Batang keju

Keju boleh menjadi asas untuk snek yang sangat lazat dan asli - batang keju. Mereka boleh dimakan kosong atau dihidangkan dengan bir atau wain. Supaya anda boleh menghidangkan hidangan menarik ini kepada tetamu anda, kami telah memilih 8 resipi mudah untuk tongkat keju yang boleh anda sediakan di rumah.

Keju yang dibakar roti melekat dalam kuali

Tongkat keju yang digoreng dalam kuali dan dilapisi tepung roti ternyata agak berlemak dan tinggi kalori. Mereka memasak sangat cepat, jadi resipi ini boleh digunakan apabila tetamu sudah berada di depan pintu.

1. 
   Bagaimana untuk membuat tongkat keju di rumah? Sediakan semua bahan yang diperlukan mengikut senarai.
2. 
   Potong keju ke dalam bar selebar 1.5-2 sentimeter.
3. 
   Pukul telur dengan pukul dalam mangkuk yang berasingan.
4. 
   Korek keju bar dalam tepung, kemudian celupkan ke dalam adunan telur dan serbuk roti. Lapik papan pemotong dengan kertas kulit. Letakkan kepingan di atas papan pemotong dan letakkan di dalam peti sejuk selama 20-30 minit.
5. 
   Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan dengan baik, letakkan kepingan dan goreng selama 15 saat supaya keju tidak mempunyai masa untuk merebak. Pembuka selera ini paling baik dihidangkan dalam keadaan hangat.

Selamat menjamu selera!

Tongkat keju buatan sendiri seperti McDonald's

Ramai orang telah mencuba stik keju elastik yang berair di McDonald's. Kami akan mendedahkan rahsia penyediaan mereka dalam resipi kami, dan anda boleh dengan mudah membuat makanan ringan seperti itu sendiri di rumah.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Keju - 400 gr.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Tepung - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Serbuk roti - 100 gr.
• Minyak sayuran - 1 l.

Proses memasak:

1. Potong keju ke dalam bar selebar 1.5 sentimeter.

2. Pukul telur dalam mangkuk dengan whisk.

3. Campurkan tepung dan garam secara berasingan, masukkan serbuk roti ke dalam mangkuk lain.

4. Panaskan minyak sayuran dalam penggorengan. Mula-mula canai bar keju dalam tepung, kemudian celup dalam telur, kemudian sekali lagi dalam tepung dan pada peringkat terakhir gulung dengan baik dalam serbuk roti.

5. Goreng cheese stick dalam minyak mendidih sehingga perang keemasan. Kemudian letakkan tongkat keju pada serbet untuk mengeluarkan lebihan minyak.

6. Hidangkan stik keju hangat-hangat dengan sos pilihan anda.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar batang keju di dalam ketuhar?

Anda pasti dijamin snek yang cepat dan berkualiti tinggi dengan batang keju. Dan untuk tidak bimbang tentang kalori dan karsinogen, kami akan memasaknya di dalam ketuhar.

Masa memasak: 35 min.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Mentega - 100 gr.
• Keju - 100 gr.
• Tepung - 200 gr.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Cognac - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu supaya ia cair.

2.Masukkan keju parut, garam, tepung dan cognac kepada mentega yang dilembutkan.

3. Uli doh, hendaklah lembut dan lentur.

4. Canai doh ke dalam lapisan setebal 1 sentimeter, potong ke dalam jalur 8-10 sentimeter. Letakkan persediaan pada lembaran penaik.

5. Bakar batang keju dalam ketuhar pada suhu 220-230 darjah selama 15-18 minit. Pembuka selera boleh dihidangkan hangat atau sejuk.

Selamat menjamu selera!

Batang keju puff pastry yang rangup

Rangup di luar dan lembut di dalam - ini adalah cara anda boleh menggambarkan batang keju pastri puff secara ringkas. Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera di majlis makan malam atau dibakar untuk minum teh.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4-6.

bahan-bahan:

• Pastri puff - 500 gr. (2 helai)
• Keju - 100 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Tepung - untuk melancarkan doh.

Proses memasak:

1. Parut keju pada parutan kasar.

2. Cairkan doh pada suhu bilik, canai satu helai.

3. Pukul telur dalam mangkuk, masukkan garam dan lada sulah, gaul. Sapu doh dengan cucian telur dan taburkan separuh keju. potong doh menjadi jalur selebar 1.5 sentimeter. Lakukan perkara yang sama dengan bahagian kedua doh.

4. Tutup loyang dengan parchment. Gulungkan setiap jalur doh menjadi lingkaran dan letakkan di atas loyang pada jarak antara satu sama lain.

5. Bakar stik keju di dalam ketuhar pada suhu 190 darjah selama 15 minit, kemudian terbalikkan batang keju ke bahagian lain dan masak selama 2-3 minit lagi.

6. Hidangkan penyepit selepas ia sejuk sedikit.

Selamat menjamu selera!

Resipi yang sangat cepat dan mudah untuk batang keju dalam adunan

Cara terpantas dan paling popular untuk membuat batang keju di rumah.Satu-satunya kelemahan tongkat keju dalam adunan ialah kandungan kalorinya, tetapi jika anda tidak terlalu menggunakan makanan istimewa ini, maka tiada perkara buruk akan berlaku kepada badan anda.

Masa memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 1-2.

bahan-bahan:

• Keju - 300 gr.
• Serbuk roti - 1 paket.
• Tepung - 4 sudu besar.
• Telur ayam - 1 pc.
• Perasa - secukup rasa.
• Paprika tanah - 1 secubit.
• Kunyit - 1 secubit.
• Bawang putih kering - 1 secubit.
• Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

1. Potong keju ke dalam bar selebar 5-7 milimeter.

2. Pukul telur dalam mangkuk, masukkan rempah kering ke dalamnya dan gaul rata. Letakkan tepung dalam satu pinggan dan serbuk roti dalam pinggan lain.

3. Celupkan setiap batang keju dalam tepung, kemudian celupkan ke dalam adunan telur.

4. Seterusnya, canai setiap batang dalam serbuk roti.

5. Goreng batang dalam kuali dalam minyak sayuran yang dipanaskan dengan baik sehingga mereka mempunyai warna perang keemasan yang indah. Hidangkan hangat.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak batang keju goreng?

Batang keju boleh menjadi snek asli untuk meja percutian. Mereka lazat dan lembut, sesuai dengan sayur-sayuran, daging dan pelbagai minuman tanpa gula. Apabila digoreng, mereka masak dalam beberapa minit.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Keju - 100 gr.
• Serpihan oat segera - untuk membuat roti.
• Telur ayam - 1 pc.
• Susu - 50 ml.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk penggorengan dalam.

Proses memasak:

1. Potong keju menjadi kiub yang sama saiz. Sediakan adunan daripada susu, tepung dan telur. Secara berasingan, tuangkan oat ke dalam mangkuk.

2. Mula-mula celup keju dalam adunan, kemudian canai dalam oatmeal.

3.Tuangkan minyak sayuran ke dalam penggorengan dan biarkan ia mendidih. Goreng kayu sehingga perang keemasan.

4. Pastikan tongkat keju siap dari lemak berlebihan pada tuala kertas.

5. Kemudian hidangkan cheese stick suam.

Selamat menjamu selera!

Tongkat keju kotej buatan sendiri

Batang dadih dan keju ialah pastri buatan sendiri yang menarik yang boleh disediakan untuk sarapan pagi atau dihidangkan kepada tetamu untuk minum petang. Ini adalah hidangan yang benar-benar universal; walaupun sejuk, ia sesuai untuk snek semasa mengembara di luar rumah.

Masa memasak: 65 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4-5.

bahan-bahan:

• Tepung - 300 gr.
• Keju kotej - 300 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Soda penaik - 0.5 sudu teh.
• Keju - 100-150 gr.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan loyang.

Proses memasak:

1. Masukkan garam, tepung yang diayak dan soda kepada keju kotej lembut, campurkan.

2. Doh hendaklah menjadi plastik dan lembut, balut dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 15-20 minit.

3. Parut keju pada parutan halus.

4. Letakkan doh di antara dua helai filem berpaut dan canai keluar supaya ia tidak melekat pada pin canai.

5. Taburkan lapisan doh yang terhasil dengan keju parut.

6. Seterusnya, lipat dua doh dan gulungkan sedikit lagi, kemudian potong lapisan menjadi jalur selebar 1.5-2 sentimeter.

7. Griskan loyang dengan minyak sayuran dan letakkan kepingan di atasnya.

8. Bakar kayu dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 15 minit. Sejukkan sedikit makanan yang dibakar dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Batang keju yang lazat diperbuat daripada adunan ragi

Batang keju rangup boleh menjadi alternatif yang bagus kepada kerepek atau nugget apabila minum bir. Anda boleh membakarnya daripada adunan yis separuh siap atau sediakannya sendiri.Kami gembira untuk berkongsi resipi mudah ini dengan anda.

Masa memasak: 120-150 min.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 4-6.

bahan-bahan:

• Yis segar ditekan - 25 gr.
• Mentega - 35 gr.
• Susu - 100 ml.
• Telur ayam - 1 pc.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Tepung gandum - 2.5-3 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Untuk pengisian:
• Suluguni - 150 gr.
• Untuk produk acuan:
• Telur ayam - 1 pc.
• Suluguni - 30 gr.

Proses memasak:

1. Pecahkan yis, masukkan gula dan susu suam.

2. Ayak setengah gelas tepung ke dalam mangkuk dengan yis, campurkan dan biarkan doh di tempat yang hangat selama 15-20 minit.

3. Cairkan mentega dengan api perlahan atau mandi air. Sejukkan sedikit dan campurkan dengan telur.

4. Seterusnya, campurkan doh yang sesuai dengan adunan minyak telur.

5. Ayak baki tepung ke dalam mangkuk dan masukkan garam. Uli doh. Apabila menguli dengan tangan, lumurkan tangan anda dengan minyak sayuran secara berkala untuk mengelakkan doh melekat. Tutup doh dengan tuala bersih dan biarkan selama sejam di tempat yang hangat untuk mengembang.

6. Parut keju pada parutan kasar.

7. Uli doh yang telah kembang dengan tangan semula dan bahagikan kepada 12 bahagian yang sama banyak.

8. Canai setiap bahagian dan taburkan dengan keju parut.

9. Seterusnya, canai doh menjadi gulung dan picit tepi dengan baik.

10. Griskan lembaran penaik dengan minyak sayuran atau tutup dengan kertas dan letakkan persediaan di atasnya.

11. Bakar cheese stick pada suhu 180 darjah selama 15-20 minit.

12. Kemudian sapu batang dengan telur yang dipukul dan taburkan dengan keju parut, masukkan ke dalam ketuhar selama 5 minit lagi. Hidangkan batang merah jambu dan wangi hangat.

Selamat menjamu selera!