Kek Pancho klasik

Kek Pancho klasik ialah pencuci mulut yang asli dan mudah dibuat untuk pesta teh atau perayaan di rumah anda. Makanan istimewa ini boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Kami telah mengumpulkan pilihan masakan terbaik untuk anda dalam pilihan sepuluh resipi yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Mengambil nota!

Kek Sancho Pancho klasik dengan krim masam dan nanas

Kek Sancho Pancho klasik dengan krim masam dan nanas adalah pencuci mulut yang sangat lazat, berair dan cerah yang sesuai untuk percutian anda atau majlis minum teh bersama keluarga anda. Sesiapa sahaja boleh membuat pencuci mulut ini. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

1. 
   Kek Sancho Pancho klasik boleh disediakan dengan mudah di rumah.Pukul telur hingga kembang kembang, masukkan gula secara beransur-ansur.
2. 
   Campurkan tepung, serbuk penaik dan koko secara berasingan. Ayak adunan kering tadi ke dalam adunan telur gebu tadi. Kacau hingga rata dan ketulan hilang.
3. 
   Tuangkan doh ke dalam loyang bulat springform. Bakar dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 180°.
4. 
   Mari mulakan menyediakan krim. Untuk melakukan ini, pukul krim sejuk, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan pengadun.
5. 
   Selepas krim pekat, masukkan krim masam dan gula. Pukul sehingga produk kering dibubarkan sepenuhnya.
6. 
   Kami mengeluarkan biskut yang telah siap dari acuan dan biarkan ia sejuk.
7. 
   Potong biskut kepada dua lapisan yang sama.
8. 
   Potong kek atas menjadi kiub besar dengan lebar yang sama.
9. 
   Letakkan lapisan bawah di atas pinggan rata. Rendam dalam sirap nanas daripada nanas dalam tin, kira-kira 7 sudu besar, dan salutkan dengan krim dengan teliti.
10. 
    Kami membersihkan walnut dan cincang halus dengan pisau.
11. 
    Letakkan kepingan nanas dan kacang dalam tin pada kerak yang disediakan. Letakkan hanya separuh daripada buah-buahan dan kacang pada lapisan pertama.
12. 
    Kami meletakkan beberapa kiub biskut, selepas mencelupkannya ke dalam krim.
13. 
    Seterusnya kami meletakkan beberapa nanas dan kacang.
14. 
    Letakkan kiub biskut sekali lagi, celupkannya ke dalam krim.
15. 
    Letakkan baki kacang dan nanas di atas.
16. 
    Tutup inti dengan kiub yang tinggal. Salutkan bahan kerja dengan teliti dengan krim pada semua sisi.
17. 
    Untuk sayu, cairkan mentega dengan kepingan coklat dalam tab mandi air. Biarkan sayu sejuk sedikit dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas pencuci mulut yang telah siap.
18. 
    Kek Sancho Pancho klasik dengan krim masam dan nanas sudah siap. Membantu diri anda!

---

Kek Pancho tanpa dibakar

Kek Pancho tanpa baking adalah cara asli dan cepat untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat dan menyelerakan.Hidangan ini boleh dihidangkan di meja percutian atau dengan secawan teh panas bersama keluarga anda. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 10

bahan-bahan:

• Biskut siap - 1 pek.
• Krim masam 25% - 1 kg.
• Gula - 7 sudu besar.
• Nanas dalam tin - 1 tin.
• Walnut - 50 gr.
• coklat gelap - 50 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Untuk penyediaan cepat, kami menggunakan biskut siap dibeli di kedai.

Langkah 2. Tuangkan krim masam ke dalam mangkuk yang dalam dan mula pukul dengan pengadun, secara beransur-ansur menambah gula. Ini akan mengambil masa kira-kira 5 minit.

Langkah 3. Mari sediakan baki produk. Potong kek span menjadi kiub kecil. Potong dadu nanas dalam tin. Kami membersihkan walnut dan memotongnya dengan cara yang mudah.

Langkah 4. Tuangkan sedikit krim masam ke dalam mangkuk dalam yang berasingan. Kami juga merendam kiub biskut di sini dan merendamnya dengan teliti.

