Sup Kharcho klasik

Sup kharcho klasik ialah hidangan yang enak, sederhana pedas dan beraroma untuk makan malam keluarga yang menarik. Hidangan panas seperti itu tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Untuk menyediakannya di rumah, gunakan pilihan masakan terbukti sepuluh resipi mudah dan lazat dengan gambar langkah demi langkah.

Sup kharcho klasik buatan sendiri

Sup kharcho klasik di rumah adalah hidangan yang kaya rasa, aromatik dan sangat berkhasiat yang akan mempelbagaikan menu rumah anda. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan yang lazat. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

1. 
   Sup kharcho klasik mudah disediakan di rumah. Mula-mula, mari kita sediakan kuahnya. Untuk melakukan ini, potong daging lembu pada tulang menjadi kepingan. Letakkan dalam periuk, masukkan air sejuk dan biarkan mendidih. Semasa proses memasak, pastikan anda mengeluarkan buih.
2. 
   Kami memotong akar menjadi kepingan besar, memotong lobak merah dan bawang menjadi separuh.
3. 
   Celupkan produk yang disediakan ke dalam sup. Masak selama satu setengah jam dengan api sederhana. 20 minit sebelum kesediaan, tambah garam dan rempah: daun bay dan lada.
4. 
   Tapis kuah yang telah siap dan asingkan daging dari tulang. Letakkan daging ini dalam periuk dan tuangkan kuah yang ditapis.
5. 
   Potong bawang yang tinggal menjadi separuh cincin nipis atau kiub kecil. Kisar lada panas dan tomato.
6. 
   Letakkan sayur-sayuran dalam sup dengan daging dan biarkan mendidih. Masak selama 15 minit, kemudian masukkan beras, tkemali, khmeli-suneli dan masak selama 15 minit.
7. 
   Dalam mangkuk yang dalam, campurkan herba cincang, bawang putih dan gula.
8. 
   Letakkan campuran herba aromatik ke dalam sup. Garam isinya, biarkan mendidih dan tutup api. Tutup hidangan dengan tudung dan biarkan selama 15 minit.
9. 
   Sup kharcho klasik di rumah sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan nikmati!

Kharcho Georgia sebenar dengan nasi

Kharcho Georgian sebenar dengan nasi adalah hidangan panas yang terkenal dan digemari untuk hidangan yang cerah dan mengenyangkan. Sup Georgian pedas ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya, aroma dan penampilan yang menyelerakan. Cuba resipi terbukti kami.

Masa memasak - 2 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• rusuk daging lembu - 400 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih - 1.5 kepala.
• Air – 3 l.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.
• Daging lembu cincang - 300 gr.
• Beras - 100 gr.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Khmeli-suneli - 0.5 sudu kecil.
• Oregano - 1 sudu kecil.
• Lada cili - 0.5 pcs.
• Daun bay - 1 pc.
• Zira - 0.5 sudu kecil.
• Walnut - 50 gr.
• Tkemali – 2 sudu besar.
• Ketumbar - 8 cawangan.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong satu bawang menjadi dua bahagian, dan lakukan perkara yang sama dengan kepala bawang putih. Letakkan sayur-sayuran dan rusuk daging lembu pada lembaran pembakar yang dialas kertas.

Langkah 2. Bakar produk selama 20 minit pada suhu 220°.

Langkah 3. Tuangkan bahan yang dibakar dengan air dan masak selama kira-kira 60-90 minit sehingga tulang rusuk daging masak sepenuhnya.

Langkah 4. Potong bawang yang tinggal dan goreng dalam minyak sayuran sehingga lembut.

Langkah 5. Masukkan daging lembu cincang di sini, campurkan semuanya dengan baik dan goreng.

Langkah 6. Masukkan beras yang telah dibasuh ke daging cincang dengan bawang.

Langkah 7. Masukkan cili cincang dan pes tomato di sini. Campurkan.

Langkah 8. Tuangkan 2-3 sudu sup di sini, kacau dan reneh di bawah tudung selama 5 minit dengan api perlahan.

Langkah 9. Masukkan oregano, suneli hop, jintan manis dan tkemali ke dalam penggorengan. Garam secukup rasa. Campurkan.

Langkah 10. Kuah siap ditapis melalui penapis. Kami mengeluarkan bawang dan bawang putih - mereka tidak lagi diperlukan.

Langkah 11. Letakkan kuah yang telah ditapis ke dalam kuali pembakar. Biarkan adunan mendidih dan masak dengan api perlahan selama 20 minit.

Langkah 12. Keluarkan daging dari tulang rusuk dan letakkan di dalam sup.

Langkah 13. Masukkan walnut cincang dan daun bay di sini.

Langkah 14. Masukkan bawang putih cincang ke dalam sup. Masak selama 15 minit dan tutup api. Tutup penutup dan biarkan ia diseduh selama 20 minit.

Langkah 15. Kharcho Georgia sebenar dengan nasi sudah siap. Hidangkan hidangan yang terang ke meja, dilengkapi dengan herba!

Kharcho klasik dengan daging lembu

Kharcho daging lembu klasik tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Sup panas yang menyelerakan keluar dengan rasa yang sangat cerah dan aromatik. Hidangan ini sesuai untuk makan malam keluarga besar. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi terbukti dengan foto langkah demi langkah.

Masa memasak - 2 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Daging lembu pada tulang - 1 kg.
• Air - 2.5 l.
• Beras - 120 gr.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Bawang sederhana - 4 pcs.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Akar pasli - 1 pc.
• Daun salam - 2 pcs.
• walnut yang dikupas - 50 gr.
• Khmeli-suneli - 1 sudu kecil.
• Jus delima semulajadi - 130 ml.
• Cilantro - 4 cawangan.
• Basil - 4 cawangan.
• Lada cili api - 1 pc.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama, sediakan kuahnya. Kami memotong daging lembu menjadi kepingan, tambah air dan masak selama satu setengah jam. Semasa proses memasak, pastikan anda mengeluarkan buih.

Langkah 2. Tapis kuahnya melalui ayak. Sejukkan daging lembu dan asingkan dari tulang. Potong daging ke dalam kepingan kecil, tuangkan dalam senduk sup dan biarkan seketika.

Langkah 3. Didihkan kuahnya, masukkan beras dan masukkan garam. Masukkan daging cincang ke dalam sup dan masak semuanya bersama selama 10 minit. Kemudian masukkan pes tomato.

Langkah 4. Potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran selama kira-kira 5 minit.

Langkah 5. Letakkan bawang goreng dalam sup dan kacau. Garam, lada, tambah daun bay dan akar pasli parut.

Langkah 6. Seterusnya masukkan walnut yang dicincang. Masak selama 5 minit, tambahkan suneli hop dan tuangkan jus delima asli. Masak dengan api perlahan selama 5 minit lagi.

Langkah 7. Kisar ketumbar, basil, lada panas dan bawang putih.

Langkah 8Masukkan bahan cincang ke dalam sup dan tutup api. Tutup hidangan dengan tudung, bungkusnya dengan tuala dan biarkan selama 10 minit.

Langkah 9. Kharcho daging lembu klasik sudah siap. Membantu diri anda!

Cara memasak kharcho babi di rumah

Kami memberitahu anda cara memasak kharcho babi di rumah dalam resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Malah pemula boleh mengendalikan proses masakan yang mudah. Pastikan anda mengambil perhatian idea itu dan menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan panas yang menyelerakan dan berkhasiat.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging babi - 0.6 kg.
• Kentang - 3 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Beras - 100 gr.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Tomato/pes tomato – 3 pcs./2 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 30 ml.
• Khmeli-suneli - secukup rasa.
• Lada merah kisar - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.
• Air - 2.5 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan daripada senarai.

Langkah 2. Bahagikan daging babi kepada kepingan, tambah air dan biarkan mendidih. Kemudian masak selama 40 minit dengan api perlahan, sentiasa mengeluarkan buih.

Langkah 3. Kupas dan potong bawang.

Langkah 4. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub kecil.

Langkah 5. Sukat jumlah beras yang diperlukan dan bilas dengan air beberapa kali.

Langkah 6. Masukkan beras, bawang dan kentang ke dalam kuali dengan daging rebus. Masak selama 20 minit.

Langkah 7. Panaskan tomato dengan air mendidih, kupas dan potong.

Langkah 8. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan masukkan tomato cincang di sini, renehkannya dengan api sederhana selama 5 minit.

Langkah 9. Letakkan jisim tomato ke dalam sup. Garam hidangan, tambah rempah dan masak selama 5 minit lagi.

Langkah 10. Cincang halus sayur-sayuran dan bawang putih yang telah dibasuh.

