Doh kefir untuk pai

Doh pai kefir adalah asas untuk pastri yang lembut, lembut dan beraroma. Setiap hidangan ada versi tersendiri. Lihat pilihan 10 resipi terbukti ini dengan penerangan langkah demi langkah! Sediakan asas yang sempurna untuk rawatan anda.

Adunan berasaskan kefir untuk pai jeli dalam ketuhar

Untuk membuat kek buatan sendiri lembut dan lembut, sediakannya daripada adunan kefir. Produk ini sesuai untuk pai jeli. Ambil perhatian resipi mudah dan cepat!

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan doh kefir yang lazat untuk pai? Pecahkan dua telur ayam ke dalam mangkuk dalam yang mudah untuk digaul. Kami juga menuangkan kefir di sini.
2. 
   Pukul jisim cecair dan kemudian tuangkan minyak sayuran ke dalamnya.
3. 
   Ayak berasingan tepung dengan serbuk penaik. Campurkan produk dengan garam dan gula.
4. 
   Tenggelamkan jisim kering dalam kefir dan telur yang disebat. Kami mula mencampurkan produk dengan pukul sehingga ketulan pecah.
5. 
   Doh kefir cair dan licin sudah siap. Gunakannya kemudian untuk menyediakan pai jeli. Sesuai untuk kedua-dua inti manis dan masam.

Doh kefir yang ideal tanpa yis untuk pai kubis

Doh bebas yis yang ideal untuk pai kubis dibuat dengan kefir. Produk siap akan menggembirakan anda dengan rasa yang halus. Malah pemula masakan boleh mengendalikan proses memasak yang mudah!

Masa memasak: 15 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 650 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 350 gr.
• Telur - 1 pc.
• Kefir - 250 ml.
• Minyak sayuran - 20 ml.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Soda - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan garam dan gula ke dalamnya.

2. Pukul campuran dan kacau dengan kefir dan minyak sayuran.

3. Ayak tepung secara berasingan beberapa kali supaya produk tepu dengan oksigen.

4. Kacau campuran kering dengan soda dan tuangkannya ke dalam jisim cecair. Kami mula kacau dengan teliti untuk menghilangkan ketulan yang tidak diingini.

5. Doh likat untuk pai kobis sudah siap. Edarkannya dalam hidangan pembakar dan sibuk menyediakan inti berair!

Doh aspik cepat dengan kefir untuk pai daging

Untuk pai daging buatan sendiri, anda boleh menyediakan adunan jeli cecair dengan kefir. Resipi cepat ini akan menyenangkan tukang masak yang sibuk. Tolonglah orang yang anda sayangi dengan hidangan bakar yang lazat dan ringkas.

Masa memasak: 15 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 500 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 1 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Kefir - 200 ml.
• Garam - 1 secubit.
• Soda - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Tuangkan segelas kefir ke dalam pinggan yang dalam. Rendam soda dalam produk cecair dan segera kacau sehingga larut sepenuhnya.

2. Panaskan jisim dalam mandi cecair selama beberapa minit, kacau sekali-sekala dengan pemukul.

3. Secara berasingan, pukul telur ayam dengan secubit garam sehingga buih ringan. Tuangkan campuran ke dalam kefir hangat.

4. Tuangkan tepung yang telah diayak di sini. Kami mula menguli kandungan sehingga ketulan hilang.

5. Adunan likat mengikut resipi kefir cepat sudah siap! Gunakannya untuk membuat pai daging jeli.

Bagaimana untuk menyediakan adunan kefir untuk pai kentang?

Kefir adalah bahan yang sesuai untuk adunan buatan sendiri. Produk siap boleh digunakan sebagai asas untuk pai kentang. Hidangan akan keluar lembut dan lembut.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 700 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 350 gr.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Soda - 0.5 sudu kecil.
• Cuka – 1 sudu kecil.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Pecahkan dua telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam. Tambah satu setengah sudu teh garam kepada mereka.

