Kek Napoleon yang diperbuat daripada pastri puff siap sedia adalah cara paling mudah untuk menyediakan pencuci mulut yang terkenal di rumah. Napoleon adalah kek yang sangat popular dan lazat, yang sering disediakan untuk perayaan. Jika masa anda terhad, anda boleh menggunakan pastri puff yang sudah siap. Kami telah mengumpulkan 10 resipi Napoleon yang boleh anda ulangi di rumah.
- Napoleon klasik diperbuat daripada pastri puff siap dengan kastard
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat Napoleon daripada pastri puff yis
- Resipi ringkas untuk Napoleon menggunakan doh yang dibeli di kedai tanpa ragi
- Bagaimana untuk membuat kek Napoleon yang lazat dari doh siap dengan susu pekat dan mentega?
- Kek Napoleon malas yang diperbuat daripada doh siap - resipi yang cepat dan mudah
- Napoleon lazat diperbuat daripada pastri puff dengan susu pekat dan krim masam
- Bagaimana untuk membuat kek Napoleon dari doh yang dibeli di kedai dengan susu pekat rebus?
- Kek Napoleon diperbuat daripada pastri puff siap dengan krim masam
Napoleon klasik diperbuat daripada pastri puff siap dengan kastard
Kek Napoleon yang indah daripada pastri puff dan kastard siap sedia boleh disediakan oleh tukang masak pastri dari mana-mana peringkat. Isi kastard menjadikan pencuci mulut ringan dan cair di dalam mulut anda.
- Pastri puff tanpa ragi 500 (gram)
- susu lembu 500 (mililiter)
- Gula pasir 250 (gram)
- Telur ayam 2 (benda)
- Mentega 100 (gram)
- Tepung Gandum 55 (gram)
- Vanillin rasa
-
Bagaimana untuk membuat kek Napoleon dari pastri puff siap sedia di rumah? Sediakan semua bahan yang diperlukan mengikut senarai. Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu supaya ia menjadi lembut.
-
Tutup loyang dengan parchment dan letakkan lapisan pastri puff di atasnya. Bakar mereka dalam ketuhar pada 180 darjah selama 20-25 minit.
-
Campurkan telur, gula dan vanila dalam periuk.
-
Masukkan tepung yang telah diayak ke dalam adunan telur, kacau berterusan.
-
Seterusnya, tuangkan susu ke dalam kuali dan kacau hingga rata.
-
Letakkan kuali di atas api perlahan dan renehkan krim sehingga pekat, 15-17 minit, berhati-hati agar tidak mendidih.
-
Keluarkan kastard dari api, tutupnya dengan filem berpaut dan biarkan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya.
-
Masukkan mentega lembut ke krim yang telah disejukkan, kacau sehingga rata.
-
Bahagikan kek yang telah siap kepada dua lapisan. Berhati-hati mengikis serbuk dari bahagian atas.
-
Pasang kek. Letakkan kek di atas satu sama lain dan sapu dengan kastard. Taburkan serbuk di atas kek.
-
Letakkan kek di dalam peti sejuk untuk direndam selama beberapa jam, kemudian anda boleh menghidangkannya dengan teh.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat Napoleon daripada pastri puff yis
Jika anda tidak suka bermain-main dengan doh, dan ada acara istimewa yang akan datang, anda tidak boleh melakukannya tanpa kek. Anda akan mendapati resipi langkah demi langkah ini untuk membuat Napoleon yang lazat daripada pastri puff yis siap sedia berguna.
Masa memasak: pukul 7.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 6-8.
bahan-bahan:
- Pastri puff yis - 1 kg.
- Mentega - 75 gr.
- Telur ayam - 6 pcs.
- Gula vanila - 1 sudu kecil.
- Susu - 1 l.
- Gula - 200 gr.
- Tepung - 4 sudu besar.
Proses memasak:
1. Cairkan doh sepenuhnya pada suhu bilik.Potong doh ke dalam lapisan yang sama saiz dan letakkan di atas loyang. Bakar kek dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 15-20 minit.
2. Potong kek kepada dua bahagian.
3. Masukkan kuning dan gula ke dalam periuk.
4. Dengan menggunakan mixer, pukul kuning dan gula hingga sebati, kemudian tuangkan susu pada suhu bilik.
5. Seterusnya masukkan tepung yang telah diayak dan kacau adunan hingga rata.
6. Letakkan kuali di atas api perlahan dan masak krim sehingga pekat, tetapi jangan mendidih.
7. Sebaik sahaja buih pertama muncul di permukaan krim, keluarkan kuali dari api dan teruskan mengacau krim selama 5 minit lagi. Kemudian masukkan mentega dan gula vanila, kacau.
8. Letakkan sedikit krim di atas pinggan di mana kek akan dipasang. Ini adalah perlu supaya kek bawah direndam di semua sisi.