Langkah 11Masukkan herba dan bawang putih ke dalam sup dan tutup api. Tutup hidangan dengan tudung dan biarkan ia diseduh selama 20 minit.

Langkah 12. Sekarang anda tahu cara memasak kharcho babi di rumah. Pastikan anda mencubanya!

Kharcho kambing klasik sebenar dengan nasi

Kharcho kambing klasik sebenar dengan nasi adalah hidangan yang sangat berkhasiat dan rasa cerah yang pasti akan mempelbagaikan menu makan tengah hari anda. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan yang lazat. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 3 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Domba pada tulang - 1 kg.
• Air - 2 l.
• Tklapi – 1 keping. 10x10 cm.
• Bawang merah - 5 pcs.
• Beras bijirin panjang - 200 gr.
• Ketumbar - 8 cawangan.
• Parsley - 8 cawangan.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Lada cili api - 1 pc.
• walnut tanah - 150 gr.
• Kharcho-suneli - 1.5 sudu teh.
• Daun salam - 3 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Kacang manis - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong kambing pada tulang menjadi kepingan dan masukkan ke dalam periuk, masukkan air dan masak sehingga mendidih dengan api perlahan.

Langkah 2. Semasa proses memasak, pastikan anda mengeluarkan buih dengan sudu berlubang. Selepas mendidih, kecilkan api dan masak sup dengan daging selama 2 jam.

Langkah 3. Letakkan tklapi dalam pinggan kecil, masukkan sedikit air mendidih dan kacau. Biarkan selama 15 minit sehingga lembut.

Langkah 4. Masukkan bawang cincang, beras dan sekumpulan herba yang diikat ke dalam sup. Masak semuanya bersama selama 15 minit. Kami meninggalkan beberapa dahan daun ketumbar untuk ditambahkan ke dalam sup.

Langkah 5. Cincang bawang putih dan kisar dengan garam, kacang cincang, lada panas dan sedikit ketumbar. Tuangkan sedikit sup di sini dan gaul sebati lagi.

Langkah 6. Tambah tklapi, penyediaan aromatik dengan bawang putih dan rempah ke sup. Masak selama 10 minit lagi dengan api perlahan, kemudian keluarkan sekumpulan sayur-sayuran dan matikan dapur. Tutup hidangan dengan tudung dan biarkan selama 15 minit.

Langkah 7. Kharcho kambing klasik sebenar dengan nasi sudah siap. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan!

Kharcho ayam yang ringkas dan sedap

Kharcho ayam yang ringkas dan lazat adalah hidangan yang menyelerakan dan mudah dibuat untuk meja makan di rumah. Hidangan panas ini akan menggembirakan anda dengan nilai pemakanan dan rasa yang kaya. Untuk pelaksanaan pantas, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Batang paha ayam - 3 pcs.
• Air - 2 l.
• Lobak merah - 200 gr.
• Bawang putih - 150 gr.
• Beras Basmati - 100 gr.
• Daun salam - 3 pcs.
• Pes tomato - 60 gr.
• Khmeli-suneli - 1 sudu kecil.
• Kacang manis - 0.5 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan kulit dari kaki ayam dan bilas di bawah air.

Langkah 2. Letakkan kaki dalam periuk dan isi dengan air. Masak sup selama 40-60 minit selepas mendidih. Semasa proses memasak, pastikan anda mengeluarkan buih.

Langkah 3. Potong bawang dan parut lobak merah, goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran sehingga lembut. Kemudian pindahkan ke sup yang disediakan. Biarkan kaki rebus sejuk, asingkan daging dari tulang dan masukkan semula ke dalam kuali.

Langkah 4. Basuh beras dengan baik di bawah air dan letakkan di dalam kuali.

Langkah 5. Sediakan rempah yang diperlukan dari senarai. Potong bawang putih menjadi kepingan kecil. Masukkan daun bay, lada sulah, suneli hop dan bawang putih ke dalam sup, garam secukup rasa.

Langkah 6. Masukkan pes tomato di sini.

Langkah 7Kacau isi dan masak sehingga nasi siap, kemudian tutup api. Biarkan ia diseduh di bawah tudung sehingga dihidangkan.

Langkah 8. Kharcho ayam yang ringkas dan lazat sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan nikmati!

Cara memasak kharcho dengan nasi dan pes tomato

Kami berkongsi cara memasak kharcho dengan nasi dan pes tomato dalam resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Orang yang anda sayangi tidak akan dapat menahan rasa cerah dan sifat pemakanan hidangan panas. Pastikan anda mengambil perhatian idea dan mulakan proses!

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging lembu - 0.6 kg.
• Beras - 150 gr.
• Air - 2.5 l.
• Bawang - 1 pc.
• Pes tomato - 25 gr.
• Rempah untuk sup - secukup rasa.
• Cilantro - 1 tandan.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Utskho-suneli - 2 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Gula - secukup rasa.
• Parsley - 1 tandan.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Masak sup daging selama kira-kira 40 minit selepas mendidih. Garam secukup rasa dan pastikan untuk mengeluarkan buih.

Langkah 2. Keluarkan daging dari sup dan biarkan ia sejuk. Tapis kuahnya sendiri dan letak semula di atas api.

Langkah 3. Secara berasingan, goreng bawang cincang dalam minyak sayuran. Masukkan rempah sup ke dalamnya.

Langkah 4. Anda boleh menggunakan pembalut khas untuk kharcho.

Langkah 5. Letakkan beras yang telah dibasuh dengan baik dalam kuali, gaul rata dan goreng sedikit.

Langkah 6. Potong daging lembu yang telah disejukkan menjadi kiub kecil dan hantar semula ke sup.

Langkah 7. Letakkan campuran goreng dengan nasi dan bawang ke dalam sup. Segera masukkan pes tomato, kacau dan masak selama 20 minit.

Langkah 8. Kisar utskho-suneli dalam mortar.

Langkah 9. Kisar bawang putih dan ketumbar.

Langkah 10. Masukkan rempah, bawang putih dan ketumbar ke dalam sup.Tutup api dan biarkan hidangan berada di bawah tudung selama 20 minit.

Langkah 11. Sekarang anda tahu cara memasak kharcho dengan nasi dan pes tomato. Mengambil nota!

Kharcho Georgia asli dengan walnut

Kharcho Georgia asli dengan walnut adalah hidangan panas tradisional yang disukai ramai untuk makan tengah hari yang cerah dan berkhasiat. Sup ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya, pedas dan aroma yang menyelerakan. Cuba resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah.

Masa memasak - 3 jam 40 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging lembu dengan tulang - 0.8 kg.
• Beras - 70-120 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Tomato - 2 pcs.
• Sos Tkemali - 100 gr.
• Walnut - 100 gr.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Lada cili api - 1 pc.
• Ketumbar - 0.5 sudu kecil.
• Air – 3 l.
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
• Khmeli-suneli - 2 sudu kecil.
• Cilantro - 1 tandan.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan air sejuk ke atas kepingan daging dan biarkan mendidih.

Langkah 2. Semasa proses memasak, pastikan anda mengeluarkan buih. Masak sehingga daging masak sepenuhnya selama kira-kira 2 jam.

Langkah 3. Selepas sejam, tambah garam ke dalam sup. Kemudian kita sejukkan dan keluarkan lemak yang terbentuk di permukaan. Membuat kuah yang sangat baik adalah proses yang panjang, jadi anda mungkin mahu membuatnya lebih awal.

Langkah 4. Sediakan semua produk lain. Segera kupas dan basuh sayur-sayuran tersebut.Bilas beras hingga bersih sehingga airnya jernih.

Langkah 5. Sejukkan daging dari kuahnya dan asingkan kepada gentian. Tapis kuahnya sendiri dan masak sehingga mendidih lagi. Masukkan nasi di sini dan masak selama 10 minit.

Langkah 6. Letakkan kacang kupas dan bawang putih ke dalam mangkuk pengisar. Kami mengisar.

Langkah 7. Campurkan kacang dengan rempah kering: ketumbar, lada hitam tanah dan suneli hop.

Langkah 8. Potong bawang yang telah dikupas.

Langkah 9. Goreng bawang dalam lemak daging lembu dan minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Langkah 10. Panaskan tomato, kupas dan kisar dalam pengisar.

Langkah 11. Masukkan tomato cincang ke dalam bawang, campurkan dan reneh semua bersama selama 5 minit.

Langkah 12. Kisar lada panas.

Langkah 13. Masukkan lada panas, daun bay dan campuran kacang dan bawang putih ke dalam kuali dengan bawang. Campurkan semuanya lagi dan reneh selama 5 minit lagi.

Langkah 14. Masukkan cilantro cincang dan sos tkemali di sini.

Langkah 15. Kacau dan keluarkan dari api.

Langkah 16. Letakkan dressing dalam sup bersama-sama dengan daging, tambah garam secukup rasa dan biarkan mendidih. Selepas beberapa minit, matikan api dan biarkan hidangan berada di bawah tudung.

Langkah 17. Kharcho Georgia sebenar dengan walnut sudah siap. Hidangkan ke meja!

Sup Kharcho dengan barli

Sup Kharcho dengan barli ialah hidangan yang lazat dan mudah dibuat untuk makan tengah hari buatan sendiri. Produk ini akan menggembirakan anda dengan nilai pemakanan dan penampilan yang menyelerakan. Untuk pelaksanaan pantas, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan kami. Pelbagaikan menu biasa anda!

Masa memasak - 2 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• kambing - 0.5 kg.
• Bawang - 2 pcs.
• Pes tomato - 80 gr.
• Barli mutiara - 4 sudu besar.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Hijau - 40 gr.
• Paprika - 1 sudu kecil.
• Khmeli-suneli - 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Isikan kepingan kambing dengan air dan biarkan mendidih, kemudian masak selama kira-kira 90 minit. Semasa proses memasak, pastikan anda mengeluarkan buih.

Langkah 3. Basuh barli mutiara terlebih dahulu dan tuangkan air mendidih ke atasnya untuk seketika. Cincang halus sayur-sayuran, bawang putih dan bawang merah.

Langkah 4.Goreng bawang cincang sehingga perang keemasan dalam kuali dengan minyak sayuran. Masukkan bawang putih dan pes tomato di sini, gaul dan renehkan di bawah tudung sehingga sos pekat diperolehi.

Langkah 5. Tapis kuahnya dan rebus lagi, masukkan barli mutiara dan bancuhan bawang. Masak selama 20 minit. Sejukkan daging, asingkan dari tulang dan hantar semula ke sup.

Langkah 6. Masak hidangan selama 20 minit lagi, kemudian tambah garam, rempah dan herba. Masak selama 15 minit lagi dan keluarkan dari api.

Langkah 7. Sup Kharcho dengan barli sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!

Kharcho klasik dengan tkemali

Kharcho klasik dengan tkemali adalah rasa yang cerah, sederhana pedas dan sangat berkhasiat untuk makan tengahari lazat anda yang dimasak di rumah. Sesiapa sahaja boleh menyediakan sup yang menarik dengan tambahan tkemali. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 2 jam 50 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Daging lembu - 400 gr.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 2 pcs.
• Beras - 3 sudu besar.
• Hijau - 1 tandan.
• Pure Tkemali - 0.5 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Khmeli-suneli - secukup rasa.
• walnut yang dikupas - 0.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan utama.

Langkah 2. Isikan kepingan daging dengan air dan biarkan mendidih. Masak selama satu setengah jam sehingga bentuk kuah yang kaya. Semasa proses memasak, pastikan anda mengeluarkan buih.

Langkah 3. Keluarkan daging dari sup yang disediakan, sejukkan dan asingkan dari tulang. Masukkan kembali daging ke dalam kuahnya.

Langkah 4. Potong bawang dengan bulu, kupas bawang putih, potong lobak merah menjadi kiub kecil, dan potong herba.

Langkah 5. Tambah tkemali ke sup, kacau, biarkan mendidih dan masak selama 5 minit.Masukkan lobak merah cincang di sini dan masak semuanya bersama selama 10 minit lagi.

Langkah 6. Letakkan bawang cincang dalam sup dan reneh, ditutup, dengan reneh yang rendah selama 30 minit.

Langkah 7. Perangkan kacang dalam kuali kering, kemudian kisar dalam mortar.

Langkah 8. Masukkan bawang putih cincang ke dalam kacang dan kisar semuanya bersama-sama.

Langkah 9. Kembali ke sup. Kami letak nasi di sini. Masak selama 10 minit.

Langkah 10. Masukkan kacang dan sos bawang putih ke dalam hidangan dan masak selama 15 minit lagi.

Langkah 11. Dalam pinggan, gabungkan garam dan rempah dari senarai.

Langkah 12. Masukkan semua rempah ini ke dalam sup, campurkan dan masak selama 5 minit dengan mendidih yang rendah.

Langkah 13. Taburkan sup dengan herba cincang dan reneh selama beberapa minit lagi. Matikan dapur dan biarkan hidangan itu duduk sebelum dihidangkan.

Langkah 14. Kharcho klasik dengan tkemali sudah siap. Cubalah segera!