Sup sup ayam

Sup untuk makan tengah hari adalah hidangan universal yang orang mula mengesyorkan kepada kita dari zaman kanak-kanak. Dengan ciri-cirinya yang bermanfaat, ia serta-merta memikat semua orang yang menonton diet mereka, dan rasanya langsung tidak memberi peluang kepada semua penggemar makanan yang lazat. Itulah sebabnya sup memasuki diet kami dengan cepat dan bertahan di sana.

Sup lazat dengan ladu dalam sup ayam

Sup dan sup buatan sendiri dari beg yang dibeli di kedai adalah syurga dan bumi, tetapi disebabkan keengganan kami untuk meluangkan masa untuk penyediaan, kami kadang-kadang memilih jalan yang paling kurang rintangan. Walau bagaimanapun, resipi ini tidak akan mengambil banyak masa, tetapi akan membayar anda sepenuhnya dengan hasil yang sangat baik: sup yang kaya dan lazat dengan ladu.

1. 
   Bagaimana untuk memasak sup lazat dengan sup ayam? Isi kuali dengan air dan masukkan ayam ke dalamnya. Jika anda mahukan kuah yang kaya, lebih baik menggunakan sayap atau peha daripada payudara. Letakkan di atas dapur di atas api perlahan supaya kuahnya tidak menggelegak selepas mendidih, dan tunggu sehingga buih muncul: pastikan untuk mengecilkannya. Anda juga boleh membuang bawang di sana dengan daging dan memasaknya juga. Pada akhir memasak, tambah garam. Anggaran masa yang diperlukan untuk memasak ialah 30-40 minit. Kuahnya hendaklah telus.
2. 
   Kupas bawang dan potong kiub kecil. Kami juga mengupas dan memotong lobak merah, tetapi menjadi jalur bujur. Pada masa ini, kuahnya terus tepu dengan rasa daging dan tidak lama lagi akan siap, dan kami memanaskan kuali dan melincirkannya dengan minyak sayuran. Goreng bawang dan lobak merah di atasnya.
3. 
   Kami mengeluarkan daging ayam dari kuali dan mengeluarkan tulang daripadanya, kemudian menghantarnya kembali. Basuh dan kupas kentang, putarkannya menjadi kiub atau baji dan masukkan ke dalam kuali di atas api. Pada masa ini kita membuat ladu.
4. 
   Ayak tepung dan tuang ke dalam bekas. Masukkan telur dan garam ke dalamnya. Uli dengan betul: doh akan menjadi sedikit cair, tidak kaku. Kami membuat ladu.
5. 
   Dalam 10 minit. Selepas kami menghantar kentang mendidih, kami menambah ladu dan bawang goreng dan lobak merah ke dalam sup. Dalam sup panas, ladu akan meningkat dengan ketara, jadi pada mulanya ia perlu dibuat kecil. Rasa dan tambah garam, daun bay dan lada sulah. Masak selama 5 minit lagi, tambah sayur-sayuran. Selepas ini, sup dengan ladu dalam sup ayam sudah boleh menggembirakan anda dengan rasa, kekayaan dan aromanya. Selamat menjamu selera!

Resepi Sup Kentang Ayam Pantas dan Mudah

Hidangan ini telah memasuki kehidupan kita dengan kukuh dan telah berakar umbi di dalamnya dalam sejumlah besar variasi.Resipi dengan kentang, bagaimanapun, dianggap sebagai salah satu yang klasik dan tradisional: kentang menambah kekayaan dan kandungan kalori pada hidangan, yang bermaksud ia akan membolehkan anda tidak mengingati rasa lapar lebih lama lagi.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 5.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 1 pc.
• Kentang - 4 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Air - 1 l.
• Daun salam - 2 pcs.
• Garam - 20 gr.
• Lada hitam tanah - 20 gr.
• rempah - 20 gr.

Proses memasak:

1. Basuh fillet ayam, keringkan, potong filem dan potong agak besar. Letakkan dalam periuk, isi dengan air dan masak. Didihkan dan keluarkan buih.

2. Masukkan bawang besar ke dalam kuah yang mendidih. Kami membersihkannya dan memotongnya, tetapi hanya menambah separuh daripadanya ke dalam sup. Masak lebih kurang 15-20 minit. Cincang halus separuh kedua bawang: lakukan perkara yang sama dengan bawang putih dan lobak merah.

3. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng bawang cincang, dan selepas beberapa minit, bersama-sama dengan lobak merah. Kami juga menambah bawang putih dan daun bay kepada mereka. Kacau dan goreng selama beberapa minit lagi.

4. Basuh, kupas kentang dan potong menjadi kiub atau jalur. Masukkan kentang cincang ke dalam sup dan masak selama 10 minit. Masukkan garam, lada, rempah.

5. Pada akhir, masukkan gorengan yang telah disediakan dan masak sedikit lagi. Biarkan sup seduh dan biarkan bahan meresap. Sup lazat sudah siap. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak sup sup ayam ringan dengan nasi?

Sup ini sangat mudah untuk dibuat: bukan sahaja ia disediakan dengan tergesa-gesa, tetapi ia juga diperbuat daripada bahan-bahan yang anda sentiasa ada di rumah.Oleh itu, resipi ini akan berguna kepada anda lebih daripada sekali, terutamanya selepas anda mencuba sup yang ringan dan lembut, tetapi sihat dan sentiasa lazat dengan nasi.

Masa memasak: 1 jam 15 minit.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 5.

bahan-bahan:

• Ayam - 500 gr.
• Beras - 4 sudu besar.
• Kentang - 3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak sayuran - 20 ml.
• Air - 2 l.
• Garam - 20 gr.
• rempah - 20 gr.
• Daun salam - 2 pcs.

Proses memasak:

1. Basuh ayam, bersihkan, buang lebihan dan masukkan ke dalam kuali bersama air. Letakkan di atas api perlahan. Masukkan daun salam, rempah ratus dan garam. Anda juga boleh menambah setengah bawang yang telah dikupas untuk meningkatkan rasa. Masak sup sehingga mendidih: ini akan mengambil masa 40 hingga 50 minit.

2. Kupas dan potong sayur-sayuran. Parut lobak merah menggunakan parut yang lebih besar. Tumis lobak merah dan bawang parut dalam kuali yang dibasahkan dengan minyak sayuran. Penunjuk kesediaan akan menjadi bawang lut sinar dan kerak emas.

3. Setelah daging masak, keluarkan dan asingkan dari tulang, potong besar. Daun bay dan bawang boleh dibuang. Kembalikan daging ke kuali.

4. Masukkan nasi ke dalam kuah rebus tadi. Kami mencuci dan mengupas kentang, memotongnya menjadi bentuk sewenang-wenangnya dan juga membuangnya ke dalam sup. Garam dan biarkan di atas api selama 10 minit lagi.

5. Tambahan terakhir kepada kuahnya ialah menggoreng. Rasa sup dan, jika perlu, tambah rempah dan garam. Masak selama 7-10 minit lagi, selepas itu sup dengan nasi akan siap sepenuhnya. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sup mi ayam

Sup yang ringan dan cepat akan menjadi keselamatan sebenar bagi mana-mana suri rumah, kerana ia akan dengan cepat memenuhi semua keperluan: lazat, aromatik, memuaskan, kaya dan sihat.Keistimewaan resipi ini ialah penambahan bihun, yang akan menambah baik sup dan menjadikannya lebih pelbagai.

Masa memasak: 1 jam 25 minit.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan – 7.

bahan-bahan:

• Air - 2 l.
• Ayam - 700 gr.
• Kentang - 3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bihun - 150 gr.
• Hijau - 30 gr.
• Garam - 20 gr.
• rempah - 20 gr.

Proses memasak:

1. Letakkan kuali berisi air di atas api. Letakkan bahagian ayam yang telah dibasuh di dalamnya. Masak dengan api sederhana selama kira-kira 40 minit. Tunggu sehingga mendidih dan keluarkan buih yang terhasil. Sambil menunggu, bolehlah buat sayur. Basuh dan kupas lobak merah dan bawang. Potong lobak merah dan bawang, walaupun anda boleh menambahnya secara keseluruhan dan kemudian mengeluarkannya dan membuangnya.

2. Potong kasar kentang yang telah dicuci dan dikupas. Sediakan sayur-sayuran: potong, contohnya, dill atau pasli.

3. Apabila ayam sudah masak, keluarkan daging dan asingkan dari tulang. Tapis kuahnya supaya jernih supnya nanti. Masukkan semula daging tanpa tulang ke dalam kuali. Kembalikan kuah kepada api: ia akan masak sehingga ia mendidih.

4. Masukkan lobak merah, bawang besar dan kentang cincang ke dalam sup mendidih. Masak lebih kurang 20 minit lagi. Selepas kentang dan lobak merah empuk, masukkan bihun (lebih cepat masak) dan herba cincang. Masukkan garam dan rempah ratus.

5. Masak selama 5 minit lagi. pada api perlahan. Biarkan sup duduk sebentar, sehingga ia menjadi penuh, dan kemudian hidangkan. Selamat menjamu selera!

Sup kaya dengan ladu dalam sup ayam

Sup ini dibezakan oleh kekayaan dan kenyangnya: ia sangat kaya dan cukup tinggi kalori, tetapi ia akan memberikan tenaga untuk kebanyakan hari.Proses memasak adalah mudah dan mudah, dan hasilnya akan menggembirakan semua orang yang suka makan dengan baik, banyak dan lazat, jadi cubalah segera.

Masa memasak: 1 jam 15 minit.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Air - 2 l.
• Ayam - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak sayuran - 20 ml.
• Kentang - 4 pcs.
• Garam - 20 gr.
• rempah - 20 gr.
• Hijau - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.
• Bawang putih - 1 gigi.

Untuk ladu:

• Telur ayam - 1 pc.
• Tepung - 5 sudu besar.
• Garam - 10 gr.

Proses memasak:

1. Isikan air dalam periuk dan masukkan ayam ke dalamnya. Jika anda mahukan kuah yang kaya, lebih baik menggunakan sayap atau peha daripada payudara. Letakkan di atas dapur di atas api perlahan supaya kuahnya tidak menggelegak selepas mendidih, dan tunggu sehingga buih muncul: pastikan untuk mengecilkannya. Anda juga boleh membuang bawang di sana dengan daging dan memasaknya juga. Pada akhir memasak, tambah garam. Anggaran masa memasak ialah 30-40 minit. Kuahnya hendaklah telus.

2. Basuh, kupas kentang dan potong menjadi kiub atau jalur. Masukkan kentang cincang ke dalam sup dan masak selama 10 minit. Keluarkan daging ayam dari kuali dan buang tulangnya.

3. Kupas bawang dan potong kiub kecil. Kami juga mengupas dan memotong lobak merah, tetapi menjadi jalur bujur. Pada masa ini, kuahnya terus tepu dengan rasa daging dan tidak lama lagi akan siap, dan kami memanaskan kuali dan melincirkannya dengan minyak sayuran. Goreng bawang dan lobak merah di atasnya.

4. Apabila kentang telah masak, masukkan daging, bawang besar dan lobak merah ke dalam kuali. Masukkan rempah, garam dan herba, jika suka.

5. Sediakan ladu. Dalam bekas, campurkan telur, garam dan tepung. Pukul dan gaul rata. Uli doh: ia harus lembut, tidak keras, tetapi ia mungkin melekat sedikit pada tangan anda.

6.Kemudian kami mencubit sekeping doh, menjadikannya dalam bentuk apa pun (anda boleh menggulungnya menjadi bola) dan membuangnya ke dalam sup. Apabila ladu terapung ke permukaan, bermakna sup sudah siap. Biarkan ia dibancuh sedikit dan kita boleh menghidangkannya ke meja. Selamat menjamu selera!

Sup kembang kol ayam yang lembut dan ringan

Sup ini diiktiraf sebagai yang paling ringan dan paling halus antara analognya, dan oleh itu sesuai untuk hari puasa atau untuk orang yang mempunyai sekatan makanan. Kanak-kanak juga makan sup ini dengan keseronokan, dan ibu memasaknya dengan keseronokan yang sama, kerana ia bukan sahaja lazat, tetapi juga benar-benar sihat.

Masa memasak: 1 jam 5 minit.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Kembang kol - 250 gr.
• Ayam - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 3 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Kari - 0.5 sudu kecil.
• Air - 1.5 l.
• Garam - 20 gr.
• Hijau - 20 gr.

Proses memasak:

1. Isikan air dalam periuk dan masukkan ayam ke dalamnya. Jika anda mahukan kuah yang kaya, lebih baik menggunakan sayap atau peha daripada payudara. Letakkan di atas dapur di atas api perlahan supaya kuahnya tidak menggelegak selepas mendidih, dan tunggu sehingga buih muncul: pastikan untuk mengecilkannya. Anggaran masa memasak 30 minit. Selepas ini, keluarkan daging ayam dari kuali. Anda boleh memakannya secara berasingan.

2. Basuh, kupas kentang dan potong menjadi kiub atau jalur. Masukkan kentang cincang ke dalam sup dan masak selama 10 minit. Masukkan garam.

3. Sediakan gorengan. Kupas dan potong sayur-sayuran. Parut lobak merah menggunakan parut yang lebih besar. Tumis lobak merah dan bawang parut dalam kuali yang dibasahkan dengan minyak sayuran. Penunjuk kesediaan adalah kelembutan sayur-sayuran, bawang lut sinar dan kerak emas.Selepas ini, masukkan lada cincang dan tomato yang telah dikupas. Untuk mengeluarkannya dengan berhati-hati, buat potongan silang di satu tempat dan turunkan tomato ke dalam air mendidih. Goreng sayur.

4. Apabila kentang mendidih, masukkan kembang kol: ia mesti terlebih dahulu dibongkar menjadi perbungaan. Masak sup sehingga semua sayur-sayuran siap.

5. Pada akhir, masukkan panggang dan herba cincang. Matikan gas dan biarkan sup berdiri selama 10 minit. Selepas ini, dia akhirnya bersedia untuk mengambil sampel daripadanya. Selamat menjamu selera!

Sup champignon cendawan dengan sup ayam

Ayam dan cendawan adalah gabungan makanan yang sudah biasa dan kegemaran. Ia begitu tertanam sehingga anda sudah mahukan sesuatu yang lebih luar biasa: contohnya, sup ayam dengan champignons. Resipi ini tidak akan mengambil banyak masa, tetapi ia akan memperkenalkan anda kepada rasa baharu duo makanan yang sudah terkenal.

Masa memasak: 1 jam 5 minit.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 5.

bahan-bahan:

• Ayam - 500 gr.
• Air - 1.5 l.
• Kentang - 3 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Champignons - 400 gr.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - 20 gr.
• rempah - 20 gr.
• Hijau - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.

Proses memasak:

1. Letakkan kuali berisi air di atas api. Letakkan bahagian ayam yang telah dibasuh di dalamnya. Masak dengan api sederhana selama kira-kira 30 minit. Tunggu sehingga mendidih dan keluarkan buih yang terhasil.

2. Bilas champignons dan letakkan pada tuala kertas atau serbet untuk mengeluarkan kelembapan yang tidak diperlukan. Potong cendawan dan bawang menjadi kepingan bujur, parut lobak merah menggunakan parut yang lebih halus. Gris kuali dengan minyak sayuran dan letakkan champignons sahaja di atasnya. Goreng selama 5 minit, kemudian kacau dan goreng selama 7 minit lagi.

3.Dalam kuali lain, goreng lobak merah dan bawang menggunakan prinsip yang sama.

4. Keluarkan daging dari kuali, buang tulang dan potong-potong. Kembalikan kepingan daging ke dalam kuahnya dan masukkan kentang. Tunggu sehingga mendidih dan kecilkan api. Sekarang anda boleh menambah garam, rempah ratus, daun bay dan, jika anda mahu, herba.

5. Apabila kentang telah masak dan empuk, masukkan champignons dan lobak merah bersama bawang besar. Masak lebih kurang 7 minit lagi. Selepas ini, sup akan siap. Selamat menjamu selera!

Sup sayur-sayuran diet dengan sup ayam

Sup ini sesuai untuk mereka yang tidak mahu makan berlebihan, tetapi ingin mengekalkan bentuk badan dan kesihatan yang baik. Sup sayur-sayuran yang ringan, musim panas, rendah kalori akan menjadi penyelamat pada hari musim panas yang panas dan musim hujan, sejuk, kerana ia akan memulihkan rasa kenyang anda dan menuai manfaat daging dan sayur-sayuran.

Masa memasak: 1 jam 10 minit.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 5.

bahan-bahan:

• Ayam - 500 gr.
• Air - 1.5 l.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Kentang - 3 pcs.
• Garam - 20 gr.
• rempah - 20 gr.
• Hijau - 20 gr.

Proses memasak:

1. Basuh ayam, bersihkan, buang lebihan dan masukkan ke dalam kuali bersama air. Kuah yang paling jernih berasal dari kaki ayam, tetapi secara umum anda boleh menggunakan mana-mana bahagian ayam. Letakkan di atas api perlahan. Masak selama kira-kira 30 minit. Selepas ini, kami mengeluarkan daging dan membongkarnya. Jika suka, masukkan semula ke dalam kuahnya atau anda boleh makan sebagai hidangan berasingan. Kembalikan kuahnya ke dalam api.

2. Basuh dan kupas lobak merah, potong ikut suka. Adalah dinasihatkan untuk mencincang dan bukannya memarut. Kami menghantarnya untuk memasak selama 15 minit.

3. Potong bawang menjadi separuh cincin: mereka tidak sepatutnya kecil. Kami juga memotong kentang: jangan potong.Bahan-bahan kecil masak lebih cepat dan kurang ketara dalam hidangan siap.

4. 15 minit selepas lobak merah, masukkan bawang ke dalam sup. Masak selama kira-kira 5 minit, dan kemudian masukkan kentang cincang. Masak sehingga bahan terakhir siap.

5. Rasa sup dan, jika perlu, tambah garam dan rempah. Cincang halus sayur-sayuran dan masukkan ke dalam sup. Biarkan mendidih, tutup api dan tunggu 7-10 minit untuk sup meresap sedikit lagi. Selepas ini, hidangan boleh diedarkan untuk ujian. Selamat menjamu selera!

Sup kacang yang lazat dengan sup ayam

Sup sup ayam adalah sihat untuk semua orang, tetapi saya ingin melihat beberapa ramuan di dalamnya yang akan menjadikan sup ini bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat. Dalam kes kami, bahan sedemikian adalah kacang. Ia akan menambah kekayaan kepada sup dan memanjangkan sedikit masa memasak, tetapi ia berbaloi.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 5.

bahan-bahan:

• Kacang polong - 1.5 sudu besar.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Kentang - 2 pcs.
• Sup ayam - 2 l.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - 20 gr.
• rempah - 20 gr.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan potong kecil. Kami juga mengupas dan memotong lobak merah, tetapi menjadi kepingan bulat. Panaskan kuali dan lumurkan dengan minyak sayuran. Tumis bawang besar dan lobak merah di atasnya.

2. Basuh, kupas kentang dan potong menjadi kiub atau jalur. Letakkan kentang dalam periuk dan isi separuh dengan sup ayam yang disediakan.

3. Tuangkan kacang ke dalam kuali lain dan tuangkan selama 30 minit. air suam. Selepas itu kami hantar untuk dimasak. Untuk mempercepatkan proses, anda boleh menambah 0.5 sudu teh. Soda Kemudian pukul dengan pengisar sehingga rata.

4.Masukkan campuran kacang ke dalam kuali, tambah garam, lada dan, jika anda mahu, herba cincang dengan pisau.

5. Masak sup sehingga siap, yang ditentukan oleh kentang dan lobak merah. Apabila sup sudah siap, biarkan ia diseduh seketika dan kemudian tuangkan ke dalam mangkuk. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak sup keju aromatik dengan sup ayam?

Mudah untuk menyediakan, tetapi sup sup ayam yang sangat lazat. Walaupun bilangan resipi, sup ini tidak boleh dikelirukan dengan apa-apa lagi, kerana ia mengandungi bahan yang menarik secara literal semua orang: keju. Inilah yang menjadikan sup ini unik dan sangat luar biasa, tetapi sentiasa lazat.

Masa memasak: 1 jam 10 minit.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 5.

bahan-bahan:

• Air - 1.5 l.
• Keju - 40 gr.
• Kentang - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - 20 gr.
• rempah - 20 gr.
• Basil - 5 pcs.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Letakkan kuali berisi air di atas api. Letakkan bahagian ayam yang telah dibasuh di dalamnya. Masak dengan api sederhana selama kira-kira 30 minit. Tunggu sehingga mendidih dan keluarkan buih yang terhasil. Selepas masak, keluarkan daging dari kuali, buang tulang dan potong. Kembalikan kepingan daging ke dalam kuahnya atau ketepikan untuk dimakan sebagai hidangan berasingan.

2. Potong lobak merah menjadi jalur yang agak besar, potong bawang menjadi dua bahagian. Masukkan bahan-bahan ini ke dalam sup. Masukkan juga beberapa helai daun selasih.

3. Basuh, kupas kentang dan potong menjadi kiub atau jalur - apa sahaja yang anda suka. Letakkan kentang dalam kuali dan masak selama 20 minit.

4. Apabila kentang telah masak, keluarkan selasih dan bawang besar dari kuali. Parut keju: lebih baik menggunakan parut halus.

5. Masukkan rempah, garam dan, jika dikehendaki, herba ke dalam sup.Masukkan keju yang telah diparut dan tutup dengan penutup, meninggalkan lubang kecil. Tunggu sehingga sup mendidih selama beberapa minit dan matikan dapur. Sup akan sejuk sedikit dan boleh dihidangkan. Selamat menjamu selera!