9. Susun kek di atas satu sama lain dan salutkan dengan krim. Sapukan juga bahagian tepi dan lapisan atas kek dengan krim.
10. Jika suka, taburkan kek dengan serbuk kacang atau biskut. Biarkan kek direndam pada suhu bilik selama 3 jam. Kemudian bungkusnya dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam lagi. Kek dah siap, boleh ambil sample.
Selamat menjamu selera!
Resipi ringkas untuk Napoleon menggunakan doh yang dibeli di kedai tanpa ragi
Kek cepat yang diperbuat daripada doh bebas yis dengan rasa yang hebat dan tekstur yang halus. Untuk hari lahir, Tahun Baru atau 8 Mac, anda tidak boleh memikirkan pencuci mulut yang lebih baik daripada Napoleon.
Masa memasak: 6-8 jam.
Masa memasak: 50 min.
Hidangan: 6-8.
bahan-bahan:
- Pastri puff tanpa ragi - 1 kg.
- Mentega - 250 gr.
- Susu - 500 ml.
- Kuning - 4 pcs.
- Tepung - 1.5 sudu besar.
- Pati - 1.5 sudu besar.
- Gula - 160 gr.
- gula vanila - 10 gr.
- Susu pekat - 380 gr.
- Minuman keras - 1.2 sudu besar.
Proses memasak:
1.Bahagikan telur kepada putih dan kuning; putih tidak diperlukan untuk krim, jadi masukkannya ke dalam peti sejuk. Pukul kuning dengan gula biasa dan vanila sehingga rata. Kemudian masukkan tepung dan kanji yang telah diayak tadi, gaul rata.
2. Tuang susu ke dalam kuali dan panaskan sedikit. Kemudian masukkan adunan telur ke dalam susu suam dan masak krim dengan api perlahan sehingga pekat. Keluarkan krim dari api dan sejukkan.
3. Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu supaya ia cair. Kacau mentega dan sedikit minuman keras ke dalam krim yang telah disejukkan. Kemudian masukkan susu pekat dan kacau krim sehingga rata.
4. Bahagikan puff pastry kepada beberapa bahagian yang sama banyak. Alaskan loyang dengan parchment, letakkan doh di atasnya, dan gunakan garpu untuk melubangi seluruh doh.
5. Bakar kek dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 15-20 minit.
6. Potong kek yang telah siap menjadi bentuk segi empat tepat yang sesuai.
7. Susun kek di atas satu sama lain dan salutkan dengan krim, anda boleh menggunakan hiasan daripada kek sebagai topping untuk kek. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Pastri puff direndam dengan baik dan pencuci mulut ternyata sangat lembut.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat kek Napoleon yang lazat dari doh siap dengan susu pekat dan mentega?
Kek Napoleon mengikut resipi ini disediakan dengan cepat, kecuali masa yang diperlukan untuk merendam. Kek itu ternyata lembut dan rangup pada masa yang sama, semuanya terima kasih kepada krim khas dan kerak pastri puff.
Masa memasak: 60 min.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Pastri puff tanpa yis - 800 gr.
- Krim masam - 200 ml.
- Gula - 150 gr.
- Susu pekat - 250 ml.
- Mentega - 200 gr.
Proses memasak:
1.Tutup loyang dengan parchment dan letakkan pastri puff di atasnya. Mencucuk lubang pada kerak dengan garpu. Bakar kek pada suhu 190 darjah selama 15-20 minit.
2. Sediakan krim untuk kek. Letakkan krim masam dan gula dalam mangkuk. Menggunakan pengadun, pukul bahan-bahan ini menjadi jisim tebal homogen.
3. Campurkan mentega lembut dan susu pekat secara berasingan.
4. Kemudian satukan dua jisim yang disebat.
5. Bahagikan setiap kek kepada dua bahagian.
6. Sapukan kek dengan krim dan susun di atas satu sama lain.
7. Salutkan juga bahagian tepi dan atas kek dengan krim, taburkan kek dengan serbuk. Napoleon boleh dihidangkan segera atau diberi masa untuk berendam.
Selamat menjamu selera!
Kek Napoleon malas yang diperbuat daripada doh siap - resipi yang cepat dan mudah
Napoleon mempunyai ramai peminat. Tidak menghairankan, kerana ia mempunyai rasa yang hebat, sederhana manis dan tekstur cair yang sangat halus. Pencuci mulut ini boleh disediakan dengan mudah di rumah, cuba resipi ini dan lihat sendiri.
Masa memasak: 8-10 jam.
Masa memasak: 50 min.
Hidangan: 8.
bahan-bahan:
- Pastri puff tanpa ragi - 1 kg.
- Susu pekat - 400 ml.
- Mentega - 200 gr.
- Krim 33% – 250 ml.
