Lempeng keju kotej di dalam ketuhar

Lempeng keju kotej yang subur di dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat lazat dan ringkas yang sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam. Mereka sudah pasti akan menarik minat kedua-dua kanak-kanak dan semua orang yang mempunyai gigi manis. Adalah penting bahawa kek keju tidak terlalu masak di luar dan kekal mentah di dalam. Oleh itu, memasak kek keju di dalam ketuhar adalah proses yang bertanggungjawab, yang mana ia patut disediakan dan terlebih dahulu belajar cara menyediakan kek keju di dalam ketuhar dengan betul.

Resipi klasik untuk penkek keju kotej di dalam ketuhar

Menggunakan resipi ini, anda boleh dengan cepat menyediakan hidangan keju kotej yang sihat untuk keluarga anda. Kek keju akan menjadi lapang, keemasan dan lazat. Jika anda mahu, anda boleh menambah pelbagai buah-buahan manisan, buah-buahan kering atau kepingan coklat kepada mereka.

1. 
   Bagaimana untuk memasak penkek keju kotej berbulu di dalam ketuhar mengikut resipi klasik? Letakkan jumlah keju kotej yang diperlukan dalam mangkuk untuk menguli doh, pukul dalam telur, tambah garam, gula dan campurkan segala-galanya dengan pengadun atau pengisar sehingga licin.
2. 
   Padamkan soda dengan jus lemon, tambahkannya ke keju kotej dan campurkan lagi.
3. 
   Ayak tepung gandum melalui penapis, tuangkan ke dalam keju kotej dan uli doh. Ia sepatutnya menjadi padat dan lembut. Alas dulang pembakar dengan sekeping kertas khas dan gris dengan mentega. Menggunakan tangan yang telah ditaburkan tepung, bentukkan doh menjadi bebola sebesar telur dan letakkan di atas loyang dengan jarak yang dekat. Tekan roti ke bawah sedikit dengan tangan anda untuk memberikan mereka rupa kek tebal.
4. 
   Menggunakan berus silikon, sapukan roti rata dengan yogurt atau krim masam supaya kek keju yang telah siap tidak menjadi kering.
5. 
   Panaskan ketuhar hingga 180°C dan letakkan loyang dengan kek keju di dalamnya. Bakar pencuci mulut dadih selama 20-30 minit. Hidangkan kek keju yang dimasak dengan jem, madu atau krim masam.

Nikmati teh anda!

Kek keju lembut dan gebu tanpa menambah semolina

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menyediakan kek keju dengan menguli doh untuk mereka hanya dengan tepung dan tanpa semolina, kerana kek keju dengan semolina menjadi nipis selepas sejuk dan kehilangan daya tarikannya.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 300 g.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 3-4 sudu besar. l.
• Gula – 3 sudu besar. l.
• Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
• Vanila, kayu manis atau buah pelaga - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Letakkan keju kotej dalam mangkuk untuk menguli doh, masukkan sedikit gula dan kacau dengan garpu.Jika anda mempunyai keju kotej berbutir kasar, kemudian kacau dengan pengisar.

2. Masukkan serbuk penaik, secubit garam, rempah ratus, dan baki gula ke jisim dadih yang terhasil dan gaul.

3. Kemudian pukul telur ayam ke dalam keju kotej dan kacau jisim dadih lagi.

4. Ayak jumlah tepung yang diperlukan melalui penapis, tuangkan ke dalam keju kotej dan uli doh untuk kek keju. Uli doh untuk masa yang lama sehingga mangkuk "bersih" supaya tidak ada ketulan tepung di dalamnya.

5. Menggunakan tangan anda yang dibasahkan dengan air, bentukkan bebola kecil (seperti walnut) daripada doh yang disediakan dan berikan mereka rupa kek rata.

6. Tutup loyang dengan sekeping kertas pembakar dan letakkan kek keju yang telah dibentuk di atasnya.

7. Bakar kek keju dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180°C selama 40 minit.

8. Letakkan kek keju yang disediakan pada hidangan yang indah, taburkan dengan gula tepung dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Kek keju yang diperbuat daripada keju kotej dengan semolina, dibakar di dalam ketuhar

Menggunakan resipi ini, anda boleh menyediakan sarapan pagi yang indah, atau snek petang, atau hanya snek manis. Campurkan doh dengan semolina, yang akan membuat kek keju gebu. Biasanya, kek keju tidak tahan bentuknya dengan baik di dalam ketuhar, jadi anda ditawarkan mod penaik khas.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 200 g.
• Gula – 1 sudu besar. l.
• Semolina - 3 sudu besar. l.
• Telur - 1 pc.

Proses memasak:

1. Letakkan keju kotej dalam mangkuk (lebih baik menggunakan keju kotej berbutir halus), pukul dalam telur ayam, tambah gula dan anda boleh menambah rempah atau vanillin mengikut citarasa anda. Campurkan keju kotej dengan baik dengan garpu.

2. Kemudian masukkan semolina kepada jisim dadih dan uli menjadi doh homogen.

3. Menggunakan tangan yang dibasahkan sedikit dengan air, bentukkan bebola kecil dari doh.Canai dadih ini dengan baik dalam tepung atau serbuk roti supaya kek keju dibakar garing.

4. Alas loyang atau dulang pembakar dengan sekeping kertas minyak dan sapukan sedikit minyak. Letakkan semua kepingan keju yang terbentuk di atas lembaran pembakar, memberikan mereka bentuk kek rata.

5. Panaskan ketuhar kepada 170°C dan tetapkan mod "Grill". Letakkan kuali dengan kek keju di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan segera di bawah gril atas. Bakar kek keju selama 10 minit. Kemudian balikkannya ke sisi lain dan teruskan membakar selama 10 minit lagi. Dengan kaedah membakar ini, kek keju tidak akan berubah bentuknya yang cantik dan akan ditutup dengan kerak rangup berwarna perang keemasan.

6. Hidangkan susu suam bersama kek keju lembut yang telah disediakan.

Selamat menjamu selera!

Pancake keju kotej diet dalam ketuhar (resipi PP)

Menurut resipi yang dicadangkan, anda boleh menyediakan kek keju yang lazat untuk makanan diet di dalam ketuhar. Resipi pp yang dipanggil ini (untuk pemakanan yang betul) berbeza daripada kek keju biasa jika tiada mentega sepenuhnya, tetapi melibatkan penggunaan keju kotej rendah lemak dan sedikit gula. Kami akan menambah sebiji epal pada kek keju ini untuk rasa juiciness, kerana keju kotej rendah lemak agak kering.

bahan-bahan:

• Keju kotej rendah lemak - 500 g.
• Telur dan epal - 2 pcs setiap satu.
• Gula dan semolina - 1 sudu besar setiap satu. l.
• Tepung - 3-4 sudu besar. l.
• Vanila dan kayu manis - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Letakkan keju kotej ke dalam mangkuk untuk menguli doh.

2. Kupas dan biji epal (sebaik-baiknya jenis keras) dan potong ke atas parut kasar. Segera pindahkan epal parut ke keju kotej dan gaul rata dengan garpu supaya epal tidak menjadi gelap.

3. Tambah telur ke keju kotej, tetapi lebih baik menggunakan hanya putih, kerana kuning telur meningkatkan kandungan kalori hidangan, dan kami mempunyai satu diet.Campurkan keju kotej dengan telur dan epal lagi.

4. Kemudian masukkan gula, tepung gandum yang diayak melalui penapis, secubit garam, rempah ke dalam jisim dadih dan uli doh.

5. Tutup dulang pembakar dengan sekeping foil atau kertas pembakar dan griskan sedikit minyak supaya kek keju mudah dikeluarkan. Menggunakan sudu yang dicelup dalam air sejuk, sapukan doh ke atas loyang ke dalam lempeng tebal.

6. Panaskan ketuhar hingga 190°C dan letakkan loyang dengan kek keju di dalamnya. Bakar kek keju diet anda selama 20 minit.

7. Kemudian sejukkan sedikit hidangan dan pindahkan kek keju yang telah siap ke dalam pinggan yang cantik.

Selamat menjamu selera!

Lempeng keju kotej halus di dalam ketuhar tanpa menambah tepung

Kami membentangkan kepada perhatian anda resipi hebat untuk kek keju wangi dan lembut yang diperbuat daripada adunan dadih tanpa menambah tepung. Uli doh menggunakan pengisar atau pemproses makanan. Lempeng keju dibakar dalam acuan, kerana doh tanpa tepung ternyata cair.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 500 g.
• Telur - 2 pcs.
• Gula - 2-3 sudu besar. l.
• Semolina - 2 sudu besar. l.
• Krim masam - 4 sudu besar. l.
• Vanila atau rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Letakkan jumlah keju kotej yang diperlukan (sebaik-baiknya buatan sendiri) dalam mangkuk pengisar.

2. Pukul telur ayam ke dalam mangkuk dengan keju kotej.

3. Masukkan juga gula, krim masam dan sedikit vanillin. Anda boleh menukar jumlah gula dan krim masam mengikut citarasa anda.

4. Menggunakan pengisar pada kelajuan rendah, uli doh menjadi doh homogen. Kemudian masukkan semolina ke dalam doh dan gaul lagi.

5. Panaskan ketuhar hingga 190°C.

6. Tuangkan adunan dadih yang telah disediakan ke dalam acuan silikon untuk kek cawan atau muffin. Isi acuan tidak lebih daripada 2/3 daripada isipadu, kerana doh akan mengembang semasa membakar.

7.Letakkan acuan dengan adunan dadih dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20-25 minit.

8. Sejukkan kek keju lembut dan merah jambu yang dibakar sepenuhnya dan hidangkan bersama krim masam, jem atau madu.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar penkek keju kotej dalam ketuhar dalam acuan?

Dengan bantuan peralatan dapur moden (acuan silikon), anda boleh menyediakan kek dadih kecil asli untuk pencuci mulut, iaitu kek keju di dalam ketuhar. Anda akan mendapat kedua-dua sarapan pagi yang sihat untuk kanak-kanak dan hiasan yang indah untuk meja percutian.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 200 g.
• Gula dan semolina - 3 sudu besar setiap satu. l.
• Krim masam - 5 sudu besar. l.
• Telur - 1 pc.
• Mentega - 2 sudu besar. l.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Letakkan keju kotej dalam mangkuk untuk menguli doh. Pukul telur ayam ke dalamnya dan masukkan gula dan sedikit vanila.

2. Dengan menggunakan garfu, gaulkan bahan-bahan ini dengan baik.

3. Kemudian masukkan jumlah yang ditentukan semolina, krim masam, serbuk penaik dan mentega yang dilembutkan dalam ketuhar gelombang mikro ke keju kotej.

4. Uli doh. Ia harus ringan, lembap dan agak seragam.

5. Tuangkan doh yang telah disediakan ke dalam acuan yang telah disediakan, jangan isikan ke bahagian paling atas.

6. Panaskan ketuhar hingga 200°C dan letakkan acuan dengan doh di dalamnya.

7. Bakar kek keju pada suhu ini selama 20–25 minit.

8. Sejukkan sedikit kek dadih kecil yang telah disediakan dan keluarkan dari acuan.

Selamat menjamu selera!

Kek keju yang subur di dalam ketuhar yang diperbuat daripada keju kotej dengan kismis

Dalam resipi ini anda dijemput untuk memasak kek keju dari keju kotej dengan penambahan kismis di dalam ketuhar. Kek keju ini akan menjadi gebu, sedap dan tidak terlalu manis. Anda akan menyediakan sarapan pagi yang indah untuk kanak-kanak.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 250 g.
• Tepung - 4 sudu besar. l.
• Gula – 3 sudu besar.l.
• Kismis – 2 sudu besar. l.
• Serbuk penaik dan gula vanila - 1 sudu kecil setiap satu.
• Telur - 1 pc.

Proses memasak:

1. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam mangkuk untuk menguli doh, masukkan gula biasa dan vanila ke dalamnya dan pukul sebati dengan garfu atau mixer.

2. Kemudian letak keju kotej dalam mangkuk ini dan kacau sebati.

3. Ayak tepung gandum melalui penapis, campurkan dengan serbuk penaik dan tuangkan ke dalam jisim dadih.

4. Kemudian masukkan kismis yang telah direndam dan telah dibasuh ke dalam doh.

5. Uli doh untuk kek keju dari semua bahan ini dengan teliti.

6. Tutup dulang pembakar dengan sekeping kertas khas dan griskan sedikit minyak sayuran supaya kek keju tidak melekat semasa membakar.

7. Dengan tangan yang basah, bentukkan doh menjadi bulatan kecil yang kemas, canai dalam tepung atau serbuk roti dan letakkan di atas loyang dengan jarak yang dekat antara satu sama lain.

8. Panaskan ketuhar hingga 180°C.

9. Bakar kek keju dengan kismis selama 25–30 minit.

10. Taburkan kek keju yang disediakan dengan gula tepung dan sajikan dengan krim masam.

Selamat menjamu selera!

