Sup krim - 10 resipi mudah dan lazat

Sup puri adalah hidangan yang cerah, lembut dan berkhasiat untuk meja keluarga anda. Hidangan yang menyelerakan boleh disediakan dengan cara yang berbeza: dari sayur-sayuran, cendawan atau dengan tambahan daging. Untuk melaksanakan idea di rumah, gunakan pilihan sepuluh resipi mudah dan lazat dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Sup labu klasik dengan krim

Sup puree labu klasik dengan krim ternyata sangat lembut, menyenangkan dalam rasa dan berkhasiat. Jika anda ingin mengejutkan orang tersayang anda dengan makan malam yang menarik dan lazat, maka pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Pemula pun boleh memasaknya, cubalah!

1. 
   Kupas labu dan buang bijinya, kemudian potong menjadi kiub kecil.Garam produk, lada, tuangkan dengan minyak zaitun dan bakar selama 20 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.
2. 
   Cincang bawang besar, bawang putih dan separuh akar halia. Goreng bahan-bahan dalam minyak sayuran dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Ia akan mengambil masa lebih kurang 5 minit untuk memasak.
3. 
   Tuangkan satu liter air sejuk ke dalam goreng. Garam isinya, masak sehingga mendidih dan masukkan labu. Masak selama 20 minit.
4. 
   Kisarkan baki akar halia. Goreng produk dalam kuali dengan minyak zaitun. Masukkan paprika tanah salai dan masak, kacau, selama dua minit.
5. 
   Kisar kandungan dalam periuk dengan pengisar. Kacau halia goreng dan paprika ke dalam pulpa yang dihasilkan. Anda boleh menambah sedikit lagi garam.
6. 
   Secara berasingan, pukul krim sehingga buih tebal dan tambahkannya ke sup dalam bahagian.
7. 
   Sup labu klasik dengan krim sudah siap. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan!

Sup cendawan dengan champignons

Sup champignon cendawan adalah hidangan yang sangat lazat, lembut dan berkhasiat untuk meja makan anda. Sup cendawan yang menarik mudah disediakan di rumah. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi terbukti kami dengan penerangan langkah demi langkah proses.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 200 gr.
• Kentang - 3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Mentega - 30 gr.
• Krim - 250 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Roti putih - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas dan basuh kentang, potong menjadi kepingan besar dan rebus dalam air selama kira-kira 15-20 minit.

Langkah 2. Potong bawang dan goreng dalam mentega.

Langkah 3. Kami juga menghantar bawang putih cincang dan champignons yang dicincang halus di sini.

Langkah 4.Goreng makanan dalam kuali selama kira-kira 5 minit.

Langkah 5. Toskan air dari kentang ke dalam gelas (air mungkin masih berguna). Masukkan cendawan, garam, lada tanah dan krim ke dalam kentang.

Langkah 6. Kisar adunan dengan pengisar dan biarkan mendidih sekali di atas dapur. Jika adunan terlalu pekat, masukkan air yang tinggal selepas kentang mendidih.

Langkah 7. Pada masa ini, anda boleh menyediakan keropok. Untuk melakukan ini, goreng kiub roti putih dalam kuali kering.

Langkah 8. Sup champignon cendawan sudah siap. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan bersama keropok.

Zucchini dan sup puri kentang

Zucchini dan sup puri kentang adalah hidangan yang lembut dan menyelerakan untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda. Jika anda ingin mempelbagaikan menu biasa anda dengan hidangan yang lazat dan sihat, maka pastikan anda mengambil tahu resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti. Ia akan menjadi mustahil untuk menentang!

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Zucchini - 750 gr.
• Kentang - 650 gr.
• Sup ayam - 900 ml.
• Batang saderi (bahagian bawah) - 1 pc.
• Bawang putih - 60 gr.
• lobak merah - 70 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Minyak sayuran - 30 ml.
• Krim 10% - 250 ml.
• Daun bay - 1 pc.
• Kacang manis - 3 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Pasli - 2 cawangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Potong bawang dan lobak merah menjadi separuh bulatan kecil.

Langkah 3. Cincang ulas bawang putih menggunakan sebarang kaedah yang mudah.

