Tabaka ayam klasik dalam kuali adalah hidangan yang terkenal, sangat lazat dan menyelerakan untuk meja keluarga atau pesta di rumah. Untuk melaksanakan idea masakan anda, gunakan pilihan enam resipi lazat dan ringkas yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Pastikan anda mengambil perhatian dan mengejutkan keluarga anda!
Tabaka ayam dalam kuali - resipi klasik
Tabaka ayam dalam kuali adalah resipi klasik yang akan menghiasi meja percutian atau makan malam keluarga anda dengan terang. Hidangan yang menyelerakan dengan kerak rangup berwarna perang keemasan tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Pastikan anda mengambil perhatian resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.
- ayam ½ (kilogram)
- kari 2 (sudu kecil)
- Paprika 2 (sudu kecil)
- garam ½ (sudu kecil)
- Minyak zaitun 2 (sudu besar)
-
Tabaka ayam dalam kuali mengikut resipi klasik sangat mudah untuk disediakan. Pertama sekali, mari kita sediakan semua bahan.
-
Kami mengambil ayam kecil. Kami membasuhnya dalam dan luar. Berhati-hati membuat hirisan di sepanjang payudara dan buka bangkai.
-
Seterusnya, pukul produk dengan berhati-hati dengan tukul dapur. Untuk mengelakkan kerosakan kulit ayam, tutupnya dengan filem.
-
Satukan garam dan rempah ratus. Gosok ayam dengannya dan biarkan seketika.
-
Panaskan kuali dengan minyak zaitun. Letakkan ayam yang telah disediakan di sini.
-
Letakkan tudung pada produk dan goreng dengan api yang tinggi selama 5 minit. Kemudian terbalikkan bangkai dan goreng jumlah yang sama. Kemudian kecilkan api, tekan burung dengan berat dan masak selama 20 minit lagi.
-
Tabaka ayam dalam kuali mengikut resipi klasik sudah siap. Hidangkan hidangan terang ini ke meja dan nikmatilah!
Tabaka ayam di bawah tekanan dalam kuali
Ayam tembakau di bawah tekanan dalam kuali akan menggembirakan anda dengan kerak emas dan rasa yang cerah. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan yang lazat di rumah. Gunakan idea masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah untuk ini. Rawat diri anda dan orang tersayang.
Masa memasak - 1 jam 10 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 1
bahan-bahan:
- Ayam - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Mentega - 50 gr.
- Hijau - untuk hidangan.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk memasak ayam tembakau di bawah tekanan dalam kuali.
Langkah 2. Berhati-hati membuat potongan di sepanjang dada ayam dan buka bangkai. Kami membasuh burung di dalam dan di luar.
Langkah 3. Seterusnya, pukul produk dengan berhati-hati dengan tukul dapur. Untuk mengelakkan kerosakan kulit ayam, tutupnya dengan filem.
Langkah 4. Gosok burung dengan garam dan lada hitam yang dikisar.
Langkah 5. Panaskan kuali dengan mentega. Kami menurunkan ayam yang disediakan di sini. Kami menekannya dengan menekan.
Langkah 6. Masak dengan api sederhana selama 30 minit, kemudian balikkan dan masak selama kira-kira 20 minit lagi.
Langkah 7. Ayam tembakau di bawah tekanan dalam kuali sudah siap. Hidangkan dengan herba segar.
Ayam Georgia dalam kuali
Ayam Georgia dalam kuali adalah hidangan yang sangat menyelerakan dan menyelerakan untuk makan malam atau percutian di rumah anda. Tiada siapa yang dapat menahan kerak emas dan aroma rempah yang luar biasa. Untuk menyediakan, perhatikan idea masakan yang terbukti.
Masa memasak - 1 jam 20 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Ayam - 0.8 kg.
- Mentega - 50 gr.
- Krim 20% - 200 ml.
- Cilantro - 1 tandan.
- Bawang putih – 5 ulas.
- Garam - secukup rasa.
- Khmeli-suneli - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kami berkongsi resipi untuk memasak ayam Georgia dalam kuali. Jom sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Langkah 2. Bilas ayam. Kami memotongnya di dada, membukanya, memukulnya dengan tukul dapur, menggosoknya dengan garam dan rempah.
Langkah 3. Panaskan mentega dalam kuali. Kami menurunkan bangkai di sini dengan punggung ke bawah. Letakkan pemberat di atas dan goreng selama 15 minit dengan api sederhana.
Langkah 4. Balikkan ayam dan masak selama 10 minit.
Langkah 5. Kecilkan api dan masak selama kira-kira 20-25 minit. Balikkan produk secara berkala.
Langkah 6. Untuk sos, cincang ketumbar dan bawang putih.
Langkah 7. Letakkan dua bahan dalam pinggan dalam. Tambah garam, hops-suneli dan kisar semuanya dengan teliti.
Langkah 8. Tuangkan krim dan sedikit air. Campurkan sos.
Langkah 9. Tuangkan adunan yang terhasil ke dalam ayam. Didihkan hidangan dengan api perlahan selama 10 minit. Balikkan semasa proses supaya bangkai direndam dengan baik dalam sos aromatik.
Langkah 10. Ayam Georgia dalam kuali sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
Tabaka ayam di atas kuali panggang
Ayam Tabaka dalam kuali panggang adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat lazat untuk meja rumah dan percutian.Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan keraknya yang rangup dan daging berair di dalamnya. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.
Masa memasak - 1 jam 20 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Ayam - 1-1.3 kg.
- Garam - 8 gr.
- Rempah - secukup rasa.
- Bawang putih - 10 gr.
- Mentega - 50 gr.
- Jus lemon - 20 ml.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Hijau - untuk hidangan.
Proses memasak:
Langkah 1. Untuk memasak ayam tembakau dalam kuali panggang, sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Langkah 2. Potong ayam di sepanjang dada, buka, bilas di bawah air dan keringkan dengan tuala kertas.
Langkah 3. Pukul bahan dengan tukul dapur.
Langkah 4. Gosok bangkai yang disediakan dengan garam, rempah dan bawang putih cincang. Tambah sekeping mentega.
Langkah 5. Letakkan produk dalam kuali gril dengan minyak sayuran. Tekan dengan berat dan biarkan perap selama 1 jam.
Langkah 6. Kemudian goreng merawat selama 10 minit dalam kedudukan yang sama (di bawah tekanan). Balikkan dan goreng selama 15 minit lagi.
Langkah 7. Ayam Tabaka di atas kuali panggang sudah siap. Hidangkan, dihiasi dengan herba cincang segar.
Tabaka ayam dengan adjika dalam kuali
Tabaka ayam dengan adjika dalam kuali akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan penampilannya yang menyelerakan dan kerak coklat keemasan, tetapi juga dengan kepedasannya yang sederhana. Hidangan yang terang seperti itu tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Hidangkan untuk makan malam keluarga atau percutian. Pastikan anda mengambil perhatian tentang idea masakan!
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 1
bahan-bahan:
- Ayam - 0.7 kg.
- Adjika - 2 sudu besar.
- Jus lemon - 2 sudu besar.
- Bawang putih – 4 ulas.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Mentega - 20 gr.
- Minyak sayuran - 50 ml.
Proses memasak:
Langkah 1.Untuk menyediakan ayam tembakau dengan adjika dalam kuali, sediakan perapan terlebih dahulu. Campurkan adjika dengan lemon, minyak sayuran dan bawang putih cincang. Campurkan.
Langkah 2. Potong hujung sayap ayam, kerana ia cepat terbakar.
Langkah 3. Buat potongan di sepanjang dada burung.
Langkah 4. Keluarkan kulit dari kawasan leher.
Langkah 5. Buka bangkai dan pukul dengan tukul dapur. Garam secukup rasa.
Langkah 6. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Letakkan ayam di sini, ke bawah.
Langkah 7. Tutup dengan pinggan rata.
Langkah 8. Letakkan berat di atas.
Langkah 9. Goreng dengan api besar selama 5 minit.
Langkah 10. Salutkan burung dengan bahan perapan dan terbalikkan. Goreng di bawah tekanan selama 5 minit lagi.
Langkah 11. Letakkan sekeping mentega pada ayam.
Langkah 12. Keluarkan tekanan dan salutkan produk dengan perapan sekali lagi.
Langkah 13. Balikkan lagi, masak selama 5 minit dan tutup api.
Langkah 14. Ayam Tabaka dengan adjika dalam kuali sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
Tabaka ayam dengan kentang dalam kuali
Tabaka ayam dengan kentang dalam kuali akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah dan sifat pemakanannya. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan yang lazat di rumah. Gunakan idea masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah untuk ini. Rawat diri anda dan orang tersayang.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Ayam - 0.7 kg.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Paprika - 1 sudu kecil.
- Khmeli-suneli - 1 sudu kecil.
- Ketumbar - 1/3 sudu kecil.
- Zira - 1/3 sudu kecil.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Kentang - 0.5 kg.
- Hijau - 1 tandan.
- Bawang - 1 pc.
- Mentega - 50 gr.
- Minyak sayuran - 50 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Untuk memasak ayam tembakau dengan kentang dalam kuali, sediakan bangkai.Kami membasuhnya, memotongnya di bahagian belakang dan membukanya dengan berhati-hati. Kemudian pukul dengan tukul dapur.
Langkah 2. Gosok burung dengan garam, rempah dan bawang putih cincang.
Langkah 3. Panaskan kuali dengan mentega. Letakkan ayam di sini, ke bawah. Kami menekan ke bawah dengan beban.
Langkah 4. Goreng dengan api yang tinggi selama 20 minit pada setiap sisi. Sebaik-baiknya bangkai dibalik setiap 10 minit.
Langkah 5. Kupas kentang dan potong menjadi jalur kemas.
Langkah 6. Goreng kentang dalam minyak sayuran. Garam dan masukkan rempah secukup rasa.
Langkah 7. Ayam Tabaka dengan kentang dalam kuali sudah siap. Hidangkan ke meja, ditambah dengan herba dan kepingan bawang.