Tartar ikan salmon

Salmon tartare ialah pembuka selera asli dan sangat lazat untuk meja anda. Hidangan sedemikian juga akan mempelbagaikan menu anda dengan terang dan menghiasi meja. Untuk penyediaan yang cepat dan mudah, kami mengesyorkan menggunakan pilihan masakan siap sedia kami yang terdiri daripada lapan resipi di rumah dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang proses tersebut.

Tartar salmon klasik

Tartar salmon klasik mudah dibuat di rumah. Jika anda ingin memanjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan hidangan restoran yang sebenar, maka perhatikan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Tartare siap sedia akan mempelbagaikan menu percutian anda dan pastinya tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh.

1. 
   Kupas bawang merah dan cincang halus dengan pisau.
2. 
   Jom sediakan jus lemon. Anda boleh memerahnya daripada lemon sendiri.
3. 
   Tuangkan jus lemon dan cuka wain ke atas bawang. Campurkan.
4. 
   Potong sayur-sayuran yang telah dibasuh. Kami menghantarnya ke bawang. Masukkan garam dan sedikit rempah ratus secukup rasa.
5. 
   Potong fillet salmon menjadi kiub kecil.
6. 
   Masukkan ikan ke dalam adunan, tuangkan minyak zaitun dan kacau.
7. 
   Tartar salmon klasik sudah siap. Letakkannya di atas pinggan hidangan atau hidangkan bersama crouton!

---

Salmon tartare dengan alpukat

Salmon tartare dengan alpukat adalah pembuka selera yang sangat lazat dan cerah untuk meja percutian anda. Ia sangat mudah untuk menyediakan hidangan yang lazat. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti di rumah. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan hidangan restoran yang menarik.

Masa memasak - 1 jam 15 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Salmon - 400 gr.
• Avokado - 2 pcs.
• Bawang merah - 0.5 pcs.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Dill - 1 tandan.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak zaitun - secukup rasa.
• Baguette - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bawang merah dan cincang halus.

Langkah 2. Kisar tandan dill yang telah dibasuh.

Langkah 3. Satukan bawang, dill, garam, lada tanah dan jus separuh lemon. Gaul sebati.

Langkah 4. Potong salmon menjadi kiub kecil dan kemas. Campurkan dengan campuran bawang dan dill. Biarkan perap selama satu jam.

Langkah 5. Kupas alpukat dan potong menjadi kiub kecil.

Langkah 6. Potong baguette kepada lapan kepingan yang sama. Letakkannya di atas lembaran penaik dengan parchment. Salut dengan minyak zaitun dan keringkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 5 minit.

Langkah 7. Berhati-hati letakkan alpukat pada crouton, diikuti dengan stok ikan. Salmon tartare dengan alpukat sudah siap. Anda boleh cuba!

Salmon tartare dengan timun

Salmon tartare dengan timun ternyata sangat lazat, berair dan cerah. Penyelesaian terbaik untuk percutian anda. Perlakuan sedemikian tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh.Untuk menyediakan, gunakan resipi masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Masa memasak - 45 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Salmon masin ringan - 200 gr.
• Timun - 1 pc.
• Timun jeruk - 1 pc.
• Bawang merah - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Lemon - ¼ pcs.
• Bawang hijau - secukup rasa.
• Kicap - 1 sudu besar.
• Biji bijan - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Potong timun segar dan salmon menjadi kiub kecil yang kemas. Letakkan dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 3. Letakkan bawang cincang, jeruk timun dan lemon bersama-sama dengan kulit ke dalam campuran yang sama.

Langkah 4. Perasakan adunan dengan minyak zaitun.

Langkah 5. Masukkan kicap di sini.

Langkah 6. Masukkan bawang putih cincang dan bawang hijau.

Langkah 7. Gaul rata dan perap dalam peti ais selama 30 minit.

Langkah 8. Salmon tartare dengan timun sudah siap. Hidangkan dihiasi dengan bijan.

Tartar trout buatan sendiri

Sesiapa sahaja boleh menyediakan tartare trout di rumah. Jika anda ingin memanjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan hidangan restoran yang cerah, maka ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Tartare siap sedia akan mempelbagaikan menu percutian anda dan pastinya tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Trout - 400 gr.
• Mustard bijirin - 1 sudu kecil.
• Kuning telur - 1 pc.
• Sos Worcestershire - secukup rasa.
• Air - 1 sudu kecil.
• Avokado - 1 pc.
• Keju dadih - 100 gr.
• Jus lemon - 1 sudu besar.
• Rempah - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong fillet trout menjadi kiub kecil. Letakkannya dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2.Kami menambah kepingan ikan dengan mustard, kuning ayam, garam dan sos Worcestershire. Campurkan.

Langkah 3. Pilih rempah yang sesuai. Kami menghantar sebahagiannya kepada ikan.

Langkah 4. Kupas avokado dan potong bersaiz sederhana.

Langkah 5. Satukan kepingan alpukat dengan keju kotej, jus lemon dan rempah ratus. Kisar dengan pengisar sehingga jisim homogen diperolehi.

Langkah 6. Letakkan krim alpukat dalam bahagian di atas pinggan. Letakkan stok trout di atas.

Langkah 7. Tartar trout buatan sendiri sudah siap. Anda boleh membantu diri anda!

Salmon tartare dengan kaviar hitam

Salmon tartare dengan kaviar hitam adalah hidangan asli dan sangat lazat untuk meja percutian anda. Jika anda ingin mempelbagaikan menu anda, pastikan anda menggunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Pembuka selera ini mudah disediakan, dan rasanya tidak dapat ditolak.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Salmon - 300 gr.
• Tuna - 300 gr.
• Timun - 200 gr.
• Kaviar hitam - 60 gr.
• Bawang merah - 1 pc.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Lemon - 1 pc.
• Kicap - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong tuna menjadi kiub kecil.

Langkah 2. Sediakan fillet salmon. Kami juga memotongnya menjadi kepingan kecil yang kemas.

Langkah 3. Kisar timun yang telah dibasuh.

Langkah 4. Cincang halus bawang merah yang telah dikupas.

Langkah 5. Perah jus daripada lemon. Keluarkan benih dengan berhati-hati.

Langkah 6. Dalam mangkuk yang dalam, satukan semua bahan yang dihancurkan. Kami menambah mereka dengan minyak zaitun, jus lemon dan kicap. Kacau dan biarkan sehingga perap di dalam peti sejuk.

Langkah 7. Letakkan bahan kerja di atas pinggan dan tambah kaviar hitam. Salmon tartare dengan kaviar hitam sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Tartar salmon buatan sendiri dengan caper

Tartare salmon buatan sendiri dengan caper sangat lazat, berair dan menarik. Idea yang bagus untuk percutian anda. Perlakuan sedemikian tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Untuk menyediakan, gunakan resipi masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Salmon - 140 gr.
• Tomato - 1 pc.
• Bawang merah - 0.5 pcs.
• Capers - 1 sudu kecil.
• Bawang hijau - 2 bulu.
• Jus lemon - 1 sudu kecil.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Sos Worcestershire - 5 titik.
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan fillet salmon. Kemudian kami memotongnya menjadi kepingan kecil yang kemas.

Langkah 2. Basuh tomato dan juga cincang halus. Keluarkan biji sayuran.

Langkah 3. Ukur jumlah caper yang diperlukan. Cincang halus bawang hijau dan merah.

Langkah 4. Letakkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 5. Tuangkan bahan kerja dengan minyak zaitun, jus lemon, sos dan tambah lada hitam.

Langkah 6. Campurkan merawat dengan teliti.

Langkah 7. Tartar salmon buatan sendiri dengan caper sudah siap. Hiaskan pembuka selera dan hidangkan!

Tartar ikan merah dengan mangga

Tartar ikan merah dengan mangga adalah pembuka selera asli yang akan menjadi hiasan sebenar untuk meja percutian anda. Pembuka selera yang menyelerakan ini akan menjadi sangat berair, lazat dan aromatik. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Salmon - 400 gr.
• Mangga - 1 pc.
• Avokado - 1 pc.
• Bawang merah - 1 pc.
• Cuka balsamic - secukup rasa.
• Minyak zaitun - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Arugula - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1.Kupas bawang merah. Mengisarnya.

Langkah 2. Potong mangga menjadi kepingan kecil menggunakan pisau.

Langkah 3. Kupas alpukat dan keluarkan lubang. Cincang halus buah itu sendiri.

Langkah 4. Potong fillet salmon menjadi kiub yang sangat kecil dan kemas.

Langkah 5. Letakkan kepingan fillet ikan dalam mangkuk yang dalam. Kami juga menghantar baki produk hancur ke sini.

Langkah 6. Masukkan cuka balsamic, garam dan minyak zaitun ke dalam adunan. Campurkan dengan teliti.

Langkah 7. Tartar ikan merah dengan mangga sudah siap. Hidangkan di atas katil arugula dan nikmatilah!

Salmon tartare dengan guacamole

Salmon tartare dengan guacamole mudah dibuat di rumah. Jika anda ingin menggembirakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan hidangan restoran yang sebenar, maka perhatikan resipi masakan kami yang terbukti. Tartare siap sedia akan mempelbagaikan menu percutian anda dan pastinya tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Salmon - 400 gr.
• Mustard bijirin - 1 sudu kecil.
• Kuning telur - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Roti untuk memanggang - 4 pcs.

Untuk guacamole:

• Avokado - 1 pc.
• Krim keju - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Jus limau nipis - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Potong fillet salmon menjadi kiub kecil dan kemas.

Langkah 3. Pindahkan ikan ke dalam mangkuk yang dalam. Kami menambahnya dengan mustard, garam dan kuning telur. Campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 4. Kupas alpukat dan keluarkan lubang. Kami memotong buah itu sendiri menjadi kepingan.

Langkah 5. Satukan kepingan alpukat, keju krim, garam dan jus limau nipis.

Langkah 6. Kisar produk dengan pengisar sehingga kami mendapat jisim lembut.

Langkah 7. Letakkan campuran alpukat di atas pinggan dan tambahkan dengan stok ikan. Salmon tartare dengan guacamole sudah siap.Anda boleh menghidangkannya dan mencubanya!