Kentang rebus dengan daging dalam kuali

Kentang rebus dengan daging dalam kuali adalah hidangan yang cepat, ringkas dan sangat memuaskan. Suri rumah yang berpengalaman telah pun menguasainya sehingga ke tahap automatik. Walau bagaimanapun, semuanya mempunyai nuansa tersendiri. Kami telah memilih 5 resipi untuk anda, yang menerangkan langkah demi langkah keseluruhan proses merebus kentang dengan daging supaya ia bertukar menjadi panggang yang lazat. Sebagai tambahan kepada sayur-sayuran utama - kentang, yang sesuai dengan daging, anda akan memerlukan bawang dan lobak merah, serta beberapa sayur-sayuran atau cendawan pilihan anda. Resipi pertama adalah dengan gambar.

Kentang rebus dalam kuali - resipi mudah dengan daging babi atau daging lembu

Untuk makan malam buatan sendiri yang lazat atau makan tengah hari yang sangat baik, kami cadangkan anda membuat kentang rebus dalam kuali dengan daging babi atau daging lembu. Resipi mudah ini akan menggembirakan anda dengan kekurangan helah masakan, dan keluarga anda dengan rasa yang sangat baik! Satu-satunya perkara yang anda perlu tahu ialah daging lembu mengambil masa lebih lama untuk dimasak daripada daging babi.

1. 
   Bagaimana memasak kentang rebus dengan daging dalam periuk? Basuh daging lembu (atau daging babi), keringkan dengan tuala kertas dan potong ke dalam bahagian.
2. 
   Adalah lebih baik untuk mula memasak dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, di mana panggang akan dipadamkan sepenuhnya. Panaskan sedikit minyak di dalamnya dan goreng kepingan daging sehingga berkerak elok. Ini perlu dilakukan dengan api yang tinggi, kacau sepanjang masa, supaya daging tidak direbus dengan serta-merta, tetapi ditetapkan ke dalam kerak - dengan cara ini kepingan akan kekal berair di dalamnya.
3. 
   Masukkan lobak merah, dikupas dan potong ke dalam bar atau separuh, serta separuh cincin atau kiub bawang ke daging goreng. Goreng semuanya bersama selama beberapa minit lagi, kacau.
4. 
   Larutkan pes tomato dalam segelas air mendidih, tuangkan ke dalam periuk, tambah garam, tambah lada lada dan reneh daging selama sekurang-kurangnya 20-30 minit (jika anda mempunyai daging lembu, anda boleh reneh selama 40-45 minit). Didihkan di atas api sederhana, kacau sekali-sekala.
5. 
   Kupas dan potong kentang mengikut keinginan.
6. 
   Apabila daging mudah dicucuk dengan garpu, masukkan kentang, daun salam, rempah daging dan sedikit lagi air mendidih. Reneh panggang sehingga daging dan kentang masak, ditutup. Api kecil, kacau dari semasa ke semasa untuk mengelakkan hangus.
7. 
   Kentang rebus siap dalam kuali dengan daging babi atau daging lembu boleh ditaburkan dengan bawang putih cincang dan herba, dan biarkan mendidih di bawah tudung selama seperempat jam.

Selamat menjamu selera!

Kentang rebus dengan ayam dalam kuali

Kentang rebus dengan ayam dalam periuk adalah contoh panggang cepat klasik, kerana ayam, terutamanya jenis dari kedai, masak lebih cepat daripada daging lain.Ayam dan kentang ternyata sangat berair kerana ditambah bawang, lobak merah dan lada benggala, dan sesiapa sahaja boleh menyediakan keenakan itu menggunakan resipi kami.

bahan-bahan:

• Dada ayam - 1 pc.
• Kentang - 6-8 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• lobak merah - 1-2 pcs.
• Bawang - 2-3 pcs.
• Tomato - 2-3 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang putih - pilihan.
• Sayuran segar - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.
• Perasa untuk ayam - secukup rasa.
• Kacang allspice - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Krim - pilihan.
• Pes tomato - pilihan.

Proses memasak:

1. Asingkan dada ayam dari tulang lunas, potong ke dalam bahagian (anda juga boleh mengambil kaki ayam, dibahagikan kepada beberapa bahagian).

