Sup ubi bit klasik

Sup ubi bit adalah sup yang popular dan digemari yang boleh dihidangkan sejuk dan panas. Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan sup bit yang lazat. Kami telah mengumpulkan pilihan masakan terbaik untuk anda dalam pilihan sepuluh resipi lazat kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Sup ubi bit sejuk klasik

Sup bit sejuk klasik adalah hidangan yang sangat lazat dan mudah untuk makan tengah hari di rumah anda. Sesiapa sahaja boleh menyediakan sup yang menyelerakan dan cerah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Pelbagaikan menu biasa anda!

1. 
   Sup ubi bit klasik sangat mudah untuk disediakan. Kami membasuh bit dengan baik dengan berus, kemudian bungkusnya dalam kerajang dan letakkannya di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° selama 1 jam.
2. 
   Biarkan bit sejuk sepenuhnya, kupas dan parut pada parutan kasar. Letakkan dalam periuk dan isi dengan air minuman.
3. 
   Letakkan kuali dengan bit di atas api sederhana dan biarkan mendidih.Rebus selama 5 minit dan kemudian biarkan sejuk sepenuhnya. Kemudian masukkan ke dalam peti ais selama 1 jam.
4. 
   Rebus dan kupas telur ayam. Cincang halus empat telur dengan pisau, potong selebihnya menjadi dua. Mereka akan berguna untuk berkhidmat.
5. 
   Kami membasuh timun dan memarutnya pada parut kasar. Basuh sayur-sayuran, keringkan dan cincang halus.
6. 
   Tuangkan kefir ke dalam bit dalam periuk, tambah timun cincang dan herba, garam dan campurkan, tambah gula jika dikehendaki.
7. 
   Sup bit sejuk klasik sudah siap. Hidangkan dan cuba!

Sup bit panas klasik dengan daging

Sup bit panas klasik dengan daging mempunyai rasa yang kaya dan penampilan yang menyelerakan. Sup ringan ini tidak akan membuat sesiapa acuh tak acuh dan akan menjadi idea yang bagus untuk makan tengah hari keluarga anda. Untuk memasak mudah di rumah, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Bit - 200 gr.
• Daging lembu pada tulang - 250 gr.
• Kentang - 250 gr.
• lobak merah - 70 gr.
• Bawang - 60 gr.
• Minyak sayuran - 40 ml.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.
• Daun bay - 1 pc.
• Dill - 4 cawangan.
• Gula – 1 secubit.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Air - 2.5 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan daripada senarai.

Langkah 2. Basuh daging lembu dan masukkan ke dalam kuali. Isikan air dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan garam secukup rasa, kecilkan api dan teruskan masak di bawah tudung selama kira-kira 60 minit.

Langkah 3. Keluarkan daging lembu dari sup dan sejukkan sepenuhnya.

Langkah 4. Kupas kentang dan potong kiub sederhana.

Langkah 5. Letakkan kentang dalam sup daging dan rebus dengan api sederhana selama 10 minit selepas mendidih.

Langkah 6.Parut lobak merah pada parut kasar dan potong bawang.

Langkah 7. Goreng bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran selama kira-kira 5 minit.

Langkah 8. Kupas bit dan parut pada parutan kasar.

Langkah 9. Letakkan bit dalam kuali dengan bawang dan lobak merah. Tambah cuka. Menambahnya akan membantu mengekalkan warna cerah bit. Garam dan lada sulah secukup rasa. Masukkan sedikit gula.

Langkah 10. Tuangkan 80 ml di sini. air dan reneh dengan api perlahan selama kira-kira 10 minit. Bit harus menjadi lembut.

Langkah 11. Asingkan daging yang telah disejukkan daripada tulang dan buka menjadi gentian.

Langkah 12. Masukkan sayur-sayuran panggang, daun bay dan daging ke dalam sup dengan kentang rebus. Selepas 5 minit, keluarkan daun bay. Tutup api dan biarkan hidangan ditutup selama 5 minit lagi.

Langkah 13. Sup bit panas klasik dengan daging sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan, hiaskan dengan dill cincang dan hidangkan!

