Kaserol keju kotej dengan semolina dan krim masam di dalam ketuhar adalah hidangan lazat dan sihat yang mudah disediakan dan akan menarik minat setiap ahli keluarga. Keju kotej yang disajikan dalam bentuk ini dianggap oleh kanak-kanak sebagai pencuci mulut. Hidangkan kaserol dengan krim masam, hiaskan dengan beri atau kepingan buah.
- Kaserol keju kotej yang subur dengan semolina dan krim masam di dalam ketuhar
- Kaserol keju kotej dengan semolina, krim masam dan kismis
- Kaserol keju kotej dengan semolina dan krim masam seperti di tadika
- Kaserol keju kotej yang subur dengan semolina, krim masam dan epal
- Kaserol keju kotej yang lazat dengan semolina, krim masam dan pisang
Kaserol keju kotej yang subur dengan semolina dan krim masam di dalam ketuhar
Untuk menyediakan kaserol keju kotej, lebih baik memilih keju kotej yang lebih gemuk: ia mempunyai lebih banyak rasa dan faedah. Di samping itu, adalah penting untuk mengisar jisim dadih dengan teliti untuk mendapatkan pencuci mulut yang lebih lapang dan lembut.
- Keju kotej 9% 360 (gram)
- Telur ayam 2 (benda)
- Gula pasir 4 (sudu besar)
- Semolina 4 (sudu besar)
- susu lembu 150 (gram)
- Serbuk penaik ¼ (sudu kecil)
- Cuka meja 9% 5 (mililiter)
- Mentega 15 (gram)
- garam rasa
-
Bagaimana untuk memasak kaserol keju kotej dengan semolina dan krim masam di dalam ketuhar? Keju kotej dikisar melalui ayak atau disebat dengan pengisar untuk menjadikan konsistensi hidangan siap lebih halus. -
Pukul telur dengan gula dan garam untuk membentuk jisim gebu. Masukkan keju kotej dan semolina ke dalam campuran telur. -
Berhati-hati tuangkan susu ke dalam adunan dan kacau. -
Soda dipadamkan dengan cuka dan ditambah kepada adunan dadih. -
Gris hidangan pembakar yang dalam dengan mentega, taburkan dengan semolina dan sebarkan jisim yang terhasil, biarkan doh di dalam bilik selama 20 minit. -
Simpan kaserol di dalam ketuhar selama 40 minit pada api sederhana - kira-kira 200 darjah. -
Biarkan hidangan sejuk sedikit, bahagikan kepada bahagian dan hidangkan, ditambah dengan susu pekat atau beri.
Kaserol keju kotej dengan semolina, krim masam dan kismis
Kaserol keju kotej dilengkapi dengan baik dengan kismis segar, yang lebih baik direndam dalam air panas sebelum menambah hidangan: dengan cara ini ia menjadi lebih lembut dan berair.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 10 min.
Hidangan - 6.
bahan-bahan:
- Telur - 3 pcs.
- Keju kotej - 500 gr.
- Semolina - 3 sudu besar. l.
- Krim masam 20% - 3 sudu besar. l. dan untuk hidangan.
- Gula tepung - untuk hidangan.
- Gula pasir - 3 sudu besar. l.
- Kismis - secukup rasa.
- Vanillin - secukup rasa.
- Mentega - untuk melincirkan acuan.
Proses memasak:
1. Lebih baik memilih keju kotej yang lebih tebal supaya kaserol ternyata lebih enak dan tidak kering. Anda perlu menumbuknya dengan garpu supaya ia memperoleh konsistensi yang rapuh.
2. Campurkan keju kotej dengan gula dan kisar sebati.
3. Masukkan telur, krim masam dan semolina ke dalam adunan. Pukul campuran dengan teliti supaya ia menjadi homogen yang mungkin.
4. Tuangkan air panas ke atas kismis dan biarkan selama 10 minit, kemudian perah sedikit dan masukkan ke dalam adunan dadih.
5. Griskan acuan dalam dengan bahagian tepi dengan minyak.
6. Pindahkan jisim dadih ke dalam acuan dan biarkan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40 minit. Hidangkan kaserol hangat dengan krim masam dan gula tepung.
Kaserol keju kotej dengan semolina dan krim masam seperti di tadika
Salah satu hidangan paling kegemaran untuk kanak-kanak di tadika ialah kaserol: ia disediakan mengikut resipi istimewa, dan ternyata lembut, lazat dan lapang. Kaserol yang disediakan mengikut resipi ini akan menjadi tangga ke zaman kanak-kanak, kerana ia disediakan mengikut GOST lama.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 10 min.
