Rebusan sayur

Hidangan universal untuk menu rumah adalah sayur-sayuran rebus. Mereka akan berfungsi sebagai hidangan sampingan yang cerah, snek berkhasiat dan hidangan panas yang lengkap. Anda boleh menyediakan hidangan dalam kuali, kawah, ketuhar atau periuk perlahan, atau dengan tambahan cendawan, daging atau ayam. Gunakan pilihan 10 resipi langkah demi langkah yang menarik.

Bagaimana memasak sayur rebus dalam kuali?

Nikmati hidangan buatan sendiri yang ringkas dan lazat - sayur rebus dalam kuali. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan kandungan kalori yang rendah dan sifat pemakanannya. Sesuai untuk penggemar makanan ringan.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan sayur rebus dengan lazat dan ringkas? Kami mengupas bawang dan lobak merah, dan kemudian cincang halus. Kami mengesyorkan memarut lobak merah pada parutan kasar.
2. 
   Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Kami merendam sayur-sayuran yang disediakan di sini dan menumisnya selama beberapa minit.
3. 
   Basuh dan bersihkan zucchini.Kami memotongnya menjadi kiub kecil dan juga memasukkannya ke dalam kuali.
4. 
   Kami melakukan perkara yang sama dengan terung dan lada benggala. Kami menghantar mereka ke massa umum.
5. 
   Garam bahan kerja, tuangkannya dengan pes tomato dan air. Kacau bahan.
6. 
   Cincang halus kubis putih. Tambahnya ke baki sayur-sayuran.
7. 
   Kacau hidangan sekali lagi dan reneh selama kira-kira 20-25 minit, bertutup.
8. 
   Bahagikan sayur-sayuran yang disediakan kepada bahagian. Boleh dihidangkan bersama asam keping secukup rasa.

---

Resipi mudah dan lazat untuk sayur rebus dalam ketuhar

Apa yang lebih enak daripada sayur-sayuran yang cerah dan berair? Mereka boleh direbus di dalam ketuhar dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan yang berkhasiat. Hidangan ini akan melengkapkan kedua-dua daging, ayam dan ikan dengan sempurna.

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Zucchini - 1 pc.
• Terung - 1 pc.
• Lada loceng - 4 pcs.
• Kentang - 4 pcs.
• Tomato - 4 pcs.
• Lada cili - 1 pc.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu besar.
• Oregano kering - 1 sudu kecil.
• Basil kering - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan lobak merah, dan kemudian potong kecil.

2. Kupas lada dari biji dan potong juga. Bahagikan tomato yang telah dibasuh kepada kepingan bersaiz sederhana.

3. Basuh dan kupas kentang. Kami memotongnya menjadi kiub kecil.

4. Kami melakukan perkara yang sama dengan zucchini dan terung. Tidak perlu mengeluarkan kulit dari mereka, jika zucchini masih muda, sudah cukup untuk memotong tangkai.

5. Letakkan semua sayur-sayuran yang disediakan dalam hidangan pembakar. Campurkan bahan bersama. Masukkan kepala bawang putih, potong dua.

6. Taburkan makanan dengan garam, gula, lada sulah dan rempah kering yang lain.

7.Tuangkan jumlah minyak sayuran yang ditentukan ke dalam penyediaan.

8. Campurkan produk sekali lagi bersama minyak dan rempah ratus.

9. Bakar hidangan selama 30 minit pada suhu 190 darjah.

10. Sayur-sayuran yang berair dan menyelerakan sudah siap dari ketuhar. Bahagikan kepada bahagian dan layan orang tersayang.

Resipi langkah demi langkah untuk sayur rebus dalam periuk perlahan

Sedap dan mudah untuk merebus sayur sebagai ulam menggunakan periuk perlahan. Hidangan itu akan keluar dengan sangat berair dan aromatik. Ia juga akan menggembirakan anda dengan serba boleh. Produk siap dengan sempurna akan melengkapkan pelbagai hidangan buatan sendiri.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Kentang - 6 pcs.
• Terung - 2 pcs.
• Zucchini - 2 pcs.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Tomato - 500 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Parsley - 1 tandan.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kupas dan basuh kentang. Seterusnya, potong ke dalam kiub kecil.

2. Basuh terung dan zucchini. Kami juga memotongnya menjadi kiub. Sekiranya buahnya masih muda, maka tidak perlu mengeluarkan kulitnya. Tengok keadaan.

3. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.

4. Keluarkan lada benggala dari biji dan potong menjadi jalur kecil.

5. Keluarkan batang dari tomato. Seterusnya, potong sayur-sayuran menjadi kepingan nipis.

6. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker. Kami meletakkan sayur-sayuran di sini, taburkannya dengan garam, rempah dan tambah bawang putih cincang. Goreng bahan kerja selama 10 minit, dan kemudian masak dalam mod "rebus" selama 50 minit. Kacau sekali-sekala.

7. Selepas beberapa ketika, sayur rebus aromatik akan siap sepenuhnya. Bahagikan mereka kepada bahagian dan bantu diri sendiri. Semasa menghidangkan, anda boleh menghiasi dengan pasli segar.

Bagaimana untuk merebus sayur-sayuran dalam kawah dengan lazat?

Sayur rebus sentiasa menjadi hidangan yang berair dan lazat. Keistimewaannya terletak pada kombinasi terang produk yang berbeza. Anda boleh menyediakan hidangan di atas dapur dalam kawah. Dengan cara ini, setiap ramuan akan mengekalkan aroma yang lazat.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Terung - 2 pcs.
• Zucchini - 1 pc.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Tomato - 4 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Daun salam - 3 pcs.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Panaskan kawah dengan minyak sayuran. Letakkan separuh cincin bawang di sini.

2. Kupas lobak merah dan potong kecil. Kami melampirkannya pada busur. Biarkan makanan mendidih selama beberapa minit.

3. Seterusnya, kami menambah jumlah jisim dengan lada loceng yang dikupas dan dicincang halus.

4. Selepas tiga minit, masukkan hirisan nipis zucchini yang telah dibasuh di sini.

5. Bahagikan terung kepada bulatan kecil dan masukkan juga ke dalam kawah.

6. Reneh sayur-sayuran lebih kurang 5 minit dan masukkan hirisan tomato.

7. Campurkan bahan, garam, masukkan lada sulah dan daun bay.

8. Tutup bahan kerja dengan penutup dan reneh dengan api perlahan selama kira-kira 30 minit.

9. Sayur rebus terang untuk meja anda sudah siap. Bahagikannya kepada bahagian, hiaskan dengan herba segar dan nikmati.

Sayur rebus dengan kicap

Hidangan berair dan cerah untuk menu rumah - sayuran rebus dalam kicap. Hidangan ini boleh digunakan sebagai ulam atau snek yang lengkap. Cuba resipi langkah demi langkah yang mudah ini.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Terung - 3 pcs.
• Lada loceng - 3 pcs.
• Lada panas - secukup rasa.
• Tomato - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Kicap - 4 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh terung hingga bersih di bawah air dan potong hujungnya. Bahagikan buah-buahan yang disediakan kepada kepingan nipis.

2. Kupas bawang dan bahagikan kepada separuh cincin nipis atau perempat.

3. Renehkan bawang yang telah dicincang dalam kuali dengan minyak.

4. Kupas dan cuci lobak merah, cincang halus.

5. Letakkan lobak merah dan bawang besar.

6. Selepas dua minit, masukkan kepingan terung ke dalam sayur-sayuran.

7. Basuh lada, keluarkan biji dan potong ke dalam jalur kecil.

8. Letakkan lada dalam kuali.

9. Cincang halus ulas bawang putih yang telah dikupas.

10. Bahagikan tomato kepada bulatan nipis atau separuh bulatan.

11. Masukkan bawang putih dan tomato kepada jumlah jisim. Reneh hidangan selama 10 minit, kemudian masukkan garam, rempah dan kicap. Kacau dan reneh selama 5-7 minit lagi.

12. Sayur rebus berair dalam kicap sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Sayur rebus berair dengan ayam

Hidangan yang menyelerakan dan berkhasiat untuk meja rumah anda - sayur rebus dengan ayam. Hidangan boleh dihidangkan sebagai makan tengah hari atau makan malam. Gunakan resipi mudah untuk ini.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Sayap ayam - 3 pcs.
• Terung - 0.5 pcs.
• Zucchini - 0.5 keping.
• Tomato - 1 pc.
• Lada loceng - 1 pc.
• Bawang - 0.5 pcs.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Parsley - 1 tandan.
• Kicap - 120 ml.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Rebus kepak ayam terlebih dahulu. Kami membasuh sayur-sayuran dan, jika perlu, kupasnya.

2. Mari kita mula memotong sayur-sayuran.Bahagikan zucchini dan terung kepada kiub kecil, tomato dan bawang menjadi kepingan. Potong lada benggala menjadi jalur, potong bawang putih dengan cara yang mudah.

3. Apabila sayap ayam telah sejuk, hati-hati asingkan kepingan daging dari tulang.

4. Goreng sayur dalam minyak hingga empuk, kemudian masukkan ayam.

5. Tuangkan kicap ke atas isinya. Kacau dan reneh selama 5 minit lagi.

6. Garamkan hidangan dan taburkan lada kisar. Kacau lagi dan masak selama 5 minit lagi.

7. Bahagikan hidangan siap kepada bahagian, tambah pasli segar, dan hidangkan.

Bagaimana untuk merebus sayur-sayuran dengan daging lembu?

Hidangan yang menarik dan mudah dibuat untuk meja anda ialah sayur-sayuran rebus dengan daging lembu. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan nilai pemakanan, rasa dan aroma yang cerah. Gunakan resipi untuk makan tengah hari atau makan malam buatan sendiri.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Daging lembu - 300 gr.
• Terung - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Lada loceng - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Madu - 1 sudu kecil.
• Kicap - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh daging lembu dan potong bersaiz sederhana. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis. Kami menambah produk dengan garam, lada, madu dan kicap. Kacau dan perap lebih kurang 10 minit.

2. Pada masa ini, sediakan sayur-sayuran. Kami membasuh terung dan memotongnya menjadi separuh bulatan nipis.

3. Goreng daging yang diperap dalam minyak selama lebih kurang 5 minit, kemudian masukkan terung.

4. Seterusnya, tambahkan jerami lada benggala, yang pertama kali kita keluarkan benih, ke dalam jumlah jisim. Uli.

5. Masukkan hirisan tomato selepas 5 minit masak.Taburkan garam dan lada sulah secukup rasa.

6. Tutup hidangan dengan tudung dan reneh dengan api perlahan selama 30-35 minit lagi.

7. 5 minit sebelum siap, tolak ulas bawang putih di sini.

8. Hidangan wangi untuk meja anda sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Sayur rebus dengan zucchini dan terung

Hidangan lazat zucchini dan terung adalah berkhasiat dan tidak terlalu tinggi kalori. Sayuran rebus akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik untuk daging atau ikan. Hidangan ini juga boleh dihidangkan dengan kentang dan bijirin pilihan anda.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Zucchini - 1 pc.
• Terung - 1 pc.
• Tomato - 4 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 60 ml.

Proses memasak:

1. Sediakan sayur-sayuran yang diperlukan. Mari kita basuh mereka di bawah air.

2. Keringkan zucchini dari air dan potong menjadi kepingan nipis. Sekiranya produk masih muda, maka kulitnya tidak perlu dikeluarkan.

3. Kami melakukan perkara yang sama dengan terung. Kami tidak mengeluarkan kulit, tetapi terlebih dahulu memotong ekor.

4. Kami mengeluarkan tomato yang dibasuh dari tangkai, dan kemudian memotongnya menjadi kepingan kecil.

5. Berhati-hati mengeluarkan biji dari lada benggala dan keluarkan tangkainya. Kami memotong buah itu sendiri kepada beberapa bahagian, dan mereka, seterusnya, dipotong menjadi jalur.