Sup bit sejuk dengan kefir

Sup bit sejuk dengan kefir adalah hidangan yang sangat lazat dan ringan untuk makan tengah hari yang cerah bersama keluarga. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan sup sayur-sayuran yang lazat dan mudah disediakan di rumah. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Ubi bit - 3 pcs.
• Kentang - 4 pcs.
• Air - 1.5 l.
• Kefir - 1 l.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Dill - 1 tandan.
• Parsley - 1 tandan.
• Timun - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Gula - secukup rasa.
• Telur - secukup rasa.
• Krim masam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Campurkan air rebus, sejuk dengan kefir. Rebus sayur terlebih dahulu sehingga empuk.

Langkah 2. Kupas bit rebus dan parut pada parut kasar.

Langkah 3. Letakkan bit parut dalam periuk dengan kefir dan air.Masukkan garam dan gula di sini secukup rasa.

Langkah 4. Potong kentang rebus menjadi kiub kecil dan masukkan juga ke dalam kuali.

Langkah 5. Potong timun menjadi jalur kecil. Jika dikehendaki, anda boleh mengupasnya.

Langkah 6. Basuh dan keringkan bawang hijau. Cincang halus dengan pisau.

Langkah 7. Kami melakukan perkara yang sama dengan dill.

Langkah 8. Seterusnya, potong pasli.

Langkah 9. Letakkan timun dan herba dalam kuali dengan kandungannya. Campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 10. Sup bit sejuk dengan kefir sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan hidangkan, dihiasi dengan telur separuh dan krim masam.

Ubi bit sejuk di atas air

Sup ubi bit sejuk di atas air adalah hidangan yang sangat lazat dan mudah dibuat untuk makan malam di rumah anda. Sesiapa sahaja boleh menyediakan sup yang menyelerakan dan cerah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Pelbagaikan menu biasa anda!

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Ubi bit - 0.5 kg.
• Timun - 300 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Hijau - 1 tandan.
• Cuka wain - 2 sudu besar.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Mengemukakan:

• Krim masam - secukup rasa.
• Mustard - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh bit dengan teliti, bungkusnya dalam kerajang dan letakkannya di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° selama 40 minit.

Langkah 2. Sejukkan bit panggang sepenuhnya, kemudian kupasnya.

Langkah 3. Rebus telur ayam dan sejukkan dalam air sejuk. Kami membersihkan cangkerang.

Langkah 4. Potong telur rebus yang dikupas menjadi kiub kecil.

Langkah 5. Basuh timun dan potong ke dalam kiub yang sama.

Langkah 6. Basuh dan keringkan sayur-sayuran, kemudian potong dengan pisau.

Langkah 7. Letakkan semua produk cincang ke dalam kuali.Kami juga meletakkan bit parut di sini.

Langkah 8. Isi kandungan kuali dengan air masak yang sejuk. Kami juga menghantar cuka, garam, gula dan lada hitam yang dikisar ke sini. Campurkan kandungan.

Langkah 9. Sup bit sejuk dalam air sudah siap. Hidangkan dengan krim masam dan mustard!

Sup bit panas dengan ayam

Sup ubi bit panas dengan ayam ternyata sangat berkhasiat, enak dan menyelerakan. Hidangkan untuk makan tengah hari dengan krim masam dan iringan lain. Hidangan ini pasti mempelbagaikan menu anda. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Bit - 1 pc.
• Ayam - 0.5 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 2 pcs.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Daun bay - 1 pc.
• Krim masam - secukup rasa.
• Dill - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kupas dan basuh sayur-sayuran.

Langkah 2. Letakkan kepingan ayam dalam periuk besar dan isi dengan air. Letakkan di atas dapur dan rebus sehingga ayam masak dan bentuk kuahnya. Semasa proses itu, keluarkan buih dan tambah garam pada akhir memasak.

Langkah 3. Pada masa ini, cincang halus bawang dan parut lobak merah.

Langkah 4. Potong bit menjadi jalur. Ia juga boleh diparut pada parutan kasar.

Langkah 5. Goreng bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga lembut.

Langkah 6. Letakkan bit di sini dan goreng semuanya dengan teliti. Masukkan pes tomato dan tuangkan sedikit sup panas. Tutup penutup dan biarkan mendidih sehingga bit lembut.

