Doh untuk ladu buatan sendiri

Doh untuk ladu buatan sendiri

Doh ladu adalah produk yang ringkas dan serba boleh untuk penyediaan buatan sendiri anda. Terdapat banyak pilihan untuk mencampur doh yang lazat. Kami telah mengumpulkan yang terbaik daripada mereka dalam pilihan masakan kami yang terbukti dari sepuluh resipi di rumah dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Doh ladu buatan sendiri yang lazat

Doh ladu buatan sendiri yang sangat lazat mudah diuli dengan tangan anda sendiri. Anda tidak akan menghabiskan banyak masa dan usaha untuk proses masakan. Doh ini akan menghasilkan ladu yang sangat lazat dan menyelerakan. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti.

Doh untuk ladu buatan sendiri

bahan-bahan
+1.1 (kilogram)
  • Tepung 3.5 (cermin mata)
  • Telur ayam 1 (benda)
  • Sup ayam 1 (cermin mata)
  • garam 1 (sudu kecil)
Langkah-langkah
30 min.
  1. Doh untuk ladu boleh disediakan dengan mudah di rumah. Dalam mangkuk yang dalam, satukan telur ayam dan garam.
    Doh untuk ladu boleh disediakan dengan mudah di rumah. Dalam mangkuk yang dalam, satukan telur ayam dan garam.
  2. Pukul telur dan garam dengan garfu hingga rata.
    Pukul telur dan garam dengan garfu hingga rata.
  3. Tuangkan air rebusan ayam suam dan gaulkan semuanya lagi.
    Tuangkan air rebusan ayam suam dan gaulkan semuanya lagi.
  4. Ayak tepung ke dalam adunan cecair mengikut bahagian.
    Ayak tepung ke dalam adunan cecair mengikut bahagian.
  5. Kami mula mencampurkan bahan kerja.
    Kami mula mencampurkan bahan kerja.
  6. Seterusnya kita meneruskan ke menguli manual. Bentuk doh padat homogen dengan menguli selama 20 minit.
    Seterusnya kita meneruskan ke menguli manual. Bentuk doh padat homogen dengan menguli selama 20 minit.
  7. Doh ladu buatan sendiri yang lazat sudah siap. Gunakan dalam persediaan selanjutnya!
    Doh ladu buatan sendiri yang lazat sudah siap. Gunakan dalam persediaan selanjutnya!

Pastri choux untuk ladu dalam air mendidih

Pastri choux untuk ladu dalam air mendidih ternyata lembut dan elastik. Ia sangat mudah untuk digunakan, dan anda tidak akan menghabiskan banyak masa untuk menguli. Untuk melakukan ini, gunakan resipi kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 0.7 kg.

bahan-bahan:

  • Tepung - 2.5 sudu besar.
  • Air mendidih - 200 ml.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Langkah 2. Ayak jumlah tepung yang ditentukan melalui penapis logam halus.

Langkah 3. Masukkan garam ke dalam tepung.

Langkah 4. Seterusnya, tuangkan semua air mendidih.

Langkah 5. Uli kandungan dengan cepat sehingga air diserap sepenuhnya ke dalam produk kering.

Langkah 6. Uli doh elastik homogen, tutupnya dengan filem dan biarkan berehat selama 20-30 minit.

Langkah 7. Pastri choux untuk ladu dalam air mendidih sudah siap!

Doh ladu klasik dengan air

Doh ladu klasik yang dibuat dengan air adalah produk yang mudah disediakan dan serba boleh. Ia membuat ladu yang sangat lazat dan berkhasiat. Untuk menguli doh elastik, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar dari pilihan kami.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 1 kg.

bahan-bahan:

  • Tepung - 3 sudu besar.
  • Air - 1 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Garam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Ayak tepung dan letakkan dalam mangkuk yang dalam, tambah satu sudu teh garam.

Langkah 3.Campurkan bahan kering dengan spatula.

Langkah 4. Buat perigi kecil dalam tepung dan pecahkan telur ayam.

Langkah 5. Seterusnya, tuangkan air masak yang telah disejukkan. Tuangkan dalam bahagian.

Langkah 6. Segera mula menggaul dan masukkan sedikit demi sedikit semua air.

Langkah 7. Kemudian anda boleh mula menguli dengan tangan. Kami membentuk ketulan elastik homogen.

Langkah 8. Kemudian doh boleh digunakan dengan segera. Canai dan potong bulatan kemas.

Langkah 9. Doh ladu klasik dengan air sudah siap!

Pastri choux untuk ladu dalam air mendidih dengan telur dan minyak sayuran

Pastri choux untuk ladu dalam air mendidih dengan telur dan minyak sayuran ternyata sangat lembut dan elastik. Produk ini mudah digunakan, dan ladu yang telah siap akan menjadi sangat lazat dan menyelerakan. Pastikan anda mengambil perhatian resipi kami untuk menguli doh ladu!

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 0.7 kg.

bahan-bahan:

  • Tepung - 400 gr.
  • Air - 200 ml.
  • Telur - 1 pc.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.
  • Garam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Ayak tepung dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Tinggalkan 50 gram tepung untuk menyiram meja kerja.

Langkah 3. Buat kemurungan kecil dalam tepung dan tuangkan minyak sayuran.

Langkah 4. Segera tuangkan air mendidih dan tambah garam. Gaul sebati hingga sebati.

Langkah 5. Biarkan bahan kerja sejuk sedikit dan pecahkan telur ayam di sini. Kami terus menguli.

Langkah 6. Seterusnya, uli doh padat homogen dan biarkan ia berehat selama 30 minit. Sebelum melancarkan, uli semula dengan tangan anda.

Langkah 7. Pastri choux untuk ladu dalam air mendidih dengan telur dan minyak sayuran sudah siap. Gunakan seperti yang dimaksudkan!

Doh elastik untuk ladu

Sesiapa sahaja boleh menyediakan doh elastik untuk ladu di rumah. Anda tidak akan menghabiskan banyak masa dan usaha untuk proses masakan. Produk ini akan membuat ladu yang sangat lazat dan menyelerakan. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 1 kg.

bahan-bahan:

  • Tepung - 3 sudu besar.
  • Air - 1 sudu besar.
  • Kuning telur - 3 pcs.
  • Garam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Ayak tiga cawan tepung melalui ayak halus ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2. Tambah satu sudu teh garam ke dalam bahan kering.

Langkah 3. Kacau bahan kering untuk mengagihkan garam secara merata.

Langkah 4. Buat lekukan kecil di tengah-tengah bahan kerja dan pecahkan kuning telur di sini.

Langkah 5. Seterusnya, tuangkan air di sini.

Langkah 6. Kami mula mencampurkan kandungan sehingga licin.

Langkah 7. Kemudian uli doh dengan tangan anda sehingga jisim elastik dan lembut terbentuk.

Langkah 8. Letakkan doh yang dihasilkan dalam beg plastik dan biarkan selama 30 minit pada suhu bilik.

Langkah 9. Doh elastik untuk ladu sudah siap. Anda boleh membuat ladu yang lazat!

Doh ladu kefir

Doh untuk ladu yang dibuat dengan kefir keluar sangat lembut dan elastik. Ia mudah dan menyenangkan untuk digunakan, dan anda tidak akan menghabiskan banyak masa untuk menguli. Untuk melakukan ini, gunakan resipi kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 0.5 kg.

bahan-bahan:

  • Tepung - 350 gr.
  • Kefir - 200 ml.
  • Telur - 1 pc.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Soda - 1 sudu kecil.
  • Dill - 0.5 tandan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Dalam mangkuk yang dalam, satukan telur ayam dan garam.

Langkah 3. Mulakan pukul dan tuangkan kefir hangat di sini. Kami juga menambah soda. Campurkan semuanya lagi dan biarkan selama 10 minit.

Langkah 4. Seterusnya, tambahkan herba cincang ke dalam campuran cecair dan campurkan.

Langkah 5. Ayak tepung di sini dan mula mengadun semuanya.

Langkah 6. Uli doh padat homogen. Tutupnya dengan tuala dan biarkan ia berehat.

Langkah 7. Doh untuk ladu kefir sudah siap. Gunakan seperti yang dimaksudkan!

Doh untuk ladu tanpa telur

Doh untuk ladu tanpa telur adalah produk yang mudah dibuat dan serba boleh. Ia membuat ladu yang sangat lazat dan lembut. Untuk menguli doh mudah tanpa telur, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar dari pilihan kami.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 1 kg.

bahan-bahan:

  • Tepung - 3 sudu besar.
  • Air - 200 ml.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan air masak pada suhu bilik ke dalam mangkuk yang dalam. Tambah garam di sini, campurkan dan biarkan produk kering larut sepenuhnya.

Langkah 2. Ayak satu gelas tepung ke dalam air.