Proses memasak:
1. Cairkan doh sepenuhnya pada suhu bilik, potong dengan teliti kepada kepingan segi empat sama.
2. Canai doh dan potong kek bulat menggunakan pinggan.
3. Bakar kek dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 15 minit sehingga perang keemasan yang cantik.
4. Dengan menggunakan mixer, pukul susu pekat dan mentega lembut. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul krim sejuk.
5. Kemudian masukkan krim putar perlahan-lahan ke dalam buttercream.
6. Sapukan kek dengan krim dan susun di atas satu sama lain. Taburkan kek dengan serbuk pasir. Letakkan Napoleon di dalam peti sejuk selama 8-10 jam untuk direndam.Kek itu ternyata sangat lembut dan enak.
Selamat menjamu selera!
Napoleon lazat diperbuat daripada pastri puff dengan susu pekat dan krim masam
Pastri puff siap sedia sesuai untuk membuat kek Napoleon yang terkenal. Pencuci mulut ini akan menghiasi mana-mana meja percutian; tetamu dan keluarga anda akan gembira.
Masa memasak: 12 jam.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 8.
bahan-bahan:
- Pastri puff - 1 kg.
- Mentega - 400 gr.
- Krim masam - 400 ml.
- Susu pekat - 400 ml.
Proses memasak:
1. Didihkan susu pekat dengan api sederhana selama 1.5 jam, kemudian toskan airnya dan biarkan sejuk sepenuhnya. Cairkan adunan siap sepenuhnya pada suhu bilik.
2. Potong doh kepada beberapa bahagian yang sama, letakkannya di atas loyang dan bakar dalam ketuhar pada suhu 170 darjah.
3. Selepas 20-25 minit di dalam ketuhar, doh akan memperoleh warna emas yang indah dan naik sedikit.
4. Dalam mangkuk, campurkan susu pekat rebus, mentega cair dan sejuk serta krim masam.
5. Anda boleh mula memasang kek. Letakkan kek di atas satu sama lain dan salutkannya dengan krim. Taburkan dengan shortbread jika mahu.
6. Letakkan kek di dalam peti sejuk untuk direndam selama 8-12 jam. Anda bukan sahaja boleh melayani Napoleon pada hari cuti, tetapi juga menggembirakan diri anda dengan pencuci mulut yang lazat pada hari bekerja.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat kek Napoleon dari doh yang dibeli di kedai dengan susu pekat rebus?
Napoleon kedengaran hebat, tetapi sangat mudah untuk disediakan. Resipi ini akan berguna jika tetamu sudah berada di depan pintu atau jika anda tiba-tiba mahukan sesuatu yang halus dan lazat.
Masa memasak: pukul 9.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Pastri puff - 500 gr.
- Susu pekat rebus - 350 ml.
- Mentega - 180 gr.
- Walnut - 100 gr.
Proses memasak:
1.Nyahbekukan doh. Potong doh menjadi kek yang sama saiz. Tutup lembaran penaik dengan kertas dan letakkan doh di atasnya. Bakar kek pada suhu 180 darjah selama 25 minit.
2. Dalam mangkuk, campurkan mentega lembut dan susu pekat rebus. Anda harus mendapatkan krim homogen.
3. Salutkan kek yang telah siap dengan krim yang dihasilkan.
4. Susun kek di atas satu sama lain. Letakkan beban kecil di atas untuk membantu kek meresap dengan lebih baik dan lebih cepat. Biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
5. Gris bahagian atas dan tepi kek dengan krim, taburkan dengan walnut cincang dan hidangkan Napoleon untuk minum teh.
Selamat menjamu selera!
Kek Napoleon diperbuat daripada pastri puff siap dengan krim masam
Ramai suri rumah lebih suka membuat Napoleon mengikut resipi klasik dengan kastard. Kami mencadangkan anda mencuba versi pencuci mulut yang lebih mudah, tetapi tidak kurang lazat dengan krim masam yang halus.
Masa memasak: 4-5 jam.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Pastri puff - 500 gr.
- Krim masam - 400 ml.
- Gula - 150 gr.
- Pemekat untuk krim - 25 g.
- wafel coklat - 150 gr.
Proses memasak:
1. Potong doh kepada kepingan yang sama saiz. Letakkannya di atas lembaran pembakar dan bakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama 20-25 minit.
2. Campurkan asam keping dengan gula, kemudian masukkan pemekat dan pukul hingga berkrim.
3. Potong wafel dengan pisau atau tumbuk menjadi serbuk dengan tangan anda.
4. Bahagikan kek yang telah siap kepada dua bahagian. Gris setiap lapisan dengan krim masam.
5. Susun kek di atas satu sama lain dan taburkan serbuk wafel. Letakkan kek di dalam peti sejuk untuk direndam selama 3-4 jam, kemudian Napoleon boleh dihidangkan dengan teh.
Selamat menjamu selera!