Sup ubi bit panas

Sup bit panas adalah sup bit klasik dengan daging. Sup bit, bergantung pada kaedah penyediaan, boleh dihidangkan bukan sahaja sebagai sup musim panas yang sejuk, tetapi juga menjadi makan tengah hari yang memanaskan pada musim sejuk. Dalam kes ini, ternyata lebih kaya dan menyelerakan. Di bawah adalah beberapa pilihan untuk menyediakan sup bit berdasarkan pelbagai daging.

Resipi klasik untuk sup bit panas dengan daging

Resipi ini membentangkan prinsip asas penyediaan sup bit klasik, tanpa menjejaskan pilihan daging. Terima kasih kepada sayur-sayuran, sup akan menjadi sangat ringan, lazat dan dengan skema warna yang menyenangkan.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan sup bit panas yang lazat? Letakkan daging dalam air sejuk dan rebus, tambah garam sejurus selepas mendidih.Keluarkan buih yang terkumpul di permukaan dan teruskan masak sup selama 30 minit.
2. 
   Pada masa ini, mari kita menyediakan sayur-sayuran. Cincang halus bawang merah dan bawang putih yang telah dikupas.
3. 
   Kupas lobak merah dan bit dan potong pada parut kasar. Anda boleh menggunakan parut yang direka untuk memasak lobak merah dalam bahasa Korea.
4. 
   Goreng bawang dalam kuali.
5. 
   Apabila bawang menjadi perang, masukkan lobak merah parut dan bit. Kami menentukan kesediaan dengan kelembutan sayur-sayuran. Mereka juga berkurangan dalam jumlah.
6. 
   Masukkan hirisan kentang ke dalam kuahnya dan masak sehingga separuh masak. Kemudian kami menambah panggang dan kacang yang disediakan. Kami membawa sup bit siap untuk rasa yang anda mahu dengan menambah rempah dan garam. Biarkan mendidih dengan api yang rendah, menentukan kesediaan dengan kelembutan kentang, pada akhirnya tambah dua sudu sos tomato, masak sehingga mendidih dan matikan api. Akhir sekali, biarkan meresap selama 20 minit. Jangan ragu untuk menuangkan sup ubi bit panas ke dalam pinggan, tambah bawang putih cincang pada setiap satu dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sup bit dengan ayam

Kelebihan menyediakan borscht mengikut resipi ini ialah daging ayam diserap oleh tubuh manusia lebih cepat daripada yang lain. Apabila memilih makan tengah hari yang ringan, pertama sekali anda perlu memberi keutamaan kepada resipi di mana sup disediakan berdasarkan ayam.

Masa memasak: 20 min.

Masa memasak: 70 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 400 gr.
• Bit - 2 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Kentang - 4 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1.Sebelum anda mula menyediakan sup ayam, basuh daging dan potong ke dalam kiub. Kemudian kami masukkan ke dalam air dan biarkan ia mendidih. Kemudian biarkan mendidih dengan api perlahan selama 20-30 minit.

2. Pada masa yang sama, potong kentang menjadi kiub kecil dan masukkannya ke dalam sup ayam.

3. Sekarang mari kita beralih ke pentas utama. Kami membasuh semua sayur-sayuran yang diperlukan dan mengeluarkan kulitnya. Kisarkannya dengan cara yang mudah untuk anda dan letakkan dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Goreng hingga kekuningan, kacau sekali-sekala.

4. Sudah tiba masanya untuk menggoreng dengan pes tomato. Anda tidak akan merosakkan hidangan jika anda memutuskan untuk menambah tomato segar. Goreng jisim sayur-sayuran yang disediakan sehingga jus menguap.

5. Pada akhir, letakkan goreng dalam periuk dengan sup, tambah garam, masak sehingga mendidih dan teruskan memasak selama 10 minit. Kemudian biarkan semua rasa bergabung.

6. Secara berasingan, semasa menghidangkan, masukkan krim masam dan herba cincang pada setiap hidangan sup bit.

Nikmati hidangan anda!

Sup ubi bit yang kaya dan lazat dengan daging dan telur

Ubi bit diperkaya dengan protein tidak akan berlebihan dalam diet orang dewasa dan kanak-kanak. Sup boleh dihidangkan sama ada panas atau sejuk sedikit, tanpa perlu risau tentang rasanya.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan - 5.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 350 gr.
• lobak merah - 1-2 pcs.
• Kentang - 4 pcs.
• Ubi bit - 5 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Cuka cider epal (6%) - 2 sudu besar.
• Daun salam - 3 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Parsley - secukup rasa.
• Dill - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh sekeping daging lembu dan letakkan di dalam air yang dipanaskan.Masak selama 30 minit.

