Tortilla dengan inti

Roti leper tanpa ragi dengan pelbagai inti adalah hidangan asli dan lazat yang boleh digunakan untuk memuaskan rasa lapar dan pada masa yang sama menikmati hidangan. Anda boleh menggunakan apa-apa daging, ikan, bahan sayuran atau semua jenis keju sebagai pengisian.

Tortilla ayam klasik buatan sendiri

Gourmet kecil pun akan menyukai tortilla yang disumbat dengan ayam, keju dan sayur-sayuran ini. Resipi klasik - lada, zaitun dan bawang merah - semua ini akan membolehkan anda terjun ke dunia masakan Amerika Latin dalam satu hidangan.

1. 
   Bagaimana untuk membuat tortilla sumbat klasik di rumah? Potong lada manis separuh, keluarkan semua biji dan membran dalaman, bungkusnya dalam kerajang dan masukkannya ke dalam ketuhar untuk dibakar selama 20 minit. Selepas ini, keluarkan, bilas dengan air sejuk dan potong ke dalam jalur nipis.
2. 
   Dua jenis bawang kupas dipotong menjadi cincin separuh nipis atau cincin, tomato - menjadi kiub.
3. 
   Mozzarella juga dipotong menjadi kepingan nipis, buah zaitun menjadi cincin.
4. 
   Perasakan fillet ayam dengan garam dan lada, tutup dengan filem dan tumbuk ringan. Goreng keseluruhan dalam minyak yang dipanaskan sehingga perang keemasan, dan kemudian masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit, hidupkan pada 200 darjah. Kemudian sejukkan dan potong kecil.
5. 
   Letakkan daging ayam yang disediakan dalam setiap tortilla, taburkan keju di atasnya, dan kemudian edarkan hirisan lada.
6. 
   Seterusnya masukkan bawang besar, cincin zaitun dan kiub tomato. Tortilla dilipat dua dengan teliti.
7. 
   Goreng setiap tortilla yang diisi pada kedua-dua belah sehingga perang dan keju di dalamnya sempat cair.
8. 
   Selepas digoreng, daun salad yang koyak diletakkan di dalam setiap tortilla. Setiap roti pipih dipotong kepada dua bahagian dan dihidangkan sehingga ia sejuk.

Selamat menjamu selera!

Tortilla dengan sosej dan keju dalam kuali

Resipi mudah dengan set bahan minimum untuk menyediakan snek yang lazat pada bila-bila masa sepanjang hari. Malah seorang kanak-kanak boleh mengendalikan masakan seperti ini, dan bahan-bahan untuk hidangan boleh didapati di setiap peti sejuk.

Masa memasak: 15 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Roti pipih Tortilla - 2 pcs.
• Keju keras - 80 gr.
• Sosej salai atau rebus - 60 gr.
• Dill - 2 tangkai.

Proses memasak:

1. Untuk hidangan, anda boleh memilih mana-mana sosej yang anda suka.Ia perlu dipotong menjadi jalur nipis.

2. Parut keju ke dalam mangkuk yang dalam dan campurkan dengan kepingan sosej.

3. Sayuran Dill dicincang dan dipindahkan ke seluruh bahan inti. Campurkan semuanya dengan baik.

4. Letakkan inti yang telah disediakan pada tortilla dan tutup dengan tortilla kedua di atas.

5. Panaskan kuali kering dan letakkan tortilla berganda yang terhasil dengan inti di tengahnya. Tidak perlu melincirkan kuali. Simpan roti rata di atas api selama 2 minit dan balikkan dengan teliti, teruskan memasak selama 2 minit lagi supaya keju cair sekata, dan keluarkan dari kuali.

6. Hidangkan tortilla, potong-potong. Nikmati!

Resipi yang mudah dan lazat untuk tortilla dengan telur dan keju

Satu lagi pilihan mudah untuk membuat tortilla dengan keju dan telur. Setiap tukang masak boleh menyediakan pembuka selera seperti itu, walaupun mereka yang pertama kali mencuba memasak, tetapi tidak mahu bermula dengan hidangan cetek.

Masa memasak: 15 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Roti pipih Tortilla - 2 pcs.
• Keju keras - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan sedikit garam dan lada sulah dan pukul dengan garfu.

2. Masukkan separuh adunan telur ke dalam kuali dengan minyak dan goreng sehingga keadaan yang diingini.

3. Letakkan tortilla di atas telur goreng, terbalikkan dan taburkan dengan serpihan keju.

4. Lipat tortilla separuh dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

5. Sediakan bahagian kedua tortilla dengan cara yang sama. Mereka dihidangkan panas.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat tortilla dengan daging cincang

Resipi ini membolehkan anda menyediakan hidangan gaya Mexico yang sesuai untuk disajikan di pesta bertema atau dengan bir di syarikat yang mesra: lazat, cerah dan asli.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Roti pipih Tortilla - 2 pcs.
• Daging lembu cincang - 200 gr.
• Bawang merah atau putih - 1 pc.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Tomato - 1 pc.
• Keju keras - 50 gr.
• Pes tomato - 1 sudu besar. l.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Cincang bawang sangat halus dan goreng dalam minyak sehingga kepingan keperangan.

