Souffle ayam

Souffle ayam

Chicken soufflé adalah hidangan asli dan sangat lazat yang mudah disediakan di rumah. Rawatan yang telah siap juga mempunyai ciri-ciri pemakanan dan bermanfaat. Produk berprotein tinggi boleh dihidangkan untuk makan tengah hari, makan malam atau sebagai snek mengenyangkan. Pastikan anda mengambil perhatian tentang pilihan masakan siap sedia kami dari lapan resipi ketuhar langkah demi langkah.

Soufflé ayam diet dalam ketuhar

Soufflé ayam diet di dalam ketuhar akan menarik bukan sahaja kepada mereka yang menonton diet mereka, tetapi juga kepada pencinta hidangan yang menarik dan pelbagai. Produk siap akan menjadi sangat lembut, menyelerakan dan berkhasiat. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti.

Souffle ayam

bahan-bahan
+6 (hidangan)
  • Isi ayam 450 (gram)
  • Telur ayam 2 (benda)
  • lobak merah 1 (benda)
  • Kefir 2 (sudu besar)
  • Rempah-rempah dan Perencah  rasa
  • garam  rasa
Langkah-langkah
80 min.
  1. Soufflé ayam sangat mudah disediakan. Rebus isi ayam sehingga masak. Anda juga boleh menggunakan daging bahagian lain ayam.
    Soufflé ayam sangat mudah disediakan. Rebus isi ayam sehingga masak. Anda juga boleh menggunakan daging bahagian lain ayam.
  2. Kami memisahkan kuning dari putih dengan cara yang mudah.
    Kami memisahkan kuning dari putih dengan cara yang mudah.
  3. Kisar ayam rebus dalam pengisar bersama kuning, kefir, garam dan rempah secukup rasa. Anda perlu mendapatkan jisim yang lembut dan homogen.
    Kisar ayam rebus dalam pengisar bersama kuning, kefir, garam dan rempah secukup rasa. Anda perlu mendapatkan jisim yang lembut dan homogen.
  4. Parut lobak merah pada parutan halus dan masukkannya ke dalam adunan ayam.
    Parut lobak merah pada parutan halus dan masukkannya ke dalam adunan ayam.
  5. Campurkan semuanya dengan baik.
    Campurkan semuanya dengan baik.
  6. Secara berasingan, pukul putih hingga kembang. Perlahan-lahan lipat campuran protein ke dalam jumlah campuran.
    Secara berasingan, pukul putih hingga kembang. Perlahan-lahan lipat campuran protein ke dalam jumlah campuran.
  7. Masukkan adunan ayam ke dalam loyang. Anda boleh menggunakan tin muffin kecil.
    Masukkan adunan ayam ke dalam loyang. Anda boleh menggunakan tin muffin kecil.
  8. Bakar hidangan selama 40 minit pada suhu 180 darjah. Kemudian biarkan ia sejuk sedikit dan berhati-hati keluarkan dari acuan.
    Bakar hidangan selama 40 minit pada suhu 180 darjah. Kemudian biarkan ia sejuk sedikit dan berhati-hati keluarkan dari acuan.
  9. Soufflé ayam diet dalam ketuhar sudah siap. Hias mengikut citarasa anda, hidangkan dan nikmati!
    Soufflé ayam diet dalam ketuhar sudah siap. Hias mengikut citarasa anda, hidangkan dan nikmati!

Soufflé ayam yang lembut, sama seperti di tadika

Soufflé ayam yang lembut, seperti di tadika, ternyata sangat lembut, lapang dan menyelerakan. Hidangan itu akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa, tetapi juga dengan sifat bermanfaatnya. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dengan penerangan terperinci tentang proses dan foto langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 0.6 kg.
  • Telur - 4 pcs.
  • Kefir 3.2% - 300 ml.
  • Tepung - 2 sudu besar. tiada slaid.
  • lobak merah - 70 gr.
  • Mentega - 100 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Pra-defrost dan basuh fillet ayam.

Langkah 2. Rebus daging ayam, kemudian sejuk sedikit dan melalui penggiling daging. Campurkan jisim yang terhasil dengan kuning ayam, garam dan rempah seperti yang dikehendaki.

Langkah 3. Kupas lobak merah, basuh, parut halus dan reneh dalam periuk dalam mentega. Goreng tepung dalam kuali kering dan tuangkan kefir ke dalamnya. Masak sehingga ketulan hilang.

Langkah 4. Tambah lobak merah dan campuran kefir dan tepung ke dalam penyediaan daging.

Langkah 5. Uli isinya hingga sebati dan masukkan putih telur yang telah dipukul. Campurkan dengan teliti.

Langkah 6.Pindahkan adunan ke dalam loyang dan masak selama 30 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 7. Soufflé ayam lembut, seperti di tadika, sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Soufflé ayam dengan zucchini

Soufflé ayam dengan zucchini adalah hidangan yang sangat berair, lembut dan menyelerakan untuk meja anda. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak akan menyukainya. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti dan mengejutkan keluarga anda. Rawatan ini sukar untuk ditolak!

