Sup kacang hijau adalah hidangan yang sangat lazat dan mengenyangkan yang menjadikan makan tengah hari yang sempurna. Ia disediakan dengan cepat dan mudah, jadi mana-mana suri rumah boleh melakukannya. Anda boleh menambah pelbagai dan bahan kegemaran di sana, maka seluruh keluarga anda pasti akan menghargai sup ini.
- Sup sayur dengan kacang hijau dalam tin
- Sup dengan kacang hijau dan ayam
- Sup kacang hijau dalam tin
- Sup ringkas dengan kacang dan telur dalam tin
- Sup dengan kacang dalam tin dan bebola daging
- Sup kacang hijau dalam tin dengan daging salai
- Bagaimana untuk memasak sup kacang dengan kacang hijau dan keju?
- Sup ayam dengan kacang dalam tin dan kembang kol
Sup sayur dengan kacang hijau dalam tin
Hirisan kentang, lobak merah, kohlrabi, akar pasli, zucchini, kembang kol dan minyak zaitun masuk ke dalam kuali. Seterusnya, semuanya diisi dengan air dan dimasak selama 15 minit. Kemudian kacang dan herba dimasukkan ke dalam sup dan ia dimasak sehingga lembut. Ia menjadikan hidangan yang sangat lazat dan sihat untuk makan tengah hari.
- Kentang 4 (benda)
- lobak merah ½ (benda)
- Kubis kohlrabi ¼ (benda)
- Zucchini ½ (benda)
- Akar pasli ½ (benda)
- kembang kol ¼ (benda)
- Kacang hijau dalam tin 3 (sudu besar)
- Minyak zaitun 1 (sudu besar)
- Mentol bawang 1 (benda)
- garam rasa
- daun salam 1 (benda)
- Kehijauan 1 segelintir
-
Bagaimana untuk memasak sup sayur-sayuran yang lazat dengan kacang hijau? Pertama, kupas dan bilas kentang dengan baik di bawah air yang mengalir.Seterusnya, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam periuk.
-
Kepada kentang tambah lobak merah yang dikupas, kohlrabi, akar pasli dan zucchini potong dadu, dipotong menjadi kepingan. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan sayur-sayuran beku yang sudah dicincang.
-
Tambah beberapa kuntum bunga kobis ke dalam sayur-sayuran.
-
Pada akhir, tambah satu sudu minyak zaitun.
-
Isikan sayur-sayuran yang disediakan dalam periuk dengan air, tambah daun bay, bawang kupas dan garam secukup rasa. Seterusnya, letakkan di atas api, biarkan mendidih dan masak selama 15 minit. Menggunakan sudu berlubang, keluarkan buih yang terhasil. Selepas masa yang diperlukan, masukkan kacang dalam tin.
-
Masukkan juga herba cincang halus, masak sup selama 10 minit lagi dan keluarkan dari api. Tuangkan ke dalam pinggan dan sajikan sebagai hidangan tengah hari yang ringan dan sihat. Selamat menjamu selera!
Sup dengan kacang hijau dan ayam
Ayam direbus dalam air dengan bawang. Kemudian lobak merah dan kentang parut dimasukkan ke dalam sup yang dihasilkan dan semuanya dimasak selama 30 minit. Pada akhirnya, kacang polong dalam tin, herba dan rempah ditambah. Sup siap diselitkan di bawah tudung, selepas itu ia dituangkan ke dalam pinggan. Ternyata sangat sedap dan mengenyangkan.
Masa memasak: 2 jam.
Masa memasak: 1 jam.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- Air minuman - 2.5 l.
- Daging ayam - 400 gr.
- Kacang polong tin - 1 tin.
- Kentang - 5 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Daun salam - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Tuangkan 2 liter air minuman ke dalam kuali, letakkan ayam di dalamnya, letakkan di atas api dan biarkan mendidih. Keluarkan buih yang terhasil dan masukkan bawang kupas.Masak semuanya selama 30 minit, kemudian masukkan garam secukup rasa. Keluarkan bawang dari sup. Kami juga mengeluarkan ayam, biarkan ia sejuk sedikit dan potong ke dalam kiub sederhana.
Langkah 2. Kupas lobak merah, bilas di bawah air yang mengalir, parut pada parut kasar dan masukkannya ke dalam sup. Juga, tambah kentang yang dipotong menjadi kiub kecil, dikupas dan dibasuh di bawah air. Masak selama setengah jam lagi.
Langkah 3. Selepas masa yang diperlukan, masukkan ayam cincang dan kacang pea dalam tin bersama bahan perapan.
Langkah 4. Jika dikehendaki, tambahkan daun bay aromatik dan rempah secukup rasa pada peringkat ini.
Langkah 5. Pada akhirnya, masukkan herba cincang halus, masak sup sehingga mendidih dan matikan api. Biarkan hidangan siap curam di bawah tudung selama 10 minit, selepas itu kami tuangkan ke dalam pinggan dan hidangkan untuk makan tengah hari. Selamat menjamu selera!
Sup kacang hijau dalam tin
Rebus kentang dalam periuk dan selepas 10 minit masukkan kacang. Seterusnya, masukkan bawang goreng dan lobak merah, garam dan lada sulah ke dalam sup dan masak sehingga masak. Kemudian semuanya ditumbuk dengan pengisar ke dalam jisim homogen, dibawa ke mendidih lagi dan dituangkan ke dalam pinggan.
Masa memasak: 50 min.
Masa memasak: 15 minit.
Bahagian – 3.
bahan-bahan:
- Kentang - 2 pcs.
- Air minuman - 1 l.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Kacang hijau dalam tin - 1 tin.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Sayuran segar - secukup rasa.
- Minyak sayuran - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas bawang dan cincang halus. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan masukkan bawang.
Langkah 2.Kupas lobak merah, bilas di bawah air, potong menjadi kiub kecil dan kemudian masukkan ke dalam kuali. Goreng sayur hingga separuh masak.
Langkah 3. Letakkan kacang dalam tin dalam colander dan biarkan sehingga semua cecair yang berlebihan telah mengalir.
Langkah 4. Kupas kentang, basuh, potong menjadi kepingan sederhana dan letakkannya dalam kuali dengan air. Letakkan di atas api dan biarkan mendidih.
Langkah 5. Selepas 10 minit, masukkan kacang pea dalam tin. Anda boleh meninggalkan beberapa sudu untuk menghias sup siap.
Langkah 6. Sekarang masukkan bawang goreng dan lobak merah, garam dan lada hitam yang dikisar secukup rasa, gaul dan masak sehingga sayur siap.
Langkah 7. Keluarkan kuali dari dapur dan pukul kandungannya menggunakan pengisar rendaman sehingga jisim homogen diperolehi.
Langkah 8. Seterusnya, letakkan semula sup di atas api, biarkan mendidih dan tuangkan ke dalam pinggan. Hiaskannya dengan herba segar, baki kacang dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Sup ringkas dengan kacang dan telur dalam tin
Bawang, kentang, lada benggala, lobak merah, dan kacang polong digoreng dalam periuk. Seterusnya, semuanya diisi dengan air dan dimasak sehingga sayur-sayuran siap. Telur rebus dan herba parut halus ditambah kepada sup siap, semuanya dicampur dan dituangkan ke dalam pinggan. Ternyata sedap dan mengenyangkan.
Masa memasak: 35 min.
Masa memasak: 10 min.
Bahagian – 5.
bahan-bahan:
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Kentang - 2 pcs.
- Lada loceng - 0.5 pcs.
- Kacang polong tin - 1 tin.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas bawang dan cincang halus.Panaskan minyak sayuran dalam kuali berdasar tebal dan goreng bawang di dalamnya.
Langkah 2. Seterusnya masukkan lobak merah, parut pada parut kasar, dikupas dan dibasuh di bawah air.
Langkah 3. Keluarkan biji dari lada benggala, potong kecil-kecil, masukkan ke seluruh sayur-sayuran dan goreng selama beberapa minit lagi, kacau sekali-sekala.
Langkah 4. Kupas kentang, basuh, potong ke dalam jalur dan masukkan ke dalam kuali.
Langkah 5. Seterusnya, masukkan kacang hijau dalam tin ke dalam sayur-sayuran bersama bahan perapan.
