Doh manti klasik

Doh manti adalah pilihan yang mudah dan cepat untuk keputusan masakan anda. Doh ini lembut dan elastik. Malah pemula boleh mencampurkannya. Untuk melakukan ini, gunakan pilihan resipi yang terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses. Kejutkan orang tersayang atau tetamu anda dengan manti yang lazat, disediakan dengan tangan anda sendiri.

Resipi klasik untuk doh manti di rumah

Rahsia manti yang lazat terletak pada doh padat yang sempurna. Untuk menjadikannya elastik dan licin, masak mengikut resipi klasik yang mudah. Hiburkan keluarga atau tetamu anda dengan hidangan buatan sendiri yang lazat!

1. 
   Doh untuk manti mudah disediakan di rumah. Ukur jumlah tepung gandum yang diperlukan.
2. 
   Berhati-hati menapis produk kering melalui penapis beberapa kali. Tepung harus lapang dan tanpa ketulan.
3. 
   Tuangkan tepung ke dalam mangkuk yang dalam dan pecahkan telur ke dalamnya.
4. 
   Tambah garam, perlahan-lahan tuangkan air suam dan kacau produk dengan garpu dalam gerakan bulat.
5. 
   Kemudian uli doh dengan tangan sehingga membentuk bebola yang padat dan licin. Tutupnya dengan filem dan biarkan selama 30 minit.
6. 
   Kemudian bulatkan bebola doh secara nipis menggunakan penggiling. Doh untuk manti sudah siap!

---

Choux pastry untuk manti dengan tambahan air mendidih

Doh padat dan likat untuk manti boleh disediakan dengan menambah air mendidih. Produk tidak sukar disediakan, perkara utama adalah mengikuti urutan tindakan. Kejutkan orang yang anda sayangi dengan hidangan asli menggunakan doh buatan sendiri.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 850 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 2.5 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Ayak tepung dengan teliti ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan garam di sini dan kacau bahan-bahan dengan tangan anda.

2. Didihkan satu gelas air. Kemudian segera campurkan air mendidih dengan minyak sayuran.

3. Tuangkan air mendidih dan mentega ke dalam tepung dalam aliran nipis. Kacau kandungan dengan sudu, kerana jisim akan segera menjadi sangat panas.

4. Apabila kandungan telah sejuk sedikit, teruskan menguli dengan tangan anda. Kami melakukan ini dengan kekuatan yang berterusan. Doh hendaklah padat.

5. Doh pekat untuk manti sudah siap. Anda boleh menggulungnya mengikut bentuk yang diingini!

Bagaimana untuk menyediakan doh untuk manti dalam gaya Tatar

Doh kaku untuk manti gaya Tatar mudah disediakan di rumah. Rahsia produk yang sempurna adalah menguli lama dengan tangan. Manjakan keluarga anda dengan hidangan yang enak.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 500 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Air - 120 ml.
• Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Pecahkan dua biji telur ayam ke dalam pinggan yang dalam.Anda boleh segera menambah secubit garam.

2. Tuangkan air ke dalam telur dan ayak sedikit tepung. Kami mula mengaduk bahan-bahan dengan sudu sehingga campuran homogen diperolehi.

3. Letakkan adunan di atas meja dan masukkan baki tepung. Kami mula menguli dengan tangan kami selama 5-7 minit.

4. Biarkan ketulan doh yang padat dan licin tadi meresap selama 15 minit pada suhu bilik. Boleh ditutup dengan filem berpaut.

5. Selepas doh "berehat", uli sedikit dengan tangan anda dan teruskan ke penyediaan selanjutnya.

Resipi mudah untuk membuat doh untuk manti dalam Uzbekistan

Manti Uzbekistan sebenar diperbuat daripada doh yang padat dan berkualiti tinggi. Produk ini tidak sukar untuk disediakan sendiri, keseluruhan rahsia adalah dalam menguli lama dengan tangan anda. Satu set bahan kecil dan langkah mudah akan membolehkan anda mendapatkan asas yang baik untuk hidangan yang enak.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 1.5 kg.

bahan-bahan:

• Tepung - 4 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Air - 400 ml.
• Garam - 30 gr.

Proses memasak:

1. Tuangkan garam ke dalam air sejuk dan kacau kandungannya dengan teliti.

2. Ayak empat gelas tepung dengan teliti melalui penapis. Produk kering mestilah bebas daripada ketulan. Kami juga memecahkan telur ayam di sini.

3. Tuangkan air masin dalam aliran nipis. Mari mulakan campuran.

4. Uli doh hingga sebati dengan tangan. Ini perlu dilakukan untuk masa yang lama dan dengan kuat supaya produk keluar dengan sempurna. Seterusnya, biarkan selama 1 jam.

5. Selepas doh "berehat", uli sekali lagi dengan tangan anda, bahagikan kepada kepingan kecil dan gulung untuk menyediakan manti.

Cara menyediakan doh untuk manti tanpa telur

Versi ujian yang paling mudah untuk manti adalah menggunakan air dan tanpa menggunakan telur. Produk keluar ketat, itulah yang diperlukan untuk penyediaan hidangan berkualiti tinggi. Semak resipi mudah dan cepat ini!

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 800 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam pinggan yang dalam. Masukkan garam dan tuangkan air masak yang telah disejukkan.

2. Kacau perlahan-lahan produk. Anda boleh menggunakan sudu atau spatula terlebih dahulu.

3. Seterusnya, kita mula menguli doh dengan tangan kita sehingga membentuk ketulan padat.

4. Buat kemurungan kecil dalam koma yang terhasil dan tuangkan minyak sayuran ke dalamnya. Campurkan produk sekali lagi.

5. Biarkan doh "berehat" sedikit dan anda boleh mula menyediakan hidangan.

Doh lembut untuk manti buatan sendiri dalam mesin roti

Menyediakan doh dalam mesin roti sangat memudahkan proses dan menjimatkan masa anda. Anda hanya memuatkan bahan-bahan yang diperlukan, tunggu dan terima produk siap yang akan berfungsi sebagai asas berkualiti tinggi untuk manti buatan sendiri.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 800 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Pasang pelekat doh lurus khas ke dalam kuali mesin roti.

2. Seterusnya masukkan tepung dan isi dengan air. Masukkan garam dan minyak sayuran di sini. Tidak perlu kacau.

3. Letakkan kuali dalam mesin roti. Hidupkan mod "ladu" dan masak doh selama 20 minit.

4. Selepas beberapa ketika, doh akan sebati dan siap.

5. Keluarkan doh dari mesin roti, uli sedikit dengan tangan anda dan gunakannya dalam penyediaan selanjutnya manti.

Resipi mudah dan lazat untuk doh manti dengan susu

Doh yang lembut dan elastik yang dibuat dengan susu sangat sesuai untuk membuat manti. Produk tepung adalah komponen penting dalam hidangan yang lazat dan berkualiti tinggi.Resipi buatan sendiri yang mudah akan mengejutkan keluarga dan tetamu anda.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 1 kg

bahan-bahan:

• Tepung - 3 sudu besar.
• Susu - 1 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Tuangkan susu ke dalam mangkuk yang dalam. Kami juga mencurahkan minyak sayuran ke dalamnya.

2. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam isinya dan masukkan garam.

3. Pukul adunan dengan whisk hingga rata.

4. Ayak tepung beberapa kali secara berasingan. Campuran kering hendaklah gebu dan lapang.

5. Tuangkan campuran cecair secara beransur-ansur ke dalam tepung dalam aliran nipis.

6. Uli doh untuk masa yang lama dan berhati-hati menjadi ketulan yang lembut dan homogen.

7. Balut doh dalam beg dan biarkan pada suhu bilik selama 20-30 minit.

8. Selepas "berehat" singkat, produk sedia untuk penyediaan selanjutnya!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat doh manti dalam air mineral

Air mineral adalah produk yang sesuai untuk membuat doh manti buatan sendiri. Jisim akan menjadi ketat dan elastik. Anda boleh dengan mudah melancarkan lapisan nipis yang tidak akan koyak semasa mengukir hidangan.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 750 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Air mineral - 1 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam. Campurkan produk kering dengan garam.

2. Tuangkan air mineral ke dalam adunan.

3. Mari kita mula mencampurkan produk. Adalah lebih baik untuk kacau segera dengan sudu, kerana doh akan sangat melekat pada tangan anda.

4. Apabila produk bercampur antara satu sama lain, mula menguli dengan tangan anda sehingga ketulan tebal dan padat.

5. Canai doh yang dihasilkan dengan rolling pin sehingga nipis sekali. sedia!

Bagaimana untuk menyediakan doh ragi untuk manti di rumah

Doh yis yang gebu dan lembut juga sesuai untuk membuat manti buatan sendiri. Hidangan yang dibuat dengan asas ini lembut dan ringan. Menyediakan produk tidak akan sukar.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 800 gr.

bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Ragi mentah - 30 gr.
• Garam - 1 secubit.
• Gula – 1 secubit.

Proses memasak:

1. Sukat jumlah tepung dan yis segar yang diperlukan.

2. Kacau yis dalam air suam, tambah garam dan gula ke dalamnya.

3. Selepas adunan sebati, tuangkan ke dalam balang, tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat.

4. Selepas 15 minit, doh akan kembang dan siap.

5. Selepas itu, tuangkan doh ke dalam tepung dan uli doh. Tutup dengan filem dan biarkan naik.

6. Selepas 40-60 minit, doh akan siap sepenuhnya. Saiz produk akan berganda.

7. Bahagikan doh kepada kepingan kecil dan canai nipis-nipis. sedia!

Resipi mudah dan lazat untuk doh manti dengan kefir

Doh halus dan lembut untuk manti diperolehi dengan penambahan kefir. Nikmati resipi mudah ini dan gembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan buatan sendiri yang lazat. Sesuai untuk makan tengah hari keluarga.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 1.3 kg

bahan-bahan:

• Tepung - 3.5 sudu besar.
• Kefir - 2 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk yang dalam dan selesa.

2. Tambah satu sudu teh garam ke kefir dan kacau sehingga rata.

3. Masukkan tepung secara beransur-ansur ke dalam jisim cecair.

4. Mulakan mengacau isi dengan sudu atau spatula.

5. Seterusnya, uli doh dengan kuat dengan tangan anda sehingga ia menjadi jisim homogen dan padat.

6. Kami mendapat ketulan doh kefir yang licin dan ketat. sedia!