Langkah 5. Kami mula membentuk kek di atas pinggan rata. Letakkan kiub biskut yang telah direndam pada lapisan pertama. Tutup mereka dengan beberapa nanas dan kacang cincang.

Langkah 6. Ulang lapisan sehingga semua bahan habis.

Langkah 7. Tuangkan bahan kerja yang dihasilkan dengan krim masam pada semua sisi.

Langkah 8. Cairkan coklat dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air. Tuangkan ke atas kek yang telah siap.

Langkah 9. Kek Pancho tanpa baking sudah siap. Letakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam, kemudian bahagikannya kepada bahagian dan cuba!

Kek Pancho buatan sendiri dengan walnut

Kek Pancho buatan sendiri dengan walnut adalah pencuci mulut yang sangat lazat dan menyelerakan yang sesuai untuk percutian anda atau majlis minum teh bersama keluarga anda. Tidak sukar untuk menyediakan pencuci mulut seperti itu. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 10

bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Susu pekat - 0.5 tin.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Serbuk koko - 2 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Untuk impregnasi:

• Krim masam 25% - 800 gr.
• Gula – 6 sudu besar.
• Walnut - 0.5 sudu besar.
• Nanas dalam tin - 1 tin.

Untuk sayu:

• Krim masam - 4 sudu besar.
• Gula – 5 sudu besar.
• Mentega - 30 gr.
• Serbuk koko - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan kek span, pukul telur dengan gula. Kemudian masukkan susu pekat, krim masam, koko, tepung dan serbuk penaik. Pukul hingga menjadi doh licin homogen.

Langkah 2. Tuangkan doh ke atas loyang.

Langkah 3. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 30 minit. Periksa kesediaan biskut dengan pencungkil gigi.

Langkah 4. Untuk merendam kek, satukan krim masam dan gula. Pukul bahan sehingga bahan kering larut sepenuhnya.

Langkah 5. Potong nanas dalam tin menjadi kiub kecil. Kami mengupas walnut dan memotongnya dengan cara yang mudah.

Langkah 6. Potong biskut yang telah siap menjadi kiub kecil. Dari kiub ini kami meletakkan lapisan pertama kek dan tuangkan krim masam di atasnya.

Langkah 7. Seterusnya, masukkan beberapa biji nanas dan walnut. Kami mengulangi lapisan dan membentuk slaid yang lazat. Sebelum dihidangkan, hiaskan kek dengan aising yang diperbuat daripada krim masam, mentega, gula dan koko.

Langkah 8. Kek Pancho dengan walnut di rumah sudah siap. Hidangkan pencuci mulut ke meja!

Kek Pancho Roti Halia

Kek Pancho Roti Halia ialah cara asli dan mudah untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat dan menyelerakan. Hidangan ini boleh dihidangkan di meja percutian atau pesta teh keluarga. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 10

bahan-bahan:

• Roti halia coklat - 350 gr.
• Krim masam 30% - 350 gr.
• Gula tepung - 120 gr.
• pisang - 3 pcs.
• coklat gelap - 70 gr.
• Susu - 1 sudu besar.
• Lemon - 0.5 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Potong biskut roti halia dengan berhati-hati kepada dua bahagian.

Langkah 3. Dalam mangkuk yang dalam, satukan krim masam dan gula tepung. Mula memukul pada kelajuan rendah dan kemudian meningkatkannya. Pukul sehingga adunan menjadi kembang dan gula tepung larut sepenuhnya.

Langkah 4. Kupas pisang dan potong menjadi kepingan nipis. Tuangkan jus lemon ke atas pisang untuk mengelakkan produk daripada menjadi gelap.

Langkah 5. Kami mula membentuk kek. Lapisan pertama dibentangkan beberapa keping roti halia, yang pertama kali direndam dalam krim masam.

Langkah 6. Letakkan beberapa pisang di atas dasar roti halia.

Langkah 7. Dengan cara ini kami mengulangi semua lapisan dan membentuk slaid yang kemas.

Langkah 8. Tutup keseluruhan kek dengan krim masam dengan teliti.

Langkah 9. Sediakan sayu untuk hiasan. Cairkan coklat dalam tab mandi air, tambah susu ke dalamnya dan kacau dengan teliti.

Langkah 10. Hiaskan kek yang telah siap dengan aising.

Langkah 11. Kek roti halia Pancho sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan nikmati!

Kek Pancho dengan ceri

Kek Pancho dengan ceri adalah pencuci mulut yang sangat lazat dan berair dengan masam beri yang menyenangkan, yang sesuai untuk percutian anda atau majlis minum teh bersama keluarga anda.Sesiapa sahaja boleh membuat pencuci mulut ini. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Tepung - 100 gr.
• Krim masam 30% - 300 gr.
• Gula - 200 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Jem ceri - 300 gr.
• Serbuk koko - 2 sudu besar.
• Krim 20% - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk yang dalam, satukan telur dengan gula.

Langkah 2. Pukul mereka sehingga jisim putih gebu terbentuk.

Langkah 3. Masukkan tepung dan koko yang telah diayak di sini.

Langkah 4. Campurkan kandungan dengan teliti sehingga ketulan hilang.

Langkah 5. Letakkan doh dalam loyang bulat springform.

Langkah 6. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 40 minit.

Langkah 7. Sejukkan kek span yang telah siap dan bahagikan kepada tiga lapisan.

Langkah 8. Untuk krim, gabungkan krim masam dengan 100 gram gula dan pukul selama kira-kira 7-10 minit.

Langkah 9. Letakkan bahagian bawah kek di atas pinggan rata dan rendam dalam cecair jem.

Langkah 10. Potong dua lagi lapisan kek menjadi kiub kecil.

Langkah 11. Salutkan keseluruhan kek dengan krim masam.

Langkah 12. Letakkan kepingan biskut di atas.

Langkah 13. Sapukan sedikit jem. Pastikan anda menggunakan hidangan dengan ceri keseluruhan. Salut dengan krim.

Langkah 14. Ulangi semua lapisan dengan cara ini, jangan lupa tuangkan krim masam ke atas semuanya. Kami membentuk kek dalam bentuk slaid.

Langkah 15. Tuangkan keseluruhan kek dengan teliti dengan baki krim masam.

Langkah 16. Untuk glaze, gabungkan krim dengan baki gula dan koko.

Langkah 17. Letakkan adunan di atas api perlahan dan biarkan mendidih sambil dikacau sentiasa.

Langkah 18. Sejukkan sayu dan hiaskan kek yang telah siap dengannya.

Langkah 19. Kek Pancho dengan ceri sudah siap. Membantu diri anda!

Sancho Pancho dengan pisang

Sancho Pancho dengan pisang akan menggembirakan anda dengan rasa yang halus dan persembahan asli. Pencuci mulut ini pastinya tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli dan akan berfungsi sebagai hiasan sebenar untuk meja percutian anda. Untuk menyediakan kek yang lazat, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Tepung - 120 gr.
• Krim masam 30% - 300 gr.
• Gula - 250 gr.
• pisang - 2 pcs.
• Susu - 80 ml.
• Minyak sayuran - 20 ml.
• Serbuk koko - 25 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Telur - 2 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk yang dalam, satukan telur dengan 80 gram gula. Pukul semuanya sehingga jisim gebu terbentuk.

Langkah 2. Tuangkan minyak sayuran dan susu (50 ml) ke dalam adunan telur. Campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 3. Ayak tepung dengan serbuk penaik di sini, tambah 10 gram koko.

Langkah 4. Campurkan kandungan dengan teliti sehingga ketulan hilang.

Langkah 5. Tuangkan doh yang disediakan ke dalam loyang.

Langkah 6. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 40 minit.

Langkah 7. Sediakan krim. Campurkan krim masam dengan 120 gram gula.

Langkah 8. Pukul krim masam dengan gula selama kira-kira 7-8 minit.

Langkah 9. Sediakan sayu. Campurkan baki gula dengan 15 gram koko dan baki susu.

Langkah 10. Letakkan campuran pada api perlahan dan bawa ke homogenitas lengkap dengan kacau berterusan.

Chic 11. Kupas pisang dan potong kecil-kecil.

Langkah 12. Potong biskut yang telah disejukkan menjadi kiub kecil.

Langkah 13. Kami mula membentuk kek. Letakkan lapisan kepingan biskut dan pisang di atas pinggan rata.

Langkah 14. Tuangkan krim masam ke atas semuanya.

Langkah 15. Ulang semua lapisan dengan cara ini dan bentuk slaid yang kemas.

Langkah 16Tuangkan aising yang telah disediakan ke atas keseluruhan kek.

Langkah 17. Sancho Pancho dengan pisang sudah siap. Hidangkan pencuci mulut yang cerah ke meja!

Kek Pancho dengan susu pekat

Kek Pancho dengan susu pekat adalah pencuci mulut yang mudah dibuat dan sangat lazat untuk pesta di rumah. Orang dewasa dan kanak-kanak akan menikmati hidangan ini. Untuk menyediakan, pastikan anda mengambil perhatian tentang resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Tepung - 500 gr.
• Krim masam 25% - 1 kg.
• Telur - 2 pcs.
• Gula – 1 sudu besar.
• Susu pekat – 1 tin.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Serbuk koko - 2 sudu besar.
• Kopi - 2 sudu kecil.
• Mentega - 50 gr.
• Coklat susu - 100 gr.
• Nanas dalam tin - 1 tin.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan kek, buka tin nanas dalam tin. Toskan semua cecair.

Langkah 2. Potong nanas menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Untuk kek span, pukul telur dengan gula. Tambah soda dan tepung kepada mereka.

Langkah 4. Uli doh homogen tanpa ketulan. Kami membahagikan bahan kerja kepada dua bahagian.

Langkah 5. Masukkan kopi dan koko pada satu bahagian adunan. Gaul sebati.

Langkah 6. Tuangkan kedua-dua doh ke dalam hidangan pembakar.

Langkah 7. Masak dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit pada suhu 180°. Semak kesediaan dengan pencungkil gigi.

Langkah 8. Sejukkan biskut yang telah siap dan bahagikan kepada lapisan kek.

Langkah 9. Untuk krim, gabungkan krim masam dengan susu pekat.

Langkah 10. Pukul sehingga homogen sepenuhnya.

Langkah 11. Kami mula membentuk kek. Letakkan satu lapisan kek di atas pinggan rata. Sapukan dengan krim dan letakkan kepingan nanas di sini.

Langkah 12. Potong kek yang tinggal menjadi kiub. Seterusnya kita meletakkan lapisan kiub ini. Teratas dengan krim masam dan krim susu pekat.Dengan cara ini kami mengulangi semua lapisan dan membentuk slaid yang kemas.

Langkah 13. Untuk sayu, cairkan sedikit coklat susu dengan mentega.

Langkah 14. Isikan kek kami dengan sayu yang terhasil.

Langkah 15. Gosok baki coklat dengan serpihan halus dan taburkan ke atas pencuci mulut.

Langkah 16. Letakkan bahan kerja di dalam peti sejuk untuk direndam. Anda juga boleh menghiasi permukaan kek dengan kacang cincang atau kepingan kelapa.

Langkah 17. Kek Pancho dengan susu pekat sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan nikmati!

Kek Pancho dengan pic

Kek Pancho dengan pic adalah makanan istimewa yang sangat lazat dan berair dengan aroma buah yang menyenangkan. Pencuci mulut ini sesuai untuk pesta rumah anda. Tidak sukar untuk menyediakannya sendiri. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Tepung - 300 gr.
• Krim masam 15% - 400 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Gula - 400 gr.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Serbuk koko - 4 sudu besar.

Untuk krim:

• Krim masam 25% - 800 gr.
• Gula tepung - 300 gr.
• pic dalam tin - 300 gr.
• nanas dalam tin - 300 gr.
• Walnut - 200 gr.

Untuk sayu:

• Mentega - 200 gr.
• Coklat susu - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk yang dalam, satukan krim masam, telur ayam dan gula.

Langkah 2. Pukul produk sehingga jisim homogen terbentuk.

Langkah 3. Masukkan tepung dan soda secara beransur-ansur.

Langkah 4. Uli doh dengan teliti menjadi doh homogen tanpa ketulan.

Langkah 5. Tambah jumlah koko yang ditentukan di sini.

Langkah 6. Campurkan koko dengan baik ke dalam doh dan tuangkan ke dalam loyang.

Langkah 7. Bakar biskut di dalam ketuhar selama kira-kira 30-40 minit pada suhu 200°. Semak kesediaan dengan pencungkil gigi.

Langkah 8Kami mengeluarkan kek span dari acuan dan membahagikannya kepada dua lapisan. Potong bulatan dari satu kek dalam bentuk pinggan.

Langkah 9. Potong lapisan kek kedua dan sisa kek span menjadi kiub kecil.

Langkah 10. Untuk krim, gabungkan krim masam dan gula tepung.

Langkah 11. Pukul bahan-bahan dengan teliti sehingga pekat.

Langkah 12. Letakkan sedikit krim dalam mangkuk yang berasingan. Kami akan menggunakannya untuk menyalut kek.

Langkah 13. Potong pic dalam tin dan nanas menjadi kepingan kecil. Cincang halus walnut.

Langkah 14. Letakkan buah-buahan dan kacang dalam satu bahagian krim.

Langkah 15. Letakkan kiub biskut di sini.

Langkah 16. Perlahan-lahan campurkan segala-galanya untuk mengedarkan impregnasi krim masam secara merata.

Langkah 17. Letakkan dasar kek di atas pinggan rata dan rendam dalam sirap nanas. Letakkan adunan biskut, buah-buahan dan krim masam dalam lapisan sekata.

Langkah 18. Dengan cara ini kita membentuk slaid yang kemas.

Langkah 19. Tuangkan baki krim ke atas keseluruhan kek dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk direndam.

Langkah 20. Untuk sayu, cairkan mentega dan coklat.

Langkah 21. Hiaskan kek dengan sayu siap sedia.

Langkah 22. Kek Pancho dengan pic sudah siap. Potong ke dalam bahagian dan nikmati!

Sancho Pancho dengan susu pekat

Sancho Pancho dengan susu pekat mempunyai rasa yang halus dan persembahan asli. Pencuci mulut ini pasti tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli dan akan berfungsi sebagai hiasan yang terang untuk meja percutian anda. Untuk menyediakan kek yang lazat, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 10

bahan-bahan:

• Tepung - 150-175 gr.
• Gula - 100 gr.
• Telur - 1 pc.
• Soda - 0.5 sudu kecil.
• Susu pekat - ¼ tin.
• Krim masam 15% - 200 gr.
• Jus lemon - untuk memadamkan soda.

Untuk kek span coklat:

• Tepung - 150-175 gr.
• Gula - 100 gr.
• Telur - 1 pc.
• Soda - 0.5 sudu kecil.
• Susu pekat - ¼ tin.
• Jus lemon - untuk memadamkan soda.
• Serbuk koko - 1 sudu besar.

Untuk krim:

• Susu pekat rebus - 0.5 tin.
• Krim masam 25% - 400 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• nanas dalam tin - 200 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan biskut, ambil jumlah gula dan telur ayam yang diperlukan.

Langkah 2. Satukan telur dengan gula dan pukul dengan teliti sehingga jisim gebu terbentuk.

Langkah 3. Masukkan soda, jus lemon slaked dan susu pekat di sini.

Langkah 4. Teruskan pukul isi dan masukkan tepung secara beransur-ansur. Kami memperoleh doh homogen tanpa ketulan.

Langkah 5. Tuangkan doh yang telah siap ke dalam loyang.

Langkah 6. Masak dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 40 minit atau 1 jam dalam mod multicooker "membakar".

Langkah 7. Sekarang mari kita sediakan kek span gelap. Pukul juga telur dengan gula, masukkan soda, susu pekat, tepung dan lebih banyak koko.

Langkah 8. Tuangkan adunan coklat ke dalam loyang. Dan bakar dengan cara yang sama seperti kek span ringan.

Langkah 9. Keluarkan dua biskut yang telah siap dan sejukkan.

Langkah 10. Bahagikan kek span ringan dan kek coklat kepada lapisan kek.

Langkah 11. Tinggalkan satu kek ringan, potong selebihnya menjadi kiub kecil.

Langkah 12. Juga biarkan satu lapisan kek gelap, potong selebihnya menjadi kiub.

Langkah 13. Untuk krim, pukul krim masam dan susu pekat rebus.

Langkah 14. Masukkan vanillin di sini dan pukul lagi sedikit.

Langkah 15. Kami mula memasang kek. Letakkan kek coklat di atas pinggan rata dan salutkan dengan krim.

Langkah 16. Potong nanas dalam tin menjadi kiub kecil.

Langkah 17. Letakkan kiub nanas pada kerak dengan krim.

Langkah 18. Seterusnya, letakkan lapisan kek ringan dan tuangkan krim di atasnya semula.

Langkah 19Letakkan kiub biskut gelap dan terang pada kek dalam corak papan dam.

Langkah 20. Masukkan kiub nanas. Kami mengulangi semua lapisan dengan cara ini, membentuk slaid yang kemas. Tuangkan keseluruhan adunan dengan baki susu pekat dan krim masam.

Langkah 21. Sancho Pancho dengan susu pekat sudah siap. Potong bahagian dan cuba!

Kek Pancho Coklat

Kek coklat Pancho adalah pencuci mulut yang luar biasa lazat dan asli yang sesuai untuk percutian anda atau majlis minum teh bersama keluarga anda. Sesiapa sahaja boleh membuat pencuci mulut ini. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 10

bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Krim masam 25% - 700 gr.
• Telur - 6 pcs.
• Gula – 3 sudu besar.
• Serbuk koko - 4 sudu besar.
• Soda - 0.5 sudu kecil.
• Cuka – 1 sudu kecil.
• Garam - 1 secubit.
• Ceri dalam sirap - 4 sudu besar.
• Coklat susu - 50 gr.
• Mentega - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Berhati-hati memisahkan putih telur daripada kuning.

Langkah 2. Pukul putih dengan secubit garam sehingga membentuk puncak yang stabil.

Langkah 3. Tambah dua cawan gula di sini.

Langkah 4. Teruskan pukul sehingga produk kering larut.

Langkah 5. Masukkan kuning telur secara beransur-ansur di sini.

Langkah 6. Teruskan mengalahkan jisim homogen yang lapang.

Langkah 7. Ayak koko di sini.

Langkah 8. Mula mengadun dengan spatula atau sudu.

Langkah 9. Campurkan koko sepenuhnya ke dalam jisim udara.

Langkah 10. Ayak tepung di sini dan campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 11. Tambah soda slaked dengan cuka.

Langkah 12. Campurkan adunan homogen.

Langkah 13. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 45 minit.

Langkah 14. Periksa kesediaan biskut dengan pencungkil gigi.

Langkah 15Keluarkan doh dari acuan dengan berhati-hati dan biarkan ia sejuk.

Langkah 16. Potong biskut ke dalam lapisan kek.

Langkah 17. Letakkan lapisan kek yang paling nipis (2 cm) di atas pinggan rata dan rendam dalam sirap ceri.

Langkah 18. Potong kek yang tinggal menjadi kiub kecil.

Langkah 19. Untuk menyediakan krim, letakkan jumlah krim masam yang diperlukan dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 20. Tuangkan baki segelas gula di sini.

Langkah 21. Pukul krim masam dan gula sehingga sebati.

Langkah 22. Salutkan kek yang telah direndam dengan krim masam.

Langkah 23. Gulungkan kiub kek dalam krim masam dan letakkan pada lapisan pertama. Kami mengedarkan ceri secara rawak.

Langkah 24. Letakkan semua kiub kek dengan cara ini, membentuk busut yang kemas. Kami meletakkan kek di dalam peti sejuk untuk direndam, dan kemudian tuangkannya dengan sayu yang diperbuat daripada coklat cair dan mentega.

Langkah 25. Kek coklat Pancho sudah siap. Potong bahagian.