Langkah 6. Isikan segala-galanya dengan air, tambah garam secukup rasa dan masak sup sehingga sayur-sayuran siap. Kemudian kami menambah herba cincang halus dan telur parut halus, yang kami rebus dengan rebus terlebih dahulu. Tuangkan hidangan siap ke dalam pinggan dan hidangkan untuk makan tengah hari. Selamat menjamu selera!
Sup dengan kacang dalam tin dan bebola daging
Bawang dan lobak merah digoreng dalam periuk, selepas itu semuanya diisi dengan air, masak sehingga mendidih dan kentang ditambah di sana. Kacang polong dalam tin, bebola daging, sayur-sayuran dihantar seterusnya dan semuanya dimasak sehingga lembut. Ia ternyata menjadi sup yang sangat lazat dan mengenyangkan untuk makan tengah hari untuk seisi keluarga.
Masa memasak: 50 min.
Masa memasak: 20 minit.
Bahagian – 5.
bahan-bahan:
- Sup daging atau air - 2.5 l.
- Kentang - 2-3 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Kacang hijau dalam tin - 0.5 tin.
- Garam - secukup rasa.
Untuk bebola daging:
- Daging cincang campuran - 300 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Sayuran segar - secukup rasa.
- Lobak merah - 1 pc.
- Minyak sayuran - 1-2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas lobak merah, bilas di bawah air dan parut pada parut kasar.
Langkah 2.Kupas bawang dan kentang, bilas di bawah air dan potong kiub kecil.
Langkah 3. Letakkan daging cincang dalam bekas yang berasingan, tambahkan beberapa lobak merah parut dan bawang ke dalamnya. Seterusnya, uli dan pukul semuanya dengan teliti. Kami juga menambah garam dan lada hitam secukup rasa, dan herba segar. Gulungkan jisim yang terhasil ke dalam bola kecil dan letakkan di atas papan pemotong.
Langkah 4. Panaskan minyak sayuran dalam periuk dan goreng baki bawang dan lobak merah sehingga lembut.
Langkah 5. Sekarang isi sayur-sayuran dengan air panas atau sup. Didihkan semuanya, masukkan kentang, kecilkan api dan masak selama 10 minit.
Langkah 6. Seterusnya, masukkan kacang dalam tin ke dalam sup, tambah garam dan lada secukup rasa, kemudian masak selama 5 minit lagi.
Langkah 7. Pada akhirnya, masukkan bebola daging, herba segar dan masak sehingga terapung.
Langkah 8. Tuangkan sup panas ke dalam mangkuk dan hidangkan untuk makan tengahari atau makan malam. Selamat menjamu selera!
Sup kacang hijau dalam tin dengan daging salai
Bawang, lobak merah dan brisket digoreng dalam kuali. Seterusnya, semuanya dihantar ke dalam air mendidih dan dimasak selama 10 minit. Kemudian kacang dalam tin, daun bay, garam ditambah dan sup dimasak selama 5 minit lagi. Hidangan yang dihasilkan dituangkan ke dalam pinggan, dihiasi dengan herba dan dihidangkan ke meja.
Masa memasak: 35 min.
Masa memasak: 15 minit.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Bawang - 2 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Kentang - 2 pcs.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Sandung lamur asap - 300 gr.
- Sup atau air - 1.5 l.
- Kacang hijau dalam tin - 0.5 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Daun salam - 2 pcs.
- Hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas bawang dan cincang halus.Kupas lobak merah, bilas di bawah air dan parut pada parutan kasar. Kami juga mengupas kentang dan memotongnya menjadi kiub kecil.
Langkah 2. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan goreng bawang di dalamnya selama 3 minit, kacau sekali-sekala. Seterusnya, masukkan lobak merah, kentang, sandung lamur cincang dan goreng selama 5-7 minit lagi. Kemudian tuangkan 5 sudu besar air atau sup dan reneh selama 4 minit.
Langkah 3. Tuangkan baki air atau sup ke dalam kuali, letakkan di atas api dan biarkan mendidih. Seterusnya, masukkan kandungan kuali dan masak selama 10 minit.
Langkah 4. Sekarang masukkan kacang hijau dalam tin bersama jus, daun bay, garam secukup rasa dan masak selama 5 minit lagi.
Langkah 5. Tuangkan sup siap dengan daging salai ke dalam mangkuk, hiaskan dengan herba cincang halus dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk memasak sup kacang dengan kacang hijau dan keju?
Sebagai permulaan, keju cair dibubarkan dalam air panas. Seterusnya, kentang, bawang, lobak merah dan ayam goreng dimasukkan. Pada akhirnya, kacang dalam tin ditambah ke dalam sup, semuanya dibawa ke mendidih dan dimasak sehingga lembut. Ia ternyata menjadi hidangan yang sangat lazat dan memuaskan.
Masa memasak: 1 jam 30 minit
Masa memasak: 25 min.
Bahagian – 9.
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 200 gr.
- Keju diproses - 2 pcs.
- Kentang - 6 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Kacang hijau dalam tin – 0.5 b.
- Air - 3.5 l.
- Garam - 1 sudu besar.
- Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan keju cair dalam kuali yang sesuai, isi dengan separuh air dan letakkan di atas api. Didihkan semuanya, kemudian teruskan masak dengan api perlahan selama 30 minit sehingga keju larut sepenuhnya.
Langkah 2.Kupas kentang, basuh dan potong ke dalam jalur.
Langkah 3. Kupas lobak merah, bilas di bawah air dan parut pada parut kasar, dan kupas bawang dan potong halus.
Langkah 4. Potong fillet ayam menjadi kiub kecil. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng ayam di dalamnya selama 5 minit dengan api yang tinggi, kacau sentiasa.
Langkah 5. Selepas setengah jam, masukkan kentang cincang, bawang, lobak merah dan fillet ayam goreng ke dalam kuali.
Langkah 6. Sekarang tuangkan baki air, tambah kacang dalam tin, garam, campurkan semuanya dengan baik dan masak sup sehingga mendidih. Kemudian kecilkan api dan masak semuanya sehingga kentang siap.
Langkah 7. Tuangkan hidangan siap ke dalam pinggan dan sediakan sebagai makan tengah hari. Selamat menjamu selera!
Sup ayam dengan kacang dalam tin dan kembang kol
Bawang besar, lobak merah dan batang drum ayam digoreng dalam kuali. Kemudian semuanya dipindahkan ke periuk dan diisi dengan air. Seterusnya, daun bay, kentang, kembang kol, kacang dan sayur-sayuran ditambah. Sup siap diselitkan selama 10 minit lagi dan dituangkan ke dalam pinggan. Ternyata sangat sedap dan mengenyangkan.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 20 minit.
Bahagian – 3.
bahan-bahan:
- Batang drum ayam - 400 gr.
- Kembang kol - 250 gr.
- Kacang hijau dalam tin - 200 gr.
- Kentang - 3 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Daun salam - 2 pcs.
- Bawang hijau - 3-4 pcs.
- pasli segar - 0.5 tandan.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Lada hitam dikisar - ¼ sudu teh.
- Minyak sayuran - 45 ml.
- Air minuman - 800 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas bawang dan potong kecil. Kupas lobak merah, bilas di bawah air dan parut pada parutan kasar.Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng sayur-sayuran di dalamnya, kacau sekali-sekala, selama tiga minit.
Langkah 2. Seterusnya, letakkan drumsticks ayam dalam kuali dan goreng selama 10 minit di kedua-dua belah, pusingkannya dari semasa ke semasa.
Langkah 3. Kami memisahkan kembang kol segar ke dalam perbungaan. Kupas kentang, basuh dan potong ke dalam kiub.
Langkah 4. Letakkan sayur-sayuran goreng dan ayam ke dalam kuali yang sesuai, isi segala-galanya dengan air panas, tambah daun bay dan bakar. Selepas mendidih, masukkan kentang, kecilkan api dan masak semuanya selama 20 minit.
Langkah 5. Sekarang masukkan kembang kol, kacang hijau dalam tin dan masak sup selama 10 minit lagi. Pada akhirnya, masukkan herba cincang halus, garam, lada hitam tanah, campurkan, matikan api dan biarkan ia diseduh di bawah tudung selama 10 minit.
Langkah 6. Tuangkan sup siap ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan krim masam. Selamat menjamu selera!