Langkah 7. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub dan masukkannya ke dalam sup ayam panas.

Langkah 8Masak selama 5 minit, kemudian masukkan sayur goreng. Biarkan sup mendidih semula. Pada akhir, masukkan daun bay dan herba cincang.

Langkah 9. Sup bit panas dengan ayam sudah siap. Tuangkan ke dalam mangkuk dan cuba!

Sup bit sejuk dengan sosej

Sup bit sejuk dengan sosej akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan penampilan yang menyelerakan. Sup ringan ini tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh dan akan menjadi penyelesaian masakan yang ideal untuk makan tengah hari anda. Untuk memasak mudah di rumah, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Ubi bit - 0.8 kg.
• Air - 2 l.
• Cuka cider epal - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Kentang - 300 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Timun - 200 gr.
• Sosej rebus - 150 gr.
• Bawang hijau - 50 gr.
• Dill - 2 cawangan.
• Krim masam - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bit dan parut pada parutan kasar. Isikan air dan biarkan mendidih dengan api perlahan.

Langkah 2. Tambah cuka sari apel dan gula kepada bit. Gaul rata dan reneh dengan api perlahan di bawah tudung selama 30 minit. Menambah cuka akan mengekalkan warna sayuran yang kaya. Selepas memasak, biarkan bahan kerja sejuk dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk sehingga dihidangkan.

Langkah 3. Rebus telur ayam dan kentang.

Langkah 4. Potong kentang rebus, timun yang dibasuh dan sosej rebus menjadi kiub kecil. Kami memotong telur rebus yang dikupas menjadi beberapa bahagian.

Langkah 5. Letakkan kentang, sosej dan timun dalam mangkuk yang dalam. Kami juga menghantar sayur-sayuran cincang ke sini.

Langkah 6. Masukkan garam, lada dan krim masam ke dalam campuran. Letakkan produk ini dalam bit sejuk dengan air. Campurkan.Masukkan telur rebus sebelum dihidangkan.

Langkah 7. Sup ubi bit sejuk dengan sosej sudah siap. Hidangkan ke meja!

Sup bit dengan daging dan telur

Sup bit dengan daging dan telur ternyata sangat lazat, mengenyangkan dan menyelerakan. Hidangkannya untuk makan tengah hari untuk mempelbagaikan menu dan menghiasi meja dengan terang. Hidangan ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Untuk menyediakan, pastikan anda menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Bit - 2 pcs.
• Daging babi - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Telur - 2 pcs.
• Kentang - 3 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh daging babi dan potong menjadi kepingan sederhana. Isi kuali dengan air dan rebus sehingga lembut, keluarkan buih secara berkala.

Langkah 2. Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil.

Langkah 3. Parut lobak merah yang dikupas pada parutan kasar.

Langkah 4. Goreng bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Langkah 5. Rebus dan sejukkan telur ayam. Kami mengupasnya dan memotongnya menjadi kiub.

Langkah 6. Kupas kentang, basuh dan potong juga menjadi kiub. Letakkan kentang dalam sup daging dan masak sehingga masak.

Langkah 7. Parut bit yang dikupas dan tambahkannya ke dalam sup. Segera masukkan bawang goreng dan lobak merah, masukkan telur, garam dan lada hitam yang dikisar. Masak selama 5 minit, matikan api dan biarkan hidangan berada di bawah tudung.

Langkah 8. Sup bit dengan daging dan telur sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan nikmati!

Sup bit dengan kentang

Sup ubi bit dengan kentang adalah hidangan yang sangat lazat dan mudah dibuat untuk makan tengah hari di rumah anda.Sesiapa sahaja boleh menyediakan sup yang menyelerakan dan cerah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Pelbagaikan menu biasa anda!

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Bit - 1 pc.
• Kentang - 2 pcs.
• Timun - 2 pcs.
• Hijau - 1 tandan.
• Sosej rebus - 200 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Mayonis - 3 sudu besar.
• Cuka 9% - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong sosej yang telah direbus menjadi kiub kecil.

Langkah 2. Kami juga memotong timun yang dibasuh dengan pisau.

