doh pizza

doh pizza

Doh pizza adalah idea sejagat untuk ramai suri rumah. Lagipun, asas buatan sendiri jauh lebih enak dan menyelerakan daripada yang dibeli di kedai. Idea masakan ini akan berguna untuk snek yang ringkas dan mengenyangkan. Oleh itu, ambil perhatian idea masakan siap sedia dengan penerangan langkah demi langkah proses dan gambar. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Doh pizza nipis, seperti di restoran pizza di rumah

Doh nipis, rangup seperti di restoran pizza boleh disediakan di rumah. Proses ini akan mengejutkan anda dengan kesederhanaannya, dan hasilnya akan menggembirakan anda dengan rasa dan kualiti. Sesuai untuk idea masakan keluarga.

doh pizza

bahan-bahan
+0.5 (kilogram)
  • Tepung Gandum 400 (gram)
  • air 250 (mililiter)
  • Yis kering 5 (gram)
  • garam ½ (sudu kecil)
  • Minyak zaitun 2 (sudu besar)
  • Gula pasir 2 (sudu kecil)
Langkah-langkah
85 min.
  1. Doh pizza boleh disediakan dengan mudah di rumah. Tuangkan yis kering dan gula ke dalam pinggan, tuangkan tiga sudu air suam dan kacau. Biarkan ia diseduh selama 15 minit. Pada masa ini, yis diaktifkan.
    Doh pizza boleh disediakan dengan mudah di rumah. Tuangkan yis kering dan gula ke dalam pinggan, tuangkan tiga sudu air suam dan kacau. Biarkan ia diseduh selama 15 minit. Pada masa ini, yis diaktifkan.
  2. Ayak tepung dan garam ke dalam yis. Masukkan baki air. Menggunakan tangan anda, uli doh menjadi ketulan lembut yang homogen.
    Ayak tepung dan garam ke dalam yis.Masukkan baki air. Menggunakan tangan anda, uli doh menjadi ketulan lembut yang homogen.
  3. Buat lubang pada ketulan dan tuangkan minyak zaitun ke dalamnya.
    Buat lubang pada ketulan dan tuangkan minyak zaitun ke dalamnya.
  4. Uli doh dengan mentega sehingga licin dan letakkan di dalam pinggan, tutup dengan filem berpaut dan biarkan selama kira-kira sejam di tempat yang hangat. Masa ni dah cukup untuk doh naik.
    Uli doh dengan mentega sehingga licin dan letakkan di dalam pinggan, tutup dengan filem berpaut dan biarkan selama kira-kira sejam di tempat yang hangat. Masa ni dah cukup untuk doh naik.
  5. Taburkan doh yang telah siap dengan sedikit tepung supaya tidak melekat pada meja atau tangan. Menggunakan pin penggelek, gulungkan ke tapak nipis yang kemas.
    Taburkan doh yang telah siap dengan sedikit tepung supaya tidak melekat pada meja atau tangan. Menggunakan pin penggelek, gulungkan ke tapak nipis yang kemas.
  6. Doh pizza ala pizza nipis sudah siap. Anda boleh menggunakan doh sebagai asas untuk membakar pizza.
    Doh pizza ala pizza nipis sudah siap. Anda boleh menggunakan doh sebagai asas untuk membakar pizza.

Doh pizza tanpa yis buatan sendiri

Doh pizza buatan sendiri tanpa ragi akan menjimatkan masa anda dengan ketara. Tetapi pada masa yang sama, rasa hidangan siap tidak akan kalah dengan resipi klasik menggunakan doh. Kejutkan keluarga anda dengan persiapan anda sendiri.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 600 gr.

bahan-bahan:

  • Telur - 2 pcs.
  • Tepung - 400 gr.
  • Air - 150 ml.
  • Garam - 1 secubit.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.
  • Serbuk penaik - 2 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan untuk doh. Ayak tepung melalui penapis untuk menenunnya dengan oksigen, kemudian masukkan serbuk penaik. Kami mengukur jumlah produk lain yang diperlukan.

2. Secara berasingan, pukul telur sehingga campuran cecair homogen.

3. Dalam mangkuk yang mudah, gabungkan tepung dengan garam, tuangkan air di tengah. kacau. Kemudian tuangkan adunan telur dan minyak sayuran. Gaul lagi.

4. Gunakan tangan anda untuk membentuk bebola doh yang licin dan lembut. Mari beri dia rehat sedikit. Lebih kurang 5-10 minit.

5. Doh pizza tanpa yis cepat sedia!

Cara membuat doh pizza dengan yis kering

Yis kering adalah penyelesaian yang ideal untuk penyediaan doh yang cepat dan mudah.Cuba resipi kerak pizza buatan sendiri ini yang sedap seperti chef.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 25 minit

Bahagian - 1 kg.

bahan-bahan:

  • Telur - 1 pc.
  • Tepung - 400-450 gr.
  • Air - 200 ml.
  • Yis kering - 10 gr.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Gula – 1 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Ayak separuh daripada jumlah tepung yang diperlukan ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan garam dan gula ke dalamnya.

2. Pecahkan sebiji telur ke dalam tepung. Dalam gelas, tuangkan yis kering dengan air suam, tetapi bukan air panas. Biarkan mereka dibancuh dan aktifkan selama kira-kira 15 minit.

3. Isikan doh dengan air dan yis infused. Kacau jisim dengan teliti.

4. Masukkan baki tepung ke dalam campuran, dan juga tuangkan minyak sayuran. Uli sehingga ketulan doh yang padat dan homogen terbentuk. Biarkan doh mengembang selama 15-20 minit di tempat yang hangat.

5. Doh pizza yang diperbuat daripada yis kering sudah siap! Seterusnya, ia perlu digulung dalam tepung, dilancarkan dan ditambah dengan bahan-bahan secukup rasa.

Resipi mudah untuk doh pizza dengan kefir dalam ketuhar

Doh untuk pizza buatan sendiri dengan kefir adalah lembut dan berair. Penyediaan ini tidak boleh dibandingkan dengan pilihan yang dibeli di kedai, dan anda tidak akan menghabiskan banyak masa untuk menyediakannya.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 600 gr.

bahan-bahan:

  • Telur - 2 pcs.
  • Tepung - 380 gr.
  • Kefir - 200 ml.
  • Soda - 1 secubit.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Pukul telur dengan garam sehingga adunan menjadi homogen.

2. Tuangkan kefir ke dalam adunan telur. Goncangkan adunan dengan whisk.

3. Ayak tepung di sini dan masukkan soda. Uli doh dengan tangan anda dengan berhati-hati. Pada akhir proses, tuangkan jumlah minyak yang diperlukan dan kacau lagi.

4.Canai doh mengikut bentuk yang dikehendaki dan letakkan di atas loyang. Asas untuk pizza kefir sudah siap. Anda boleh meletakkan produk yang diperlukan di atasnya dan bakar hidangan selama 20 minit pada 180 darjah.

Doh untuk pizza buatan sendiri dengan susu

Doh untuk pizza buatan sendiri dengan susu menjadi lembut dan lapang. Doh juga akan menggembirakan anda dengan kemudahan penyediaannya. Resipi universal ini akan menjadi pembantu masakan sebenar anda.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 600 gr.

bahan-bahan:

  • Tepung - 450 gr.
  • Susu - 1 sudu besar.
  • Ragi kering - 1 sudu kecil.
  • Gula - 0.5 sudu kecil.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Minyak zaitun - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Jom sediakan produk yang diperlukan. Ayak tepung. Panaskan sedikit susu.

2. Dalam mangkuk yang dalam, satukan tepung, garam, gula dan yis. Kacau dan tuangkan susu suam ke dalam adunan kering dalam beberapa peringkat.

3. Sambil menambah susu, kacau isi mangkuk hingga sebati.

4. Seterusnya, masukkan minyak zaitun dan uli doh hingga sebati dengan tangan. Kami membentuk ketulan licin dan seragam. Biarkan selama 30-40 minit di tempat yang hangat.

5. Pada masa ini, doh akan menjadi gebu dan siap sepenuhnya untuk kegunaan selanjutnya!

Resipi mudah dan cepat untuk membuat doh pizza dengan air

Doh pizza buatan sendiri agak mudah disediakan. Perkara utama ialah mengikuti langkah mudah proses memasak. Cuba resipi dengan air. Asas siap akan menjadi lazat dan rangup seperti di restoran pizza.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 600 gr.

bahan-bahan:

  • Tepung - 2.5 sudu besar.
  • Air - 1 sudu besar.
  • Gula - 0.5 sudu kecil.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Ayak tepung bersama garam dan gula. Letakkan bahan-bahan dalam mangkuk yang dalam.

2.Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam adunan kering dan uli doh hingga rata. Biarkan bahan kerja berehat selama 15-20 minit.

