bebola keju

Bebola keju adalah makanan ringan yang akan mengejutkan semua orang yang mengambil walaupun sesuap, dari yang kecil hingga orang dewasa. Hidangan ini disediakan dengan cara yang berbeza, sebagai contoh, untuk mendapatkan coklat keemasan dan kerak rangup, penyediaan mesti digoreng. Dan untuk menikmati rasa dan tekstur halus yang cair dalam mulut anda, anda boleh menambah batang ketam dan sos cincang pada keju - voila, 5 minit dan pembuka selera yang menakjubkan sudah tersedia di atas meja anda!

Bebola keju di rumah

Bebola keju di rumah adalah ringkas dan mudah disediakan, dan ia mengandungi jumlah bahan yang minimum. Anda boleh menghidangkan bebola ini sama ada hanya sebagai pembuka selera atau snek yang menyelerakan, atau sebagai pelengkap kepada sepinggan sup ayam yang kaya.

1. 
   Bebola keju mudah disediakan di rumah. Kisar keju menggunakan parut dan pukul telur ayam ke dalam serutan keju.
2. 
   Tuangkan 3 sudu besar tepung gandum dan gaul rata.
3. 
   Jisim harus berkumpul menjadi ketulan dan tidak hancur; jika perlu, tambahkan jumlah tepung.
4. 
   Asingkan sebiji bola kecil sebesar walnut dengan tangan anda dan gulung dalam tepung.
5. 
   Letakkan kepingan di atas meja atau papan pemotong yang ditaburi dengan segenggam tepung.
6. 
   Baling bola ke dalam minyak sayuran panas dan perang di semua sisi, terbalik.
7. 
   Keluarkan bola dengan berhati-hati dengan sudu berlubang dan lap dengan tuala kertas.
8. 
   Bebola keju sudah siap! Hidangkan dan hidangkan hangat. Selamat menjamu selera!

---

Bebola keju cepat dalam kuali

Bebola keju cepat dalam kuali adalah snek yang sangat lazat dan asli yang akan menjadi pelengkap ideal untuk minuman ringan berbuih. Jika dikehendaki, hidangan ini boleh ditambah dengan garam laut kasar atau bawang putih cincang.

Masa memasak – 120 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 5.

bahan-bahan:

• Keju - 300 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Tepung - 500 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Gula pasir - 3 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Serbuk penaik/soda – 14 g/1.5 sudu kecil.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebelum memulakan memasak, ukur jumlah bahan kering dan cecair yang diperlukan.

Langkah 2. Pukul telur ke dalam kefir pada suhu bilik.

Langkah 3. Tuangkan serbuk penaik dan tambah tepung secara beransur-ansur, uli jisim yang tertinggal di belakang tapak tangan. Tutup dengan serbet dan biarkan selama setengah jam.

Langkah 4. Semasa doh mengembang, cincang halus keju dan bawang putih yang dikupas dan gaul.

Langkah 5. Canai doh ke dalam lapisan setebal kira-kira 5 milimeter, potong kosong menggunakan leher gelas.

Langkah 6.Kami meletakkan sedikit pengisian di tengah-tengah kosong, mengikat tepi dan membentuk bola.

Langkah 7. Letakkan produk separuh siap dalam kuali pada minyak sayuran panas dan goreng sehingga kerak yang menyelerakan terbentuk di semua sisi.

Langkah 8. Selamat makan!

Bagaimana untuk membuat bola keju di dalam ketuhar?

Bagaimana untuk membuat bola keju di dalam ketuhar? Untuk menyediakan hidangan yang sangat lazat dan memuaskan, sebagai tambahan kepada keju, kami juga memerlukan ayam cincang, kefir dan rempah ratus. Hidangan ini akan menjadi harmoni yang sempurna dengan pelbagai sos, salad sayuran segar dan juga kentang goreng.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Keju keras - 150 gr.
• Daging cincang - 500 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Semolina - 5 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Krim masam 20% - ½ sudu besar.
• Kefir - ½ sudu besar.
• Perasa - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan daging cincang dalam bekas yang dalam, tambah bawang cincang melalui penggiling daging dan 100 gram keju parut halus, tuangkan semolina, garam dan rempah, pecahkan telur dan uli sehingga halus.

Langkah 2. Basahkan tapak tangan anda dalam air dan bentuk bebola bersaiz sederhana, letakkannya dalam acuan kalis api dengan sisi.

Langkah 3. Dalam mangkuk lain, campurkan kefir, krim masam dan sedikit perasa dengan garam.

Langkah 4. Tuangkan sos ke atas penyediaan.

Langkah 5. Taburkan bahagian atas dengan baki keju parut.

Langkah 6. Bakar makanan dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.

Langkah 7. Letakkan bebola keju pada bahagian pinggan dan mulakan hidangan. Selamat menjamu selera!

Bebola keju kentang

Bebola keju kentang adalah hidangan ringkas dan lazat yang sesuai untuk tukang masak yang sentiasa merebus lebih banyak kentang daripada yang mereka perlukan dan kemudian membuang sayur ini.Untuk meminimumkan penggunaan makanan, kami menyediakan sesuatu yang asli!

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• kentang rebus - 4 pcs.
• Keju keras - 150 gr.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Lada hitam tanah - 1/3 sudu kecil.

Untuk sos:

• Keju Parmesan - 100 gr.
• Keju biru Dor - 100 gr.
• Krim - 250 ml.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Mentega - 50 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Parut kentang rebus yang telah disejukkan menggunakan parut lubang halus terus ke dalam mangkuk.

Langkah 2. Gosok sekeping keju keras di sana. Garam sedikit.

Langkah 3. Gaulkan komposisi sehingga menjadi likat dan pekat.

Langkah 4. Dengan menggunakan tangan anda, bentukkan bebola kecil dari doh yang telah disediakan dan letakkannya di atas loyang yang dialas dengan parchment. Masak dalam ketuhar selama 15-20 minit pada 180-190 darjah.

Langkah 5. Sejukkan sedikit bebola emas dan keluarkan dari kertas.

Langkah 6. Teruskan ke sos: cairkan mentega dalam kuali.

Langkah 7. Tuangkan tepung ke dalam mentega dan kacau dengan kuat.

Langkah 8. Tuangkan krim dan kacau berterusan selama beberapa minit.

Langkah 9. Didihkan sos dan kecilkan api.

Langkah 10. Tambah dua jenis keju parut.

Langkah 11. Panaskan sehingga keju cair sepenuhnya, tuangkan sos ke dalam mangkuk.

Langkah 12. Hidangkan makanan dan segera hidangkan ke meja. Selamat menjamu selera!

Bebola keju yang dibakar dalam kuali

Bebola keju yang dilapisi tepung roti dalam kuali adalah snek kegemaran yang boleh didapati di menu di banyak kafe dan bar, jadi mengapa tidak kita cuba memasak hidangan lazat ini di rumah? Kami membeli produk yang diperlukan dan mulakan!

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Keju - 300 gr.
• Serbuk roti - 3 sudu besar.
• Telur - 3 pcs.
• Tepung - 3 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 500 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan: tuangkan serbuk roti dan tepung ke dalam dua mangkuk, parut keju halus.

Langkah 2. Dalam mangkuk, campurkan keju dengan telur, tepung, lada hitam dan garam - bentukkan menjadi bebola dan gulung dalam serbuk roti.

Langkah 3. Panaskan minyak bunga matahari dalam periuk dan tambah produk separuh siap, masak selama 3 hingga 5 minit, kacau kerap dengan sudu berlubang.

Langkah 4. Kami memadamkan bola keju dengan tuala kertas dan meletakkannya di atas pinggan yang cantik.

Langkah 5. Tambah sos kegemaran anda dan rasa. Selamat menjamu selera!

Bebola keju dengan batang ketam

Bebola keju dengan batang ketam adalah pembuka selera cepat yang mudah dan sangat lazat yang akan menggembirakan semua orang yang merasainya. Tetapi ini tidak menghairankan, kerana komposisi hanya termasuk komponen yang idealnya melengkapi dan menyerlahkan rasa masing-masing. Anda boleh melaraskan sendiri jumlah bawang putih.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Batang ketam - 160 gr.
• Keju diproses - 100 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan bungkusan dari batang ketam dan asingkan bahagian putih dan merah. Cincang halus bahan ke dalam pinggan yang berbeza.

Langkah 2. Masukkan bawang putih cincang dan keju parut halus ke bahagian putih surimi.

Langkah 3. Seterusnya, masukkan telur parut halus dan sedikit lada hitam serta garam.

Langkah 4. Campurkan bahan dengan sudu.

Langkah 5. Selepas membasahkan tangan dalam air, bentukkan bebola kecil dan gulungkan batang ketam di bahagian merah.

Langkah 6.Letakkan di dalam peti sejuk sebentar untuk sejuk dan kemudian hidangkan. Selamat menjamu selera!

Bebola keju buatan sendiri "Raffaello"

Bebola keju Raffaello buatan sendiri disediakan dalam masa setengah jam sahaja dan menggembirakan semua tetamu! Sebagai tambahan kepada jisim keju yang lembut dan cair di mulut anda, di dalam setiap bola terdapat juga inti yang lazat yang terdiri daripada walnut dan zaitun hijau.

Masa memasak – 90 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 6-8.

bahan-bahan:

• Keju keras - 200 gr.
• Mayonis - 4 sudu besar.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Surimi - 8 pcs.
• Zaitun (diadu) – 1 tin.
• Biji walnut - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Buka balang buah zaitun dan toskan perapan, masukkan sekeping kecil walnut di dalam setiap zaitun.

Langkah 2. Parut keju dan ulas bawang putih yang dikupas ke dalam mangkuk, perasakan dengan mayonis dan kacau dengan teliti.

Langkah 3. Buat bola dari jisim keju, letakkan di atas tapak tangan anda dan ratakan menjadi kek rata, letakkan zaitun yang disumbat di tengah.

Langkah 4. Sambungkan tepi supaya pengisian kekal di dalam.

Langkah 5. Gulungkan bebola dalam batang ketam yang telah diparut sebelumnya.

Langkah 6. Hidangkan dan mula rasa. Selamat menjamu selera!

Bebola keju dengan anggur

Bebola keju dengan anggur yang digulung dalam pistachio cincang adalah pembuka selera yang lazat yang sesuai dihidangkan dalam kombinasi dengan wain putih kering. Juga, bola sedemikian akan kelihatan sangat berfaedah semasa meja bufet - pastikan anda mencubanya!

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Pistachio dikupas - 100 gr.
• Keju dadih - 140 gr.
• Keju kambing - 40 gr.
• Anggur - 1 genggam.

Proses memasak:

Langkah 1.Letakkan keju kambing lembut dalam mangkuk dan tumbuk dengan kuat dengan garpu, campurkan dengan keju krim dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk masa yang singkat untuk menyejukkan.

Langkah 2. Pada masa yang sama, bilas dan lap anggur kering dengan serbet, kupas dan cincang halus pistachio.

Langkah 3. Tutup setiap anggur dengan campuran keju pada semua sisi.

Langkah 4. Gulungkan produk separuh siap dalam pistachio.

Langkah 5. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan – nikmati. Masak dan bersenang-senang!

Bebola keju dengan walnut

Bebola keju dengan walnut dan zaitun hijau adalah hidangan yang akan membawa citarasa anda kepada keseronokan gastronomi sebenar! Gabungan bahan-bahan sangat berjaya sehingga bola terbang dari pinggan dalam sekelip mata - masak dengan tambahan!

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 15 pcs.

bahan-bahan:

• Keju separuh keras - 300 gr.
• buah zaitun - 10-15 pcs.
• Biji walnut - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan produk yang ditunjukkan dalam senarai di atas meja.

Langkah 2. Lengan diri anda dengan parut dengan lubang kecil dan potong keju.

Langkah 3. Keringkan walnut dalam kuali kering dan potong dengan pisau.

Langkah 4. Ambil sedikit keju di tangan anda dan letakkan zaitun di tengah.

Langkah 5. Bentuk bola dan "roti" dalam kacang.

Langkah 6. Letakkan di atas pinggan hidangan dan jemput keluarga untuk merasai. Selamat menjamu selera!

Bebola keju untuk bir di rumah

Bebola keju untuk bir boleh disediakan di rumah dalam masa kurang daripada setengah jam, dan rasa mereka tidak kalah dengan makanan ringan yang ditawarkan di bar dan pertubuhan katering lain. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan sesuatu yang asli dan sangat lazat.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

• Minyak sayuran - 100-150 ml.
• Kefir - 50 ml.
• Tepung - 200-250 gr.
• Keju - 50 gr.
• Garam - 1 secubit.
• Soda - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan semua bahan di permukaan kerja.

Langkah 2. Panaskan sedikit kefir dan campurkan dengan soda dan garam.

Langkah 3. Tuangkan tepung gandum.

Langkah 4. Masukkan keju yang dicincang pada parutan kasar dan gaul hingga sebati.

Langkah 5. Cedok doh dengan sudu dan celupkan ke dalam minyak sayuran panas, goreng sehingga perang keemasan di semua sisi.

Langkah 6. Sejukkan sedikit dan ambil sampel. Selamat menjamu selera!