2. Pukul produk dengan pukul sehingga buih ringan.

3. Tuangkan segelas kefir pada suhu bilik ke dalam campuran telur. Kami mengeluarkan produk dari peti sejuk terlebih dahulu.

4. Masukkan jumlah tepung yang diperlukan di sini, selepas diayak melalui penapis.

5. Padamkan soda dengan cuka dan cepat celupkan ke dalam tepung. Mari mulakan menguli.

6. Pukul bahan sehingga ketulan hilang dan jisim licin terbentuk.

7. Tuangkan adunan yang telah siap ke atas loyang dan gunakannya untuk membuat pai kentang.

Doh yis buatan sendiri dengan kefir seperti gebu untuk pai dalam ketuhar

Doh buatan sendiri yang dibuat dengan kefir dan yis keluar ringan dan lapang. Produk ini akan menjadi asas yang ideal untuk pai. Sesuai untuk kedua-dua inti manis dan daging.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 900 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 3 sudu besar.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 120 ml.
• Yis kering - 10 gr.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kacau yis kering dengan satu sudu teh gula. Larutkan produk dalam sedikit air suam. Biarkan adunan sehingga yis kembang.

2. Tuangkan kefir ke dalam periuk kecil dan tambah minyak sayuran kepadanya.

3. Letakkan pinggan yang berisi isinya di atas dapur dan simpan sehingga mendidih. Kacau adunan sentiasa. Seterusnya, larutkan garam dan baki gula di dalamnya.

4. Ayak tepung secara berasingan melalui ayak halus.

5. Campurkan jisim hangat dengan tepung dan yis diaktifkan. Uli produk sehingga benjolan padat homogen terbentuk.

6. Seterusnya kami memindahkan ketulan ke dalam mangkuk logam. Tutup bahan kerja dengan tuala dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 40 darjah selama 10 minit. Kemudian matikan peralatan dan simpan doh selama 20 minit lagi.

7. Produk yis siap untuk pai buatan sendiri sudah siap. Uli dengan tangan anda dan gunakan untuk tujuan yang dimaksudkan!

Resipi mudah dan lazat untuk doh kefir untuk pai Ossetia

Pai Ossetia adalah ujian sebenar untuk suri rumah muda. Agar hidangan keluar dengan betul dan lazat, anda perlu memberi banyak perhatian kepada doh. Semak resipi produk kefir yang sempurna!

Masa memasak: 1 jam 50 minit

Masa memasak: 20 minit

Bahagian - 1 kg.

bahan-bahan:

• Tepung - 500 gr.
• Kefir - 0.5 l.
• Ragi kering - 1 sudu kecil.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

1.Ayak tepung dengan garam dengan berhati-hati supaya ia tepu dengan oksigen. Kacau yis kering secara berasingan dalam kefir hangat dan biarkan selama kira-kira 15 minit. Kemudian tuangkan minyak sayuran dan campurkan semuanya.

2. Campurkan produk kering dengan cecair. Uli doh dengan tangan sehingga licin. Biarkan bahan kerja selama 1 jam di tempat yang hangat.

3. Selepas sejam, uli doh pekat sekali lagi.

4. Terlalu banyak produk boleh dibahagikan kepada beberapa kek. Tutup mereka dengan tuala dan biarkan selama 30 minit lagi.

5. Produk tepung berasaskan kefir sudah siap! Gunakannya kemudian apabila membuat pai.

Doh kefir yang lembut dan lapang untuk pai epal

Doh halus untuk pai epal buatan sendiri boleh disediakan dengan kefir. Suri rumah akan menghargai proses masakan yang mudah dan cepat. Tolonglah orang yang anda sayangi dengan rasa yang menyenangkan dan aroma makanan segar yang dibakar.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 800 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 350 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Telur - 1 pc.
• Mentega - 100 gr.
• Garam - 1 secubit.
• Vanillin - 1 secubit.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Gula - 80 gr.

Proses memasak:

1. Cairkan sekeping mentega terlebih dahulu sehingga ia menjadi berkrim. Masukkan gula dan vanillin ke dalamnya, pecahkan telur ayam.