3. Seterusnya, masukkan minyak sayuran ke dalam doh dan uli lagi hingga sebati.

4. Doh pizza air sudah siap! Anda boleh menggulungnya ke dalam bentuk yang diingini dan menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan.

Doh pizza dalam kuali di rumah

Resipi asal untuk asas pizza melibatkan memasak dalam kuali. Anda akan terkejut bukan sahaja dengan kesederhanaan hidangan, tetapi juga dengan rasa doh siap. Tolonglah orang tersayang anda dengan masakan rumah yang sedap.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 500 gr.

bahan-bahan:

  • Tepung - 2 sudu besar.
  • Air - 150 ml.
  • Ragi bir kering - 1 sudu kecil.
  • Gula - 0.5 sudu kecil.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam bersama garam, gula dan yis bir kering.

2. Tuangkan adunan dengan air suam dan minyak sayuran. Uli doh sehingga membentuk ketulan yang padat dan seragam.

3. Gulungkan ketulan menggunakan rolling pin. Letakkan dalam kuali dan goreng dengan api perlahan selama 3-4 minit.

4. Terbalikkan asas dan goreng jumlah yang sama di sebelah lagi. Pangkalan pizza dalam kuali sudah siap, anda boleh meletakkan bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan.

Doh tanpa telur untuk pizza buatan sendiri

Resipi mudah untuk doh pizza tanpa menggunakan telur akan dihargai oleh ramai suri rumah. Hidangan ini dibakar dengan cepat di dalam ketuhar dan akhirnya menjadi lembut dan lembut. Sesuai untuk karya kulinari anda.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 800 gr.

bahan-bahan:

  • Tepung - 500 gr.
  • Air - 300 ml.
  • Ragi kering - 1 sudu kecil.
  • Gula – 1 sudu kecil.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1.Tuangkan air suam ke dalam mana-mana bekas yang sesuai. Tambah yis dan 2-3 sudu tepung dari jumlah yang diperlukan. Kacau dan biarkan selama 15 minit.

2. Masukkan garam, gula, dan minyak sayuran ke dalam campuran dengan yis infused. Ayak tepung secara beransur-ansur di sini. Uli doh sehingga membentuk ketulan yang homogen dan licin.

3. Biarkan doh yang terhasil berehat di tempat yang hangat selama kira-kira 40 minit. Pada masa ini ia akan menjadi lebih megah.

4. Doh pizza tanpa telur sudah siap! Boleh digunakan dalam tindakan masakan selanjutnya.

Doh pizza gebu dengan krim masam

Doh pizza yang dibuat dengan krim masam sangat kaya, gebu dan aromatik. Set ramuan menjadikan hidangan sederhana berlemak, yang akan menjadikan hidangan buatan sendiri anda lebih lazat dan menarik.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 800 gr.

bahan-bahan:

  • Tepung - 2.5 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Krim masam - 1 sudu besar.
  • Mentega - 2 sudu besar.
  • Soda - 0.5 sudu kecil.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Campurkan soda dengan krim masam dan kacau.

2. Secara berasingan, pukul telur bersama garam hingga berbuih.

3. Letakkan krim masam dalam telur, ayak tepung di sini dan tuangkan mentega cair. Gaul adunan hingga sebati.

4. Biarkan doh berehat sedikit (3-5 minit sudah cukup), kemudian canai dalam tepung dan canai mengikut bentuk yang diperlukan untuk pizza. sedia!

Resipi cepat dan mudah untuk doh pizza dengan mayonis

Doh pizza buatan sendiri boleh dibuat dengan mayonis. Doh akan keluar juicy dan menyelerakan. Tetapi anda akan lebih gembira dengan penyediaan yang mudah dan cepat. Perhatikan resipi asal!

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 450 gr.

bahan-bahan:

  • Tepung - 300 gr. (2 cermin mata muka)
  • Telur - 3 pcs.
  • Mayonis - 150 gr.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Pecahkan tiga biji telur dalam mangkuk yang dalam. Tambah mayonis kepada mereka dan pukul produk dengan teliti sehingga campuran homogen.

2. Ayak tepung secara beransur-ansur ke dalam adunan yang dihasilkan. Mari mulakan menguli.

3. Masukkan minyak sayuran dan teruskan mengacau adunan sehingga rata.

4. Doh ternyata agak berlemak dan lembut. Seterusnya, edarkannya ke dalam loyang. sedia!

( 423 gred, purata 4.99 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut