Sup kembang kol adalah penyelesaian masakan yang sangat lazat dan sihat untuk makan tengah hari yang dimasak di rumah atau snek yang enak. Hidangan boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Cari idea terbaik dalam pilihan sepuluh resipi masakan yang sangat lazat kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.
Sup kembang kol yang lazat
Sup puri kembang kol yang sangat lazat akan berfungsi sebagai makan tengah hari yang sihat dan kaya vitamin untuk seisi keluarga, termasuk anak-anak kecil. Di samping itu, sup sayur-sayuran yang paling halus ternyata menarik dalam rasa, menyelerakan dan berkhasiat. Idea kulinari yang ringkas pasti menambah kelainan pada meja anda.
- kembang kol 150 (gram)
- Kentang 80 (gram)
- lobak merah 50 (gram)
- Mentol bawang 50 (gram)
- Sup ayam ½ (liter)
- krim 100 (mililiter)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
-
Bagaimana untuk membuat sup kembang kol yang lazat? Kupas bawang dan lobak merah. Pastikan anda mencuci sayur-sayuran untuk menghilangkan pencemaran dan kemudian memotongnya menjadi kepingan bersaiz sederhana. -
Kami memotong kentang yang dikupas menjadi kiub atau kepingan kecil. -
Bilas kembang kol di bawah air, keringkan dan pisahkan dengan teliti menjadi perbungaan. -
Masukkan semua sayur dalam periuk dan masukkan air rebusan ayam. Rebus dengan api perlahan selepas mendidih pertama selama kira-kira 25 minit. Anda juga boleh menggunakan air kosong sebagai ganti kuahnya. -
Sekiranya terdapat terlalu banyak cecair dalam kuali selepas masak, anda boleh tuangkan ke dalam gelas. Tidak perlu segera menuangkannya ke dalam singki, kerana air ini boleh digunakan untuk mengawal ketebalan sup. Kisar isi kuali menggunakan pengisar sehingga anda memperoleh pes lembut. -
Tuangkan krim ke dalam jisim lembut yang terhasil, tambah garam dan rempah. Jika sup terlalu pekat, masukkan kuah yang telah dikhaskan. -
Letakkan bahan kerja di atas api dan panaskan selama dua minit. -
Sup kembang kol yang sangat lazat sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan cuba dengan cepat!
Sup kembang kol dengan ayam
Sup kembang kol dengan ayam adalah hidangan panas yang sangat lazat, berkhasiat dan menyelerakan untuk meja makan. Sup sayuran lembut adalah sihat dan tidak terlalu tinggi kalori. Di samping itu, idea masakan yang menarik dan tidak rumit sesuai untuk makanan bayi.
Masa memasak - 55 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kembang kol - 150 gr.
- Fillet ayam - 250 gr.
- Kentang - 200 gr.
- Tomato - 120 gr.
- Lada benggala manis - 70 gr.
- Lobak merah - 80 gr.
- Bawang - 80 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
- Air - 1.7 l.
- Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
Proses memasak:
- Kami mendapat semua produk yang diperlukan. Kami membersihkan sayur-sayuran dan membilasnya di bawah air.
- Potong fillet ayam ke dalam bahagian dan masukkan ke dalam periuk atau periuk.Tambah air di sini dan bawa air rebusan ayam sederhana kami kepada menggelegak aktif. Pastikan anda mengeluarkan buih dan rebus selama 30 minit dengan api sederhana.
- Potong bawang besar dan parut lobak merah. Jika mahu, lobak merah boleh dipotong menjadi jalur nipis.
- Panaskan kuali dengan minyak bunga matahari dan masukkan sayur-sayuran cincang. Goreng bersama selama kira-kira empat minit.
- Kami memotong kentang yang dikupas menjadi kiub bersaiz sederhana yang kemas.
- Keluarkan biji dan batang dari lada manis. Kami memotong sayur-sayuran menjadi kiub.
- Berhati-hati memisahkan kembang kol menjadi perbungaan kecil.
- Kami memunggah semua sayur-sayuran kami yang disediakan ke dalam sup ayam. Kami juga meletakkan bawang goreng dan lobak merah di sini. Masukkan tomato cincang ke dalam sup dan masak semuanya bersama selama 25 minit lagi.
- Pada akhir memasak sup, tambah garam dan lada hitam tanah.
- Sup kembang kol dengan ayam sudah siap. Tuangkan ke dalam mangkuk, taburkan dengan herba dan hidangkan untuk makan malam!
Sup kembang kol dan brokoli
Sup puri kembang kol dan brokoli mempunyai rasa ringan yang sangat menyenangkan dan proses memasak yang cepat. Hidangan panas sayuran ini sesuai untuk makan tengah hari keluarga atau snek yang kaya dengan vitamin. Sup krim yang paling halus boleh ditambah dengan roti, keropok dan biji.
Masa memasak - 35 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kembang kol - 0.5 pcs.
- Brokoli - 0.5 keping.
- Bawang - 1 pc.
- Lada benggala manis - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Spaghetti - 60 gr.
- Air - 1.8 l.
- Minyak zaitun - 40 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Daun salam - 2 pcs.
- Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
Proses memasak:
- Untuk kemudahan, kami segera mengeluarkan semua produk yang diperlukan.
- Kami mencuci kembang kol dan memisahkannya menjadi perbungaan besar. Letakkannya dalam periuk.
- Kami membongkar brokoli yang telah dibasuh ke dalam perbungaan yang sama dan meletakkannya dalam periuk.
- Tambah spageti, yang kita pecahkan.
- Letakkan keseluruhan lada manis yang telah dikupas di sini. Apabila ia menjadi lembut semasa memasak, kami akan mengeluarkan kulit daripadanya dan mengembalikan pulpa ke dalam kuali.
- Kami menambah produk dengan garam dan daun bay.
- Isi semua dengan air dan selepas mendidih, masak selama 10 minit dengan api sederhana.
- Pada masa ini, sediakan menggoreng. Panaskan kuali dengan minyak bunga matahari dan renehkan kiub bawang di dalamnya.
- Masukkan bawang dengan lobak merah yang dipotong dadu dan goreng sayur bersama selama 6 minit lagi.
- Selepas 10 minit, rasa isi dalam kuali untuk garam. Jika perlu, tambah sedikit lagi garam.
- Masukkan sayur-sayuran goreng ke dalam kuali dengan kandungan dan selepas mendidih, masak semuanya bersama selama lima minit lagi. Pada masa ini, anda sudah boleh mengeluarkan lada benggala dan memisahkan pulpa daripadanya.
- Kisar makanan yang telah siap menggunakan pengisar rendaman. Kita perlu mendapatkan puri lembut.
- Sup kembang kol dan brokoli sudah siap. Semak idea masakan ini!
Sup kembang kol diet
Sup kembang kol diet adalah penyelesaian yang ideal untuk mereka yang mengambil berat tentang bentuk badan dan kesihatan mereka. Sup panas rendah kalori, tetapi pada masa yang sama lazat dan berkhasiat. Di samping itu, merawat mengandungi banyak serat, vitamin dan mineral penting.
Masa memasak - 55 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kembang kol - 0.3 kg.
- Serpihan oat - 0.75 sudu besar.
- Fillet ayam - 150 gr.
- Air - 2 l.
- Bawang - 110 gr.
- Lobak merah - 120 gr.
- Zucchini - 1 pc.
- Daun bay - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Lada cili api - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
- Potong pinggang burung menjadi beberapa bahagian. Rendamkannya dalam periuk yang sesuai, tambah air sejuk dan reneh dengan api perlahan selama 30 minit selepas mendidih. Jika buih terbentuk, pastikan anda mengeluarkannya.
- Kami juga menambah lada panas dan bawang, potong separuh, ke dalam sup ini.
- Celupkan kembang kol ke dalam sup yang disediakan, yang pertama kali kita pisahkan menjadi perbungaan.
- Kami memarut lobak merah dan zucchini yang dikupas pada parut kasar dan juga menambahnya ke sup. Masak semuanya bersama selama 5 minit lagi.
- Pada masa ini, sediakan jumlah oat dan daun bay yang diperlukan.
- Kami juga mencelupkan produk yang disediakan ke dalam sup kami dan masak sehingga siap - kira-kira 10 minit.
- Pada akhirnya, tambah garam, lada sulah dan herba cincang.
- Rebus selama 5 minit, selepas itu anda boleh mematikan dapur.
- Sup kembang kol diet sudah siap. Membantu diri anda!
Sup kembang kol cepat dengan kentang
Sup kembang kol cepat dengan kentang adalah hidangan panas yang sangat lazat, berkhasiat dan menyelerakan untuk meja makan. Sup sayuran yang menarik adalah sihat dan tidak terlalu tinggi kalori. Di samping itu, idea masakan adalah relevan untuk menu kanak-kanak.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kembang kol - 200 gr.
- Air - 1.5 l.
- Kentang - 450 gr.
- lobak merah - 150 gr.
- Bawang - 150 gr.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Daun salam - 2 pcs.
Proses memasak:
- Kami mengeluarkan semua sayur-sayuran dan herba yang diperlukan dan meletakkannya di desktop.
- Kupas kentang, bilas dengan air dan potong kiub.Letakkan dalam periuk dan tambah satu liter air sejuk. Selepas mendidih, rebus selama 7 minit.
- Pada masa ini, potong bawang dan goreng selama kira-kira 5 minit sehingga lembut dalam minyak sayuran.
- Masukkan kiub lobak merah yang dikupas ke dalam bawang. Goreng sayur-sayuran selama 5 minit lagi, kacau selalu.
- Letakkan sayur goreng dalam kuali dengan kentang. Kami menurunkan api. Masukkan garam dan rempah ratus.
- Basuh kembang kol dengan berhati-hati untuk mengeluarkan kotoran dan habuk dan bahagikannya kepada perbungaan.
- Letakkan perbungaan kubis dalam kuali dengan minyak sayuran dan masak sehingga anda mendapat kerak yang menyelerakan.
- Letakkan kembang kol yang disediakan ke dalam kuali. Tambah lebih banyak air mendidih jika perlu. Kacau dan masak selama lima hingga enam minit.
- Sup kembang kol cepat dengan kentang sudah siap. Tuangkan ke dalam mangkuk sup, taburkan dengan herba!
Sup kembang kol Lenten
Sup kembang kol Lenten adalah rasa yang menarik dan pada masa yang sama sangat mudah untuk membuat hidangan panas untuk makan malam keluarga. Hidangan enak yang sesuai untuk menu Lenten atau vegetarian. Hidangkan dengan roti, crouton dan iringan lain.
Masa memasak - 1 jam 25 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 5
bahan-bahan:
- Kembang kol - 0.5 kg.
- Kubis putih - 220 gr.
- Kentang - 160 gr.
- Lada benggala manis - 100 gr.
- Tomato - 150 gr.
- Daun bawang - 130 gr.
- lobak merah - 150 gr.
- Serpihan kelapa - 35 gr.
- halia kering - 5 gr.
- Paprika - 5 gr.
- sup sayur-sayuran kering - 15 g.
- Marjerin - 15 gr.
- Minyak zaitun - 20 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Air - 2.5 l.
Proses memasak:
- Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali beralas tebal dan masukkan marjerin.Cepat goreng cincin daun bawang nipis di atasnya. Masukkan serpihan lobak merah parut di sini, kacau dan masak selama beberapa minit lagi.
- Kami juga menghantar kiub tomato dan lada benggala ke sini. Kacau semuanya dengan baik dan reneh selama 10 minit lagi.
- Masukkan kelapa, paprika (terbaik digunakan dalam kepingan) dan halia yang dikisar ke dalam sayur-sayuran.
- Masukkan kiub kentang ke dalam sayur goreng.
- Kami juga meletakkan kubis putih yang dicincang di sini - potong menjadi serpih yang sangat nipis menggunakan pisau atau pemotong sayur.
- Kami menambah perbungaan kembang kol untuk penyediaan kami.
- Isikan semuanya dengan air, juga tuangkan sup sayur-sayuran kering, tambah garam, rempah dan lada tanah.
- Tutup hidangan dengan penutup dan masak dengan api sederhana selama 40 minit selepas mendidih pertama. Kemudian matikan dapur dan biarkan sup diseduh selama 20-30 minit.
- Sup kembang kol Lenten sudah siap. Anda boleh tuangkannya ke dalam mangkuk sup dan cuba!
Kembang kol berkrim dan sup zucchini
Sup berkrim yang diperbuat daripada kembang kol dan zucchini ternyata sangat lembut dan menyenangkan untuk dirasai. Hidangan panas ini sesuai untuk makan malam keluarga. Keluarga anda pasti akan melihat penampilan yang menyelerakan, rasa menarik dan khasiat sup puri sayuran.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kembang kol - 0.5 kg.
- Zucchini - 0.5 kg.
- Bawang - 150 gr.
- lobak merah - 150 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Bawang hijau - untuk hidangan.
Proses memasak:
- Potong bawang yang dikupas menjadi kiub.
- Basuh zucchini dengan baik dan potong ke dalam kiub. Jika sayuran kecil dan muda, kulit tidak perlu dibuang.
- Tiga lobak merah dikupas pada parutan kasar.
- Kami membahagikan kembang kol yang dibasuh dengan baik kepada perbungaan.
- Pilih kuali dengan bahagian bawah tebal di mana makanan tidak akan hangus apabila menggoreng. Tuangkan minyak sayuran dan goreng bawang selama beberapa minit.
- Masukkan lobak merah parut ke bawang dan goreng sayur-sayuran bersama selama beberapa minit lagi.
- Letakkan baki sayur-sayuran, tambah garam, lada dan kacau semuanya dengan baik.
- Isikan sayur-sayuran sepenuhnya dengan air dan masak selepas mendidih selama 20 minit.
- Letakkan semua sayuran rebus dalam mangkuk pengisar dan tuangkan sedikit sup.
- Kisar bahan kerja menggunakan pengisar sehingga komposisi halus diperolehi.
- Kembang kol berkrim dan sup zucchini sudah siap. Hiaskan dengan bawang hijau yang dihiris.
Kembang Kol dan Sup Labu
Sup kembang kol dan labu mempunyai rasa yang halus, sifat pemakanan dan penampilan yang menarik. Di samping itu, sup sayur-sayuran panas sangat sihat kerana kandungan serat, zink dan vitamin dan mineral penting lain yang tinggi.
Masa memasak - 55 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 5
bahan-bahan:
- Kembang kol - 250 gr.
- Labu - 250 gr.
- Kentang - 200 gr.
- Lada benggala manis - 90 gr.
- Bawang - 80 gr.
- Keju diproses - 100 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Bawang putih - 1 gigi.
- Pasli - 10 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Air - 2 l.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
- Kami mendapat semua produk yang diperlukan yang ditunjukkan dalam senarai.
- Kupas kentang, siramkannya di bawah air dan pisahkan kepada kepingan bersaiz sederhana.
- Didihkan air dalam periuk dan masukkan kentang yang telah disediakan. Masak dalam air mendidih selama 15 minit.
- Potong bawang yang telah dikupas. Lebih baik dipotong menjadi kiub kecil.
- Keluarkan semua biji dari lada benggala dan potong sayur menjadi kiub.
- Kupas labu dan potong bersaiz sederhana.
- Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan masukkan sayur-sayuran cincang. Goreng mereka selama kira-kira 5 minit dengan api perlahan.
- Bilas kembang kol di bawah air dan pisahkan kepada perbungaan.
- Letakkan perbungaan kembang kol dalam periuk dengan kentang rebus.
- Selepas kobis, segera masukkan sayur goreng. Masak semuanya bersama selama 10 minit lagi dengan api perlahan.
- Pada masa ini, anda boleh menyediakan produk yang tinggal. Parut keju yang diproses pada parut dengan gigi sederhana.
- Pecahkan telur ayam ke dalam adunan keju.
- Kami juga menghantar herba cincang dan bawang putih ke sini.
- Campurkan adunan kami dengan baik dan tuangkan ke dalam sup.
- Masukkan juga garam dan lada sulah di sini dan masak selama 5 minit lagi.
- Kembang kol dan sup labu sudah siap. Cubalah segera!
Sup kembang kol dengan sup ayam
Sup kembang kol dengan sup ayam akan menggembirakan anda dengan rasa ringan yang sangat menyenangkan dan proses masakan yang cepat. Hidangan panas sayuran ini sesuai untuk makan tengah hari keluarga atau snek yang kaya dengan vitamin. Sup yang menyelerakan boleh ditambah dengan roti, keropok, dan biji.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kembang kol - 250 gr.
- Kentang - 3 pcs.
- Sup ayam - 1.8 l.
- Bawang - 110 gr.
- Lobak merah - 120 gr.
- Lada benggala manis - 1 pc.
- Tomato - 1 pc.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Kari - 0.5 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
- Kupas kentang, bilas di bawah air dan potong kiub. Letakkan kiub kentang dalam periuk.
- Isi kentang dengan sup, tambah rempah mengikut senarai dan garam.Letakkan di atas dapur dan biarkan mendidih.
- Pada masa ini, potong bawang dan parut lobak merah. Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran selama beberapa minit.
- Masukkan kiub lada manis dan tomato ke dalam kuali yang sama. Kacau semuanya dengan baik dan teruskan menggoreng. Adalah disyorkan untuk terlebih dahulu melecur dan mengupas tomato. Masukkan hanya kiub pulpa ke dalam kuali.
- Jadi kami goreng sayur-sayuran selama beberapa minit lagi sehingga lembut sepenuhnya.
- Kami membongkar sayur-sayuran salib (kembang kol) ke dalam perbungaan kecil dan membenamkannya dalam kuali kami dengan sup mendidih dan kentang.
- Kami juga merendam sayur goreng di sini dan terus masak sehingga kentang dan kobis empuk. Lima minit sebelum akhir proses memasak, masukkan herba cincang. Selepas ini, keluarkan sup dari dapur dan biarkan ia diseduh di bawah tudung selama 12-15 minit.
- Sup kembang kol dengan sup ayam sudah siap. Cuba dan nilaikan rasa menarik sup sayur-sayuran!
Sup Bunga Kobis Beku
Sup kembang kol beku adalah hidangan panas yang sangat lazat, berkhasiat dan menyelerakan untuk meja makan. Sup sayur-sayuran yang lembut adalah sihat dan juga akan menggembirakan anda dengan kandungan kalorinya yang rendah. Menggunakan sayur-sayuran sejuk beku akan menjadikan proses masakan secepat dan semudah mungkin.
Masa memasak - 47 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 3
bahan-bahan:
- Kembang kol beku - 0.5 kg.
- Sup - 0.8 l.
- Daun bawang - 60 gr.
- Bawang putih - 3 gigi.
- Lada cili api - 1 pc.
- Jintan manis – 1 sudu kecil.
- Kunyit - 1 sudu kecil.
- Ketumbar - 1 sudu kecil.
- Minyak zaitun - 25 ml.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
- Kami mendapat semua bahan yang diperlukan mengikut senarai. Kami akan menggunakan sayur cruciferous beku.
- Gunakan pisau untuk memotong bawang putih dan pisahkan daun bawang kepada separuh cincin.
- Kami juga memotong cili api menjadi cincin nipis.
- Pilih kuali yang baik di mana anda boleh menggoreng makanan. Tuangkan minyak zaitun atau minyak sayuran lain. Goreng daun bawang sehingga keperangan.
- Kami juga menghantar di sini lada panas, bawang putih dan rempah mengikut senarai. Goreng semuanya bersama selama satu minit.
- Letakkan kepingan kembang kol beku ke dalam kuali wangi yang sama. Tidak perlu mencairkan sayuran - ia lembut dan cepat apabila dimasak.
- Isi kandungan kita dengan air rebusan atau air kosong.
- Tunggu sehingga aktif menggelegak dan tambah garam secukup rasa. Masak selama 10 minit lagi.
- Selepas masa yang ditetapkan, sup kami sudah siap. Jika dikehendaki, anda boleh menumbuk kandungan dengan penumbuk untuk kelembutan tambahan, tetapi ini tidak perlu.
- Sup kembang kol beku sudah siap. Cubalah segera!
