Terung rebus

Terung yang lazat dan sihat, terkenal dengan ciri khasiat dan serba boleh. Anda boleh menyediakan sejumlah besar hidangan dengan mereka: daripada snek ringkas kepada hidangan panas yang lazat. Kami menawarkan 10 cara untuk merebus terung dengan sayur-sayuran lain!

Terung rebus dengan sayur-sayuran dalam kuali

Anda boleh merebus terung dengan sayur-sayuran lain dengan lazat menggunakan resipi yang mudah dan cepat. Hidangan ini sesuai untuk snek. Ia juga boleh digunakan sebagai ulam untuk hidangan panas yang lain.

1. 
   Bagaimana untuk memasak terung rebus yang lazat? Jom sediakan sayur. Kami akan membasuhnya dan, jika perlu, membersihkannya.
2. 
   Potong terung menjadi kiub, masukkan garam dan biarkan seketika.Kemudian bilas dengan air mengalir, hilangkan kepahitan dan garam.
3. 
   Parut lobak merah dan cincang halus bawang besar dan lada benggala.
4. 
   Panaskan kuali dengan minyak dan goreng bawang, lada dan lobak merah di dalamnya selama beberapa minit sehingga lembut.
5. 
   Kami juga meletakkan kiub terung yang disediakan di sini. Garam isinya, taburkan lada dan rempah lain secukup rasa.
6. 
   Selepas 10 minit, tekan bawang putih ke dalam jisim dan tuangkan pes tomato. Campurkan dengan teliti dan reneh selama 5 minit lagi.
7. 
   Hidangan terung yang menyelerakan dan beraroma sudah sedia. Cuba ia!

---

Terung rebus dengan zucchini dalam kuali

Untuk hidangan sampingan yang berair dan cerah, anda boleh menyediakan terung rebus dan zucchini. Hidangan lazat ini akan menjadi teman yang sangat baik untuk hidangan daging atau ikan. Ambil perhatian resipi mudah dan cepat!

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Terung - 1 pc.
• Zucchini - 1 pc.
• Tomato - 3 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 4 ulas.
• Tepung - 50 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kupas lobak merah dan bahagikan kepada kiub.

2. Potong bawang menjadi kiub kecil.

3. Basuh zucchini dan bahagikan juga kepada kiub.

4. Ulang langkah yang sama dengan terung.

5. Jika terung sudah tua, bolehlah garam dan biarkan selama 10-20 minit.

6. Panaskan tomato, kupas dan potong.

7. Kupas ulas bawang putih.

8. Seterusnya kita teruskan menggoreng. Mula-mula masukkan terung ke dalam kuali dengan minyak.

9. Kemudian masukkan lobak merah kepadanya.

10. Zucchini datang seterusnya.

11. Tunggu lebih kurang 5 minit dan masukkan bawang besar.

12. Selepas blush muncul, taburkan kandungan dengan tepung. Kacau dan masak selama 5 minit lagi.

13.Seterusnya kami meletakkan tomato. Taburkan campuran dengan garam dan lada sulah.

14. Seterusnya, renehkan sayur dengan api perlahan di bawah tudung.

15. Jika perlu, boleh tambah air masak.

16. Beberapa minit sebelum siap, tekan bawang putih ke dalam kandungan untuk rasa.

17. Kacau hidangan dan keluarkan dari api. Anda boleh cuba!

Bagaimana cara memasak terung rebus dengan tomato dan bawang putih dengan lazat?

Terung rebus wangi dan berair diperolehi dengan penambahan tomato dan bawang putih. Hidangan sayur-sayuran ini akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa dan nilai pemakanannya, tetapi juga dengan ciri-ciri bermanfaatnya.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Terung - 2 pcs.
• Tomato - 1 pc.
• Bawang putih - 4 ulas.
• Parsley - secukup rasa.
• Kicap - 100 ml.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh dan kupas terung. Kami memotongnya menjadi kiub dan, jika perlu, singkirkan kepahitan. Untuk melakukan ini, taburkan produk dengan garam dan biarkan seketika.

2. Seterusnya, pindahkan terung ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.

3. Tuangkan kicap ke atas sayur dan goreng selama 3-5 minit.

4. Seterusnya, masukkan kepingan tomato dan pasli. Masak selama 7-10 minit lagi.

5. Pada akhir memasak, tekan bawang putih ke dalam kandungan. Ini akan memberikan aroma yang cerah.

6. Keluarkan hidangan siap dari api. Kacau dan letak di atas pinggan. Anda boleh cuba!

Rebus terung rebus dengan daging

Rebus terung dan daging buatan sendiri yang menyelerakan adalah penyelesaian terbaik untuk meja keluarga. Anda boleh membawa hidangan ini bersama anda semasa berkelah atau menghidangkannya untuk makan tengah hari. Nikmati resipi langkah demi langkah mudah yang akan membawa anda sedikit masa.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Terung - 2 pcs.
• Daging babi - 0.5 kg.
• Tomato - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 4 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Jom sediakan produk yang diperlukan. Kami membasuh sayur-sayuran dan mencairkan daging.

2. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.

3. Goreng bawang dalam kuali dengan minyak sayuran sehingga lembut.

4. Kami juga menghantar potongan kecil daging babi ke sini. Jom sambung masak.

5. Pada masa ini, potong terung.

6. Masukkan dalam penggoreng.

7. Potong tomato halus.

8. Kami juga menambahnya kepada jumlah jisim.

9. Taburkan bahan kerja dengan garam dan rempah ratus. Kacau perlahan-lahan dan reneh bertutup selama 20 minit lagi. Beberapa minit sebelum kesediaan, masukkan bawang putih yang dicincang halus.

10. Terung wangi dengan daging sudah siap. Cuba ia!

Terung rebus yang lazat dengan kubis

Anda boleh rebus terung bersama-sama dengan kubis. Hidangan sampingan sayuran akan menjadi lazat, berair dan aromatik. Hidangan itu akan berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk daging atau ikan. Ambil perhatian resipi rumah lurus.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Terung - 2 pcs.
• Kubis putih - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Pes tomato - 1-2 sudu besar. l.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Daun bay - 1 pc.
• Minyak zaitun - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Sediakan sayur untuk dimasak. Kami membasuhnya dan, jika perlu, kupasnya.

2. Parut lobak merah dan potong bawang dengan cara yang mudah. Goreng sayur-sayuran selama kira-kira dua minit dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak.

3. Cincang halus kubis dan letakkan dalam kuali biasa. Kami terus reneh selama 5-7 minit lagi.

4. Potong terung yang telah dikupas menjadi kiub.Garam dan lada isinya, masukkan daun bay. Teruskan memasak dengan api perlahan selama 10-15 minit.

5. Selepas semua sayur-sayuran menjadi lembut, masukkan pes tomato kepadanya. Kacau dan reneh selama kira-kira 5 minit.

6. Hidangan sayur-sayuran berair sudah siap! Hidangkan dengan roti atau bersama hidangan lain.

Resipi langkah demi langkah untuk memasak terung rebus dalam periuk perlahan

Cara cepat untuk merebus terung untuk makan malam yang dimasak sendiri adalah menggunakan periuk perlahan. Kaedah ini akan mengekalkan semua vitamin dan aroma cerah sayuran. Hidangkan sebagai ulam dengan hidangan ikan atau daging.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 35 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Terung - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Tomato - 4 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Dill kering - secukup rasa.
• Daun bay - 1 pc.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar. l.
• Air - 100 ml.

Proses memasak:

1. Basuh terung, potong ke dalam kiub sederhana, tambah garam dan biarkan selama 20 minit. Ini akan membantu menghilangkan kepahitan sayuran.

2. Pada masa ini, anda boleh hiris nipis bawang besar dan lada benggala.

3. Seterusnya, kami memotong tomato yang telah dibasuh.

4. Salutkan mangkuk multicooker dengan minyak dan letakkan semua sayur-sayuran yang disediakan di sini.

5. Taburkan bahan kerja dengan garam, lada tanah dan dill kering. Masukkan daun bay, air dan masak dalam mod rebus selama 35 minit tepat.

6. Selepas beberapa ketika, hidangan terung berair sudah siap. Edarkannya di antara pinggan anda dan bantu diri anda sendiri!

Terung lembut direbus dalam krim masam

Untuk membuat terung rebus lebih lembut dan lebih lembut, tambah krim masam kepada mereka. Resipi menarik yang akan menggembirakan anda dengan penyediaannya yang ringkas dan cepat. Sediakan hidangan ini untuk snek atau sebagai ulam untuk makan malam keluarga.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Terung - 3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Krim masam - 100 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Mentega - 50 gr.

Proses memasak:

1. Bilas sayur-sayuran di bawah air dan keluarkan kulit dari bawang.

2. Terung juga boleh dikupas dari lapisan atas.

3. Seterusnya, bahagikan sayur utama kepada lapisan nipis, taburkan dengan garam dan biarkan seketika. Ini akan menghilangkan kepahitan yang berlebihan.

4. Selepas beberapa ketika, kami memotong bahan kerja menjadi kiub kecil.

5. Cincang bawang besar dan goreng dalam mentega bersama-sama dengan terung.

6. Selepas 5-7 minit, tambah krim masam ke dalam adunan.

7. Taburkan hidangan dengan garam dan rempah ratus.

8. Kami mula mengacau kandungan dengan teliti.

9. Teruskan memasak dengan api sederhana selama 10 minit lagi.

10. Terung lembut dalam krim masam sudah siap. Anda boleh cuba!

Terung rebus dengan tomato dan lada benggala

Terung yang berair dan lazat boleh direbus bersama lada benggala dan tomato. Hidangan buatan sendiri ini akan menggembirakan anda dengan penyediaan cepat dan nilai pemakanannya. Tolong orang yang anda sayangi!

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Terung - 3 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Tomato - 2 pcs.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Basuh terung, kupas dan potong bulatan.

2. Taburkan dengan garam dan biarkan seketika.

3. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.

4. Potong lada berbiji menjadi jalur.

5. Bahagikan tomato kepada kepingan nipis.

6. Tumis bawang besar dan lada sulah dalam minyak sehingga lembut.

7. Seterusnya, masukkan tomato, rempah secukup rasa dan reneh selama 10 minit lagi.

8.Secara berasingan, goreng hirisan terung sehingga perang keemasan.

9. Selepas itu, pindahkan terung ke dalam mangkuk yang dalam.

10. Letakkan sayur goreng di atas. Taburkan semuanya dengan herba dan bawang putih cincang. Selesai, sedia untuk dihidangkan!

Resipi mudah dan lazat untuk terung rebus dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar

Terung rebus yang lazat boleh disediakan di dalam ketuhar bersama-sama dengan sayur-sayuran bermusim yang lain. Hidangan ini akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik atau hidangan penuh.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Terung - 1 pc.
• Zucchini - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Lada loceng - 1 pc.
• Bawang putih - 4 ulas.
• Tomato dalam jus mereka sendiri - 300 gr.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula - 1 sudu kecil.
• Rempah - secukup rasa.
• Hijau - 1 tandan.
• Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

1. Mula-mula sediakan sos. Untuk melakukan ini, gabungkan tomato dalam jus, sebahagian daripada minyak sayuran, garam, gula dan rempah dalam periuk.

2. Kacau dan reneh sos dengan api perlahan selama lebih kurang 10 minit.

3. Pada masa ini, potong terung menjadi kiub dan masukkan ke dalam loyang yang telah disapu mentega.

4. Kami juga memotong dan meletakkan zucchini dalam bentuk.

5. Seterusnya masukkan lobak merah dan bawang besar.

6. Selepas, kepingan lada benggala yang telah dibiji.

7. Garam isinya dan taburkan dengan rempah ratus. Campurkan dengan teliti.

8. Bakar hidangan selama 20 minit pada suhu 200 darjah.

9. Seterusnya, tuangkan sos yang disediakan ke atas sayur-sayuran dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi.

10. Terung berair dan aromatik dengan sayur-sayuran sudah siap. Anda boleh cuba!

Bagaimana dengan cepat dan mudah merebus terung dengan lobak merah dan bawang?

Anda boleh merebus terung dengan lazat dan cepat dengan lobak merah dan bawang. Hidangan akan keluar berair, berkhasiat dan aromatik.Ia boleh digunakan sebagai ulam atau sebagai hidangan bebas untuk makan malam.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Terung - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Pes tomato - 2 sudu besar. l.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Air - 0.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kupas lobak merah dan bawang besar. Seterusnya, potong sayur-sayuran. Lobak merah boleh diparut pada parutan halus. Potong bawang menjadi kepingan.

2. Potong terung menjadi kepingan kecil. Taburkan dengan sedikit garam dan biarkan seketika untuk menghilangkan rasa pahit.

3. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Letakkan bawang dan lobak merah di sini. Reneh mereka selama beberapa minit sehingga lembut.

4. Perah keluar lembapan dari terung dan tambah kepada penggorengan umum. Tuangkan air, masukkan pes tomato, tambah garam dan rempah. Kacau dan reneh sehingga lembut, kira-kira 20-25 minit.

5. Terung rebus dengan bawang aromatik dan lobak merah sudah siap. Letakkan ke dalam pinggan yang dibahagikan dan hidangkan bersama roti atau hidangan panas lain.