Kubis rebus dengan daging cincang

Kubis rebus dengan daging cincang adalah hidangan yang lazat dan serba boleh yang boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang hari. Ia dipanggil "gulung kubis malas" kerana bahan-bahannya adalah sama: mana-mana kubis, mana-mana daging cincang dan mana-mana rempah ratus. Hidangan masak lebih cepat berbanding dengan kubis rebus dengan daging atau tulang rusuk, yang sangat penting untuk suri rumah moden, dan kualiti organoleptik sentiasa menyenangkan, tanpa mengira resipi yang dipilih.

Kubis rebus klasik dengan daging cincang dalam kuali

Sekiranya anda mempunyai sedikit masa untuk menyediakan hidangan yang kompleks, tetapi perlu memberi makan keluarga anda dengan cepat, beralih kepada resipi klasik untuk merebus kubis dengan daging cincang dalam kuali. Kami merebus kubis tanpa menambah air dan menggunakan mana-mana daging cincang. Ia akan menjadi berkhasiat dan lazat.

1. 
   Kubis rebus klasik dengan daging cincang dalam kuali sangat mudah disediakan. Keluarkan daun luar dari kubis dan bilas. Kemudian potong menjadi jalur nipis. Panaskan sedikit minyak dalam kuali besar dan masukkan kobis yang telah dicincang. Tak perlu tambah garam. Tutup kuali dengan tudung dan renehkan kubis dengan api perlahan sehingga lembut.
2. 
   Dalam kuali lain, goreng bawang, potong ke dalam cincin suku besar, sehingga lut sinar dan berwarna perang. Masukkan lada hitam dan daun bay ke dalamnya.
3. 
   Kemudian masukkan lobak merah yang dicincang nipis ke dalam bawang goreng. Renehkan bawang dan lobak merah dengan api sederhana sehingga lobak merah masak. Anda boleh menambah sedikit minyak ke dalam kuali dan menambah cuka sari apel pada penghujung penggorengan, yang akan memberikan sayur-sayuran goreng rasa yang menyenangkan.
4. 
   Kemudian masukkan lada manis yang dipotong menjadi jalur ke dalam kuali. Kacau sedikit sayur semasa menggoreng. Pada masa ini, kubis akan menjadi lembut dan mengurangkan jumlahnya. Anda boleh garam mengikut citarasa anda.
5. 
   Masukkan hirisan ulas bawang putih, jintan putih ke dalam sayur-sayuran goreng dan tambah sedikit garam juga.
6. 
   Pindahkan panggang yang disediakan ke kubis, kacau dan reneh sayur-sayuran dengan api yang rendah dan di bawah penutup tertutup selama 5 minit lagi.
7. 
   Kemudian goreng daging cincang dalam kuali dalam minyak panas. Bahagikan kepada kepingan kecil dengan spatula, reneh dengan api perlahan dan kacau sehingga masak sepenuhnya. Daging cincang mengeluarkan jusnya dahulu, tetapi goreng dengan cepat.
8. 
   Apabila hampir semua cecair telah menguap dari daging cincang (biarkan sedikit untuk juiciness), masukkan sos tomato, yang paling kerap dibumbui dengan rempah, garam dan gula.
9. 
   Campurkan daging cincang dengan sos dan tutup api selepas mendidih.
10. 
    Kemudian pindahkan daging cincang yang disediakan dengan tomato ke dalam kuali besar dengan sayur-sayuran, kacau dan reneh selama 5 minit di bawah tudung tertutup.
11. 
    Rasa kobis rebus yang dimasak dengan daging cincang dan letakkan ke dalam pinggan yang dibahagikan. Hiaskan mereka dengan herba segar.
12. 
    Anda boleh menghidangkan hidangan siap ke meja.

Selamat menjamu selera!

Kubis rebus dengan daging cincang dalam periuk perlahan

Untuk makan malam keluarga yang enak dan lazat, anda dijemput untuk merebus kubis dengan daging cincang dalam periuk perlahan. Ia akan rasa seperti gulungan kubis malas, hanya tanpa nasi. Defrost daging cincang terlebih dahulu dan gunakan jenis kubis awal atau sederhana, maka hidangan siap akan menjadi lembut dan berair. Resipinya mudah dan set bahannya kecil.

Masa memasak: 1 jam 30 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian: 5.

bahan-bahan:

• Kubis - 1 kg.
• Daging cincang - 500 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Lada manis - 1 pc.
• Pes tomato - 2 sudu besar. l.
• Air - 0.5 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk berbilang dan hidupkan program "Menggoreng". Masukkan daging cincang ke dalam minyak yang dipanaskan dan goreng dengan kacau berterusan dengan spatula selama 15 minit.

2. Potong bawang dan lobak merah yang dikupas menjadi kepingan nipis dalam apa jua bentuk. Anda boleh memotong lobak merah pada parutan kasar.

3. Kemudian pindahkan sayur-sayuran cincang ini ke dalam mangkuk berbilang dan goreng pada program yang sama selama 10 minit lagi. Pada masa ini, potong kubis menjadi jalur nipis. Gosok dengan tangan anda sedikit supaya jumlahnya berkurangan.

4. Letakkan kobis dalam mangkuk bersama bahan goreng.

5.Kemudian taburkannya dengan garam dan rempah, tuangkan setengah gelas air dan tambah dua sudu besar pes tomato. Tutup penutup multicooker. Tetapkan program "Rebus" selama 40 minit. Selepas isyarat mengenai akhir program, campurkan kubis dengan daging cincang dengan spatula dan ambil sampel. Jika terdapat terlalu banyak cecair yang tinggal di dalam mangkuk, biarkan kubis selama 15 minit pada program "Keep Warm" dengan penutup terbuka.

6. Bahagikan kubis yang direbus dalam periuk perlahan dengan daging cincang ke dalam bahagian pinggan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak kubis rebus dengan daging cincang dalam periuk?

Selalunya, hidangan ini disediakan dalam kuali atau kawah yang dalam, tetapi terdapat juga pilihan untuk merebus dalam periuk. Anda boleh memasak lebih banyak bahagian di dalamnya daripada dalam kuali; rebusan dilakukan tanpa menggoreng sayur-sayuran dan daging cincang. Sayur-sayuran yang dihiris bersama daging cincang direbus dalam kuali dengan sos tomato. Kubis awal paling sesuai untuk direbus dalam kuali.

Masa memasak: 35 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian: 4.

bahan-bahan:

• Kubis muda - 500 gr.
• Daging cincang - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Sos tomato - 1 sudu besar. l.
• Air - 150 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kubis muda dibasuh dengan air sejuk dan dicincang menjadi jalur. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam periuk khas untuk merebus. Kemudian kubis cincang dipindahkan ke dalamnya, garam ditambah secukup rasa, semuanya bercampur dan rebusan bermula dengan api yang rendah.

2. Kupas dan potong bawang dan lobak merah dalam apa jua cara, yang boleh diparut pada parut kasar. Sayur-sayuran ini dipindahkan ke kuali dan rebusan diteruskan.

3. Daging cincang segera dibahagikan kepada kepingan kecil dengan tangan dan diletakkan di atas sayur-sayuran.Kemudian daging kisar ditaburkan dengan lada hitam dan sedikit garam.

4. Seterusnya masukkan sesudu sos tomato ke dalam kuali dan tuangkan sedikit air. Campurkan semua bahan dengan spatula.

5. Rebus kubis dengan daging cincang dengan api perlahan sehingga cecair sejat sepenuhnya. Menjelang penghujung rebus, semuanya bercampur lagi, sampel diambil, dan hidangan dihidangkan ke meja dalam pinggan yang dibahagikan.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk kubis rebus dengan daging cincang dan nasi

Hidangan ini sering dipanggil gulungan kubis malas, kerana ramai orang suka gulungan kubis, tetapi tidak semua orang tahu cara memasaknya, dan kadang-kadang tidak ada masa yang cukup untuk kerja-kerja dapur, dan keluarga perlu diberi makan dengan cepat dan memuaskan. Adalah penting untuk meletakkan bahan-bahan dengan betul dan tidak terlalu masak, jika tidak, ia akan menjadi kucar-kacir.

Masa memasak: 1 jam 30 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian: 6.

bahan-bahan:

• Kubis kecil - 1 kepala.
• Daging babi cincang - 400 gr.
• Nasi bulat - ½ sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Parsley - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Pertama sekali, sediakan semua produk yang dinyatakan dalam resipi. Cairkan daging cincang terlebih dahulu. Kupas dan bilas lobak merah dan bawang.

2. Menggunakan pisau tajam atau menggunakan alat dapur, potong kepala kecil kubis menjadi jalur nipis.

3. Potong lobak merah pada parut kasar, dan potong bawang menjadi kiub kecil.

4. Bilas beras bulat beberapa kali sehingga airnya jernih.

5. Dalam kuali, dalam minyak sayuran yang dipanaskan dengan baik, goreng daging babi cincang, dibahagikan kepada kepingan kecil. Goreng sehingga perang sedikit dan jus daging telah sejat sepenuhnya.Kemudian taburkan daging cincang dengan garam dan lada hitam mengikut citarasa anda dan masukkan ulas bawang putih yang dicincang.

6. Kemudian masukkan lobak merah dan bawang cincang ke dalam daging cincang dan teruskan menggorengnya.

7. Letakkan kubis yang dicincang dalam kawah atau kuali khas untuk merebus dan tuangkan segelas air ke dalamnya, hanya supaya parasnya lebih rendah daripada kubis. Sapukan beras yang telah dibasuh secara rata di atas kobis. Ia tidak akan dimasak dalam air, tetapi dikukus.

8. Letakkan daging cincang yang digoreng bersama sayur secara rata di atas nasi.

9. Letakkan setangkai pasli dalam kuali, tutup semuanya dengan tudung dan reneh kubis dan daging cincang dengan api yang rendah selama satu jam.

10. Gaul perlahan-lahan hidangan siap, rasa dan kemudian bahagikan kepada bahagian.

11. Hiaskan kubis rebus dengan pasli dan hidangkan untuk makan tengahari.

Semoga berjaya dan hidangan lazat!

Kubis rebus yang enak dengan daging cincang dan kentang

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk merebus kubis dengan daging cincang, tambah kentang. Kami memasaknya dalam kawah dengan ayam cincang, ia lebih lembut. Kami memotong kubis dan kentang dengan sangat nipis, yang akan membuat hidangan lembut dan ia akan masak lebih cepat, yang akan menarik terutamanya kepada kanak-kanak. Pilih nisbah daging cincang, kentang dan kubis mengikut citarasa anda.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian: 6.

bahan-bahan:

• Kubis - 0.7 kg.
• Ayam cincang - 0.5 kg.
• Kentang - 4 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Jus tomato - 1/4 sudu besar.
• Air - 1/4 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Sebelum mula memasak, kupas dan bilas semua sayuran. Potong bawang yang telah dikupas menjadi kiub kecil. Panaskan minyak sayuran dalam kawah dan masukkan bawang ke dalamnya.Goreng bawang selama 3 minit. Kisar lobak merah yang dikupas pada parut sederhana dan tambahkan kepada bawang goreng.

2. Kemudian masukkan ayam cincang ke dalam kawah, bahagikannya dengan garpu dan, kacau sekali-sekala, goreng selama 5 minit.

3. Keluarkan urat tebal dari kobis dan kemudian potong menjadi jalur nipis. Letakkan kubis yang dicincang dalam kawah, campurkan dengan bahan goreng dan reneh selama 4-5 minit sehingga kubis berkurangan.

4. Potong kentang yang telah dikupas ke dalam mug nipis dan letakkan di atas kubis. Kemudian taburkan semuanya dengan lada hitam dan garam secukup rasa dan tuangkan jus tomato yang dicampur dengan air. Kacau lagi. Tutup kuali dengan ketat dengan penutup. Rebus kubis dengan api sederhana selama 10 minit.

5. Kemudian kecilkan api dan renehkan kobis selama 10 minit lagi. Pada masa ini, sayur-sayuran akan menjadi lembut dan hidangan akan menjadi berair. Campurkan kobis rebus yang dimasak dengan daging cincang dan kentang, rasa dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat kubis rebus dengan daging cincang dalam kawah

Kubis direbus dalam bekas berdinding tebal dengan sisi yang tinggi, dan ramai suri rumah menganggap kuali sebagai ideal. Ia memasak makanan secara sekata, dan penutup yang ketat menjadikan hidangan itu berair dan dimasak dengan baik. Untuk hidangan ini, sediakan dan potong semua sayur-sayuran terlebih dahulu. Kemudian kami menggorengnya dalam kawah dengan api yang tinggi dan kemudian renehkan di bawah tudung, jadi proses memasak akan membawa anda sedikit masa.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian: 4.

bahan-bahan:

• Kubis - 1/2 kepala.
• Daging cincang - 0.2 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Lada manis - 1 pc.
• Pes tomato - 1 sudu besar. l.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Air - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Gula – 1 secubit.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Panaskan minyak sayuran dengan baik dalam kawah, masukkan daging cincang ke dalamnya, gunakan garpu untuk memisahkannya kepada kepingan kecil dan goreng selama seminit dengan api yang tinggi. Kemudian masukkan bawang cincang halus ke dalam daging cincang dan goreng selama 1 minit lagi.

2. Letakkan lobak merah, parut pada parut kasar, dalam kawah dengan daging cincang goreng dengan bawang dan goreng dengan api sederhana selama 2 minit.

3. Kemudian masukkan lada manis, potong ke dalam jalur nipis, ke dalam kawah dan masak selama 3 minit lagi.

4. Akhir sekali, masukkan kobis yang dipotong menjadi jalur ke dalam kawah, gaul dan goreng selama 5 minit.

5. Campurkan pes tomato dengan segelas air dan tuangkan ke dalam kawah. Taburkan hidangan dengan garam, gula dan lada sulah mengikut citarasa anda.

6. Tutup kuali dengan penutup dan renehkan kubis dengan daging cincang dengan api perlahan selama 10 minit dari permulaan air mendidih. Pada akhir rebusan, tambah kubis, herba cincang halus dan bawang putih cincang, campurkan segala-galanya dan matikan api selepas satu minit.

7. Kubis rebus dalam kawah dengan daging cincang sudah siap. Kami merasai hidangan itu dan menghidangkannya untuk makan tengah hari.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak kubis rebus dengan daging cincang di dalam ketuhar?

Anda boleh memasak kubis rebus dengan daging cincang di dalam ketuhar dengan meletakkan semua bahan dalam kawah atau kuali. Resipi ini menawarkan anda pilihan yang sedikit berbeza. Goreng kubis dan daging cincang sedikit dalam kuali, letakkan dalam lapisan pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar dengan krim masam di bawah kerak keju. Anda tidak perlu menambah lobak merah ke dalam kubis. Resipinya mudah dan hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasanya.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian: 6.

bahan-bahan:

• Kubis - 1 kepala.
• Daging cincang - 0.5 kg.
• Bawang - 2 pcs.
• Krim masam - 400 ml.
• Sos tomato - 1 sudu besar. l.
• Keju keras - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

1. Kami membersihkan kepala kubis dari daun luar, bilas dengan air sejuk dan potong sama ada menjadi kiub atau jalur. Cincang halus satu bawang. Panaskan separuh minyak sayuran dalam kuali dan goreng kubis dan bawang yang dicincang. Goreng dengan api perlahan dan tutup penutup. Jika sayur mula hangus, tuangkan sedikit air ke dalam kuali. Taburkan kubis dengan garam dan lada sulah mengikut citarasa anda.

2. Dalam kuali lain, dalam baki minyak, goreng bawang cincang kedua sehingga perang keemasan, masukkan daging cincang ke dalamnya, tumbuk menjadi kepingan kecil dengan garpu dan goreng sehingga daging cincang menjadi putih. Kami juga taburkan daging cincang dengan lada dan garam dan tambah satu sudu sos tomato ke arah akhir menggoreng. Jika daging kisar ternyata kering, masukkan sedikit air ke dalam kuali.

3. Lumurkan loyang atau loyang dengan minyak dan letakkan separuh daripada sayur goreng sebagai lapisan pertama. Taburkan mereka dengan herba cincang halus dan sapukan dengan krim masam. Kemudian sapukan daging cincang goreng dalam lapisan kedua dan sapukan krim masam di atasnya.

4. Letakkan baki kubis dalam lapisan ketiga. Kisar keju keras pada parut dan letakkan di lapisan terakhir di atas sayur-sayuran. Bakar kubis dengan daging cincang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180°C selama 30 minit. Letakkan kubis yang dimasak di atas pinggan bahagian dan sajikan, menghiasi hidangan dengan herba.

Selamat menjamu selera!

Kubis rebus yang lazat dengan ayam dan zucchini

Kubis rebus dengan ayam dan zucchini adalah hidangan yang mudah dan boleh disediakan dengan tergesa-gesa. Ia akan menjadi makan tengah hari atau makan malam yang lengkap untuk anda dan tidak memerlukan ulam. Kami menyediakannya dari dada ayam dan melengkapkannya dengan sayur-sayuran cincang. Rebus kubis dalam periuk.

Masa memasak: 45 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian: 3.

bahan-bahan:

• Dada ayam - 300 gr.
• Kubis - 200 gr.
• Zucchini muda - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Lada manis - 1 pc.
• Pes tomato - 1 sudu besar. l.
• Garam - secukup rasa.
• Dill - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 40 ml.

Proses memasak:

1. Bilas dada ayam dengan air sejuk dan lap kering dengan serbet. Kemudian potong menjadi kepingan membujur. Panaskan minyak sayuran dalam kuali khas untuk merebus dan goreng kepingan daging di semua sisi. Menjelang akhir menggoreng, taburkan daging dengan sedikit garam.

2. Kupas semua sayur-sayuran yang dinyatakan dalam resipi. Potong bawang menjadi kiub. Potong lada manis menjadi jalur. Kisar lobak merah pada parutan kasar. Letakkan sayur cincang ini ke dalam kuali bersama ayam, kacau dan goreng dengan api perlahan.

3. Sejurus selepas sayur-sayuran ini, letakkan zucchini yang dikupas yang dipotong menjadi kiub kecil ke dalam kuali.

4. Semasa semuanya masak, potong sekeping kubis ke dalam jalur dan masukkan ke dalam periuk.

5. Kemudian masukkan sesudu pes tomato ke dalam sayur, masukkan sedikit lagi garam dan gaul.

6. Renehkan kobis dengan api perlahan dan tutup sehingga sayur siap. Tiada air ditambah ke dalam kuali, kerana sayur-sayuran memberikan jusnya yang cukup. Taburkan hidangan yang disediakan dengan dill hijau cincang, kacau, rasa dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!