2. Telur ayam boleh direbus sejurus sebelum dihidangkan atau dihantar untuk dimasak terlebih dahulu bagi membolehkan masa sejuk. Masak selama 8 minit selepas mendidih.

3. Jangan buang masa dan teruskan penyediaan sayur-sayuran. Kami membasuh dan mengupas semua sayur-sayuran.

4. Parut bit yang dikupas pada parut kasar, dan kemudian tambah sedikit cuka, ia membantu mengekalkan warna yang kaya dengan bit.

5. Goreng bawang cincang halus dengan bawang putih dalam minyak bunga matahari.

6. Letakkan lobak merah parut pada parut kasar ke dalam kuali dengan bawang dan goreng selama tiga minit, kemudian tambah bit dan goreng selama 10 minit lagi, kacau sekali-sekala.

7. Keluarkan daging lembu rebus dari kuali, potong kecil dan pindahkan semula ke dalam kuah yang disediakan. Pada peringkat ini, anda boleh garam sup dan menambah sedikit lada.

8. Potong kentang secara rawak dan masukkan ke dalam kuahnya.

9. Pantau kesediaan kentang supaya anda boleh menambah sayur goreng tepat pada masanya. Pada peringkat yang sama, tambah rempah yang diperlukan untuk sup bit dan masak selama 20-30 minit.

10. Kupas telur yang telah disejukkan dan potong menjadi kepingan. Juga potong sayur-sayuran sehalus mungkin.

11. Letakkan telur dalam periuk bit, biarkan mendidih dan perasakan dengan herba cincang.

12. Hidangkan bersama krim masam, herba dan roti segar.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak sup bit panas dengan daging dan kentang di rumah?

Ramai orang lebih suka memasak sup tanpa menambah kentang, memandang rendah kegunaan dan rasanya. Agar tidak menemui kentang yang hambar dan rasa neutral, anda perlu menambahnya ke dalam sup yang kaya yang dimasak dengan daging yang lazat.

Masa memasak: 15 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Daging pada tulang - 400 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Bit - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 2 pcs.
• Tomato - 3 pcs.
• Hijau - secukup rasa.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh daging dan letakkan keseluruhan daging dalam kuali dengan air panas. Biarkan mendidih dan masukkan sedikit garam. Pastikan untuk mengeluarkan buih dari permukaan. Kemudian masak daging selama 30 minit. Selepas memasak daging selama 15 minit, masukkan kentang yang dikupas dan dipotong dadu kepadanya.

2. Kupas bit dan parut untuk menyediakan lobak merah gaya Korea. Letakkan bit cincang dalam kuali yang dipanaskan.

3. Kami melakukan perkara yang sama dengan lobak merah dan menghantarnya ke bit.

4. Seterusnya, potong bawang menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam sayur-sayuran.

5. Teruskan memotong sayur-sayuran. Potong kasar tomato dan bawang putih menjadi kepingan kecil. Anda juga boleh menghantar bawang putih melalui akhbar. Masukkan segala-galanya ke dalam kuali dan teruskan reneh jisim sayur-sayuran, perasa dengan lada dan garam.

6. Semak kesediaan daging dan kentang dan hantar untuk digoreng. Gaul rata dan masak selama 10-15 minit lagi. Kemudian kami memperuntukkan sedikit masa untuk sup bit untuk dibancuh. Kami menjemput orang tersayang ke meja dan menghidangkan sup ubi bit yang sejuk sedikit, dihiasi dengan herba segar dan dihiasi dengan krim masam.

Kami doakan anda selamat makan!

Sup bit yang enak dan berperisa dengan daging lembu

Jika anda ingin memasak makan tengah hari panas yang berkhasiat semasa musim sejuk, kami mengesyorkan membuat sup daging lembu. Sayur-sayuran yang dimasak dengan sup ini akan memperoleh rasa yang jelas dan cukup menyenangkan.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 90 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 500 gr.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bit - 2-3 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Kentang - 4 pcs.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.
• Lada hitam - 4 pcs.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Sebarang penyediaan sup bermula dengan memasak kuahnya. Segera potong daging lembu kepada kepingan bersaiz sederhana dan letakkan dalam kuali dengan air suam. Selepas mendidih, masukkan garam dan lada sulah secukup rasa dan jangan lupa keluarkan buih yang telah menjadi curdled.

2. Jangan buang masa dan mula memotong sayur untuk digoreng. Parut bit dan lobak merah yang dikupas pada parut kasar, potong kentang dan bawang menjadi kiub.

3. Panaskan kuali dengan minyak di atas api sederhana dan goreng sayur-sayuran akar dan sayur-sayuran, bermula dengan kentang, secara beransur-ansur menambah bawang, lobak merah, bit dan perasa kegemaran anda.

4. Mari kita teruskan untuk memasang sup. Letakkan seluruh panggang dengan herba cincang ke dalam kuali dengan daging lembu yang disediakan. Kami meninggalkan sup ubi bit untuk diselitkan. Lebih banyak masa yang diambil, lebih enak dan lebih aromatik sup ubi bit.

5. Perasakan setiap hidangan dengan krim masam dan hidangkan bersama roti yang segar dan gebu.

Kami doakan anda selamat makan!

Resipi mudah dan lazat untuk membuat sup bit dengan bahagian atas

Bahagian atas bit segar akan mempelbagaikan diet musim panas anda, dan bit biasa anda akan berkilauan dengan warna baharu. Bahagian atas bit muda boleh dicampur dengan selamat dengan mana-mana herba dan sayur-sayuran tanpa rasa takut merosakkan hidangan.

Masa memasak: 15 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Daging babi - 250 gr.
• Gandum barli - 2 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Daun salam - 3 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada - secukup rasa.
• Daun ubi bit - 300 gr.
• Tomato - 2 pcs.
• Kentang - 4 pcs.
• Krim masam - secukup rasa.

Proses memasak:

1.Kami akan memasak sup bit dengan sup babi. Masukkan bawang besar ke dalam sup. Anda boleh menambah garam ke dalam sup kedua-dua pada permulaan dan pada akhir, perasakannya dengan perasa lain seperti yang dikehendaki.

2. Potong kentang dan tomato yang dikupas menjadi kiub kecil dan masukkannya ke dalam sup, tambah segenggam bijirin. Keluarkan daging dari sup dan potong ke dalam kepingan yang lebih kecil. Kami juga mengeluarkan bawang; kami tidak memerlukannya lagi.

3. Kami membasuh bahagian atas bit, mengeluarkan kotoran dan memotongnya menjadi kepingan rawak.

4. Periksa kesediaan kentang dan bijirin, kemudian masukkan ubi bit dan daun bay yang dicincang. Pada musim sejuk, anda boleh menggunakan daun tin.

5. Biarkan borscht masak selama 10 minit lagi dan bersabar supaya borscht mempunyai masa untuk membancuh dan memperoleh warna yang cerah dan seragam. Hidangkan ke meja dalam bahagian. Jika dikehendaki, perasakan sup bit dengan krim masam dan herba segar.

Nikmati hidangan anda!

Sup ubi bit yang sangat lazat dan luar biasa dengan bebola daging

Bebola daging akan membantu mereka yang suka mencuba rasa walaupun ketika menyediakan makan malam yang ringkas. Dengan setiap daging cincang baru yang diisi dengan pelbagai rempah ratus, herba dan herba, ubi bit akan memperoleh rasa dan aroma yang benar-benar baru.

Masa memasak: 20 min.

Masa memasak: 45 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Daging cincang - 350 gr.
• Kacang - 400 gr.
• Kubis putih - 200 gr.
• Ubi bit - 3 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Adjika - 1 sudu kecil.
• Daun salam - 3 pcs.
• Jintan manis – 1 secubit.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Krim masam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan bebola daging, potong mana-mana sayur-sayuran, bawang hijau dan tambah kepada daging cincang. Garam dan lada daging cincang dan gaul rata.

2.Tuang sedikit tepung ke dalam bekas berasingan untuk membentuk bebola daging. Terima kasih kepada tepung, daging tidak akan melekat pada tangan anda dan hancur.

3. Didihkan periuk air dan isi bebola daging. Jika perlu, air boleh diasinkan.

4. Untuk menggoreng, cincang bawang besar dan bawang putih menggunakan pisau.

5. Kupas lobak merah dan bit dan parut pada parutan kasar.

6. Segera pindahkan semua sayur-sayuran cincang ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran dan goreng selama lima minit.

7. Masa ni cukup untuk kita potong kobis.

8. Masukkan semua kobis yang dicincang ke dalam sayur-sayuran perang dan reneh dengan api sederhana.

9. Akhir sekali, tambah sedikit adjika, dan jika anda ingin mencairkan rasa dengan masam, anda boleh menambah pes tomato ke dalam sayur-sayuran.

10. Semak kesediaan bebola daging dan masukkan bebola daging goreng yang telah disediakan ke dalam kuahnya. Garam dan lada sulah secukup rasa dan masukkan daun bay.

11. Untuk menjadikan sup ubi bit lebih pekat, lebih kaya dan lebih mengenyangkan, masukkan setin kacang ke dalam kuali 15 minit sebelum dimatikan.

12. Sup ubi bit mesti dididihkan dan dibiarkan curam di bawah penutup tertutup selama 30 minit.

13. Tuangkan sup siap ke dalam pinggan dan hidangkan. Jika dikehendaki, tambah krim masam dan herba segar.

Nikmati hidangan anda!