Lempeng keju kotej yang lembut dan lapang dengan epal

Jika anda menambah sebiji epal ke dalam adunan dadih untuk kek keju, maka kanak-kanak akan menyukai pencuci mulut ini, kerana biasanya sukar untuk mendapatkan mereka makan produk susu yang ditapai. Kek keju akan menjadi manis dan sangat lembut.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 500 g.
• Epal dan telur - 2 pcs.
• Gula dan semolina - 2 sudu besar setiap satu. l.
• Serbuk penaik untuk doh - 2 sudu kecil.
• Garam - 1 secubit.
• Gula vanila - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh epal untuk kek keju, kupas dan biji dan potong ke dalam parutan kasar atau sederhana. Tidak perlu mengisar berat epal menjadi puri, kerana doh daripada mereka akan menjadi cair dan kek keju tidak akan mengekalkan bentuknya.

2.Letakkan keju kotej, epal cincang dalam mangkuk untuk menguli doh, tambah telur, gula (anda boleh menggantikannya dengan madu cair), secubit garam, gula vanila dan gaul rata.

3. Kemudian tuangkan semolina, serbuk penaik ke dalam jisim dadih epal ini dan uli doh sehingga licin.

4. Biarkan doh selama 20 minit pada suhu biasa supaya semolina menyerap jus daripada epal. Jika doh menjadi cair, tambahkan sedikit tepung ke dalamnya.

5. Letakkan doh yang telah disediakan ke dalam acuan silikon dan letakkan di atas loyang.

6. Panaskan ketuhar hingga 190°C. Bakar kek keju selama 20-30 minit sehingga perang keemasan di atas.

7. Hidangkan kek keju yang indah ini dengan krim masam atau jem kegemaran anda.

Makan untuk kesihatan anda!

Kek keju dadih disediakan tanpa menambah telur

Kek keju yang lembut, lembut dan lazat boleh disediakan di dalam ketuhar tanpa menambah telur ke dalam doh. Adalah penting untuk mengikuti dengan ketat jumlah bahan yang ditunjukkan dalam resipi, maka kek keju akan mengekalkan bentuknya dengan sempurna semasa membakar.

bahan-bahan:

• Keju kotej 5% - 250 g.
• Semolina - 3 sudu besar. l.
• Gula – 2 sudu besar. l.
• Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Letakkan keju kotej, semolina dan gula dalam bekas untuk menguli doh.

2. Dengan menggunakan sudu, gaulkan kesemua bahan ini hingga sebati. Biarkan doh yang disediakan selama 15 minit supaya semolina membengkak dan menyerap semua cecair.

3. Kemudian bahagikan adunan dadih kepada enam bahagian yang sama dan bulatkan menjadi bebola.

4. Letakkan roti yang telah dibentuk di atas papan pemotong, berikan bentuk puck dan canai semua kepingan dalam tepung atau serbuk roti.

5. Tutup loyang dengan kertas pembakar dan letakkan kek keju yang telah disediakan di atasnya.

6. Panaskan ketuhar hingga 190°C dan bakar kek keju selama 25–30 minit.

7.Letakkan kek keju yang disediakan di atas pinggan rata dan sajikannya dengan beri segar, krim masam, jem, dalam satu perkataan, apa sahaja yang anda suka.

Selamat menjamu selera!

Keju kotej dan kek keju pisang yang lazat di dalam ketuhar

Kami membentangkan kepada perhatian anda resipi yang sangat mudah untuk membuat kek keju yang sihat dan lazat daripada hanya tiga bahan: keju kotej, pisang dan telur. Tepung, semolina dan gula tidak ditambah kepada kek keju ini. Hidangan ini dengan mudah boleh diklasifikasikan sebagai resipi. Kami membakar kek keju dengan pisang hanya dalam acuan.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 500 g.
• Telur - 2 pcs.
• pisang - 3 pcs.

Proses memasak:

1. Kupas pisang dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama dua minit untuk melembutkan dan memaniskannya.

2. Letakkan keju kotej dalam mangkuk pengisar atau pemproses makanan. Pukul dua telur ayam ke dalam keju kotej.

3. Kemudian masukkan pisang yang telah dilembutkan dalam ketuhar gelombang mikro ke dalam mangkuk dan uli doh dengan kelajuan rendah sehingga sebati. Griskan sedikit loyang dengan minyak bunga matahari.

4. Masukkan adunan dadih-pisang ke dalam acuan yang telah disediakan, isikan 2/3 penuh.

5. Panaskan ketuhar hingga 180°C dan bakar kek keju selama 20 minit.

6. Hidangkan kek keju yang dibakar dengan krim masam, madu atau jem kegemaran anda.

Selamat menjamu selera!