2. Segera goreng ayam dengan api besar tanpa garam atau perasa supaya ia "ditutup" dengan kerak.

3. Potong bawang seperti yang dikehendaki, dan potong lobak merah dan lada benggala menjadi jalur nipis.

4. Potong kentang menjadi kepingan.

5. Masukkan semua sayur kecuali kentang ke dalam ayam goreng, goreng semuanya bersama selama beberapa minit, kacau.

6. Kemudian masukkan kentang, rempah ratus dan garam ke dalam kuali, kacau.

7. Reneh dalam periuk berdinding tebal atau kawah di bawah penutup dengan api perlahan. Ingat untuk menambah sedikit air mendidih dan kacau sekali-sekala.

8. Apabila kentang benar-benar masak, panggang sudah siap. Sekarang anda boleh menambah sedikit krim dan (atau) pes tomato padanya mengikut budi bicara anda, kacau dan reneh selama 2-3 minit lagi selepas mendidih. Daripada krim, anda boleh menambah beberapa sudu krim masam.

9. Taburkan kentang rebus siap dengan ayam dengan herba cincang dan bawang putih cincang secukup rasa dan biarkan dalam kuali, ditutup, selama 10-15 minit untuk membiarkan hidangan curam.Makan panas-panas.

Selamat menjamu selera!

Kentang rebus dengan daging dan sayur-sayuran

Kentang rebus dengan daging dan sayur-sayuran adalah hidangan yang sangat lazat dan memuaskan. Disebabkan fakta bahawa pelbagai sayur-sayuran direbus bersama, dagingnya tepu dengan jusnya dan menjadi sangat lembut, ia hanya cair di dalam mulut anda! Kami mengesyorkan menyediakan karya kulinari ini daripada sayur-sayuran segar dari kebun anda sendiri atau ladang untuk menikmati rasa sepenuhnya!

bahan-bahan:

• Kentang - 6-8 pcs.
• Zucchini kecil - 1 pc.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Tomato - 2-3 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 3 pcs.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Daging babi - 500 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Perasa untuk daging - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Herba segar - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh dan kupas semua sayur-sayuran: bawang - dalam separuh cincin, lada dan lobak merah - dalam jalur, zucchini dan kentang - dalam kiub, dan tomato - dalam kepingan.

2. Potong daging babi (atau daging lain) ke dalam bahagian kecil dan goreng sehingga kerak ringan muncul di semua sisi.

3. Masukkan bawang, lobak merah dan lada, goreng semuanya selama beberapa minit, kacau.

4. Secara berasingan, goreng kentang dan zucchini dalam sedikit minyak sehingga ia juga menjadi kerak.

5. Masukkan semua bahan ke dalam periuk berdinding tebal atau kawah besar, masukkan garam dan sebarang rempah secukup rasa, renehkan sehingga hampir masak, bertutup, kacau. Semua sayur-sayuran muda sangat berair, jadi anda tidak perlu menambah air atau menambah sedikit air.

6. 5 minit sebelum kesediaan, letakkan hirisan tomato dalam kuali, kacau dan renehkan hidangan.

7. Apabila hidangan sudah siap, masukkan bawang putih cincang dan herba segar dan reneh di bawah tudung selama 10-15 minit.

8.Hidangkan kentang rebus dengan daging dan sayur-sayuran ke meja panas, ditaburi dengan herba cincang.

Selamat menjamu selera!

Resipi lazat untuk kentang dengan daging dan cendawan

Kentang rebus dengan daging dan cendawan adalah pilihan yang sangat baik untuk makan tengah hari yang lazat atau makan malam yang lengkap untuk seisi keluarga. Masa memasak hidangan bergantung pada jenis daging yang anda ambil: ayam dan daging babi muda tanpa lemak adalah yang paling cepat direbus. Cendawan berkemungkinan besar digunakan untuk membuat champignons - ini adalah penyelamat sebenar apabila anda perlu membuat sesuatu yang sangat cepat dan sangat lazat di dapur!

bahan-bahan:

• Daging babi - 400-500 gr.
• Kentang - 500 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Bawang - 3 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Krim - 150 ml.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2-3 sudu besar.
• Perasa untuk daging babi - secukup rasa.
• Herba segar - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Untuk merebus daging babi dengan cepat, potong ke dalam bar nipis atau kiub kecil.

2. Dalam kuali atau periuk berdinding tebal, panaskan minyak sayuran dengan baik dan cepat goreng daging babi di dalamnya. Untuk membentuk kerak pada daging di semua sisi, kacau.

3. Masukkan bawang dan lobak merah yang dicincang halus, dipotong menjadi bar nipis, kepada daging.

4. Goreng semuanya bersama selama beberapa minit, kacau.

5. Sekarang, secara berasingan dalam kuali yang mendalam, goreng kentang, potong bar atau bulatan, supaya kerak mula muncul di atasnya juga - ia akan menjadi lebih enak.

6. Kupas champignons, basuh, potong ke dalam kepingan atau kepingan saiz sewenang-wenangnya, goreng selepas kentang, kacau, tetapi tidak lebih daripada 3 minit. Sekiranya anda mempunyai cendawan liar, maka sebelum menggoreng anda perlu merebusnya, tapis dari air dan goreng selama 5-10 minit.

7.Masukkan semua bahan yang digoreng ke dalam kuali berdinding tebal, taburkan garam dan rempah secukup rasa, masukkan sedikit air panas dan renehkan sehingga daging dan kentang masak.

8. 5 minit sebelum ia siap, anda boleh menambah krim ringan (atau krim masam rendah lemak) ke dalam hidangan, kacau dan renehkan semuanya bersama-sama.

9. Taburkan kentang rebus siap dengan cendawan dengan bawang putih cincang dan herba segar, tutup dengan tudung, biarkan ia diseduh selama seperempat jam dan hidangkan - ia sangat lazat!

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk kentang rebus dengan daging dan kubis

Kentang rebus dengan daging dan kubis dalam kuali adalah hidangan yang sangat baik apabila anda ingin memasak sesuatu yang lazat, mengenyangkan dan tidak membosankan dengan rutin harian anda. Sudah tentu, jika anda dan keluarga anda suka kubis, kentang dan sayur-sayuran lain yang direbus dengan daging. Dan benar-benar mana-mana daging akan dilakukan. Resipi ini menggunakan daging babi.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 400 gr.
• Kentang - 400 gr.
• Daging babi - 500 gr.
• Bawang - 3 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang putih - secukup rasa
• Garam - secukup rasa.
• Pes tomato - 2-3 sudu besar.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.
• Kacang allspice - secukup rasa.
• Perasa untuk daging babi - secukup rasa.
• Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Pada mulanya, kupas dan basuh bawang dan lobak merah, kemudian parut lobak merah atau potong ke dalam bulatan, dan bawang menjadi separuh cincin.

2. Basuh kentang dan kubis, potong kentang menjadi kepingan atau kiub, dan cincang halus kobis.

3. Basuh daging babi tanpa tulang, potong saiz gigitan, goreng dalam minyak sayuran sehingga kerak muncul, dengan api yang tinggi. Goreng dalam kuali berdinding tebal, kacau sehingga daging berkerak di semua sisi.

4.Seterusnya, tambah lobak merah dan bawang ke daging, goreng semuanya bersama-sama, kacau, dalam minyak sayuran selama tidak lebih daripada 3-5 minit.

5. Masukkan kubis dan kentang, garam, rempah ke dalam daging, kacau dan reneh di bawah tudung, kacau sekali-sekala, anda boleh menambah sedikit air panas. Reneh selama 25-30 minit dengan api perlahan.

6. Kacau pes tomato dalam sedikit air panas dan tuangkan ke dalam kuali, kacau.

7. Cincang halus bawang putih dan masukkan ke dalam kuali, kacau dan renehkan hidangan sehingga masak sepenuhnya.

8. Hidangkan kentang rebus siap dengan daging dan kubis, ditaburi dengan herba segar yang dicincang.

Selamat menjamu selera!

Nasihat: Jika anda tidak mempunyai kuali berdinding tebal, masak hidangan ini dalam kawah. Di samping itu, anda boleh terlebih dahulu menggoreng semua bahan dalam kuali, dan kemudian reneh sehingga masak dalam kuali biasa.