6. Salutkan kuali dengan minyak sayuran. Kami membenamkan semua sayur-sayuran yang dicincang di sini dalam susunan yang huru-hara. Masak bertutup selama kira-kira 15 minit. Kacau kandungan secara berkala.

7. Pada akhir memasak, taburkan hidangan dengan garam dan lada tanah. Perah ulas bawang putih di sini dan masukkan herba cincang. Campurkan adunan perlahan-lahan dan keluarkan dari dapur.

8. Sayur rebus yang menyelerakan sudah siap.Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Resipi lazat untuk sayur-sayuran rebus dalam krim masam

Ia sangat lazat dan berair untuk merebus sayur-sayuran dalam krim masam. Gabungan sayur-sayuran akan keluar dengan sangat cerah dan aromatik. Gunakan produk siap sebagai ulam atau sebagai snek berkhasiat untuk meja anda.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Zucchini - 1 pc.
• Terung - 1 pc.
• Tomato - 4 pcs.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Krim masam - 3 sudu besar. l.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Ketumbar - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 60 ml.

Proses memasak:

1. Kupas bawang, potong dan masukkan ke dalam kuali dengan minyak sayuran.

2. Tambah bawang dengan kiub lobak merah yang telah dikupas. Rebus sayur-sayuran selama kira-kira 4 minit.

3. Basuh dan bersihkan zucchini. Kami memotongnya menjadi kiub kecil dan menambahnya kepada jumlah jisim.

4. Kami melakukan perkara yang sama dengan terung. Masak bahan selama 4 minit dan kacau sekali-sekala.

5. Pada masa ini, sayur-sayuran akan menjadi lembut dan berair.

6. Masukkan tomato hancur ke dalam adunan. Kacau dan reneh selama beberapa minit.

7. Tuangkan asam keping ke atas bahan. Kacau lagi dan reneh selama beberapa minit.

8. Tambah hidangan dengan herba cincang, bawang putih, serta garam, lada tanah, dan ketumbar.

9. Kacau hidangan, reneh selama beberapa minit lagi dan keluarkan dari dapur.

10. Sayuran yang paling halus untuk meja anda sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan cuba!

Resipi langkah demi langkah untuk sayur rebus dengan cendawan

Idea yang lazat dan menarik untuk meja anda ialah sayur-sayuran rebus dengan cendawan. Hidangan halus ini boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Cuba ia!

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Cendawan - 400 gr.
• Zucchini - 2 pcs.
• Terung - 3 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Tomato - 2 pcs.
• Lada loceng - 3 pcs.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh zucchini dan potong menjadi kiub kecil. Buah-buahan muda tidak perlu dikupas.

2. Kami melakukan perkara yang sama dengan terung. Garam mereka dan biarkan selama 20 minit. Kemudian bilas di bawah air. Ini akan menghilangkan kepahitan yang berlebihan. Keringkan dan goreng dalam kuali besar.

3. Kisar lada benggala, setelah dibersihkan daripada biji sebelum ini. Secara berasingan, goreng produk dalam minyak sayuran selama beberapa minit.

4. Seterusnya, renehkan bawang cincang dalam minyak.

5. Tambah bawang dengan lobak merah parut. Masak hingga empuk.

6. Basuh dan potong cendawan. Kami juga menggorengnya secara berasingan.

7. Satukan makanan bergoreng, zucchini dengan terung dan tomato cincang halus dalam satu kuali.

8. Garam dan lada hidangan, kacau, tutup dengan tudung dan reneh selama 15-20 minit lagi.

9. Pada masa ini, basuh dan potong sayur-sayuran secukup rasa.

10. Pada akhir memasak, taburkan hidangan dengan herba.

11. Produk berair sayur-sayuran dan cendawan sudah siap. Hidangkan ke meja!