Hidangan - 6.
bahan-bahan:
- Keju kotej - 500 gr.
- Gula pasir - 100 gr.
- Krim masam - 100 gr.
- Semolina - 100 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Garam - 10 gr.
- Mentega - 10 gr.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Vanillin - 0.5 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Campurkan keju kotej dan mentega dalam bekas yang dalam. Adalah penting bahawa mentega tidak cair, jika tidak, kaserol tidak akan menjadi seperti yang dikehendaki.
2. Pukul telur dengan gula. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan pukul atau garpu.
3. Garam dan serbuk penaik ditambah kepada keju kotej, dan kemudian vanillin.
4. Tuangkan adunan telur ke dalam jisim dadih, masukkan semolina dan gaul dengan cepat. Anda harus mendapatkan adunan dadih homogen.
5. Letakkan campuran dalam bekas dalam yang dialas dengan foil, tutupnya dengan lapisan krim masam dan simpan di dalam ketuhar selama 40 minit. Suhu pemanasan ketuhar ialah 180 darjah.
6. Hidangkan hidangan siap hangat dengan teh, kopi atau minuman ringan. Selamat menjamu selera!
Kaserol keju kotej yang subur dengan semolina, krim masam dan epal
Resipi yang sangat lazat dan sihat untuk kaserol keju kotej, di mana anda meletakkan epal segar. Buahnya menambah juiciness dan masam pedas pada pencuci mulut. Pilihan ini akan sangat dihargai oleh peminat pemakanan sihat, kerana epal membentuk pektin yang sihat semasa rawatan haba.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 10 min.
Hidangan - 10.
bahan-bahan:
- Epal masam manis - 300 gr.
- Perahan separuh lemon
- Semolina - 6 sudu besar. l.
- Gula pasir - 0.5 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Gula vanila - 1 sudu kecil.
- Krim masam - 125 ml.
- Keju kotej - 1 kg.
- Telur - 2 pcs.
- Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
- Kayu manis - untuk hidangan.
- Susu pekat - untuk hidangan.
Proses memasak:
1. Keju kotej dikisar dalam mangkuk yang dalam dengan kuning dan gula.
2. Pukul putih secara berasingan dan campurkan secara beransur-ansur ke dalam jisim dadih.
3. Kemudian semolina, serbuk penaik, gula vanila, garam dan semangat dimasukkan ke dalam doh. Jisim dibiarkan membengkak selama 5-7 minit.
4. Kulit epal dipotong, inti dikeluarkan, dan buah dipotong menjadi kiub kecil, dan kemudian dicampur dengan jisim dadih.
5. Letakkan adunan epal-curd ke dalam bekas pembakar yang dalam, disapu minyak, ratakan dan tutup dengan lapisan krim masam yang agak tebal. Pencuci mulut dibakar pada suhu 190 darjah selama kira-kira 40 minit.
6. Hidangkan kaserol hangat dengan susu pekat atau kayu manis.
Kaserol keju kotej yang lazat dengan semolina, krim masam dan pisang
Pilihan yang menarik dan unik untuk mereka yang tidak mahu kaserol keju kotej biasa. Pisang menjadikan hidangan lebih manis dan lebih lembut, kerana hidangan itu disediakan dengan pengganti gula, dan faedah keju kotej dipelihara. Lebih baik memilih buah yang lebih pejal supaya tidak hancur semasa memasak.
Masa memasak: 55 min.
Masa memasak: 10 min.
Hidangan - 6.
bahan-bahan:
- Keju kotej - 500 gr.
- Krim masam 15% - 3 sudu besar. l.
- Semolina - 3 sudu besar. l.
- Telur - 2 pcs.
- Pemanis - 1 sudu kecil.
- Pisang - 1 pc.
- Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
Proses memasak:
1. Tuangkan semolina dengan krim masam, campurkan dan biarkan berdiri.
2.Pukul telur, keju kotej dan pemanis secara berasingan, lebih baik melakukan ini dengan pengisar, dan kemudian jisim ditambah kepada semolina dicampur dengan krim masam.
3. Pisang dikupas dan dipotong menjadi kepingan nipis.
4. Letakkan campuran keju kotej ke dalam bekas pembakar yang dalam, digris dengan minyak, dan edarkan hirisan pisang di atas.
5. Simpan kaserol di dalam ketuhar selama 45 minit pada suhu 180 darjah. Kemudian ia dibiarkan sejuk sedikit dan dihidangkan, dipotong menjadi bahagian.
