Daging babi dengan sayur-sayuran dalam kuali adalah cara yang mudah dan cepat untuk menyediakan hidangan daging, di mana daging babi ternyata lembut dan berair, dan sayur-sayuran dalam mana-mana set adalah hidangan sampingan yang sihat dan lazat. Daripada pelbagai resipi daging babi dan sayur-sayuran, topik ini menawarkan pilihan yang paling lazat dan teruji masa.
- Daging babi goreng dengan sayur-sayuran dalam kuali
- Daging babi dengan kentang dan sayur-sayuran dalam kuali
- Rebus daging babi dengan sayur-sayuran dalam kuali
- Daging babi direbus dengan sayur-sayuran dalam kuali
- Daging babi dengan sayur-sayuran dalam gaya Cina dalam kuali
- Daging babi dengan sayur-sayuran dalam sos teriyaki
- Daging babi dengan sayur-sayuran dan cendawan dalam kuali
- Daging babi dengan sayur-sayuran dan nasi dalam kuali
Daging babi goreng dengan sayur-sayuran dalam kuali
Daging babi goreng dengan sayur-sayuran dalam kuali akan menjadi hidangan yang cepat, memuaskan dan dipanggil "siap sedia" apabila anda benar-benar mahu makan dan mempunyai sedikit masa untuk memasak. Dalam resipi ini, kami menggunakan bawang, lobak merah, lada manis dan tomato sebagai set sayuran. Mula-mula kita goreng sayur-sayuran, kemudian daging babi. Kami memilih perasa mengikut citarasa kami.
- daging babi 500 (gram)
- Mentol bawang 1 (benda)
- lobak merah 2 (benda)
- Lada Bulgaria 4 (benda)
- tomato 2 (benda)
- garam rasa
- Rempah-rempah dan Perencah rasa
- Minyak sayuran untuk menggoreng
-
Daging babi dengan sayur-sayuran dalam kuali sangat mudah disediakan. Sediakan segera semua bahan untuk hidangan mengikut resipi. Kupas dan bilas sayur-sayuran. Bilas daging babi dengan air sejuk dan keringkan dengan serbet.
-
Potong sayur-sayuran menjadi kepingan sederhana.Kisar lada menjadi jalur. Potong tomato menjadi kepingan kecil.
-
Potong bawang menjadi separuh cincin. Potong lobak merah menjadi separuh bulatan nipis.
-
Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan goreng terlebih dahulu lobak merah dan bawang yang dicincang sehingga lembut.
-
Masukkan lada cincang dan tomato kepada mereka, taburkan dengan garam dan lada hitam dan goreng dengan api perlahan selama 10 minit. Pindahkan sayur goreng ke dalam pinggan.
-
Potong daging babi ke dalam kepingan kecil dan taburkan dengan garam dan sebarang perasa.
-
Goreng daging dalam kuali yang sama dengan api yang tinggi sehingga perang keemasan di semua sisi. Kemudian tuangkan sedikit air ke dalamnya dan reneh di bawah tudung selama 15-20 minit sehingga lembut. Air harus mendidih sepenuhnya.
-
Kemudian masukkan sayur-sayuran ke dalam daging babi goreng, kacau, ambil sampel, laraskan rasa dan selepas beberapa minit matikan api.
-
Bahagikan daging babi goreng yang dimasak dengan sayur-sayuran dalam kuali ke dalam pinggan bahagian dan hidangkan panas. Selamat menjamu selera!
Daging babi dengan kentang dan sayur-sayuran dalam kuali
Daging babi dengan kentang dan sayur-sayuran dalam kuali adalah hidangan yang mudah dan memuaskan, disediakan untuk makan tengah hari atau makan malam. Kentang dilengkapi dengan pelbagai sayur-sayuran, dan dalam resipi ini kami mengambil bawang dengan lobak merah dan zucchini. Goreng semua bahan dalam kuali, masukkan tomato cincang dan reneh.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 3.
bahan-bahan:
- Daging babi - 300 gr.
- Kentang - 5-6 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Zucchini - ½ pc.
- Tomato - 2 pcs.
- Lada benggala kecil - 4 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah kisar - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
- Air - 300 ml.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Sebelum memasak, kupas dan bilas sayur-sayuran.Bilas daging babi dengan air sejuk, potong kecil dan goreng selama 5 minit dengan api yang tinggi dalam minyak sayuran panas sehingga perang keemasan.
Langkah 2. Potong kentang, lada benggala, bawang dan zucchini menjadi kepingan kecil. Kisar lobak merah pada parutan kasar. Letakkan bawang cincang, zucchini, lada benggala dan lobak merah parut dalam kuali dengan daging goreng. Campurkan semuanya dan goreng selama 5-7 minit.
Langkah 3. Kemudian pindahkan kentang yang dihiris ke dalam kuali.
Langkah 4. Kisar tomato pada parut kasar dan tambah jisim ini kepada bahan-bahan yang lain.
Langkah 5. Taburkan segala-galanya dengan garam dan rempah tanah, tuangkan 300 ml air mendidih ke dalam kuali, kacau dan selepas mendidih bermula, reneh daging babi dengan kentang dan sayur-sayuran dengan api yang rendah dan tutup dengan tudung selama 45 minit.
Langkah 6. Taburkan hidangan siap dengan herba cincang halus, ambil sampel, laraskan rasa dan matikan api.
Langkah 7. Bahagikan daging babi, kentang dan sayur-sayuran yang dimasak dalam kuali ke dalam pinggan bahagian dan hidangkan panas. Selamat menjamu selera!
Rebus daging babi dengan sayur-sayuran dalam kuali
Rasa rebusan daging babi dengan sayur-sayuran dalam kuali banyak ditentukan oleh pemilihan sayur-sayuran. Dalam resipi ini kami menggunakan kentang, bawang, lobak merah, zucchini, lada manis dan tomato. Mana-mana daging babi boleh digunakan. Rebus yang sangat lazat dibuat dengan tulang rusuk babi. Mula-mula goreng sayur dan daging yang dihiris dan kemudian reneh dalam kuali dengan jus tomato. Hidangan ini mudah disediakan dan akan memberi anda makan tengah hari yang memuaskan.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Tulang rusuk babi - 300 gr.
- Kentang - 4 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Zucchini - 1 pc.
- Tomato - 1 pc.
- Lada loceng - 1 pc.
- Dill - 10 gr.
- Jus tomato - 250 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Campuran lada - secukup rasa.
- Pasli - 5 gr.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas dan basuh semua sayur-sayuran yang dinyatakan dalam resipi. Kami membasuh rusuk babi, mengeringkannya dengan serbet, memotongnya menjadi kepingan dan taburkan dengan garam dan campuran lada.
Langkah 2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng tulang rusuk di dalamnya selama 5-6 minit sehingga perang keemasan.
Langkah 3. Potong kentang menjadi kiub sederhana.
Langkah 4. Masukkan ke dalam kuali dan goreng selama 5 minit sambil dikacau.
Langkah 5. Potong zucchini ke dalam kiub yang sama.
Langkah 6. Letakkan dalam kuali dan goreng selama 3 minit.
Langkah 7. Potong bawang dan lobak merah menjadi kiub yang lebih kecil.
Langkah 8. Pindahkan potongan ini ke dalam kuali dan goreng selama 3-4 minit lagi.
Langkah 9. Potong tomato dan lada benggala menjadi kepingan besar.
Langkah 10. Pindahkan mereka ke kuali dan goreng selama 2-3 minit lagi sambil dikacau.
Langkah 11. Kemudian taburkan semua bahan goreng dengan garam dan campuran lada, tambah dill cincang halus dan pasli, tuangkan jus tomato dan masak sehingga mendidih.
Langkah 12. Tutup kuali dengan penutup dan renehkan rebusan dengan api perlahan sambil dikacau selama 35 minit.
Langkah 13. Letakkan rebusan daging babi yang dimasak dengan sayur-sayuran dalam kuali di atas pinggan yang dibahagikan dan hidangkan panas untuk makan tengah hari. Selamat menjamu selera!
Daging babi direbus dengan sayur-sayuran dalam kuali
Daging babi yang direbus dengan sayur-sayuran dalam kuali mempunyai banyak pilihan memasak, dan dalam resipi ini anda dijemput untuk merebusnya dengan lada benggala dalam nisbah 1:1. Masukkan lada sulah bersama bawang besar, tomato dan bawang putih yang banyak. Kami merenehkan hidangan dalam kuali besi tuang yang dalam, tetapi kuali atau kuali akan berfungsi.
Masa memasak: 1 jam 20 minit
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
- Daging babi - 1 kg.
- Lada benggala - 1 kg.
- Bawang - 2 pcs.
- Tomato - 4 pcs.
- Bawang putih - 1 kepala.
- Garam - secukup rasa.
- Air - ½ sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Hijau - untuk hidangan.
Proses memasak:
Langkah 1. Segera sediakan semua bahan untuk hidangan.
Langkah 2. Bilas daging babi, keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet dan potong daging menjadi kiub kecil.
Langkah 3. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan pindahkan daging babi yang dihiris ke dalamnya.
Langkah 4. Kupas bawang dan potong kiub besar.
Langkah 5. Kupas bawang putih dan potong ke dalam kepingan nipis.
Langkah 6. Goreng daging babi sehingga jus daging telah sejat dan berwarna perang sedikit.
Langkah 7. Kemudian masukkan bawang cincang, separuh bawang putih cincang, garam, tuangkan ½ cawan air panas dan reneh di bawah tudung dengan api perlahan sehingga daging masak sepenuhnya.
Langkah 8. Basuh tomato, potong ke dalam kepingan sederhana dan tambah kepada daging babi.
Langkah 9. Kupas lada dari biji dengan sekatan dan potong menjadi jalur nipis.
Langkah 10. 5 minit selepas menambah tomato, masukkan lada cincang dan baki bawang putih ke dalam kuali, campurkan segala-galanya dan reneh sehingga lada lembut.
Langkah 11. Letakkan daging babi yang dimasak, rebus dengan sayur-sayuran dalam kuali, ke dalam pinggan bahagian, tambah herba dan sajikan panas untuk makan malam. Selamat menjamu selera!
Daging babi dengan sayur-sayuran dalam gaya Cina dalam kuali
Daging babi gaya Cina dengan sayur-sayuran dalam kuali dibezakan bukan sahaja oleh rasa pedasnya dalam gaya masakan Asia, tetapi juga oleh sifat bermanfaatnya kerana penambahan pelbagai sayur-sayuran dan rawatan haba cepat yang istimewa. Memasak daging babi dalam kuali. Dari sayur-sayuran kami mengambil lobak merah dengan akar saderi, bawang dan lada benggala. Bahan-bahan yang diperlukan untuk perapan daging ialah halia, bawang putih dan kicap.Sos dalam resipi ini akan menjadi tanpa gula.
Masa memasak: 30 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Daging babi - 300 gr.
- Lada loceng - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah 1 pc.
- Akar saderi - ½ pc.
- Kicap - 4 sudu besar.
- Jus lemon - 1 sudu besar.
- Pati - 1 sudu kecil.
- Halia segar - 3 cm.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Minyak sayuran - 50 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Kami membasuh pulpa daging babi dengan air sejuk, keringkan dengan serbet dan potong ke dalam kepingan membujur.
Langkah 2. Tuangkan kicap dan satu sudu jus lemon ke dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan akar halia segar parut dengan ulas bawang putih yang dicincang halus. Kemudian masukkan kanji dan gaul semuanya dengan baik. Letakkan kepingan daging babi ke dalam perapan, campurkan lagi dan biarkan selama 5-10 minit.
Langkah 3. Kupas dan bilas semua sayur-sayuran. Kisar mereka menjadi jalur nipis dan potong bawang menjadi separuh cincin.
Langkah 4. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dengan api yang tinggi. Dengan cepat dan dengan kacau berterusan, goreng semua sayur-sayuran cincang selama beberapa minit. Kemudian gunakan sudu berlubang untuk memindahkannya ke dalam pinggan.
Langkah 5. Dalam minyak yang sama, goreng hirisan daging babi sehingga perang keemasan.
Langkah 6. Masukkan sayur-sayuran ke dalam daging babi goreng. Tuangkan perapan ke dalamnya dalam bahagian kecil, campurkan dan goreng selama 5-7 minit lagi.
Langkah 7. Segera pindahkan daging babi gaya Cina yang dimasak dengan sayur-sayuran dalam kuali ke dalam pinggan yang dibahagikan, masukkan herba segar dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Daging babi dengan sayur-sayuran dalam sos teriyaki
Anda boleh makan daging babi dengan sayur-sayuran dalam sos teriyaki sebagai hidangan daging yang lazat dan ringkas. Sos ini ditambah kepada bahan-bahan goreng dan, kerana karamelisasi gula, memberikan mereka kilauan ciri, dan rempah-rempah juga memberi mereka rasa istimewa.Dalam resipi ini, kami memerap daging babi dalam kicap. Sebagai set sayuran, kami mengambil zucchini, lada manis dan lobak merah, kepingan yang kami goreng satu demi satu. Ambil sos Teriyaki yang sudah siap.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 3.
bahan-bahan:
- Daging babi - 500 gr.
- Zucchini - 180 gr.
- Lada loceng - 300 gr.
- lobak merah - 90 gr.
- Sos teriyaki - 2 sudu besar.
- Kicap - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Perasa - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 50 ml.
Mengemukakan:
- Bijan - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Segera sediakan semua bahan untuk hidangan. Potong daging babi ke dalam kiub besar, tuangkan kicap dan biarkan perap selama 20 minit.
Langkah 2. Kupas dan basuh sayur-sayuran. Potong zucchini menjadi kiub. Potong lada menjadi kiub besar dan lobak merah menjadi separuh bulatan.
Langkah 3. Dalam kuali yang dalam, atau lebih baik lagi, dalam kuali, panaskan minyak sayuran dan goreng dahulu zucchini yang dihiris sehingga al dente. Keluarkan dari minyak dengan sudu berlubang.
Langkah 4. Kemudian goreng hirisan lobak merah dengan cara yang sama dan keluarkannya.
Langkah 5. Kemudian goreng hirisan daging babi sehingga masak, kacau sentiasa.
Langkah 6. Masukkan lada benggala cincang ke dalam daging babi goreng dan goreng sehingga al dente.
Langkah 7. Kemudian masukkan zucchini goreng dan lobak merah kepada mereka.
Langkah 8. Akhir sekali, tuangkan sos Teriyaki ke dalam kuali, kacau, goreng selama 10 minit lagi dan matikan dapur.
Langkah 9. Pindahkan daging babi yang dimasak dengan sayur-sayuran dalam sos teriyaki ke hidangan besar, taburkan dengan biji bijan dan herba cincang halus dan hidangkan segera panas. Selamat menjamu selera!
Daging babi dengan sayur-sayuran dan cendawan dalam kuali
Daging babi dengan sayur-sayuran dan cendawan dalam kuali boleh menjadi hidangan buatan sendiri, memuaskan dan lazat.Campuran sayur-sayuran untuk hidangan ini berbeza, tetapi dalam resipi ini, bersama dengan daging babi dan cendawan, kami mengambil lobak merah, akar saderi, anak panah bawang putih hijau dan kacang hijau segar. Set sayur-sayuran adalah luar biasa dan, bersama-sama dengan rempah-rempah, akan memberikan hidangan rasa istimewa.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Daging babi - 250 gr.
- Anak panah bawang putih - 4 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Akar saderi - 1 keping.
- Champignons - 4 pcs.
- Thyme - 1 secubit.
- Rosemary - 1 secubit.
- Mentega - 3 sudu besar.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar.
- Tepung - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Kacang hijau - pilihan.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh daging babi, keringkan dengan serbet dan potong kecil.
Langkah 2. Kupas, bilas dan potong kiub kecil anak panah bawang putih (boleh digantikan dengan ulas bawang putih), lobak merah dan sepotong akar saderi. Sediakan rempah ratus.
Langkah 3. Dalam kuali dalam minyak zaitun yang dipanaskan, goreng kepingan daging babi sehingga perang keemasan dan pindahkan ke pinggan.
Langkah 4. Tuangkan rempah ke dalam kuali dan goreng sehingga muncul baunya.
Langkah 5. Kemudian masukkan sayur-sayuran cincang ke dalam kuali dengan rempah dan goreng dengan api perlahan sambil kacau selama beberapa minit.
Langkah 6. Potong champignons ke dalam kiub yang sama seperti daging babi, tambah kepada sayur-sayuran dan goreng selama 3-4 minit lagi.
Langkah 7. Kembalikan daging babi goreng ke dalam kuali.
Langkah 8. Isikan bahan-bahan ini sepenuhnya dengan sup atau air panas dan biarkan mendidih. Rebus daging babi dengan sayur-sayuran dan cendawan dengan api perlahan di bawah tudung bertutup selama 40 minit.
Langkah 9. Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro, tambah satu sudu tepung dan gaul sehingga rata.
Langkah 10Masukkan garam dan lada hitam ke dalam kuali bersama bahan rebusan mengikut citarasa anda, masukkan kacang hijau, tuangkan adunan minyak, gaul rata dan setelah sos pekat, tutup api.
Langkah 11. Letakkan daging babi dengan sayur-sayuran dan cendawan yang dimasak dalam kuali ke dalam pinggan yang dibahagikan dan hidangkan panas, dihiasi dengan sebarang ulam. Selamat menjamu selera!
Daging babi dengan sayur-sayuran dan nasi dalam kuali
Babi dengan sayur-sayuran dan nasi dalam kuali bukan pilaf dengan daging babi dalam kuali dan hidangan disediakan sedikit berbeza. Daging babi dan mana-mana sayur campuran digoreng dan direbus dalam jus sayuran. Nasi direbus berasingan dan kemudian dicampur dengan bahan rebusan. Resipinya mudah, tetapi hidangan itu ternyata berkhasiat, lazat, dan masak dengan cepat.
Masa memasak: 30 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 3.
bahan-bahan:
- Daging babi - 500 gr.
- Zucchini kecil - 3 pcs.
- Tomato - 2 pcs.
- Beras - 250 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Perasa - secukup rasa.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar.
- Hijau - untuk hidangan.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas daging babi, keringkan dengan serbet dan potong menjadi kepingan besar. Taburkan mereka dengan garam dan sebarang perasa.
Langkah 2. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan goreng kepingan daging babi di atas api yang tinggi sehingga perang keemasan di semua sisi.
Langkah 3. Kemudian masukkan tomato dadu sederhana ke dalam daging babi goreng.
Langkah 4. Potong zucchini ke dalam kiub yang sama, letakkannya dalam kuali dengan daging, taburkan segala-galanya dengan garam dan perasa, kacau, putar api ke minimum dan renehkan daging babi dan sayur-sayuran di bawah tudung sehingga masak. Jangan tambah air ke dalam daging, kerana jus sayuran adalah mencukupi.
Langkah 5. Rebus sebarang beras sehingga empuk dan toskan dalam colander.
Langkah 6.Letakkan nasi rebus dalam kuali, gaul rata, reneh selama beberapa minit, ambil sampel dan sesuaikan rasa. Letakkan daging babi yang dimasak dengan sayur-sayuran dan nasi dalam kuali di atas pinggan dan hidangkan segera panas ke meja. Selamat menjamu selera!