Sup daging lembu

Daging lembu adalah produk yang sihat dan mengenyangkan. Ia menghasilkan sup yang paling kaya dan berkhasiat. Oleh itu, kami mencadangkan menyediakan sup dengan penambahan daging lembu. Lihat pilihan 10 resipi lazat yang berwarna-warni ini dengan penerangan terperinci tentang prosesnya. Pelbagaikan menu makan tengah hari anda.

Sup Kharcho dengan daging lembu - resipi klasik

Sup Kharcho sangat berkhasiat, tegas dan kaya dengan rasa. Sediakan dengan daging lembu. Untuk melakukan ini, gunakan resipi rumah klasik dan tercinta.

1. 
   Bagaimana untuk memasak sup daging lembu yang mudah dan lazat? Mula-mula, mari kita sediakan kuahnya. Rebus daging lembu, sebelum ini dipotong menjadi beberapa bahagian. Memasak selama 1.5 jam.
2. 
   Selepas masak, tapis kuahnya, asingkan daging dari tulang dan bahagikan kepada kiub kecil.
3. 
   Rebus kuahnya lagi dan masukkan nasi dan daging cincang ke dalamnya. Garam secukup rasa, masak selama 10 minit dan masukkan pes tomato.
4. 
   Potong bawang dan reneh dalam minyak sayuran. Dalam proses itu, taburkan dengan tepung dan kacau.
5. 
   Letakkan bawang dalam kuali. Kami juga menghantar akar pasli parut dan daun bay ke sini.
6. 
   Masukkan kacang cincang. Selepas 5 minit, hop-suneli dan tuangkan jus delima tanpa gula. Garam secukup rasa. Masak selama 5 minit lagi.
7. 
   Pada masa ini, potong lada, bawang putih, ketumbar dan selasih.
8. 
   Masukkan rempah ke dalam hidangan. Taburkan bahan kerja dengan lada tanah. Keluarkan dari dapur, balut dengan tuala dan biarkan selama 10 minit.
9. 
   Tuangkan sup kharcho yang disediakan ke dalam mangkuk dan nikmati!

---

Bagaimana memasak sup kacang dengan daging lembu?

Sup kacang yang menyelerakan dan kaya dengan sempurna dilengkapi dengan daging lembu. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari keluarga. Sediakannya mengikut resipi langkah demi langkah mudah yang boleh dikendalikan oleh tukang masak pemula.

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Daging lembu - 400 gr.
• Kacang polong - 200 gr.
• Air - 2.5 l.
• Bawang - 1 pc.
• Daun bawang - 200 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 300 gr.
• Saderi - 1 pc.
• Daun bay - 1 pc.
• Bunga cengkih - 3 pcs.
• Lada hitam - 7 pcs.
• pasli cincang - 1 sudu besar.
• Dill cincang - 1 sudu besar.
• Mentega - 15 gr.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Krim masam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1.Sediakan sup daripada daging lembu, bawang, satu lobak merah dan daun bawang. Bila daging dah empuk, masukkan lada sulah dan daun salam. Memasak akan mengambil masa kira-kira 1.5 jam.

Langkah 2. Goreng lobak merah cincang, saderi dan daun bawang dalam minyak sayuran dan mentega. Reneh selama kira-kira 3-5 minit.

Langkah 3. Kemudian keluarkan daging, sejukkan dan potong.

Langkah 4. Tapis kuahnya menggunakan ayak.

Langkah 5. Letakkan kuah di atas dapur sekali lagi, masukkan daging, sayur-sayuran, kacang polong dan kiub kentang. Garam dan letak rempah di sini. Apabila kacang dan kentang menjadi lembut, masukkan bawang putih dan herba.

Langkah 6. Sup kacang yang menyelerakan dengan daging lembu sudah siap. Hidangkannya dengan krim masam.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sup mi daging lembu

Hidangan asli untuk meja makan anda ialah sup daging lembu dan mi. Hidangan sedemikian akan sangat memuaskan dan kaya dengan rasa. Semak resipi masakan yang meriah ini.

Masa memasak: 2 jam 10 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging lembu - 500 gr.
• Air – 3 l.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 5 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Tomato dalam jus mereka sendiri - 3 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Sayuran kering - secukup rasa.
• Daun bay - 1 pc.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Untuk mi:

• Tepung - 0.5 kg.
• Telur - 3 pcs.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Tetapkan daging lembu agar mendidih. Pada masa ini, berhati-hati menguli doh mi dari telur, tepung dan garam. Canai doh, canai menjadi gulung dan potong menjadi jalur nipis. Kami biarkan mereka kering.

Langkah 2. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis.

Langkah 3. Parut lobak merah dan goreng dalam minyak sayuran.

Langkah 4. Tambah sayuran dengan bawang. Reneh sayur hingga lembut dan masukkan tomato dalam jus. Reneh selama 6 minit lagi dengan api perlahan.

Langkah 5.Kupas kentang dan potong menjadi jalur nipis. Kami memasukkannya ke dalam sup daging yang disediakan.

Langkah 6. Sebaik sahaja sayur menjadi lembut, turunkan mi kering ke dalam penyediaan.

Langkah 7. Masukkan sayur rebus ke dalam adunan.

Langkah 8. Garam merawat dan taburkan dengan rempah ratus. Masak selama tiga minit lagi dan matikan dapur.

Langkah 9. Sup mi daging lembu yang kaya sudah sedia. Cuba ia!

Sup daging lembu dan kentang yang ringkas

Sangat mudah untuk menyediakan hidangan yang enak untuk makan tengah hari anda. Ambil perhatian resipi mudah ini untuk sup daging lembu dan kentang. Hidangan itu akan menjadi kaya dan lazat.

Masa memasak: 1 jam 40 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging lembu - 150 gr.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Kentang - 2 pcs.
• Bihun - 30 gr.
• Lada loceng - 1 pc.
• Garam - 1 secubit.
• Minyak sayuran - 10 ml.
• Air - 1.5 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan. Kupas sayuran dan basuh daging.

Langkah 2. Seterusnya, potong daging menjadi kepingan kecil.

Langkah 3. Isikan kepingan dengan air dan letakkan di atas dapur. Masukkan sedikit garam.

Langkah 4. Potong beberapa lobak merah dengan pisau.

Langkah 5. Parut bahagian yang lain.

Langkah 6. Cincang bawang.

Langkah 7. Goreng dalam kuali dengan minyak sayuran.

Langkah 8. Letakkan lobak merah parut di sini.

Langkah 9. Reneh sayur hingga lembut dengan api sederhana.

Langkah 10. Potong lada benggala yang telah dibiji menjadi kiub.

Langkah 11. Kami melakukan perkara yang sama dengan kentang.

Langkah 12. Selepas sejam memasak daging, masukkan kentang ke dalam kuali.

Langkah 13. Apabila kandungan mendidih, masukkan lada sulah dan kepingan lobak merah.

Langkah 14. Sebaik sahaja kentang menjadi lembut, masukkan bihun di sini.

Langkah 15. Letakkan sayur-sayuran. Keluarkan hidangan dari dapur dan biarkan ia diseduh selama 10 minit.

Langkah 16. Sup buatan sendiri yang ringkas dengan kentang dan daging lembu sudah siap!

Sup kacang dengan daging lembu dan kacang merah

Sup yang enak dan kaya dengan vitamin untuk makan tengah hari anda diperbuat daripada daging lembu dan kacang merah. Hidangan yang cerah dan kaya rasa tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Masa memasak: 2 jam

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging lembu - 500 gr.
• Kacang merah - 200 gr.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Kentang - 800 gr.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Pes tomato - 4 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Air – 3 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong daging lembu kepada kepingan bersaiz sederhana, isi dengan air dan letakkan di atas dapur. Memasak selama kira-kira sejam.

Langkah 2. Selepas sejam, letakkan kacang di sini, yang kami rendam selama 3-4 jam lebih awal. Produk akan masak selama kira-kira 30-40 minit.

Langkah 3. Mengikuti kacang, turunkan kiub kentang ke dalam sup.

Langkah 4. Apabila makanan sudah separuh masak, masukkan kubis ke dalam kuali dan masak selama 10 minit lagi.

Langkah 5. Kami menambah penyediaan dengan lobak merah tumis, bawang dan pes tomato. Garam dan lada sulah hidangan dan simpan di atas api sehingga kacang dan kentang lembut.

Langkah 6. Sup buatan sendiri yang menyelerakan sudah siap. Anda boleh cuba!

Sup nasi yang ringkas dan lazat dengan daging lembu

Sup yang mudah disediakan dan sangat lazat untuk makan tengah hari anda - nasi dengan daging lembu. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan sifat pemakanan dan aroma yang cerah. Cuba ia!

Masa memasak: 2 jam 10 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging lembu pada tulang - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Beras - 150 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.
• Krim masam - untuk hidangan.
• Air - 2 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan.

Langkah 2.Rebus daging lembu dalam air sehingga kuah yang kaya diperolehi. Ini akan mengambil masa kira-kira 1.5 jam.

Langkah 3. Mari mulakan memotong. Potong tomato.

Langkah 4. Pindahkan ke kuali.

Langkah 5. Asingkan satu sudu daripada kuah yang telah siap.

Langkah 6. Tuangkan ke dalam tomato.

Langkah 7. Rebus bahan kerja dengan api perlahan selama beberapa minit. Dalam prosesnya, tumbuk isinya dengan garpu.

Langkah 8. Pada masa ini, potong bawang.

Langkah 9. Letakkannya dalam jisim tomato. Reneh selama 10 minit lagi.

Langkah 10. Sediakan nasi. Ia mesti dibilas dengan teliti di dalam air.

Langkah 11. Letakkan sayur-sayuran yang disediakan ke dalam sup.

Langkah 12. Seterusnya kami membentangkan nasi.

Langkah 13. Garam isinya secukup rasa.

Langkah 14. Taburkan dengan lada tanah. Masak hidangan selama 20 minit lagi dan keluarkan dari dapur.

Langkah 15. Segera tuangkan sup siap ke dalam mangkuk.

Langkah 16. Kami melengkapkan rawatan dengan krim masam dan herba aromatik. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sup tomato dengan daging lembu

Sup tomato cerah sangat berkhasiat dengan tambahan daging lembu. Hidangan buatan sendiri akan mempelbagaikan menu anda dengan sempurna dan mengejutkan anda dengan rasa yang kaya. Mengambil nota!

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Daging lembu - 500 gr.
• Tomato dalam jus mereka sendiri - 200 gr.
• Bawang - 150 gr.
• Lobak merah - 100 gr.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Lada loceng - 1 pc.
• Lada cili - 40 gr.
• Kentang - 200 gr.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Air - 2.5 l.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Ketumbar kisar - secukup rasa.
• Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh daging lembu dan potong kepada kiub kecil.

Langkah 2. Kisar bawang besar, lada panas dan bawang putih.

Langkah 3. Bahagikan lada benggala yang telah dibiji ke dalam kiub.

Langkah 4. Bahagikan kentang yang dikupas menjadi kiub.

Langkah 5. Parut lobak merah.

Langkah 6.Goreng daging lembu dalam minyak selama kira-kira 10 minit.

Langkah 7. Juga perangkan lobak merah.

Langkah 8. Masukkan lobak merah dengan bawang, lada panas dan bawang putih.

Langkah 9. Masukkan sayur-sayuran ke dalam daging. Goreng selama 5 minit.

Langkah 10. Masukkan tepung, garam dan rempah ke dalam bahan. Kacau dan reneh selama tiga minit lagi.

Langkah 11. Isikan kandungan dengan satu liter air.

Langkah 12. Masukkan kentang dan lada benggala. Masak dengan api perlahan selama 40 minit.

Langkah 13. Letakkan tomato dalam jus dan masak selama 10 minit lagi. Matikan dapur.

Langkah 14. Tuangkan sup siap ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan herba segar!

Bagaimana untuk membuat sup daging lembu dan kacang ayam?

Kacang ayam adalah produk yang sangat mengenyangkan dan menyihatkan. Ia boleh digunakan untuk membuat sup daging lembu buatan sendiri yang lazat. Idea masakan yang bagus untuk makan malam keluarga anda!

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Masa memasak: 2 jam

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Daging lembu pada tulang - 500 gr.
• Kacang ayam - 1 sudu besar.
• Bawang - 150 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 2-3 pcs.
• Air – 3 l.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.
• Sayuran kering - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rendam kacang ayam dalam air sejuk selama 8-12 jam lebih awal.

Langkah 2. Masak daging lembu selama 1 jam sehingga kuah yang kaya diperolehi. Pada akhir proses, tambah garam secukup rasa.

Langkah 3. Toskan air dari kacang ayam yang bengkak. Kami membasuh produk itu sendiri di bawah air.

Langkah 4. Apabila daging masak, keluarkan daging lembu dari sup. Biarkan sejuk dan berhati-hati mengeluarkan daging dari tulang.

Langkah 5. Letakkan kacang ayam dalam sup panas. Masak selama kira-kira sejam.

Langkah 6. Selepas beberapa ketika, masukkan kiub kentang di dalamnya.

Langkah 7. Potong lobak merah dan bawang menjadi jalur nipis. Letakkan dalam hidangan biasa.

Langkah 8. Letakkan daging ke dalam adunan.

Langkah 9. Garam bahan kerja dan taburkan dengan rempah. Didihkan dan keluarkan dari dapur.

Langkah 10Sup daging lembu dan kacang ayam buatan sendiri sudah siap!

Sup soba yang lazat dengan daging lembu

Hidangan asli untuk meja anda ialah sup soba dengan daging lembu. Hidangan ini akan mengejutkan keluarga anda dengan nilai pemakanan dan rasa yang cerah. Dapatkan idea menu makan tengah hari anda!

Masa memasak: 2 jam 10 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging lembu pada tulang - 350 gr.
• Soba - 80 gr.
• Kentang - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Air - 2 l.
• Minyak sayuran - 40 ml.
• Garam - 20 gr.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.
• Daun salam - 2 pcs.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rendam daging lembu dalam periuk bersama air sehingga masak. Ini akan mengambil masa kira-kira 1.5 jam. Pada akhir, masukkan garam secukup rasa.

Langkah 2. Cepat goreng soba dalam kuali yang dipanaskan.

Langkah 3. Goreng bawang cincang dengan lobak merah parut dalam minyak sayuran.

Langkah 4. Potong kentang menjadi kiub. Kami menghantar produk ke sup yang disediakan.

Langkah 5. Selepas kentang, masukkan soba.

Langkah 6. Selepas 20 minit, masukkan sayur-sayuran ke dalam kuali.

Langkah 7. Masukkan rempah dan bawang putih cincang ke dalam campuran. Masak selama 5 minit lagi dan matikan dapur.

Langkah 8. Pada akhirnya, tambahkan herba segar ke dalam sup. Biarkan hidangan selama 10-15 minit.

Langkah 9. Hidangan lazat untuk makan tengah hari anda sudah sedia!

Sup pho bo Vietnam dengan daging lembu

Sup pho bo Vietnam yang menyelerakan dengan daging lembu disediakan dengan cepat. Inilah yang membezakan masakan Asia Tenggara yang meriah. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan hidangan asli dan kaya rasa.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Sup daging lembu - 1 l.
• Daging tenderloin - 200 gr.
• Mi beras - 200 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Timun - 1 pc.
• Kobis Peking - 2 helai daun.
• Cilantro - 1 tandan.
• Lada cili - 1 pc.
• Sos Sriracha - 1 sudu kecil.
• Minyak bijan - 1 sudu kecil.
• Kicap - 2 sudu besar.
• Sos ikan - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Tetapkan kuahnya supaya panas di atas dapur. Pada masa ini, kami memotong tenderloin ke dalam pinggan nipis. Potong kubis dan sayur-sayuran. Bahagikan timun dan lobak merah kepada jalur nipis.

Langkah 2. Letakkan lobak merah dalam sup mendidih. Masak selama tiga minit dan masukkan ketiga-tiga sos. Masukkan daging dan masak selama dua minit lagi. Kami meletakkan selebihnya produk. Simpan di atas dapur selama satu minit lagi, masukkan minyak bijan dan keluarkan dari dapur. Garam secukup rasa.

Langkah 3. Secara berasingan, rebus mi beras seperti yang diarahkan pada bungkusan. Ini biasanya mengambil masa beberapa minit.

Langkah 4. Letakkan mi di atas pinggan dan tuangkan campuran panas dari kuali ke atasnya.

Langkah 5. Sup daging lembu Vietnam terang sudah siap. Hidangkan segera dan cuba!