Langkah 3. Rebus telur ayam, sejukkan dan kupasnya. Kemudian kita potong.

Langkah 4. Pra-rebus kentang dalam kulitnya, kupas dan potong menjadi kiub kecil.

Langkah 5. Letakkan semua bahan yang sihat dalam mangkuk yang dalam. Isikan semuanya dengan air masak sejuk, tambah garam, cuka, mayonis dan herba cincang.

Langkah 6. Parut bit yang telah direbus dan disejukkan pada parut kasar. Kami meletakkannya dalam penyediaan biasa. Campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 7. Sup bit dengan kentang sudah siap. Membantu diri anda!

Holodnik klasik dalam bahasa Belarus

Holodnik gaya Belarus klasik adalah penyelesaian kulinari yang cerah untuk makan malam di rumah anda yang tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Menyediakan sup yang menyelerakan dan cerah tidaklah sukar. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Bit dengan bahagian atas - 600 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Cuka 6% - 1 sudu besar.
• Timun - 3 pcs.
• Bawang hijau - secukup rasa.
• Dill - secukup rasa.
• Telur - 3 pcs.
• Sosej rebus - 200 gr.
• Air - 2 l.
• Garam - secukup rasa.
• Krim masam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1.Kami membilas bit dan bahagian atas dengan baik di bawah air.

Langkah 2. Kupas bit dan potong menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Didihkan air dan masukkan bit di sini. Segera masukkan cuka dan masak selama beberapa minit. Cuka akan membantu mengekalkan warna sayuran yang kaya.

Langkah 4. Potong bahagian atas bit yang telah dibasuh dengan pisau.

Langkah 5. Letakkan bahagian atas dalam kuali dengan bit dan masak selama 5-7 minit lagi. Garam secukup rasa.

Langkah 6. Keluarkan bahan kerja dari api dan letakkan di dalam bekas dengan ais atau air ais. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Basuh bawang dan dill. Kami juga mencuci timun dan mengupasnya. Rebus telur ayam.

Langkah 8. Cincang halus bawang dan dill, taburkan dengan garam dan kisar dengan teliti.

Langkah 9. Potong sosej dan timun segar yang dikupas menjadi kiub kecil.

Langkah 10. Dalam mangkuk yang dalam, satukan sayur-sayuran, sosej, timun dan telur.

Langkah 11. Isikan semuanya dengan kefir sejuk.

Langkah 12. Tambah bit sejuk dengan kepingan bahagian atas di sini.

Langkah 13. Campurkan kandungan dengan teliti.

Langkah 14. Holodnik Belarus klasik sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan hidangkan, dihiasi dengan krim masam!

Ubi bit dengan bahagian atas

Sup bit dengan bahagian atas mempunyai rasa yang kaya dan penampilan yang menyelerakan. Sup ringan ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli dan akan menjadi penyelesaian makan tengah hari yang ideal untuk meja anda. Untuk memasak mudah di rumah, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Daging lembu - untuk sup.
• Bit - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 3 pcs.
• Bahagian atas bit - 1 tandan.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Krim masam - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1.Jom sediakan produk yang diperlukan. Kami membilas terlebih dahulu sayur-sayuran dan herba di bawah air. Biarkan kuah daging masak.

Langkah 2. Kupas bawang, lobak merah dan bit. Kami memotong makanan menjadi jalur kecil.

Langkah 3. Cincang halus bahagian atas bit dan bawang hijau dengan pisau.

Langkah 4. Kupas dan basuh kentang, kemudian potong menjadi kiub sederhana.

Langkah 5. Goreng bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga lembut.

Langkah 6. Letakkan kentang dalam sup yang disediakan dan masak selama 15 minit, kemudian tambah bit dan masak selama 10 minit lagi.

Langkah 7. Kami menghantar puncak bit kepada penyediaan.

Langkah 8. Masukkan juga bawang goreng, lobak merah dan bawang hijau. Garam hidangan dan tambah rempah. Masak selama 5 minit, matikan api dan biarkan hidangan masak.

Langkah 9. Sup ubi bit dengan bahagian atas sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan hidangkan dengan krim masam!