2. Masukkan daging cincang ke dalam bawang dan teruskan memasak semuanya bersama-sama, perasa dengan garam dan lada.

3. Seterusnya, masukkan pes tomato dan ulas bawang putih yang dicincang halus, gaulkan isi kuali, terus masak dengan api sederhana.

4. Potong tomato separuh dan kemudian menjadi kepingan nipis. Keju bertukar menjadi cukur nipis.

5. Sapukan isi daging ke atas separuh roti rata, masukkan beberapa keping tomato dan keju, lipat dua dan goreng dalam kuali kering di kedua-dua belah selama beberapa minit. Lakukan perkara yang sama dengan tortilla kedua. Pembuka selera dihidangkan panas.

Bagaimana untuk membuat tortilla dengan ikan di rumah?

Gabungan asli dan luar biasa untuk mengisi tortilla: fillet ikan putih dengan sayur-sayuran dan keju. Hidangan ini boleh mengejutkan walaupun gourmet yang arif, dan pembuka selera ternyata menyelerakan dan sihat.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 8.

bahan-bahan:

• Minyak zaitun - 2 sudu besar. l.
• Paprika tanah - 1 sudu besar. l.
• Ikan tilapia (fillet) - 500 gr.
• Roti rata Tortilla - 8 keping.
• Garam - secukup rasa.
• Salad - secukup rasa.
• Bawang hijau - secukup rasa.
• Keju keras parut - secukup rasa.

Untuk sos:

• Saderi (batang) - 150 gr.
• Lada manis merah - 0.5 pcs.
• Bawang merah - 0.5 pcs.
• Timun jeruk - 0.5 pcs.
• Limau nipis - 2 pcs.
• Biji sawi yang disediakan - 1 sudu besar. l.
• Lada merah tanah - 0.5 sudu kecil.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar. l.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Isi ikan dipotong menjadi kiub sederhana dan digulung dalam campuran garam, paprika dan minyak.

2. Selepas perap untuk masa yang singkat (5-7 minit, sehingga ketuhar panas), kepingan ikan yang disediakan diletakkan di atas kerajang untuk dibakar. Ikan hendaklah disimpan di dalam ketuhar selama 10 minit pada suhu 180 darjah.

3. Sayur-sayuran untuk sos dicincang menjadi kiub kecil yang sama, diletakkan di dalam bekas yang dalam, perasa dan minyak ditambah dan dicampur dengan baik.

4. Cincang halus bawang hijau, koyakkan daun salad menjadi kepingan kecil.

5. Panaskan tortilla dalam kuali kering atau di atas panggangan, letak ikan di tengah setiap tortilla, masukkan sos, daun salad, taburkan dengan serpihan keju dan bawang hijau dan hidangkan.

Tortilla dengan keju dan tomato

Untuk menyediakan tortilla dengan keju dan isi tomato, adalah penting untuk memilih jenis keju dengan rasa yang kaya dan kaya, serta tomato yang masak dan berisi: ini akan menjadikan hidangan lebih menyelerakan dan kaya.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Roti pipih Tortilla - 6 pcs.
• Keju cheddar parut - 350 gr.
• Ketumbar cincang segar - secukup rasa.
• Tomato - 6 pcs.
• Bawang hijau cincang - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Sebelum mula memasak, hidupkan ketuhar supaya ia panas sehingga 200 darjah.

2.Letakkan roti rata di atas permukaan yang keras, taburkan keju pada setiap satu, tinggalkan beberapa sudu untuk taburan di atasnya.

3. Potong tomato menjadi kiub besar dan letakkan di atas keju.

4. Taburkan bawang besar dan ketumbar cincang di atasnya, perasakan dengan sedikit garam dan lada sulah yang baru dikisar.

5. Gulungkan tortilla, potong setiap dua dan letakkan di atas loyang, ditaburi dengan keju parut.

6. Letakkan roti rata di dalam ketuhar selama 15 minit sehingga keju mula cair. Hidangan dihidangkan segera.

Tortilla yang ringkas dan lazat dengan kentang

Resipi tortilla dengan isian vegetarian tetapi masih berkhasiat. Kentang mengenyangkan anda dan biarkan hidangan menjadi lazat. Bawang goreng menambah rasa dan menjadikan pembuka selera lebih menyelerakan.

Masa memasak: 55 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Bawang - 110 gr.
• Kentang - 280 gr.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar. l.
• Telur - 5 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Roti pipih Tortilla - 2 pcs.

Proses memasak:

1. Bawang yang telah dikupas dipotong dua bahagian dan kemudian dibahagikan kepada separuh cincin nipis.

2. Kupas ubi kentang dan potong separuh dahulu kemudian menjadi kepingan nipis.

3. Dalam kuali dengan minyak, goreng bawang dan kepingan kentang, kacau. Anda perlu memasak kentang dan bawang dengan api perlahan selama 20 minit, ditutup. Pada akhir memasak, sayur-sayuran harus masin dan lada.

4. Pecahkan telur ke dalam bekas yang sesuai dan pukul dengan garfu, masukkan sedikit garam dan lada sulah. Tuangkan campuran kentang dan bawang yang telah disediakan dengan cepat ke dalam telur. Campurkan semuanya dengan baik.

5. Letakkan kuali dalam api sederhana, tuangkan baki minyak zaitun dan tuangkan telur, bawang, dan kentang.Masak dengan api perlahan selama 25 minit dan kemudian putar untuk memastikan telur masak sekata.

6. Letakkan telur dadar yang dihasilkan dengan kentang pada separuh daripada tortilla, lipat dua dan goreng dalam kuali untuk memanaskan sedikit tortilla, hidangkan. Roti rata kedua disediakan dengan cara yang sama.

Tortilla yang enak dengan ham

Ham dan keju menambah kekayaan kepada isi tortilla, manakala jagung manis dan lada menambah rasa. Adalah penting untuk memanaskan tortilla dengan baik supaya mozzarella cair dengan betul.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Roti rata Tortilla - 4 pcs.
• Ham - 350 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Jagung dalam tin - 170 gr.
• Lada manis - 1 pc.
• Keju Mozzarella - 250 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Tomato dalam jus mereka sendiri - 3 pcs.
• Susu - 4 sudu besar. l.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Lada cili kisar - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Bawang besar dipotong dadu kecil dan digoreng hingga kekuningan.

2. Begitu juga, potong ham dan masukkannya ke bawang goreng, masak selama beberapa minit, kacau.

3. Lada manis dibebaskan dari biji dan dipotong menjadi kiub, ditambah kepada ham dan bawang.

4. Akhir sekali, masukkan jagung, goreng inti selama beberapa minit tanpa tudung, dan kemudian selama beberapa minit di bawah tudung.

5. Potong tomato dalam jus mereka sendiri dan masukkannya ke dalam daging, reneh selama beberapa minit, dan pada akhirnya tambah garam, lada dan cili.

6. Pukul telur dengan garfu dengan susu dan goreng dua telur dadar yang sama saiz.

7. Letakkan tortilla pada kuali panggangan, letakkan salah satu telur dadar di atasnya, kemudian isi dengan sayur-sayuran dan ham, taburkan keju di atas, lipat tortilla separuh dan, selepas menggoreng sedikit pada setiap sisi, hidangkan segera.

Tortilla dengan keju krim

Tiga jenis keju, termasuk keju kotej, dan sayur-sayuran menjadikan hidangan itu boleh diakses oleh vegetarian, serta mereka yang ingin makan snek yang lazat dan menarik.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 1.

bahan-bahan:

• Roti rata Tortilla - 1 pc.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar. l.
• Keju dadih - secukup rasa.
• Keju keras - 100 gr.
• Keju diproses - secukup rasa.
• Telur - 1 pc.
• Lada manis - 1 pc.
• Timun - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Paprika tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Biji dan membran dalaman dikeluarkan dari lada, dipotong menjadi kiub dan goreng dalam minyak.

2. Masukkan telur ke kepingan lada yang diproses dan masak, kacau. Garam dan masukkan paprika.

3. Letakkan keju dadih pada roti rata dan sapukan serbuk lada telur.

4. Potong timun menjadi jalur dan sapukan di atas telur. Keju keras parut dan sedikit keju yang diproses diletakkan di atas.

5. Roti leper dilipat dua dan digoreng ringan dalam kuali kering. Dihidangkan panas.

Resipi langkah demi langkah untuk tortilla buatan sendiri dengan cendawan

Daging Babi dan Cendawan Kisar - Resipi tortilla yang kaya ini akan menarik minat mereka yang lebih suka hidangan yang enak. Tambahan terbaik untuk hidangan ini ialah bawang putih dan lada panas: benar-benar Mexico.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 1.

bahan-bahan:

• Roti rata Tortilla - 1 pc.
• Daging babi cincang - 150 gr.
• Champignons - 100 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lada manis - 1 pc.
• Keju keras parut - secukup rasa.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Lada panas tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Goreng daging cincang dan ulas bawang putih yang dicincang halus dalam minyak panas.

2. Sediakan secara berasingan champignons dan lada cincang halus.

3.Dalam mangkuk yang sesuai, campurkan daging cincang, keju, sayur-sayuran dan bawang cincang halus. Semuanya masin dan lada.

4. Letakkan inti di atas tortilla dan putar sehingga menjadi gulungan yang agak padat.

5. Bahan kerja yang terhasil digoreng dalam kuali sehingga muncul kerak emas. Potong gulung tortilla menjadi kepingan dan hidangkan panas.