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 0.7 kg.
  • Zucchini - 1.5 kg.
  • Keju - 150 gr.
  • Serbuk roti - 0.5 sudu besar.
  • Krim 10% - 0.5 sudu besar.
  • Telur - 4 pcs.
  • Air mendidih - 1 sudu besar.
  • Pala - 0.5 sudu kecil.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Parsley - secukup rasa.
  • Basil - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas zucchini dan keluarkan bijinya.

Langkah 2. Seterusnya, potong sayur-sayuran menjadi kepingan kecil.

Langkah 3. Letakkan produk dalam kuali, garam secukup rasa dan tuangkan air mendidih. Reneh hingga lembut.

Langkah 4. Basuh isi ayam dan potong kecil.

Langkah 5. Kisar kepingan daging ayam dalam pengisar sehingga jisim lembut diperolehi.

Langkah 6. Pindahkan campuran daging ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 7. Masukkan pasli cincang, garam dan keju parut ke dalam stok ayam.

Langkah 8. Asingkan putih daripada kuning. Pukul mereka secara berasingan antara satu sama lain. Kami mengubah putih menjadi jisim yang sangat gebu.

Langkah 9. Masukkan zucchini rebus, serbuk roti, buah pala, lada kisar, kuning telur dan krim kepada ayam cincang. Gaul sebati.

Langkah 10Berhati-hati, dengan kacau berterusan dari bawah ke atas, sebaik-baiknya dengan sudu kayu, masukkan putih yang disebat.

Langkah 11. Tuangkan doh yang telah siap ke dalam loyang yang digris dengan minyak sayuran. Masak hidangan selama 40-50 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 12. Ayam dan zucchini soufflé sudah siap! Hiaskan dengan selasih wangi, bahagikan kepada bahagian dan nikmati.

Souffle ayam dengan nasi

Soufflé ayam dengan nasi adalah hidangan asli dan sangat berkhasiat yang sukar untuk ditolak. Produk fillet ayam siap akan menjadi sangat lembut, menyelerakan dan berkhasiat. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 300 gr.
  • Beras - 300 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Mentega - 10 gr.
  • Kari - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan potong fillet ayam, kemudian jalankannya melalui penggiling daging.

Langkah 2. Rebus jumlah beras yang ditetapkan sehingga empuk. Kami juga melewatinya melalui penggiling daging.

Langkah 3. Garam, lada penyediaan dan tambah kari. Gaul sebati.

Langkah 4. Masukkan sekeping mentega yang telah dilembutkan ke dalam doh. Campurkan semua lagi.

Langkah 5. Pukul telur ayam sehingga kembang dan perlahan-lahan campurkan ke dalam jumlah jisim.

Langkah 6. Letakkan doh dalam acuan atau acuan kecil. Bakar hidangan lembut selama kira-kira 40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.

Langkah 7. Soufflé ayam dengan nasi sudah siap. Bahagikan kepada bahagian, hiaskan dengan herba dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Souffle ayam dengan sayur-sayuran

Souffle ayam dengan sayur-sayuran ternyata sangat lembut, berair dan menyelerakan.Hidangan buatan sendiri yang siap akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa, tetapi juga dengan sifat bermanfaatnya. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dengan penerangan terperinci tentang proses dan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 0.5 kg.
  • Lobak merah - 50 gr.
  • Labu - 50 gr.
  • Krim 20% - 200 ml.
  • Telur - 2 pcs.
  • Mentega - 1 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh fillet ayam di bawah air, potong kecil dan kisar dalam pengisar.

Langkah 2. Kupas lobak merah dan labu dan potong menjadi jalur nipis. Ia adalah mudah untuk melakukan ini menggunakan pemotong sayur-sayuran.

Langkah 3. Tuangkan kepingan sayur dengan air dan rebus sehingga lembut. Kemudian kami memasukkannya ke dalam colander dan biarkan air mengalir sepenuhnya.

Langkah 4. Pukul telur sehingga timbul buih gebu.

Langkah 5. Tuangkan krim di sini dan teruskan sebat.

Langkah 6. Tuangkan adunan ke dalam jisim ayam. Kami juga menambah garam dan lada hitam kisar secukup rasa. Gaul sebati hingga sebati.

Langkah 7. Salutkan loyang dengan mentega. Kami meletakkan satu pertiga daripada jisim ayam di sini, kemudian membuat lapisan nipis sayur-sayuran. Ulang lapisan sehingga semua bahan habis. Bakar hidangan selama 40-50 minit pada 180 darjah, tutup dengan kerajang.

Langkah 8. Soufflé ayam dengan sayur-sayuran sudah siap. Keluarkan dari kuali, hias dan hidangkan!