Langkah 4. Letakkan lobak merah, bawang dan bawang putih dalam bekas yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Lebih baik memilih hidangan dengan bahagian bawah tebal.

Langkah 5. Goreng makanan sehingga lembut, kira-kira 2-3 minit.

Langkah 6. Basuh zucchini dan, jika perlu, kupasnya.Pisahkan beberapa bulatan kemas dari zucchini (ia diperlukan untuk hidangan). Potong buah-buahan yang tinggal menjadi kiub bersaiz sederhana.

Langkah 7. Letakkan kiub zucchini dalam kuali dengan bahan-bahan lain.

Langkah 8. Campurkan kandungan kuali.

Langkah 9. Kupas kentang dan potong juga menjadi kiub.

Langkah 10. Sebarkan produk ke dalam jumlah jisim. Kami membuat api minimum.

Langkah 11. Potong batang saderi menjadi kepingan kecil. Kami akan menambah daun hijau untuk merawat kemudian.

Langkah 12. Letakkan batang yang dicincang dalam periuk. Campurkan semua lagi.

Langkah 13. Tuangkan sayur-sayuran dengan jumlah kuah yang ditentukan.

Langkah 14. Garam merawat, tambah rempah. Masak produk di bawah tudung selama kira-kira 20 minit.

Langkah 15. Pada masa ini, anda boleh menggoreng cawan zucchini untuk dihidangkan. Goreng sayur hingga keperangan.

Langkah 16. Selepas masak, keluarkan daun bay dan lada dari bahan kerja. Kisar jisim sayuran dengan pengisar.

Langkah 17. Tuangkan krim ke dalam adunan dan biarkan ia mendidih lagi.

Langkah 18. Masukkan saderi dan pasli ke dalam sup lembut.

Langkah 19. Sup buatan sendiri yang halus yang diperbuat daripada zucchini dan kentang sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan dengan hirisan zucchini, crouton, herba dan rempah ratus. Selamat menjamu selera!

Sup kembang kol berkrim

Sup kembang kol berkrim akan membantu mempelbagaikan meja makan anda dan mengejutkan keluarga anda. Hidangan siap akan menjadi sangat lembut, menyelerakan dan aromatik. Untuk menyediakan sup buatan sendiri yang sihat, gunakan resipi terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Kembang kol - 1.3 kg.
• Susu - 2 l.
• Air - 700 ml.
• Bawang putih - 40 gr.
• Bawang - 380 gr.
• Akar saderi - 100 gr.
• Daun salam - 2 pcs.
• Adas - 70 gr.
• Garam - 25 gr.
• Mentega - 270 gr.
• Minyak zaitun - untuk menggoreng.

Untuk campuran pedas:

• Jintan manis – 1/3 sudu kecil.
• Ketumbar - 1/3 sudu kecil.
• Kacang manis - 2 pcs.
• Pala – 1/8 sudu kecil.
• Cengkih - 2 pcs.
• Lada Aleppo panas - ½ sudu kecil.

Untuk sos polonaise:

• Minyak zaitun - 90 ml.
• Telur - 1 pc.
• Garam - ¼ sudu teh.
• Lada Aleppo panas - ½ sudu kecil.
• Serbuk roti - 100 gr.
• Thyme - 3 gr.
• Biji sawi putih - ½ sudu teh.
• Biji sawi hitam - ½ sudu kecil.
• Kari - 1/8 sudu kecil.
• Lemon - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh kembang kol dengan teliti dan pisahkan kepada perbungaan.

Langkah 2. Sediakan adunan pedas. Untuk melakukan ini, gabungkan semua rempah dari senarai dalam mortar dan kisar sehingga licin dan aromatik.

Langkah 3. Potong saderi dan adas menjadi kiub kecil, cincang bawang putih dan bawang besar. Goreng sayur dalam mentega dan minyak sayuran. Tambah thyme dan daun bay di sini. Masak selama 20 minit. Dalam dua minit, masukkan rempah pedas.

Langkah 4. Tambah perbungaan kubis ke jisim aromatik, tuangkan air dan susu. Reneh bunga kobis sehingga lembut.

Langkah 5. Kisar bahan kerja dengan pengisar dan kemudian kisar melalui penapis logam.

Langkah 6. Sekarang sediakan sos untuk menghidangkan sup. Goreng serbuk roti dengan rempah dalam minyak zaitun.

Langkah 7. Parut telur rebus di sini dan masukkan kulit limau. Goreng, kacau, selama beberapa minit.

Langkah 8. Letakkan sos siap ke dalam sup dalam bahagian.

Langkah 9. Sup kembang kol berkrim halus sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan hidangkan, ditambah dengan sos yang lazat. Selamat menjamu selera!

Sup tomato puri diperbuat daripada tomato segar

Sup puri tomato yang diperbuat daripada tomato segar adalah hidangan yang cerah dan asli untuk makan malam keluarga anda.Jika anda ingin memanjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan rasa yang luar biasa, cuba sediakan sup yang lazat menggunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tomato - 1 kg.
• Lada manis yang dikupas - 400 gr.
• Bawang - 80 gr.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Oregano - 2 secubit.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Air - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh lada manis, keluarkan biji dan potong menjadi kepingan besar.

Langkah 2. Kami juga mencuci tomato dan memotongnya menjadi kepingan.

Langkah 3. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis.

Langkah 4. Letakkan sayur-sayuran pada lembaran penaik dengan parchment. Taburkan garam, rempah ratus dan bawang putih cincang. Siram dengan minyak.

Langkah 5. Bakar sayur-sayuran selama 30 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 6. Selepas membakar, pindahkan sayur-sayuran ke mangkuk pengisar.

Langkah 7. Kisar bahan kerja kepada jisim yang lembut dan homogen.

Langkah 8. Seterusnya, kisar jisim melalui penapis logam halus.

Langkah 9. Tuangkan puri yang dihasilkan ke dalam periuk, tambah air, dan rebus selama 1-2 minit. Keluarkan dari haba.

Langkah 10. Sup puri tomato yang diperbuat daripada tomato segar sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan hidangkan bersama keropok atau kacang ayam!

Sup puri sayuran diet

Sup puree sayuran diet adalah hidangan yang sangat lembut dan menyelerakan untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda. Jika anda ingin mempelbagaikan menu biasa anda dengan hidangan yang lazat dan sihat, maka pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Kentang - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Zucchini - 0.5 keping.
• Kembang kol - 100 gr.
• Lada loceng - 0.5 pcs.
• Telur - 1 pc.
• Hijau - secukup rasa.
• Minyak zaitun - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas kentang, basuh dan potong kecil.

Langkah 2. Kami juga membahagikan lobak merah yang dikupas menjadi bahagian.

Langkah 3. Basuh kembang kol dengan baik di bawah air dan bahagikannya kepada perbungaan.

Langkah 4. Kami juga memotong zucchini yang dibasuh menjadi kepingan kecil.

Langkah 5. Keluarkan biji dari lada benggala. Jom potong.

Langkah 6. Pukul telur ayam mentah sehingga adunan menjadi homogen.

Langkah 7. Rebus sayur sehingga lembut. Kami menambah mereka dengan herba cincang dan minyak zaitun. Pukul dengan pengisar hingga sebati, kemudian satukan dengan adunan telur.

Langkah 8. Sup puree sayur-sayuran diet sedia. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan!

Sup krim dengan champignons dan keju cair

Sup krim champignons dan keju cair adalah hidangan yang sangat lazat, cerah dan lembut untuk makan malam keluarga anda. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami. Tolong keluarga anda dan pelbagaikan menu biasa anda.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 400 gr.
• Kentang - 6 pcs.
• Bawang - 0.5 pcs.
• Keju diproses - 3 sudu besar.
• Hijau - secukup rasa.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kepingan. Cincang bawang.

Langkah 3. Rebus kentang sehingga empuk dalam periuk.

Langkah 4. Pada masa ini, goreng bawang cincang dalam minyak zaitun sehingga lembut.

Langkah 5. Masukkan champignons cincang ke bawang dan goreng semuanya bersama sehingga cendawan siap.

Langkah 6. Satukan kentang rebus dengan cendawan goreng.Kisar isinya hingga menjadi puri lembut.

Langkah 7. Tambah keju yang diproses ke dalam penyediaan. Gaul sebati.

Langkah 8. Sup krim dengan champignons dan keju cair sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan hidangkan bersama sayur-sayuran!

Sup lentil merah

Sup lentil yang diperbuat daripada lentil merah adalah hidangan yang sangat lazat, cerah, aromatik dan berkhasiat untuk meja makan anda. Sup yang menarik ini mudah disediakan di rumah. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi terbukti kami dengan penerangan langkah demi langkah proses.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Lentil merah - 0.5 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 1 pc.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.
• Mentega - 70 gr.
• pudina kering - 1 sudu kecil.
• Paprika tanah - 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lemon - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong bawang, lobak merah dan kentang yang dikupas menjadi kiub kecil. Rebus sayur-sayuran dalam kuali dengan minyak sayuran selama beberapa minit. Bawang putih cincang juga kami hantar ke sini.

Langkah 2. Masukkan pes tomato dan jumlah lentil yang ditentukan kepada sayur-sayuran. Campurkan produk.

Langkah 3. Isikan bahan kerja dengan air, biarkan mendidih dan kemudian masak selama 25 minit.

Langkah 4. Selepas masa yang ditetapkan, kisar bahan kerja dengan pengisar rendaman. Masukkan garam dan lada hitam yang dikisar.

Langkah 5. Dalam periuk berasingan, cairkan mentega dengan paprika dan pudina kering. Kacau dan keluarkan dari api.

Langkah 6. Masukkan minyak aromatik ke dalam sup dalam bahagian.

Langkah 7. Sup puri lentil merah sudah siap. Hidangkan dengan hirisan lemon!

Sup krim dengan sup ayam

Sup sup ayam berkrim adalah hidangan yang berperisa dan menyelerakan untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda. Jika anda ingin mempelbagaikan menu biasa anda dengan hidangan yang lazat dan sihat, maka pastikan anda mengambil tahu resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti. Ia akan menjadi sukar untuk ditentang!

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Sup ayam - 1.7 l.
• Kentang - 4 pcs.
• Keju diproses - 100 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Keropok - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas dan bilas kentang di bawah air, kemudian potong menjadi kiub kecil.

Langkah 2. Rebus sup ayam dalam periuk dan rendam kiub kentang yang telah dikupas di dalamnya.

Langkah 3. Selepas kentang, tambah kiub keju yang diproses.

Langkah 4. Potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran.

Langkah 5. Masak bawang sehingga lembut, kira-kira 7-8 minit.

Langkah 6. Tambah bawang kepada jumlah jisim. Masak kentang hingga empuk dan keluarkan dari dapur.

Langkah 7. Kisar bahan kerja dengan pengisar rendaman. Masukkan lada hitam yang dikisar.

Langkah 8. Sup puri sup ayam sudah siap. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan, atasnya dengan keropok.

Sup kacang dengan daging salai

Sup kacang dengan daging salai adalah hidangan yang sangat lazat, cerah dan berkhasiat untuk makan malam keluarga anda. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami. Tolong keluarga anda dan pelbagaikan menu biasa anda.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kacang pecah - 1 sudu besar.
• Air - 1.5 l.
• Kentang - 250 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Roti - 4 keping.
• Daging asap - 80 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kami membersihkan dan mencuci sayur-sayuran terlebih dahulu.

Langkah 2. Letakkan kacang yang telah dibasuh dalam periuk, tambah air dan rebus dengan api selama 50-60 minit.

Langkah 3. Kupas dan basuh kentang, kemudian potong menjadi kiub kecil. Masukkan ke dalam kacang dan masak selama 20 minit lagi.

Langkah 4. Potong bawang dan parut lobak merah.

Langkah 5. Potong roti menjadi kiub. Letakkan dalam loyang yang disalut dengan mentega. Bakar selama 15 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 6. Goreng bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga lembut.

Langkah 7. Seterusnya, goreng daging salai yang dicincang halus.

Langkah 8. Masukkan bawang dan lobak merah ke dalam sup. Garam dan lada hidangan, tambah rempah kegemaran anda.

Langkah 9. Kisar sup menggunakan pengisar rendaman.

Langkah 10. Keluarkan keropok yang telah siap dari ketuhar. Kami menambahnya ke sup dalam bahagian bersama-sama dengan daging asap.

Langkah 11. Sup kacang dengan daging salai sudah siap. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan bersama keropok.