Keep Warm" supaya teksturnya stabil dan menjadi lebih padat. Kaserol boleh dibiarkan dalam multicooker yang dimatikan sepanjang malam, dan keesokan harinya ia akan menggembirakan anda dengan rasa yang indah.
Langkah 6. Keluarkan kaserol keju kotej yang disediakan dalam multicooker dengan pisang dari mangkuk, potong ke dalam bahagian dan sajikan dengan teh, tambah krim masam. Selamat menjamu selera!