Kubis rebus klasik

Kubis rebus adalah hidangan yang seimbang yang bukan sahaja mempunyai rasa yang enak, tetapi juga kaya dengan serat. Oleh itu, jika anda mempunyai kepala sayur ini berbaring di dalam peti sejuk anda, maka anda pasti akan memilih resipi yang sesuai untuk diri anda dari artikel kami. Anda boleh merebus kubis sama ada tanpa apa-apa kecuali minyak, atau dengan menambah sayur-sayuran atau daging lain. Jika anda suka hidangan yang lebih memuaskan dan berkhasiat, maka kami mengesyorkan agar anda memberi perhatian kepada pilihan memasak dengan daging cincang, tetapi jika, sebaliknya, anda mematuhi pemakanan yang betul, maka anda mungkin akan menyukai resipi yang dibuat secara eksklusif daripada sayur-sayuran.

Kubis rebus klasik dalam kuali

Kubis rebus klasik dalam kuali adalah hidangan sayur-sayuran yang sihat yang boleh anda nikmati walaupun semasa berpuasa atau pantang sepenuhnya daripada produk haiwan. Untuk rasa yang lebih cerah dan seimbang, perasakan bahan dengan sedikit gula pasir dan garam.

1. 
   Kubis rebus klasik sangat mudah disediakan. Untuk mempercepatkan proses dan untuk kemudahan kami sendiri, kami menyediakan semua produk yang diperlukan.
2. 
   Kami membersihkan dan membilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir, dan biarkan masa kering.
3. 
   Cincang halus bawang, parut lobak merah pada parut dengan lubang besar.
4. 
   Kisar pulpa lada benggala.
5. 
   Cincang kubis menjadi jalur nipis.
6. 
   Tuangkan satu sudu besar minyak bunga matahari ke dalam kuali dan panaskan, tambahkan pelbagai sayur-sayuran dan reneh di bawah tudung selama 15 minit, kacau sekali-sekala.
7. 
   Pada masa yang sama, puri tomato segar dalam pengisar kepada konsistensi puri.
8. 
   Garam dan lada sayur rebus, tambah gula pasir dan kacau.
9. 
   Tuangkan pulpa tomato ke dalam kubis, kacau dan teruskan reneh di bawah tudung selama 25-30 minit lagi.
10. 
    Selepas masa yang ditentukan telah berlalu, keluarkan penutup dan sejatkan kelembapan berlebihan.
11. 
    Kubis rebus sudah siap! Bahagikan makanan ke dalam mangkuk bahagian dan hidangkan.

Kubis rebus dengan daging

Kobis rebus dengan daging adalah hidangan seimbang yang mempunyai ciri-ciri rasa yang sangat baik dan aroma yang menawan yang akan memenuhi seluruh rumah anda walaupun semasa proses rawatan haba. Herba kering dan bawang putih menambah "semangat" khas pada hidangan.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak – 20-25 min.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 1.5 kg.
• Daging babi tenderloin - 700 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Tomato puri - 200 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Daun salam - 2 pcs.
• Herba kering - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1.Kami membasuh daging dan mengeringkannya dengan serbet, memotongnya menjadi kepingan bersaiz sederhana sewenang-wenangnya.

Langkah 2. Cincang halus kubis putih.

Langkah 3. Keluarkan kulit dari bawang dan bawang putih dan cincang halus sayur-sayuran.

Langkah 4. Parut lobak merah yang dikupas menggunakan parut borage.

Langkah 5. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dengan sisi tinggi dan panaskannya, goreng daging babi sehingga warna berubah.

Langkah 6. Masukkan bawang putih dan bawang merah, kacau sehingga kepingan sayuran menjadi telus.

Langkah 7. Masukkan serutan lobak merah dan reneh selama beberapa minit lagi.

Langkah 8. Masukkan tomato parut, lada hitam dan garam ke dalam campuran dan reneh dengan api perlahan di bawah tudung selama kira-kira 10 minit.

Langkah 9. Letakkan kubis di atas dan teruskan memasak.

Langkah 10. Apabila kubis mula mendap, kami mula kacau sekali-sekala. Bawa komponen kepada kesediaan (30-40 minit).

Langkah 11. Perasakan hidangan dengan daun bay dan herba kering, panaskan selama 5 minit lagi dan keluarkan dari penunu.

Langkah 12. Edarkan hidangan aromatik di antara pinggan dan ambil sampel. Selamat menjamu selera!

Kubis rebus klasik dengan kentang

Kubis rebus klasik dengan kentang adalah hidangan wangi dan sangat lazat yang baik sama ada sendiri atau digabungkan dengan ayam panggang, daging babi goreng atau daging lembu rebus. Apa sahaja pilihan yang anda suka, anda akan berpuas hati!

Masa memasak – 1 jam 10 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Kentang - 4 pcs.
• Kubis - 600 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Herba Provencal - 1 sudu kecil.
• Air - 50 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1.Kami meletakkan set runcit yang kami perlukan di desktop: kami mengupas dan membilas sayur-sayuran.