Souffle ayam dengan cendawan

Souffle ayam dengan cendawan adalah hidangan yang sangat lazat, menyelerakan dan mengenyangkan untuk seisi keluarga. Ia sama sekali tidak sukar untuk menyediakannya dengan tangan anda sendiri, dan hasil idea masakan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Pastikan anda mengambil perhatian resipi kami yang telah terbukti dengan penerangan langkah demi langkah tentang prosesnya.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 0.4 kg.
  • Cendawan Porcini - 100 gr.
  • Bawang - 70 gr.
  • Lobak merah - 100 gr.
  • Air - 50 ml.
  • Putih telur - 2 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong fillet ayam yang telah dibasuh menjadi kepingan kecil. Kisar mereka dalam pengisar sehingga mereka menjadi pes lembut.

Langkah 2. Basuh cendawan porcini dengan baik, kemudian cincang dengan bawang besar dan letakkannya dalam pengisar dengan campuran ayam. Mari kisar semuanya bersama-sama.

Langkah 3. Pukul putih telur sehingga kembang kembang. Campurkan mereka ke dalam adunan.

Langkah 4. Kupas dan basuh lobak merah, kemudian parut. Kami menghantarnya ke bahan-bahan yang lain.

Langkah 5. Tuangkan sedikit air ke dalam penyediaan, tambah garam dan lada tanah. Pukul.

Langkah 6. Pindahkan doh ke dalam loyang.

Langkah 7. Bakar selama 20-30 minit pada suhu 200 darjah.

Langkah 8. Soufflé ayam dengan cendawan sudah siap. Potong bahagian dan hidangkan!

Soufflé ayam dengan keju dalam ketuhar

Souffle ayam dengan keju dalam ketuhar ternyata sangat lembut, lapang dan menyelerakan. Hidangan siap akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa, tetapi juga dengan sifat bermanfaatnya. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dengan penerangan terperinci tentang proses dan foto langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 0.6 kg.
  • Susu - 120 ml.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Mentega - 40 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Krim masam - 50 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh isi ayam di bawah air dan rebus sehingga empuk.

Langkah 2. Sediakan bahan-bahan yang tinggal. Lulus keju keras melalui parut kasar.

Langkah 3.Letakkan kepingan fillet rebus ke dalam mangkuk pengisar. Tuangkan susu ke dalamnya dan kisar.

Langkah 4. Asingkan kuning daripada putih. Letakkan kuning dalam pengisar dengan campuran ayam.

Langkah 5. Kisar semuanya sekali lagi dan pindahkan ke mangkuk yang dalam.

Langkah 6. Tambah garam, lada hitam tanah dan keju keras parut kepada jisim lembut.

Langkah 7. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga komposisi homogen diperolehi.

Langkah 8. Pukul putih ayam secara berasingan sehingga kembang.

Langkah 9. Pindahkan campuran protein ke campuran ayam. Campurkan dengan teliti dengan spatula.

Langkah 10. Pindahkan bahan kerja ke dalam loyang yang digris dengan mentega.

Langkah 11. Bakar doh selama 20 minit pada suhu 180 darjah. Kemudian salut permukaan dengan krim masam.

Langkah 12. Bakar selama 20 minit lagi pada suhu yang sama.

Langkah 13. Soufflé ayam dengan keju dalam ketuhar sudah siap. Potong bahagian, hias secukup rasa dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Souffle ayam dengan pistachio

Soufflé ayam dengan pistachio adalah hidangan yang luar biasa lazat, asli dan memuaskan untuk seisi keluarga. Ia sama sekali tidak sukar untuk menyediakannya dengan tangan anda sendiri, dan hasil idea masakan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Pastikan anda menggunakan resipi kami yang telah terbukti dengan penerangan langkah demi langkah tentang proses tersebut.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 0.7 kg.
  • Pistachio dikupas - 150 gr.
  • Bacon - 200 gr.
  • Mentega - 1 sudu besar.
  • Kuning telur - 2 pcs.
  • Tepung - 3 sudu besar.
  • susu - 0.5 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Nyahbeku dan basuh fillet ayam terlebih dahulu.

Langkah 2. Seterusnya, kami tatal produk ayam melalui penggiling daging.Kisar pistachio menggunakan pengisar, dan cairkan mentega dengan cara yang mudah.

Langkah 3. Satukan ayam cincang dengan pistachio, mentega, kuning telur, tepung dan susu. Garam dan lada secukup rasa, gaul rata.

Langkah 4. Potong bacon menjadi kepingan panjang nipis. Kami melapikkan hidangan pembakar yang disalut dengan minyak sayuran dengannya. Letakkan bacon supaya sebahagian daripadanya tergantung di tepi.

Langkah 5. Letakkan campuran ayam dengan pistachio pada bacon.

Langkah 6. Balut bacon gantung di sekeliling stok ayam. Bakar hidangan selama 40 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 7. Soufflé ayam dengan pistachio sudah siap. Potong bahagian, hidangkan dan cuba dengan cepat!

( 27 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut