Lidah ibu mertua dari zucchini untuk musim sejuk

Lidah zucchini ibu mertua untuk musim sejuk adalah penyediaan yang sangat lazat dan cerah untuk makan malam buatan sendiri atau meja percutian. Produk ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan aroma yang menyelerakan. Untuk menyediakan, gunakan pilihan masakan terbukti sepuluh resipi salad dengan gambar langkah demi langkah.

Salad "Lidah ibu mertua" dari zucchini untuk musim sejuk

Salad zucchini "Lidah Ibu Mertua" untuk musim sejuk adalah penyediaan yang cerah dan menyelerakan untuk meja anda. Produk siap akan menggembirakan anda dengan juiciness dan rasa yang kaya. Sangat sesuai dihidangkan bersama lauk panas dan lauk daging. Pastikan anda mengambil perhatian resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah!

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan lidah ibu mertua dari zucchini untuk musim sejuk? Kami membasuh zucchini dan mengupasnya.
2. 
   Potong buah-buahan kepada separuh dan keluarkan pulpa dan biji.
3. 
   Potong produk yang disediakan menjadi kiub yang kemas.
4. 
   Kami membasuh tomato, memotongnya dan memasukkannya ke dalam mangkuk pengisar.
5. 
   Kami juga menghantar kepingan lada benggala ke sini.
6. 
   Kisar isinya dengan pengisar rendaman sehingga halus.
7. 
   Tuang adunan sayur ke dalam periuk atau bekas lain yang sesuai. Masukkan minyak sayuran, cuka, garam dan gula.
8. 
   Kami menambah kandungan dengan ulas bawang putih cincang dan lada cili, yang mana kami mula-mula mengeluarkan bijinya. Tuangkan paprika manis. Didihkan kandungan, turunkan batang zucchini dan selepas mendidih, masak selama 30 minit dengan api perlahan, kacau sekali-sekala dengan spatula.
9. 
   Masak kandungan tanpa penutup supaya kelembapan menyejat dan keluarkan dari dapur.
10. 
    Tuangkan campuran ke dalam balang yang bersih dan disterilkan. Letakkan dalam periuk dengan air dan tuala di bahagian bawah. Sterilkan selama 15 minit selepas air mendidih.
11. 
    Keluarkan balang dari air mendidih dengan berhati-hati. Gulung, balikkan dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
12. 
    Salad zucchini "Lidah Ibu Mertua" sedia untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk.

"Lidah ibu mertua" diperbuat daripada zucchini dan tomato

"Lidah ibu mertua" yang diperbuat daripada zucchini dengan tomato adalah penyediaan yang sangat berair dan kaya yang akan menjadi tambahan kepada banyak hidangan panas. Juga, produk sedemikian hanya boleh dihidangkan dengan roti sebagai snek sejuk yang berasingan. Pastikan anda mencubanya!

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 0.5 kg.
• Tomato - 0.5 kg.
• Lada loceng - 0.5 kg.
• Gula - 50 gr.
• Cuka 9% - 35 ml.
• Minyak sayuran - 35 ml.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Garam - 0.5 sudu besar.
• Lada merah tanah - 5 gr.

Proses memasak:

Langkah 1.Basuh tomato dengan baik di bawah air. Keluarkan tangkai.

Langkah 2. Jika kulit sayuran agak kasar, ia perlu dikeluarkan. Untuk melakukan ini, buat potongan berbentuk salib pada buah-buahan dan melecurkannya. Selepas itu kulit mudah dikeluarkan.

Langkah 3. Keluarkan biji dari lada benggala dan potong kecil.

Langkah 4. Tomato yang dikupas dan kepingan lada benggala diproses melalui penggiling daging. Letakkan jisim yang terhasil dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Masukkan minyak sayuran, gula dan garam di sini. Kacau, letakkan di atas dapur dan biarkan mendidih. Kemudian kecilkan api dan reneh selama 10 minit.

Langkah 5. Kupas zucchini dan keluarkan biji. Kami memotong buah-buahan menjadi kiub yang kemas.

Langkah 6. Tenggelamkan zucchini dalam campuran tomato. Rebus dengan api perlahan selama kira-kira 20 minit. Kacau sekali-sekala untuk mengelakkan sayur hangus.

Langkah 7. Masukkan bawang putih cincang dan lada merah kisar ke dalam adunan. Kacau dan reneh selama 7 minit lagi.

Langkah 8. Tuangkan cuka ke dalam penyediaan, rebus selama beberapa minit dan matikan api. Tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan. Gulung, terbalikkan, balut dengan bahan suam dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 9. "Lidah ibu mertua" yang diperbuat daripada zucchini dan tomato sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk.

"Lidah ibu mertua" diperbuat daripada zucchini dengan pes tomato

"Lidah ibu mertua" yang diperbuat daripada zucchini dengan pes tomato adalah pilihan buatan sendiri yang menarik. Produk ini ternyata sangat cerah dan menyelerakan. Ia boleh dihidangkan untuk makan tengah hari atau sebagai pembuka selera sejuk yang berasingan. Untuk menyediakan, gunakan resipi yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 1 kg.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Lada panas - 2 pcs.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Garam - 2 sudu besar.
• Pes tomato - 100 ml.
• Air - 250 ml.
• Minyak sayuran - 30 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Cairkan pes tomato dalam air. Tuangkan ke dalam periuk dan reneh dengan api perlahan. Kemudian masukkan minyak sayuran.

Langkah 2. Basuh lada benggala, keluarkan biji, dan potong menjadi jalur nipis. Kami melakukan perkara yang sama dengan lada panas.

Langkah 3. Masukkan kedua-dua lada ke pes tomato dan campurkan.

Langkah 4. Kupas zucchini dan potong ke dalam kiub kecil.

Langkah 5. Tambah zucchini kepada jisim umum. Masukkan bawang putih cincang, garam dan gula. Masak selama kira-kira 20-30 minit selepas mendidih dengan api perlahan, kacau sekali-sekala.

Langkah 6. Sterilkan balang dengan cara yang mudah. Tuangkan hidangan panas ke dalamnya, gulung dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. "Lidah ibu mertua" yang diperbuat daripada zucchini dengan pes tomato sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk.

"Lidah ibu mertua" diperbuat daripada zucchini, tomato dan lada untuk musim sejuk

"Lidah ibu mertua" yang diperbuat daripada zucchini, tomato dan lada untuk musim sejuk adalah penyediaan yang cerah dan lazat untuk meja rumah anda. Hidangan siap akan menggembirakan anda dengan penampilannya yang juiciness, piquancy dan menyelerakan. Hidangkan sebagai pembuka selera sejuk sendiri atau dengan hidangan tengahari panas.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 3 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 3 kg.
• Tomato - 1.5 kg.
• Bawang putih - 100 gr.
• Lada loceng - 5 pcs.
• Lada panas - 2 pcs.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Cuka 70% - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh lada benggala. Kami membahagikannya kepada bahagian, keluarkan benih.

Langkah 2. Basuh dan kupas zucchini. Kemudian potong sayur-sayuran menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Keluarkan batang dari tomato. Selepas itu kami menatal produk melalui penggiling daging.

Langkah 4.Kami juga mengisar lada panas melalui penggiling daging.

Langkah 5. Cincang bawang putih. Ia juga boleh dikisar melalui penggiling daging.

Langkah 6. Letakkan sayur-sayuran cincang dalam periuk.

Langkah 7. Tuangkan jumlah gula yang ditentukan ke dalam jisim.

Langkah 8. Tambah garam dan minyak sayuran.

Langkah 9. Campurkan kandungan dan letakkan di atas api.

Langkah 10. Masak adunan selama 10 minit selepas mendidih.

Langkah 11. Letakkan kepingan zucchini di sini.

Langkah 12. Kacau dan reneh adunan dengan api perlahan selama kira-kira 35-40 minit selepas mendidih. Akhir sekali masukkan cuka.

Langkah 13. Tuangkan merawat ke dalam balang yang disterilkan. Gulungkan, terbalikkan, balut dalam selimut dan biarkan sehingga ia benar-benar sejuk.

Langkah 14. "Lidah ibu mertua" yang diperbuat daripada zucchini, tomato dan lada sudah siap untuk musim sejuk. Letakkannya untuk simpanan.

Pembuka selera zucchini pedas "Lidah ibu mertua"

Pembuka selera zucchini pedas "Lidah Ibu Mertua" ialah pembuka selera asli yang akan melengkapkan banyak hidangan panas atau berfungsi sebagai hidangan sejuk dengan sendirinya. Untuk penyediaan mudah, gunakan resipi masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 2.5 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 2.5 kg.
• Lada benggala - 1 kg.
• Lada cili api - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Sos tomato - 900 gr.
• Pati cuka - 1 sudu kecil.
• Daun salam - secukup rasa.
• Lada hitam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh zucchini. Kami membersihkannya daripada kulit dan biji.

Langkah 2. Potong sayur menjadi kiub kecil. Letakkan dalam periuk bersama kepingan lada benggala.

Langkah 3. Cincang halus lada panas. Kisar bawang putih menggunakan penekan khas. Tambah bahan-bahan kepada jumlah jisim.

Langkah 4.Tuangkan sos tomato di sini, masukkan gula, garam, rempah ratus dan esen cuka.

Langkah 5. Campurkan kandungan, rebus dan reneh dengan api perlahan selama satu jam.

Langkah 6. Basuh dan sterilkan balang. Tuangkan penyediaan pedas ke dalamnya. Gulung, terbalikkan, bungkus dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Pembuka selera zucchini pedas "Lidah Ibu Mertua" sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk!

Penyediaan zucchini dengan bawang putih "Lidah ibu mertua"

Penyediaan zucchini dengan bawang putih "Lidah Ibu Mertua" mempunyai rasa yang kaya dan menarik. Hidangan sedemikian pasti akan mempelbagaikan meja anda dan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dari pilihan masakan kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 1 pc.
• Lada loceng - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Garam - 4 gr.
• Gula - 4 gr.
• Minyak sayuran - 60 ml.
• Cuka 9% - 30 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas zucchini dan potong ke dalam kepingan. Cincang bawang putih dan potong lada benggala menjadi jalur.

Langkah 2. Pindahkan sayur-sayuran ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal.

Langkah 3. Masukkan kandungan dengan garam, gula dan pes tomato.

Langkah 4. Tuangkan minyak sayuran di sini.

Langkah 5. Letakkan campuran di atas api sederhana dan reneh selepas mendidih selama kira-kira 20 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 6. Tuangkan cuka ke dalam kandungan dan gaul.

Langkah 7. Tuangkan bahan kerja ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan tudung dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 8. Penyediaan zucchini dan bawang putih "Lidah Ibu Mertua" sudah siap. Anda boleh mengambilnya untuk simpanan!

"Lidah ibu mertua" diperbuat daripada zucchini, lobak merah dan tomato

"Lidah ibu mertua" yang diperbuat daripada zucchini, lobak merah dan tomato adalah penyediaan yang sangat menarik dan menyelerakan untuk meja anda. Produk siap akan menggembirakan anda dengan juiciness dan rasa yang kaya. Sangat sesuai dihidangkan bersama lauk panas dan lauk daging. Pastikan anda mengambil perhatian resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah!

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 0.5 kg.
• Tomato - 150 gr.
• Bawang - 100 gr.
• Lobak merah - 100 gr.
• Garam - 0.5 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Cuka 9% - 25 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kami membasuh sayur-sayuran dan, jika perlu, kupasnya.

Langkah 2. Potong zucchini ke dalam kiub kecil. Letakkannya dalam periuk atau bekas lain yang sesuai.

Langkah 3. Kami menambah zucchini dengan kepingan lobak merah bersaiz sederhana.

Langkah 4. Letakkan suku bawang di sini.

Langkah 5. Panaskan tomato, kupas, potong menjadi kiub dan tambahkan kepada bahan-bahan yang lain.

Langkah 6. Masukkan garam, gula dan minyak sayuran. Campurkan kandungan.

Langkah 7. Didihkan kandungan, kemudian reneh selama kira-kira 20-25 minit dengan api perlahan di bawah tudung. Kadang-kadang kita kacau adunan. Tuangkan cuka, kacau dan matikan api selepas beberapa minit.

Langkah 8. Tuangkan merawat ke dalam balang yang disterilkan. Tutup, terbalikkan, balut dalam selimut dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 9. "Lidah ibu mertua" yang diperbuat daripada zucchini, lobak merah dan tomato sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk.

"Lidah ibu mertua" diperbuat daripada zucchini dan terung untuk musim sejuk

"Lidah ibu mertua" yang diperbuat daripada zucchini dan terung untuk musim sejuk adalah penyediaan universal yang menyelerakan untuk meja rumah anda. Hidangan siap akan menggembirakan anda dengan juiciness dan rasa yang cerah.Hidangkan sebagai pembuka selera sejuk sendiri atau dengan hidangan tengahari panas.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 5 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 1.5 kg.
• Terung - 1.5 kg.
• Tomato - 2.5 kg.
• Lada loceng - 0.5 kg.
• Bawang - 0.7 kg.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam - 2 sudu besar.
• Cuka 9% - 6 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan sayur-sayuran yang diperlukan. Kami membilasnya dengan teliti di bawah air.

Langkah 2. Kisar tomato melalui pengisar daging atau kisar menggunakan pengisar. Letakkan dalam periuk dengan bahagian bawah tebal.

Langkah 3. Juga potong separuh zucchini.

Langkah 4. Potong separuh kedua menjadi kiub kecil. Kami menghantar mereka ke massa umum.

Langkah 5. Letakkan terung di sini. Kami juga memotongnya menjadi kiub atau kiub.

Langkah 6. Letakkan suku bawang dan kepingan lada benggala.

Langkah 7. Masukkan garam dan gula. Isi dengan minyak sayuran.

Langkah 8. Letakkan bahan kerja di atas dapur. Didihkan dengan api sederhana.

Langkah 9. Kemudian masak selama kira-kira 15-20 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 10. Tuangkan cuka ke dalam campuran, campurkan dan tuangkan ke dalam balang yang disterilkan. Gulung, terbalikkan, tutup dengan tuala dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 11. "Lidah ibu mertua" yang diperbuat daripada zucchini dan terung sudah siap untuk musim sejuk. Anda boleh mengambilnya untuk simpanan!

"Lidah ibu mertua" diperbuat daripada zucchini tanpa cuka

"Lidah ibu mertua" yang diperbuat daripada zucchini tanpa cuka akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan penampilan yang menyelerakan. Untuk menyediakan penyediaan yang cerah untuk penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Orang tersayang dan tetamu anda akan menghargai rasa yang cerah dari hidangan itu.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 3 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 3 kg.
• Lobak merah - 5 pcs.
• Lada panas - 1 pc.
• Bawang putih - 100 gr.
• Jus tomato - 1 l.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh zucchini dan potong menjadi separuh cincin nipis.

Langkah 2. Lobak merah, bawang putih dan lada panas yang dikupas mesti dicincang.

Langkah 3. Lakukan ini dalam pengisar atau melalui penggiling daging.

Langkah 4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali.

Langkah 5. Masukkan jumlah garam yang ditetapkan.

Langkah 6. Sukat dan masukkan gula. Kacau dan rebus.

Langkah 7. Kami menghantar zucchini ke sini. Reneh sehingga mereka mula mengeluarkan jus.

Langkah 8. Letakkan sayur cincang ke dalam kuali.

Langkah 9. Rebus campuran dan masak selama kira-kira 30 minit dengan api perlahan, kacau sentiasa. Kemudian tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan. Gulung dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 10. "Lidah ibu mertua" yang diperbuat daripada zucchini tanpa cuka sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk!

"Lidah ibu mertua" diperbuat daripada zucchini dengan sos tomato

"Lidah ibu mertua" yang diperbuat daripada zucchini dengan sos tomato adalah pembuka selera dengan rasa yang cerah yang akan melengkapkan banyak hidangan panas atau berfungsi sebagai hidangan sejuk dengan sendirinya. Untuk penyediaan mudah, gunakan resipi masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 3.5 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 3 kg.
• Lada cili - 2 pcs.
• Bawang putih - 100 gr.
• Lobak merah - 3 pcs.
• Sos tomato - 500 ml.
• Minyak sayuran - 200 ml.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam - 2 sudu besar.
• Cuka 9% - 125 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas zucchini di bawah air dan potong ke dalam cincin yang kemas.

Langkah 2. Kupas ulas bawang putih. Basuh cili padi dan buang bijinya.

Langkah 3. Satukan bawang putih dan lada panas dalam pengisar. Kisar sehingga anda mendapat pes homogen.

Langkah 4.Masukkan sayur cincang, sos tomato, minyak sayuran, gula dan cuka ke dalam periuk.

Langkah 5. Masukkan jumlah garam yang ditetapkan.

Langkah 6. Masukkan bawang putih cincang dan gaul semuanya dengan baik. Rebus bahan perapan dengan api perlahan.

Langkah 7. Letakkan zucchini ke dalam perapan mendidih dengan sos tomato.

Langkah 8. Kami juga menghantar lobak merah parut ke sini.

Langkah 9. Kacau dan reneh selepas mendidih selama 25 minit dengan api perlahan.

Langkah 10. Tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan, tutupnya dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 11. "Lidah ibu mertua" yang diperbuat daripada zucchini dengan sos tomato sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk.