Sup bebola daging

Sup bebola daging adalah hidangan pertama yang paling lazat dan kegemaran ramai orang. Terdapat banyak resipi untuk sup popular ini, dan kami akan berkongsi dengan anda 10 resipi langkah demi langkah untuk membuat sup bebola daging dengan foto langkah demi langkah. Di antara resipi ini, anda pasti akan mendapati resipi yang anda akan amalkan secara kerap di dapur anda.

Sup paling lazat dengan bebola daging lembu

Bebola daging lembu adalah bebola daging yang sangat berair dengan rasa daging yang kaya. Sup dengan mereka adalah semata-mata untuk mati! Jika anda tidak pernah membuat sup dengan bebola daging sebelum ini, anda pasti harus mencubanya.

1. 
   Pertama, sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat sup bebola daging. Ambil produk segar dan terutama perhatikan fakta bahawa daging cincang segar. Lebih baik masak sendiri.
2. 
   Kupas bawang dan lobak merah dan kemudian potong menjadi kiub kecil menggunakan pisau tajam. Anda juga boleh memarut sayur akar.
3. 
   Dalam minyak sayuran yang dipanaskan dalam kuali tidak melekat, tumis bawang sehingga perang keemasan.
4. 
   Apabila bawang sudah siap, mulakan menyediakan bebola daging cincang. Masukkan bahagian bawang ke dalam daging cincang, masukkan telur ayam dan garam bersama rempah. Mengikut budi bicara anda, anda boleh menambah herba segar yang dicincang di sana.
5. 
   Uli daging kisar hingga sebati dan kemudian bentukkan bebola daging bulat kecil yang sama saiz.
6. 
   Bilas lada benggala manis dalam air mengalir dan kemudian kupasnya. Keluarkan biji dan membran, dan potong buah itu sendiri menjadi kiub.
7. 
   Masukkan lobak merah cincang dan lada benggala ke dalam kuali dengan baki bawang, dan kemudian goreng sayur-sayuran dengan api yang rendah, ingat untuk mengacaunya.
8. 
   Isi periuk yang mudah dengan air dan biarkan ia mendidih. Anda boleh menambah daun bay dan herba kering jika mahu. Berhati-hati letakkan bebola daging ke dalam air mendidih dan masak selama kira-kira sepuluh minit. Kemudian masukkan kentang yang telah dipotong dadu dan dikupas terlebih dahulu di sana.
9. 
   Selepas sepuluh hingga lima belas minit, letakkan sayur goreng dalam kuali dengan sup dan teruskan memasak hidangan sehingga masak sepenuhnya, jangan lupa tambah garam.
10. 
    Tuangkan sup panas dan segar dengan bebola daging ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan krim masam dan herba segar jika dikehendaki.

Selamat menjamu selera!

Sup ringkas dan cepat dengan bebola daging ayam cincang

Bebola daging ayam adalah versi bebola daging yang paling mudah dan paling murah yang sesuai dengan sayur-sayuran dalam sup. Sangat mudah untuk menyediakan sup ini untuk menggembirakan kanak-kanak, di samping itu, sup akan menjadi sangat lazat dan orang dewasa pasti akan menyukainya!

bahan-bahan:

• Pulpa ayam - 300 gr.
• Beras - 1/3 sudu besar.
• Telur ayam - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 2-3 pcs.
• Garam - secukup rasa
• Sayuran segar atau kisar - secukup rasa
• Daun salam - 1-2 pcs.

Proses memasak:

1. Ambil ayam segar dan buang kulitnya. Bilas kepingan dalam air yang mengalir, kemudian potong menjadi kepingan kecil dan melalui penggiling daging.

2. Masukkan garam dan lada sulah, serta telur ayam, kepada ayam cincang yang terhasil. Kacau dan ketepikan.

3. Seterusnya, bilas bijirin beras hingga bersih dan kemudian rebus sehingga separuh masak. Toskan nasi yang telah siap jika perlu dan biarkan ia sejuk sedikit. Masukkan bijirin ke dalam mangkuk dengan ayam cincang dan uli daging cincang dengan teliti untuk bebola daging.

4. Menggunakan satu sudu teh atau tangan anda, bentuk bebola daging padat kecil daripada daging cincang. Ketepikan mereka.

5. Letakkan periuk air bersih di atas dapur, masukkan garam dan daun salam dan biarkan air mendidih. Semasa air mendidih, bilas kentang dan lobak merah di bawah air yang mengalir dan kupas sayuran akar. Parut lobak merah pada parut sederhana dan potong kentang menjadi kiub.

6. Letakkan sayur-sayuran dalam air mendidih, dan kemudian masukkan bebola daging di sana. Masak sup sehingga semua bahan masak sepenuhnya, iaitu kira-kira setengah jam. Tambah herba segar yang dicincang halus ke dalam sup aromatik yang disediakan dengan bebola daging, atau tambah herba kering lima minit sebelum kesediaan.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sup dengan bebola daging dan mi

Sup dengan mi dan bebola daging adalah penemuan sebenar untuk makan tengah hari yang ringkas dan cepat. Sup yang lazat dan memuaskan ini akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa. Jangan lewatkan resipi ini dan pastikan anda mencuba membuat sup yang lazat pada masa lapang anda untuk makan tengah hari!

bahan-bahan:

• Daging cincang (mana-mana) - 300 gr.
• lobak merah - 1.5 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Telur ayam - 1 pc.
• Semolina - 1 sudu besar
• Bihun - 100 gr.
• Daun salam - 1-2 pcs.
• Garam dan lada - secukup rasa

Proses memasak:

1. Mula-mula, kupas sayuran akar dan bilas dalam air yang mengalir. Parut lobak merah pada parut sederhana dan cincang halus bawang dengan pisau.

2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan letakkan bawang dan sebahagian daripada lobak merah di sana. Tumis sayur hingga lut sinar tanpa digoreng.

3. Masukkan garam dan lada sulah ke dalam mangkuk dengan daging cincang, pecahkan telur ayam ke dalamnya dan kacau dengan teliti. Kemudian masukkan bawang, lobak merah dan semolina kepada daging cincang. Uli daging cincang dengan teliti dan biarkan ia berehat selama sepuluh minit.

4. Isi periuk dengan air minuman dan masukkan daun salam dan garam. Apabila air mula mendidih, mula membentuk bebola daging. Untuk melakukan ini, basahkan tangan anda dalam air sejuk dan bentuk bebola kecil daging cincang yang sama.

5. Masukkan bebola daging ke dalam air mendidih dan masak sehingga hampir masak. Kemudian masukkan lobak merah yang tinggal dan akhir sekali masukkan bihun, mengikut arahan pada bungkusan.

6. Apabila mee masak, sup bebola daging sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja dengan segera, tidak lupa menghiasi setiap hidangan dengan herba segar atau krim masam.

Resipi mudah untuk sup dengan bebola daging dan kentang

Sup yang ringkas dan lazat tanpa tambahan.Sup ini boleh dinikmati walaupun oleh tukang masak yang tidak berpengalaman yang cuba menyediakan hidangan pertama untuk kali pertama. Cuba ia!

bahan-bahan:

• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 3-4 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Daging cincang - 250-300 gr.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Telur ayam - 1 pc.
• Garam - secukup rasa
• Lada tanah - ½ sudu kecil.
• Daun bay - 1 pc.

Proses memasak:

1. Ambil produk paling segar yang anda temui di kedai atau pasaran. Periksa dengan teliti daging cincang untuk kesegaran sebelum memasak.

2. Bilas bawang dan lobak merah dalam air mengalir, kemudian kupas dan potong. Walau bagaimanapun, anda boleh memarut lobak merah pada parut sederhana. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan tumis sayur akar di dalamnya sehingga lut sinar.

3. Mulakan menyediakan bebola daging cincang. Letakkan bawang dan lobak merah dalam mangkuk dengannya, tambah telur ayam dan garam dengan rempah.

4. Uli daging cincang dengan tangan anda, dan kemudian bentukkannya menjadi bebola daging bulat kecil dengan saiz yang sama.

5. Bilas lada benggala manis dalam air mengalir dan kemudian kupas. Keluarkan biji dan membran, dan potong buah itu sendiri menjadi jalur.

6. Isi periuk dengan air bersih dan biarkan ia mendidih. Jangan lupa masukkan daun salam dan garam. Berhati-hati letakkan bebola daging ke dalam air mendidih dan masak selama lima hingga tujuh minit.

7. Semasa bebola daging masak, bilas dan kupas kentang. Potong secara rawak atau kiub, masukkan ke dalam sup bersama lada benggala. Akhir sekali, masukkan pes tomato ke dalam hidangan.

8. Tuangkan sup segar dengan bebola daging ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan krim masam dan herba segar jika dikehendaki.

Selamat menjamu selera!

Sup yang kaya dengan bebola daging ayam dan nasi

Sup yang ringkas dan berdiet dengan bebola daging dan nasi akan menjadi anugerah bagi mereka yang menjaga susuk tubuh dan bimbang tentang perut mereka. Anda pasti akan menyukai komposisi yang sangat ringkas dan rasa semulajadi setiap produk.

bahan-bahan:

• Ayam cincang atau campuran - 300 gr.
• Beras - 1/2 sudu besar.
• Telur ayam - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - secukup rasa
• Sayuran segar atau kisar - secukup rasa
• Daun salam - 1-2 pcs.

Proses memasak:

1. Bilas ayam segar hingga bersih di bawah air mengalir dan kemudian buang kulitnya. Lulus kepingan ayam melalui penggiling daging sekurang-kurangnya sekali, atau mungkin dua kali. Garam dan lada sulah daging cincang dan ketepikan seketika.

2. Seterusnya, bilas bijirin beras hingga bersih dan kemudian rebus separuh daripadanya sehingga separuh masak. Toskan beras yang telah siap dan sejukkan. Masukkan bijirin ke dalam mangkuk dengan ayam cincang, masukkan telur ayam di sana dan uli daging cincang.

3. Letakkan periuk air bersih di atas dapur, masukkan garam dan daun salam dan biarkan air mendidih. Semasa air mendidih, bilas lobak merah di bawah air yang mengalir dan kupasnya. Parut lobak merah pada parut sederhana, dan kemudian mula membentuk bebola daging.

4. Menggunakan tangan yang dicelup dalam air sejuk, buat bebola kecil daging cincang yang sama dan letakkannya dalam air mendidih. Ikuti bebola daging dengan baki nasi dan lobak merah yang dicincang.

5. Masak sup sehingga semua bahan masak sepenuhnya, ini akan mengambil masa tidak lebih setengah jam. Kira-kira lima minit sebelum sup siap, tambahkan herba tanah ke dalam kuali, yang akan memberikan rasa tambahan.

Sup keju dengan bebola daging dan keju cair

Sup keju digemari ramai kerana teksturnya yang halus dan aroma yang halus.Kami menjemput anda untuk menyediakan sup yang halus dan lazat dengan bebola daging dan keju cair, yang akan menjadi makan tengah hari panas yang sangat baik.

bahan-bahan:

• Daging cincang - 0.3 kg.
• Keju diproses (lembut) - 1-2 pcs.
• Telur ayam - 1 pc.
• Semolina - 1-1.5 sudu besar.
• Kentang segar - 0.2 kg.
• Lobak merah - 0.2 kg.
• Daun salam - 1-2 pcs.
• Garam - secukup rasa
• Lada tanah - secukup rasa

Proses memasak:

1. Ambil mana-mana daging cincang segar dan tambah garam dan lada sulah, serta telur ayam. Uli daging cincang dengan teliti, kemudian masukkan sesudu semolina ke dalam campuran dan campurkan bahan-bahan lagi. Daging cincang harus duduk selama tujuh hingga sepuluh minit.

2. Bilas kentang dan lobak merah di bawah air mengalir dan kemudian kupasnya. Letakkan sayur akar dalam semangkuk air sejuk dan ketepikan.

3. Tuangkan air minuman atau air yang ditapis bersih ke dalam periuk, kemudian pastikan masukkan daun salam dan garam, kemudian letakkan bekas di atas dapur dan masak air sehingga mendidih. Semasa air mendidih, bentukkan daging cincang menjadi bebola daging kecil yang serupa.

4. Letakkan keju yang dipotong dadu ke dalam air mendidih yang sudah aktif dan kacau air sehingga keju larut sepenuhnya di sana. Kemudian masukkan bebola daging yang telah dibentuk ke dalam sup mendidih dan masak selama kira-kira lima hingga tujuh minit.

5. Semasa bebola daging masak, potong kentang menjadi kiub dan parut lobak merah pada parut sederhana. Letakkan sayur-sayuran dalam sup mendidih dan kecilkan api kepada perlahan. Sup dengan keju dan bebola daging akan siap apabila kentang telah masak sepenuhnya.

6. Hidangkan sup panas siap dengan keju dan bebola daging, dihiasi dengan herba segar yang dicincang.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak sup bebola daging dalam periuk perlahan?

Anda boleh memasak apa sahaja dalam periuk perlahan, daripada kek hingga yogurt. Di samping itu, peranti hebat ini membuat sup yang sangat baik. Jika anda tidak percaya, anda harus cuba menggantikan kuali dengan mangkuk multicooker.

bahan-bahan:

• Air minuman - 1.5 l.
• Bawang - 1.5 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 2-3 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Daging cincang - 250-300 gr.
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng
• Telur ayam - 1 pc.
• Hijau - secukup rasa
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Pertama, sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat sup bebola daging. Ambil produk segar dan terutama perhatikan fakta bahawa daging cincang segar.

2. Kupas bawang dan lobak merah kemudian potong dadu kecil menggunakan pisau tajam. Anda juga boleh memarut sayur akar. Hidupkan multicooker ke mod "Menggoreng sayur-sayuran" selama sepuluh minit dan tumis bawang dalam minyak sehingga perang keemasan, tanpa menutup penutup peranti.

3. Apabila bawang sudah siap, mulakan menyediakan bebola daging cincang. Masukkan sedikit bawang goreng ke dalam daging kisar, masukkan telur ayam dan garam bersama rempah ratus. Mengikut budi bicara anda, anda boleh menambah herba segar yang dicincang di sana. Uli daging kisar hingga sebati dan kemudian bentukkan bebola daging bulat kecil yang sama saiz.

4. Bilas lada benggala manis dalam air mengalir dan kemudian kupas. Keluarkan biji dan membran, potong lada menjadi jalur. Masukkan lobak merah dan lada benggala yang dicincang ke dalam mangkuk dengan bawang, kemudian teruskan menggoreng sayur-sayuran menggunakan tetapan "Sayuran Panggang".

5. Keluarkan sayur-sayuran yang disediakan dari mangkuk multicooker, kemudian isi mangkuk dengan air yang disucikan dan hidupkan mod "Sup/mendidih" selama empat puluh minit.Tutup penutup peranti dan tunggu air mendidih; Masa memasak akan mula dikira selepas mendidih.

6. Berhati-hati meletakkan bebola daging ke dalam air mendidih dan masak selama kira-kira sepuluh minit. Kemudian masukkan kentang yang telah dipotong dadu dan dikupas terlebih dahulu di sana. Selepas sepuluh hingga lima belas minit lagi, masukkan sayur goreng ke dalam kuali dengan sup dan teruskan memasak hidangan sehingga masak sepenuhnya, jangan lupa tambah garam.

7. Apabila multicooker menandakan tamatnya mod memasak, anda boleh membuka penutup peranti dan tuangkan sup segar ke dalam pinggan!

Cara memasak sup lazat dengan ladu dan bebola daging

Seronok, pelbagai dan sangat-sangat memuaskan - itulah yang dimaksudkan dengan bebola daging dan sup ladu. Sup akan disukai bukan sahaja oleh orang dewasa, tetapi juga oleh kanak-kanak! Dumpling mengikut resipi ini mudah disediakan, sama seperti bebola daging. Jadi jangan ragu untuk mempersenjatai diri anda dengan makanan dan mula memasak!

bahan-bahan:

• Ayam cincang - 350 gr.
• Kentang - 4-5 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - secukup rasa
• Minyak - untuk menggoreng
• Telur ayam - 1-2 pcs.
• Tepung gandum - 80-100 gr.
• Herba segar - secukup rasa

Proses memasak:

1. Pertama, sediakan semua bahan yang diperlukan untuk sup. Pastikan anda hanya mengambil daging cincang segar, serta sayur-sayuran segar dan tepung berkualiti tinggi. Perasakan daging cincang dengan garam dan lada sulah, dan kemudian bentukkannya menjadi bebola daging kecil.

2. Letakkan periuk air di atas dapur, masukkan garam dan daun bay (jika suka), dan biarkan air mendidih. Letakkan bebola daging dalam air mendidih dan rebus selama kira-kira sepuluh minit. Pada masa yang sama, basuh dan kupas kentang.

3.Keluarkan bebola daging rebus dari kuali menggunakan sudu berlubang, dan sebagai gantinya, potong kentang secara rawak, terus digantung di atas kuali. Kupas lobak merah dan bawang, bilas, dan kemudian cincang halus atau parut pada parut sederhana.

4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan tumis sayur-sayuran sehingga lut sinar, hanya menggorengnya sedikit. Selepas itu, mulakan menyediakan ladu.

5. Pukul telur dengan garam, kemudian masukkan tepung ke dalam telur dan gaul sebati sehingga sebati. Rendam satu sudu (sudu kecil) dalam air sejuk, cedok doh dan masukkan sudu ke dalam sup mendidih. Teruskan cara ini sehingga doh habis.

6. Letakkan sayur akar tumis dalam kuali bersama sup, diikuti dengan bebola daging yang telah direbus. Masak sup selama lima belas hingga dua puluh minit sehingga masak sepenuhnya. Edarkan sup panas ke dalam mangkuk dan taburkannya dengan herba segar yang dicincang halus - dill dan pasli.

Sup kacang dengan bebola daging

Demi kepelbagaian, cuba buat bukan sahaja sup kacang dengan daging, tetapi sup kacang dengan bebola daging. Ini akan menjadi sup yang sangat kaya, pekat dan sangat lazat. Makan tengah hari ini akan memberikan anda bekalan tenaga yang baik untuk sepanjang hari.

bahan-bahan:

• Daging cincang - 300 gr.
• Kacang Pisau - ½ sudu besar.
• Kentang - 3 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - secukup rasa
• Lada tanah - secukup rasa
• Telur ayam - 1 pc.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Daun salam - 2 pcs.
• Herba tanah - 2 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Pastikan untuk membilas kacang dalam air mengalir terlebih dahulu, dan kemudian isi dengan air ais dan masukkannya ke dalam peti sejuk semalaman. Dengan cara ini kacang akan masak lebih cepat dan anda akan menjimatkan masa anda.

2. Anda perlu membuat bebola daging daripada daging cincang.Untuk melakukan ini, tambah garam dan lada hitam secukup rasa kepada daging cincang, pukul dalam telur dan tambah satu sudu semolina - untuk gebu dan juiciness bebola daging.

3. Uli daging cincang dengan teliti, dan kemudian bentukkannya menjadi bebola daging kecil dengan bentuk dan saiz yang sama dengan tangan anda. Letakkan kuali air yang disucikan di atas dapur, tambah garam, daun bay, dan kemudian masak air sehingga mendidih.

4. Letakkan bebola daging dalam air mendidih dan kemudian rebus selama kira-kira sepuluh minit. Keluarkan bebola daging siap dari sup dan gantikannya dengan bijirin kacang.

5. Masak sup bertutup dengan api perlahan. Kupas kentang dan lobak merah dan bilas di bawah air yang mengalir. Parut lobak merah pada parut sederhana, dan potong kentang menjadi kepingan atau kiub sewenang-wenangnya. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali dengan kacang.

6. Sup akan masak sekurang-kurangnya sejam, ia juga bergantung pada kualiti kacang anda. Agar sup mendidih dengan baik, anda perlu bersabar. Kira-kira sepuluh minit sebelum sup siap, kembalikan bebola daging rebus kepadanya, dan juga tambah herba kering. Tambah sedikit lagi garam jika perlu.

7. Hidangkan sup siap, biarkan ia diseduh selama kira-kira sepuluh minit di bawah tudung. Jika dikehendaki, sajikan hidangan dengan krim masam atau herba, atau crouton roti hitam.

Sup diet dengan bebola daging ayam belanda untuk kanak-kanak

Sup diet dengan bebola daging untuk kanak-kanak - tiada apa yang lebih mudah. Bebola daging bulat dan bulatan lobak merah terang akan menggembirakan mana-mana kanak-kanak, jadi jangan ragu untuk mula menyediakan sup ini dan menggembirakan anak-anak anda dengan makan tengah hari yang lazat dan sihat!

bahan-bahan:

• Turki tanpa kulit - 250 gr.
• Air yang disucikan - 1 liter
• Garam - secukup rasa
• Telur ayam - 1 pc.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Nasi kukus - 1/3 sudu besar.
• Lobak merah - 1 atau ½ keping.

Proses memasak:

1.Ambil daging ayam belanda segar dan bilas dengan air yang mengalir. Potong daging ke dalam kepingan sewenang-wenangnya, dan kemudian masukkannya ke dalam penggiling daging. Masukkan sedikit garam, sebiji telur ayam dan semolina ke dalam ayam belanda yang dikisar. Uli ayam belanda yang dikisar dengan teliti dan tumbuk ringan di atas meja. Biarkan daging cincang selama sepuluh minit dan teruskan ke produk lain.

2. Ambil air yang telah disucikan ke dalam periuk, masukkan garam dan masak air sehingga mendidih. Semasa air mendidih, bilas lobak merah dalam air yang mengalir dan kupasnya. Potong sayur akar menjadi bulatan atau separuh bulatan (jika lobak merah terlalu besar).

3. Bilas beras dalam air mengalir dan letakkan dalam air mendidih, diikuti dengan lobak merah. Bentukkan daging cincang menjadi bebola daging kecil dan masukkan ke dalam sup mendidih. Tutup kuali dengan penutup kira-kira separuh dan renehkan sup dengan api perlahan sehingga semua bahan masak.

4. Apabila nasi sudah masak, sup sudah siap. Yang tinggal hanyalah menuangkan sepiring sup yang lazat dan cerah untuk bayi dan melihatnya makan dengan senang hati.

Selera makan dan kejayaan masakan!