2. Uli produk sehingga licin dan tuangkan kefir. Gaul lagi.

3. Ayak berasingan tepung bersama garam dan serbuk penaik.

4. Masukkan campuran kering kefir, telur dan mentega secara beransur-ansur. Segera uli doh.

5. Teruskan menguli produk dengan tangan anda sehingga lembut dan berangin. Selesai, sedia untuk digunakan dalam membuat pai epal!

Doh kefir dan mayonis yang ringkas dan cepat untuk pai ikan

Versi doh pai ikan yang ringkas dan terang - menggunakan kefir dan mayonis.Produk siap lembut, dengan kerak rangup nipis. Penyelesaian yang sempurna untuk makanan panggang masin!

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 850 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 300 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Mayonis - 180 gr.
• Telur - 1 pc.
• Soda - 0.5 sudu kecil.
• Gula - 0.5 sudu kecil.
• Garam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Tuangkan kefir ke dalam bekas yang dalam dan kacau soda di dalamnya. Tidak perlu memadamkannya dengan cuka, kerana tindak balas yang diingini juga akan datang dari produk susu yang ditapai.

2. Campurkan telur ayam dengan mayonis, garam dan gula secara berasingan. Pukul produk sehingga licin.

3. Masukkan tepung yang telah diayak tadi ke dalam adunan mayonis. Pukul lagi sehingga ketulan hilang.

4. Tuangkan kefir dengan soda. Kacau hingga dua bahagian sebati.

5. Doh kefir dan mayonis sudah siap. Anda boleh menggunakannya untuk membuat pai ikan!

Bagaimana untuk menyediakan doh yang sangat lazat untuk pai kefir manis?

Doh pai buatan sendiri dengan isi manis paling baik disediakan dengan kefir. Proses memasak yang mudah menghasilkan produk yang lembut dan lembut. Makanan yang dibakar pasti menggembirakan anda dengan rasa dan aroma.

Masa memasak: 15 minit

Masa memasak: 10 minit

Bahagian - 1 kg.

bahan-bahan:

• Tepung - 450 gr.
• Kefir - 400 ml.
• Minyak sayuran - 120 ml.
• Gula – 1 sudu besar.
• Madu - secukup rasa.
• Soda - 0.5 sudu kecil.
• Asid sitrik - 0.5 sudu teh.
• Kayu manis - 0.5 sudu kecil.
• Pala - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam pinggan yang dalam. Kami juga menambah soda, asid sitrik, kayu manis dan buah pala. Kacau jisim.

2. Campurkan kefir, gula, madu dan minyak sayuran secara berasingan.

3. Pukul jisim cecair dengan teliti sehingga licin. Bahan-bahan kering hendaklah dibubarkan sepenuhnya.

4.Tuangkan adunan kering ke dalam adunan cecair dan mula menguli sehingga ketulan hilang.

5. Doh pai yang manis dan melekit sudah siap! Gunakannya untuk membakar lebih lanjut.

Doh roti pendek yang halus dan rapuh dengan kefir untuk pai

Doh rapuh yang halus untuk penaik rumah boleh disediakan dengan kefir. Gunakan produk siap untuk pai roti pendek yang lazat. Lihat idea masakan yang menarik dan tidak rumit ini!

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 800 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 400 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Mentega - 100 gr.
• Telur - 1 pc.
• Garam - 1 secubit.
• Gula – 2 sudu kecil.
• Soda - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Ayak tepung beberapa kali melalui penapis logam halus supaya ia tepu dengan oksigen. Kacau soda ke dalam produk kering.

2. Sapu sekeping mentega pada parutan kasar atau sederhana.

3. Letakkan adunan tepung dalam mangkuk biasa dengan mentega parut. Mula menguli adunan dengan tangan sehingga licin.

4. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan kefir dengan gula dan secubit garam. Pecahkan telur ayam di sini dan pukul bahan-bahan dengan teliti.

5. Sambungkan kedua-dua komponen doh. Uli sehingga membentuk ketulan padat. Sejukkan produk di dalam peti sejuk selama 30-40 minit, kemudian gunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan. sedia!