Langkah 2. Potong bawang dan kentang menjadi kiub, cincang kubis, dan parut lobak merah.

Langkah 3. Tumis bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga lembut.

Langkah 4. Campurkan goreng dengan kubis, tutup tudung dan reneh selama 20 minit.

Langkah 5. Selepas masa yang ditetapkan, masukkan air dan kentang. Teruskan mereneh sehingga hirisan kentang lembut.

Langkah 6. Masukkan garam, pes tomato dan perasa kepada komposisi siap - kacau dan panaskan selama 5 minit lagi supaya rempah mendedahkan aromanya.

Langkah 7. Hidangkan panas dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Kubis rebus dengan sosej

Kubis rebus dengan sosej adalah hidangan yang berasal dari masakan Eropah, yang sangat popular di negara-negara seperti Lithuania dan Latvia. Bahan-bahan digabungkan dengan baik antara satu sama lain yang kami cadangkan untuk menyediakan lebih awal, kerana semua orang akan mahu lebih banyak!

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2-3.

bahan-bahan:

• Sosej - 200 gr.
• Kubis putih - 600 gr.
• Bawang - 100 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Pes tomato - 1-2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan set makanan.

Langkah 2. Kami "membebaskan" bawang dari sekam dan memotongnya.

Langkah 3. Cincang kubis menjadi jalur nipis.

Langkah 4. Panaskan minyak sayuran dalam periuk dan goreng kiub bawang selama kira-kira 5 minit.

Langkah 5. Masukkan kubis ke dalam tumis, gaul dan masak selama 20 minit di bawah tudung dengan api sederhana.

Langkah 6. Kami menambah komposisi dengan pes tomato tulen, garam dan lada - kacau dan reneh selama 20 minit lagi.

Langkah 7Sementara itu, keluarkan selongsong daripada produk daging separuh siap. Kami memotong sosej menjadi cincin.

Langkah 8. Coklat di kedua-dua belah dalam minyak sayuran.

Langkah 9. Campurkan kubis dengan sosej dan teruskan untuk berkhidmat.

Langkah 10. Edarkan kubis aromatik di antara pinggan dan mula merasa. Selamat menjamu selera!

Kubis rebus klasik dengan pes tomato dalam kuali

Kubis rebus klasik dengan pes tomato dalam kuali adalah hidangan cepat yang akan mempelbagaikan diet biasa anda dan mengisinya dengan banyak vitamin, serta makro dan mikroelemen. Untuk memasak kita hanya memerlukan empat komponen.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak – 5-7 min.

Bahagian – 1-2.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 300 gr.
• Minyak bunga matahari - 50 ml.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan produk yang kita perlukan untuk memasak pada desktop.

Langkah 2. Carik kobis, lebih nipis lebih baik.

Langkah 3. Tuangkan jalur kubis ke dalam kuali dan tambah garam.

Langkah 4. Tuangkan minyak bunga matahari dan campurkan.

Langkah 5. Renehkan kubis sehingga lembut, kacau sekali-sekala.

Langkah 6. Kacau dalam pes tomato dan selepas 3-5 minit keluarkan kuali dari dapur.

Langkah 7. Hidang dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Kubis rebus dengan ayam dan kentang dalam kuali

Kubis rebus dengan ayam dan kentang dalam kuali adalah hidangan seimbang yang serta-merta termasuk hidangan sampingan sayuran dan ayam merah jambu dengan daging lembut dan berair. Hidangkan makan malam ini kepada keluarga anda, dan setiap ahli isi rumah akan berpuas hati - dijamin!

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Ayam - 500 gr.
• Kentang - 800 gr.
• Kubis muda - 0.5 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Lada benggala manis - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
• Garam - 1-2 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
• Jintan manis – 1 sudu kecil.
• Air - 0.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh ayam dengan teliti dan keringkan dengan cara yang mudah, potong kepada bahagian.

Langkah 2. Kupas dan potong sayur-sayuran: pulpa lada manis menjadi jalur, bawang menjadi separuh cincin, dan parut lobak merah.

Langkah 3. Potong kubis ke dalam kotak kecil.

Langkah 4. Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan cepat perang burung, taburkan lada hitam dan garam.

Langkah 5. Masukkan sayur-sayuran (kecuali kubis) ke dalam daging, kacau, goreng selama beberapa minit, dan kemudian tuangkan 50 mililiter air dan reneh di bawah tudung selama 4-5 minit.

Langkah 6. Seterusnya, masukkan kiub kentang, tambah sedikit lagi garam dan lada sulah dan gaul.

Langkah 7. Seterusnya, letakkan kubis dan taburkan dengan jintan manis.

Langkah 8. Masukkan sedikit air dan renehkan bahan di bawah tudung selama kira-kira setengah jam.

Langkah 9. Sebelum dihidangkan, ambil sampel dan tambah garam jika perlu. Masak dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!

Kobis rebus yang lazat dengan daging cincang

Kubis rebus yang lazat dengan daging cincang adalah hidangan yang mudah disediakan dan sangat lazat yang akan menarik kedua-dua pemakan daging dan mereka yang lebih suka sayur-sayuran. Jika anda memasak semasa musim panas, disyorkan untuk menggunakan tomato segar dan bukannya tampal.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak – 7 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Bawang - 1 pc.
• Ayam cincang - 500 gr.
• Kubis - 500 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Tumis lobak merah parut dan separuh cincin bawang dalam minyak sayuran.

Langkah 2. Untuk menggoreng, masukkan daging cincang dan bawang putih cincang, taburkan garam dan lada hitam - kacau, pecahkan ketulan daging.

Langkah 3. Teruskan menggoreng sehingga daging kisar bertukar warna.

Langkah 4. Cincang kubis menjadi jalur nipis dan uli dengan tangan anda.

Langkah 5. Letakkan kubis dalam kuali, masukkan juga pes tomato, garam dan lada dan kacau.

Langkah 6. Tutup hidangan kalis api dengan tudung dan reneh selama 20 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 7. Hidangkan hidangan dalam mangkuk bahagian, dihiasi dengan tangkai herba segar. Selamat menjamu selera!

Kubis rebus dengan cendawan

Kubis rebus dengan cendawan adalah hidangan berperisa yang, apabila anda mencubanya, anda akan kembali kepada resipi ini lagi dan lagi. Seluruh rahsia terletak pada campuran segar dan sauerkraut, serta penambahan cendawan porcini kering, yang menyemai makanan dengan aroma yang tiada tandingan.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 0.5 pcs.
• Sauerkraut - 400 gr.
• Cendawan porcini kering - 1 genggam.
• Bawang - 1 pc.
• Dill - 4 tangkai.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Mentega - 1 sudu besar.
• Garam - 0.25 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Cincang kubis menjadi jalur nipis.

Langkah 2. Kupas bawang dan potong separuh cincin.

Langkah 3. Dalam periuk berdinding tebal, panaskan mentega dan minyak zaitun, goreng bawang sehingga lembut dan lutsinar.

Langkah 4. Rendam cendawan dalam air mendidih selama 10 minit, kemudian bilas dan potong kecil.

Langkah 5. Masukkan kubis untuk menumis, kacau dan panaskan. Selepas 5-7 minit, masukkan cendawan dan sup di mana ia direndam. garam.

Langkah 6.Masukkan sauerkraut ke dalam adunan utama, tutup tudung dan reneh selama 20-25 minit sehingga semua komponen siap.

Langkah 7. Pindahkan sayur-sayuran dan cendawan ke hidangan biasa dan hiaskan dengan dill cincang. Selamat menjamu selera!

Kubis rebus dengan bawang dan lobak merah dalam kuali

Kubis rebus dengan bawang dan lobak merah adalah hidangan yang mudah disediakan dan sangat lazat yang akan menjadi hidangan yang seimbang dan sihat untuk anda, selepas itu anda tidak akan berasa lapar untuk masa yang lama dan tidak akan mahu snek pada sesuatu yang tidak sihat dan manis .

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak – 8 min.

Bahagian – 5.

bahan-bahan:

• Lobak merah - 1 pc.
• Kubis - 600 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Sos tomato - 4 sudu besar.
• Air - 700 ml.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Cincang halus bawang yang telah dikupas dan tuangkan ke bahagian bawah kuali.

Langkah 2. Seterusnya, masukkan batang lobak merah dan minyak sayuran dan mula menggoreng.

Langkah 3. Potong kubis dan letakkan untuk menggoreng.

Langkah 4. Tuangkan bahan dengan sos tomato dan air. Garam dan reneh bertutup selama 30-40 minit.

Langkah 5. Hidangkan hidangan sayur aromatik ke meja "panas" dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Kobis rebus dalam periuk perlahan

Kobis rebus dalam periuk perlahan adalah resipi yang dicuba dan benar yang anda pasti akan suka dan akan ditulis dalam buku masakan anda! Kami memasak daripada bahan yang paling mudah dan paling murah dan menikmati rasa yang tidak dapat dibayangkan. Adalah disyorkan untuk berkhidmat dengan sosej Bavaria.

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 0.5 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih berbutir - 1 sudu kecil.
• pasli kering - 1 sudu kecil.
• Sos tomato - 100 gr.
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
• Air - 30 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Lengkapi diri anda dengan pengupas sayuran atau pisau tajam dan potong kubis nipis yang mungkin.

Langkah 2. Mulakan mod "menggoreng" dan panaskan minyak bunga matahari, tumis bawang cincang dan lobak merah dan tambah kubis.

Langkah 3. Sukat jumlah sos tomato dan perasa yang diperlukan.

Langkah 4. Masukkan rempah dan garam ke dalam kubis, kacau dalam sos tomato dan tambah air. Tutup penutup dan jalankan program "pelindapkejutan" selama 35 minit.

Langkah 5. Hidangkan kubis berair dan beraroma untuk makan tengahari dan makan. Selamat menjamu selera!