Langkah 3. Uli hingga sebati.

Langkah 4. Seterusnya, tuangkan baki tepung melalui penapis halus.

Langkah 5. Lakukan ini secara beransur-ansur dan gaul sentiasa.

Langkah 6. Kemudian kami meletakkan bahan kerja di permukaan kerja dan mula menguli dengan tangan kami.

Langkah 7. Tuangkan minyak sayuran ke atas bahan kerja dan teruskan menguli.

Langkah 8. Tutup ketulan yang telah siap dengan serbet dan biarkan ia berehat.

Langkah 9. Doh untuk ladu tanpa telur sudah siap!

Ladu doh dengan susu

Doh ladu yang dibuat dengan susu ternyata sangat lembut dan elastik. Produk ini sangat mudah untuk digunakan, dan ladu siap akan menjadi lazat dan menyelerakan.Untuk menyediakan doh mudah, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 1 kg.

bahan-bahan:

  • Tepung - 3 sudu besar.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Susu - 1 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2. Masukkan garam di sini dan tuangkan susu pada suhu bilik. Kami mula mengalahkan segala-galanya dengan pukul.

Langkah 3. Secara beransur-ansur tambah tepung yang diayak dan kemudian tuangkan minyak sayuran.

Langkah 4. Mula mencampurkan semuanya sehingga rata.

Langkah 5. Seterusnya, uli dengan tangan anda doh padat homogen.

Langkah 6. Tutup ketulan padat yang terhasil dengan tuala dan biarkan berehat selama 30 minit.

Langkah 7. Doh ladu dengan susu sudah siap. Gunakan seperti yang dimaksudkan!

Doh untuk ladu dalam mesin roti

Doh untuk ladu dalam mesin roti mudah disediakan di rumah. Perkakas dapur akan menguli produk elastik berkualiti tinggi, dari mana ladu yang sangat lazat dan menyelerakan akan keluar. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti.

Masa memasak - 1 jam 40 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 0.7 kg.

bahan-bahan:

  • Tepung - 3 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Air - 2/3 sudu besar.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pecahkan telur ayam ke dalam gelas dan tuangkan air bersih ke dalamnya.

Langkah 2. Tambah satu sudu teh garam ke dalam gelas yang sama dan tuangkan minyak sayuran.

Langkah 3. Tuangkan gelas bersama isinya ke dalam bekas mesin roti. Kami memasang pisau menguli yang diperlukan terlebih dahulu.

Langkah 4. Seterusnya, ukur jumlah tepung yang diperlukan.

Langkah 5. Ayak produk kering dan segera hantar ke mesin roti.

Langkah 6. Hidupkan peralatan dalam mod "doh" dan biarkan selama satu setengah jam.Dalam sesetengah ketuhar, doh akan siap dalam satu jam.

Langkah 7. Doh untuk ladu dalam mesin roti sudah siap. Mulakan persiapan selanjutnya!

Adunan ladu tepung beras

Doh untuk ladu yang diperbuat daripada tepung beras bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Produk sedemikian akan kurang kalori daripada tepung gandum tradisional. Pastikan anda mengambil perhatian resipi kami yang telah terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan gembirakan orang yang anda sayangi dengan ladu yang lazat.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 1 kg.

bahan-bahan:

  • Tepung beras - 0.5 kg.
  • Gula - 5 gr.
  • Garam - 2.5 g.
  • Air - 350 ml.
  • Telur - 1 pc.
  • Minyak sayuran - 10 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk utama. Ayak tepung beras dengan teliti melalui penapis logam halus, kemudian campurkan dengan garam dan gula.

Langkah 3. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan telur ayam dan air. Pukul hingga rata.

Langkah 3. Buat perigi dalam tepung dan tuangkan campuran cecair ke dalamnya.

Langkah 4. Lubricate tangan anda dengan minyak sayuran dan mula mencampurkan kandungan, membentuk ketulan homogen. Ia tidak akan mudah pada mulanya, tetapi jika anda rajin menguli selama 15 minit, ia akan berfungsi.

Langkah 5. Balut ketulan yang terbentuk dalam filem berpaut dan biarkan selama 20 minit.

Langkah 6. Seterusnya, gulungkan bahan kerja dan bahagikannya kepada bulatan yang kemas.

Langkah 7. Doh ladu tepung beras sudah siap. Mulakan persiapan selanjutnya!

( 124 gred, purata 4.92 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut