Sup barli

Barli mutiara mempunyai sejumlah besar unsur berguna dan pemakanan. Itulah sebabnya sup dengan barli sangat memuaskan dan kaya dengan rasa. Mereka disediakan dengan jeruk, cendawan, tomato dan apa-apa sup. Ambil perhatian tentang pilihan 10 resipi langkah demi langkah yang meriah ini.

Sup Rassolnik dengan barli dan jeruk

Hidangan popular untuk makan tengah hari di rumah ialah rassolnik yang enak dengan barli mutiara dan jeruk. Sup mempunyai rasa dan aroma yang cerah. Hidangkannya dengan krim masam dan roti hitam.

1. 
   Bagaimana untuk memasak sup barli yang lazat? Pertama, sediakan barli mutiara. Ia perlu dibilas dengan teliti dan diisi dengan air sejuk selama tiga jam. Selepas masa ini, masak produk selama 40 minit selepas mendidih.Untuk 150 gram bijirin anda memerlukan 600 mililiter air.
2. 
   Pada masa ini, kami akan menyediakan produk yang tinggal. Kami memotong timun jeruk ke dalam kepingan nipis, lobak merah, pasli dan akar saderi ke dalam jalur nipis.
3. 
   Goreng potongan ke dalam jalur dengan bawang cincang dalam mentega. Kami memotong kentang menjadi kiub.
4. 
   Rebus sup daging terlebih dahulu dan rendam kentang dan sayur goreng di dalamnya. Masak selama 10 minit.
5. 
   Kami meletakkan barli mutiara dan jeruk di sini. Garam dan lada sulah secukup rasa dan masak selama 20 minit lagi dengan api perlahan. Matikan dapur dan biarkan sup ditutup di atas dapur yang dimatikan.
6. 
   Tuangkan sup siap ke dalam mangkuk dan tambah dill cincang segar.
7. 
   Hidangkan rassolnik dengan krim masam. Anda boleh cuba!

Sup cendawan diperbuat daripada cendawan kering dengan barli

Sup buatan sendiri yang harum boleh disediakan dari barli mutiara dan cendawan kering. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan sifat pemakanan dan rasa yang kaya. Hidangkan untuk makan malam bersama keluarga anda.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Barli mutiara - 0.5 sudu besar.
• Cendawan kering - 50 gr.
• Kentang - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang hijau - 4 bulu.
• Daun salam - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh barli dan kukus selama 30 minit. Untuk melakukan ini, simpan dalam colander di atas kuali air mendidih.

Langkah 2. Kami juga mencuci cendawan kering dan tuangkan dua gelas air mendidih selama 15 minit.

Langkah 3. Seterusnya, asingkan infusi cendawan daripada cendawan dan tuangkannya ke dalam periuk. Rebus, masukkan bijirin dan masak selama 20 minit.

Langkah 4. Pada masa ini, potong kentang, lobak merah dan bawang menjadi kiub. Letakkan kentang dalam sup bersama daun bay.

Langkah 5. Goreng bawang dan lobak merah dalam minyak.Kemudian kami menambah produk dengan cendawan. Reneh selama 5 minit lagi.

Langkah 6. Letakkan panggang dalam kuali. Garam, tambah rempah dan masak selama 10 minit lagi. Pada akhirnya kami menambah bawang hijau.

Langkah 7. Sup buatan sendiri yang menyelerakan sudah siap!

Sup cendawan dengan barli, kentang dan champignons

Penyelesaian yang cerah untuk makan tengah hari di rumah anda ialah sup yang kaya dengan barli mutiara, kentang dan champignons. Hidangan itu akan memuaskan dan sangat lazat. Cuba ia!

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Barli mutiara - 100 gr.
• Cendawan Champignon - 200 gr.
• Kentang - 3 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Lada loceng - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Hijau - 1 tandan.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan.

Langkah 2. Barli mutiara hendaklah direndam dalam air terlebih dahulu. Adalah dinasihatkan untuk meninggalkannya selama sekurang-kurangnya tiga jam. Selepas itu, masukkan produk ke dalam kuali air dan letakkan di atas dapur dan masak selama 30-45 minit.

Langkah 3. Seterusnya, potong bawang dan lada, parut lobak merah. Goreng sayur dalam minyak sehingga lembut.

Langkah 4. Kami menambah mereka dengan champignons yang telah dibasuh dan dicincang. Goreng hingga habis.

Langkah 5. Potong kentang menjadi kiub dan masukkan ke dalam kuali. Garam secukup rasa.

Langkah 6. Apabila sayur menjadi lembut, masukkan makanan yang digoreng ke dalam penyediaan.

Langkah 7. Potong sekumpulan sayur-sayuran.

Langkah 8. Letakkannya dalam hidangan bersama rempah ratus. Reneh selama beberapa minit dan keluarkan dari dapur.

Langkah 9. Sup aromatik dengan barli, kentang dan champignons sudah siap!

Bagaimana untuk memasak sup ikan dengan barli dan makanan dalam tin?

Idea masakan asli untuk makan tengah hari bersama keluarga ialah sup dengan barli mutiara dan ikan dalam tin. Layanan sedemikian pasti tidak akan disedari. Mengambil nota!

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Barli mutiara - 0.5 sudu besar.
• Sardin dalam tin - 1 tin.
• Kentang - 6 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Lada hitam - 6 pcs.
• Daun salam - 3 pcs.
• garam laut - 1.5 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Air - 2 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Rendam bijirin dalam air terlebih dahulu sehingga ia membengkak. Anda boleh biarkan semalaman. Selepas itu, kami memasukkannya ke dalam kuali air dan meletakkannya di atas dapur. garam.

Langkah 2. Kupas kentang dan potong menjadi kiub. Rendam dalam periuk. Masak sehingga masak.

Langkah 3. Potong bawang dan lobak merah dan goreng dalam minyak selama kira-kira 3-5 minit.

Langkah 4. Pecahkan sardin kepada gentian. Kami meletakkannya dalam penyediaan bersama-sama dengan sayur-sayuran. Tuangkan jus yang tinggal dari ikan, tambah lada dan daun bay.

Langkah 5. Masak sup sehingga bijirin dan kentang siap. Tutup api dan tuang ke dalam pinggan!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat barli dan sup ayam

Sup buatan sendiri yang ringan dan rasa cerah boleh dibuat daripada ayam dan barli mutiara. Hidangan ini akan mengejutkan keluarga anda. Hidangkan untuk makan tengah hari dengan roti hitam, krim masam atau herba.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Ayam di atas tulang - 350 gr.
• Barli mutiara - 0.5 sudu besar.
• Labu - 30 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Daun bawang - 10 gr.
• Akar saderi - 10 gr.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Isi bahagian ayam dengan air dan masak selama 5 minit selepas mendidih.

Langkah 2. Toskan air dan tuangkan air baru. Di sini kami juga meletakkan bawang dalam kulitnya, dua ulas bawang putih dan rempah. Masak dengan api perlahan selama 1 jam.

Langkah 3. Selepas beberapa ketika, tapis kuahnya dan keluarkan daging dari tulang.

Langkah 4. Rendam barli mutiara dalam air selama 20 minit. Kemudian rebus sehingga masak.

Langkah 5.Dalam periuk, satukan bijirin, daging ayam, daun bawang yang dicincang, saderi dan labu, dan ulas bawang putih yang tinggal.

Langkah 6. Isikan makanan dengan sup, garam, taburkan dengan rempah dan letakkan di atas api. Masak selama 15 minit dan keluarkan dari api.

Langkah 7. Sup sudah siap. Anda boleh menghidangkannya dengan krim masam dan herba segar.

Sup cendawan diperbuat daripada cendawan beku dengan barli

Sup buatan sendiri yang lazat diperbuat daripada barli mutiara dan cendawan. Anda juga boleh menggunakan produk beku dalam masakan. Resipi akan mengambil sedikit masa untuk disiapkan, cubalah!

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Cendawan beku - 250 gr.
• Barli mutiara - 0.6 sudu besar.
• Daging babi tanpa tulang - 600 gr.
• Kentang - 4 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Pasta - 3 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Lada merah kisar - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.
• Hijau - secukup rasa.
• Air - 2.5 l.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong daging babi ke dalam kiub kecil. Goreng daging dalam kuali dengan minyak sayuran selama 5 minit.

Langkah 2. Isi produk dengan air dan masak selama 15 minit, secara berkala mengeluarkan buih.

Langkah 3. Goreng secara berasingan bawang cincang.

Langkah 4. Tambah dengan lobak merah cincang. Reneh hingga lembut.

Langkah 5. Cairkan cendawan beku. Untuk melakukan ini, letakkan ramuan dalam penapis untuk membolehkan cecair mengalir.

Langkah 6. Masukkan cendawan kepada sayur-sayuran. Reneh hingga airnya sejat.

Langkah 7. Masukkan pes tomato, kacau dan goreng selama beberapa minit.

Langkah 8. Masukkan barli mutiara ke dalam sup mendidih dan masak selama 15 minit.

Langkah 9. Potong kentang menjadi kiub dan letakkan di dalam kuali.

Langkah 10. Kami membenamkan makanan bergoreng di sini. Garam, taburkan dengan rempah dan tambah daun bay.

Langkah 11Tambah sedikit pasta.

Langkah 12. Taburkan bahan kerja dengan herba dan reneh di bawah tudung selama 15 minit.

Langkah 13. Sup buatan sendiri yang kaya sudah siap. Cuba ia!

Sup yang ringkas dan lazat dengan barli dan daging babi

Hidangan lazat untuk makan tengah hari buatan sendiri ialah sup daging dengan barli mutiara. Gunakan daging babi yang lembut dan menyelerakan dalam penyediaan, yang akan memberikan sup yang kaya. Orang yang anda sayangi akan gembira!

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging babi - 300 gr.
• Barli mutiara - 150 gr.
• Kentang - 4 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Isikan bijirin dengan air terlebih dahulu. Anda boleh biarkan semalaman.

Langkah 2. Isikan daging babi dengan air. Rebus kuahnya, kemudian keluarkan daging dan potong-potong. Letakkan barli mutiara ke dalam kuali.

Langkah 3. Potong bawang dan lobak merah dan goreng dalam minyak bersama daging.

Langkah 4. Potong kentang menjadi kiub. Masukkannya ke dalam bahan-bahan lain dalam kuali, kacau dan masak selama 5 minit.

Langkah 5. Garam, lada dan tuangkan pes tomato. Reneh di bawah tudung selama 5 minit lagi.

Langkah 6. Letakkan penyediaan dalam sup. Masak selama 15-20 minit dan keluarkan dari dapur.

Langkah 7. Tuangkan sup siap ke dalam pinggan. Anda boleh menghidangkannya dengan herba segar.

Sup kharcho yang lazat dengan barli

Sup kharcho yang terkenal boleh disediakan dengan tambahan barli mutiara. Hidangan itu akan menjadi kaya dan kaya dengan rasa. Hidangkan dengan roti atau herba aromatik.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging babi - 300 gr.
• Barli mutiara - 0.5 sudu besar.
• Kentang - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Timun jeruk - 3 pcs.
• Tomato - 2 pcs.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Daun bay - 1 pc.
• Air – 3 l.
• Gula – 2 sudu kecil.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong daging babi, tambah air dan masak selama 30 minit selepas mendidih. Garam secukup rasa.

Langkah 2. Letakkan bijirin pra-rendam ke dalam sup. Masak selama 15 minit lagi.

Langkah 3. Seterusnya, letakkan kiub kentang di sini. Masak selama 25 minit.

Langkah 4. Pada masa ini, parut jeruk.

Langkah 5. Potong bawang dan lobak merah. Goreng sayur-sayuran bersama-sama dengan timun dalam minyak sayuran. Lebih kurang 7-10 minit.

Langkah 6. Masukkan pes tomato dan tomato cincang. Tambah sedikit air.

Langkah 7. Garam, taburkan dengan gula, uli dan reneh selama 5 minit.

Langkah 8. Pindahkan bahan kerja ke dalam pinggan. Taburkan dengan rempah, bawang putih cincang dan masak selama 10 minit.

Langkah 9. Sup kharcho yang menyelerakan dengan barli mutiara sudah siap!

Sup barli dengan sup daging lembu

Daging lembu adalah asas yang sangat baik untuk sup buatan sendiri. Kami mengesyorkan menambah produk kaya ini dengan barli mutiara. Hidangan ini pasti akan menambah kelainan pada meja makan anda.

Masa memasak: 3 jam

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Barli mutiara - 1 sudu besar.
• Daging lembu - 500 gr.
• Kentang - 4 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Timun jeruk - 8 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Dill - 1 tandan.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk. Kami membersihkan sayur-sayuran. Bahagikan daging lembu kepada kepingan kecil, isi dengan air dan masak selama kira-kira dua jam. Kami memasak barli mutiara secara berasingan.

Langkah 2. Kuahnya sudah siap. Kami mengeluarkan daging lembu yang telah dimasak, kami akan memerlukannya sebelum dihidangkan.. Potong kentang dan masukkannya ke dalam sup yang disediakan.

Langkah 3. Goreng bawang cincang, lobak merah dan lada manis dalam minyak.

Langkah 4. Masukkan pes tomato. Kacau dan reneh selama 5 minit lagi.

Langkah 5. Letakkan penyediaan ke dalam kuali apabila kentang menjadi lembut.

Langkah 6. Letakkan bijirin yang telah siap di atas ayak dan juga letakkan di dalam pinggan.

Langkah 7. Garam sup yang kaya, tambah dill cincang dan timun. Tuangkan sup ke dalam setiap mangkuk dan masukkan kepingan daging lembu. Biarkan hidangan itu dibancuh dan dihidangkan!

Bagaimana untuk membuat sup tomato dengan barli?

Sup tomato yang cerah dan lazat boleh disediakan dengan tambahan barli. Gunakan idea masakan yang menarik untuk makan tengah hari anda. Malah pemula boleh mengendalikan proses yang mudah!

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Barli mutiara - 100 gr.
• Sup ayam - 1 l.
• Sandung lamur asap - 100 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Tomato dalam jus mereka sendiri - 370 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Rosemary kering - 2 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.

Mengemukakan:

• Kulit lemon - secukup rasa.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Parsley - 1 tandan.

Proses memasak:

Langkah 1. Mula-mula, rebus bijirin sehingga empuk.

Langkah 2. Sediakan produk yang tinggal. Cincang bawang besar, lobak merah, brisket dan bawang putih.

Langkah 3. Goreng brisket dalam kuali dengan minyak zaitun.

Langkah 4. Letakkan bawang dan lobak merah di sini. Reneh hingga lembut.

Langkah 5. Masukkan campuran dengan tomato dalam jus, bawang putih dan daun bay. Goreng selama beberapa minit lagi.

Langkah 6. Tuangkan sup panas ke dalam penyediaan. Kami meletakkan barli mutiara di sini dan menambah rempah. Didihkan dan keluarkan dari dapur.

Langkah 7. Untuk menghidangkan, cincang pasli dan bawang putih. Keluarkan kulit dari lemon.

Langkah 8. Uli produk bersama-sama.

Langkah 9Tuangkan sup tomato yang disediakan dengan barli ke dalam mangkuk. Hidangkan dengan herba, bawang putih dan semangat!