Kacang hijau

Kacang hijau adalah sayuran hebat yang boleh digunakan dalam hidangan ringkas serta hidangan yang lebih kompleks. Kacang hijau membuat salad dan pembuka selera yang menakjubkan, hidangan pertama dan kedua, penyediaan yang bukan sahaja tukang masak berpengalaman tahu, tetapi juga suri rumah baru boleh menguasai. Hidangan ini sesuai untuk kegunaan harian dan untuk acara khas.

Kacang hijau goreng dalam kuali

Malah seorang remaja boleh memasak kacang hijau goreng dalam kuali. Keseluruhan proses akan mengambil masa kurang daripada 10 minit. Hidangan ini dihidangkan sebagai ulam untuk ayam, ikan atau daging. Bagi mereka yang menonton diet mereka, ini adalah pilihan yang sangat baik untuk hidangan berkhasiat.

1. 
   Kacang hijau dalam kuali sangat mudah disediakan. Kami menyediakan bahan-bahan untuk hidangan yang mudah dan lazat.
2. 
   Kacang beku tidak memerlukan pra-pencairan sebelum digunakan. Selepas mendidih satu liter air, masukkan kacang selama setengah minit.Kacang segar - selama 1 minit.
3. 
   Toskan kacang melalui penapis.
4. 
   Cincang halus bawang putih yang telah dikupas.
5. 
   Selepas memanaskan kuali dengan mentega, goreng bawang putih selama seminit sahaja.
6. 
   Masukkan kacang hijau dan goreng selama 1 minit.
7. 
   Garam dan taburkan dengan jus lemon. Jika suka, perasakan dengan cili api - dikisar atau segar.
8. 
   Kami menghidangkan makanan. Selamat menjamu selera!

---

Kacang hijau dengan telur dalam kuali

Kacang hijau dengan telur dalam kuali adalah resipi yang sesuai untuk sarapan pagi yang berkhasiat atau makan malam ringan. Menyediakan kacang adalah mudah. Malah seorang tukang masak yang baru boleh menguasai prosesnya. Makanan yang mesra bajet dan seimbang sangat memuaskan dan tidak membuatkan anda berasa berat.

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

• Kacang hijau - 250 gr.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Bawang - 50 gr.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Setelah menyediakan produk, kami memulakan proses utama. Kacang boleh segar atau beku. Segar memerlukan memasak lebih lama. Beku – ia dicelur sebelum dibekukan, jadi ia masak dengan lebih cepat.

Langkah 2. Letakkan kacang dalam air mendidih dan rebus selama 3-4 minit. Kemudian toskan kacang ke dalam ayak dan masukkan ke dalam air batu. Apabila kacang telah sejuk, letakkannya dalam penapis.

Langkah 3. Kupas bawang merah dan bawang putih dan potong sayur-sayuran dengan cara yang mudah. Selepas memanaskan minyak sayuran dalam kuali, bongkar hirisan dan tumis sehingga teduh cantik.

Langkah 4. Selepas memecahkan telur, kacau dengan whisk hingga rata.

Langkah 5. Masukkan kacang ke dalam sayur goreng dan tuangkan telur.

Langkah 6. Berbekalkan spatula, goreng jisim dengan kacau berterusan untuk membuat sesuatu seperti perebutan.Perasakan dengan rempah secukup rasa.

Langkah 7. Hidangkan hidangan untuk sarapan pagi atau makan malam.

Langkah 8. Ternyata berkhasiat dan sangat menyelerakan! Hidangan ini boleh ditambah dengan sesuatu daging atau ikan mengikut budi bicara anda, tetapi ini tidak perlu. Selamat menjamu selera!

Cara memasak kacang hijau beku dalam kuali

Cara memasak kacang hijau beku dalam kuali adalah soalan yang akan mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit untuk diselesaikan. Hidangan itu ternyata memuaskan dan tidak memerlukan sebarang tambahan. Kacang hijau adalah selaras dengan snek daging dan ikan. Prinsip memasak kacang beku dan segar boleh dikatakan sama.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 1

bahan-bahan:

• Kacang hijau beku - 250 gr.
• Krim masam - 3 sudu besar.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Air - 50 ml.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Herba Provencal - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan.

Langkah 2. Tuangkan kacang beku ke dalam kuali dengan minyak sayuran. Letakkan pada suhu sederhana. Jika dikehendaki, kacang boleh direndam terlebih dahulu dengan air mendidih untuk membasuh ais dan mempercepatkan proses memasak.

Langkah 3. Dengan kacau biasa, masak sayur-sayuran selama 3-4 minit.

Langkah 4. Perasakan dengan krim masam dan tambah air. Kami menggunakan krim masam dari sebarang kandungan lemak. Sebagai pilihan terakhir, anda boleh melakukannya tanpa itu sama sekali dengan merebus sayur-sayuran dalam air, atau menggantikannya dengan yogurt asli. Selepas kacau, perasakan dengan rempah ratus dan bawang putih cincang. Anda boleh mengambil rempah berbutir. Herba Provencal tidak boleh ditambah.

Langkah 5. Selepas mengacau dan menutup kuali, reneh pada suhu di bawah purata selama 10 minit. Untuk masakan seragam, jangan lupa kacau.

Langkah 6.Apabila kacang telah masak dan sos pekat, bahagikan hidangan aromatik kepada bahagian. Boleh ditambah dengan telur goreng atau rebus dan sosej. Hidangan ini sesuai untuk sarapan pagi yang lazat.

Langkah 7. Mencuba hidangan buatan sendiri yang ringkas. Jika perlu, tambahkan dengan ayam panggang atau stik ikan. Pilihan ini sesuai untuk hidangan lengkap bagi mereka yang mengawal pemakanan mereka, memantau pengambilan kalori dan kecergasan mereka. Selamat menjamu selera!

Salad kacang hijau dengan ayam

Salad Kacang Hijau dengan Ayam adalah hidangan yang lazat. Makanan ringan yang cerah berkhasiat dan kelihatan meriah. Pembalut berkrim memberikan salad rasa yang kaya. Hidangan ini mudah disediakan, walaupun terdapat sejumlah besar bahan dalam komposisi.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak – 40 min.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

• Kacang hijau - 200 gr.
• Fillet ayam - 400 gr.
• Avokado - 160 gr.
• Lada loceng - 200 gr.
• Jagung dalam tin - 250 gr.
• Tomato ceri - 200 gr.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Lada hitam dikisar - 3-4 secubit.
• Paprika tanah - 0.5 sudu kecil.
• Lada merah panas - ⅓ pcs.
• Bawang merah - 70 gr.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Biji bijan - 1-2 sudu kecil.
• Air - 500 ml.

Untuk mengisi minyak:

• Krim keju - 80 gr.
• Mayonis - 80 gr.
• Bawang putih - 1-2 ulas.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bawang dan bilas sayur-sayuran yang tinggal.

Langkah 2. Setelah mendidih setengah liter air dan tambah sedikit garam, turunkan kacang hijau ke dalamnya selama 5-6 minit.

Langkah 3. Tapis kacang dan bilas dengan air ais.

Langkah 4. Hiris nipis isi ayam.

Langkah 5. Perasakan burung dengan garam, paprika dan lada kisar.

Langkah 6. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan letakkan ayam.

Langkah 7Goreng dengan cepat untuk mengekalkan kesedapan dan tidak kering.

Langkah 8. Sejukkan dengan meletakkan di atas pinggan.

Langkah 9. Potong burung yang telah disejukkan menjadi jalur.

Langkah 10. Potong nipis bawang merah, potong lada ke dalam jalur, setelah mengeluarkan inti dan biji sebelum ini.

Langkah 11. Bahagikan tomato ceri yang telah dibasuh separuh. Potong alpukat yang dikupas menjadi beberapa bahagian.

Langkah 12. Selepas mengupas bawang putih, cincang halus. Keluarkan biji dari lada panas dan potong.

Langkah 13. Campurkan bawang putih cincang, mayonis dan keju krim dalam mangkuk. Kami menyediakan pembalut mengikut budi bicara kami sendiri. Anda boleh perasakannya dengan hanya krim masam atau campurkan yogurt asli dengan mustard berbiji. Bagi sesetengah orang, minyak zaitun dan jus lemon sudah mencukupi.

Langkah 14. Letakkan bahan-bahan yang dicincang dalam mangkuk yang dalam, masukkan jagung dalam tin dan kacang masak.

Langkah 15. Campurkan dengan teliti dan tambah garam. Sejukkan selama setengah jam.

Langkah 16. Hidangkan dalam bahagian.

Langkah 17. Taburkan dengan bijan. Selamat menjamu selera!

Salad kacang hijau dengan cendawan

Salad kacang hijau dengan cendawan ternyata mengenyangkan dan tidak sukar untuk disediakan. Snek akan menggantikan hidangan penuh. Sekiranya anda mempunyai daging rebus, proses memasang salad akan mengambil sedikit masa. Hidangan berkhasiat itu kelihatan menarik dan sesuai untuk sebarang majlis.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Kacang hijau beku - 180 gr.
• Fillet ayam - 250 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Bawang - 90 gr.
• Keju keras - 100 gr.
• Mayonis - 70 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Air - 500 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan.

Langkah 2. Letakkan kuali di atas dapur dan masak isi ayam. Jangan lupa garam airnya.Seluruh proses akan mengambil masa kira-kira setengah jam. Sejukkan burung dalam kuah panas.

Langkah 3. Selepas sejuk sepenuhnya, keluarkan ayam.

Langkah 4. Secara berasingan, rebus setengah liter air, tambah sedikit garam dan muatkan kacang hijau ke dalamnya. Rebus tidak lebih daripada 3 minit.

Langkah 5. Toskan melalui colander dan bilas dengan air sejuk. Biarkan toskan dan sejuk sepenuhnya.

Langkah 6. Sediakan cendawan - basuh, keringkan, kupas kulitnya. Kami memotongnya dengan cara yang mudah.

Langkah 7. Hiris nipis bawang yang telah dikupas.

Langkah 8. Perangkan bawang dan champignons dalam minyak sayuran panas.

Langkah 9. Jangan lupa kacau. Kemudian biarkan ia sejuk.

Langkah 10. Parut kasar keju.

Langkah 11. Potong ayam menjadi kiub atau bahagikan kepada gentian.

Langkah 12. Letakkan panggang, kacang, ayam dan keju ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 13. Perasakan dengan lada dan garam. Perasakan dengan mayonis.

Langkah 14. Kacau rata.

Langkah 15. Letakkan di atas pinggan.

Langkah 16. Hiaskan dengan sayur-sayuran dan hidangkan snek yang enak. Selamat menjamu selera!

Sup kacang hijau

Sup kacang hijau adalah pilihan paling mudah untuk makan tengah hari. Sup mudah dan cepat disediakan. Hidangan pertama yang kaya sangat memuaskan, dan ayam salai mengisi hidangan dengan rasa yang luar biasa. Untuk menjadikan sup lebih ringan, anda boleh meninggalkan pasta.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

• Kacang hijau - 150 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Pasta kecil - 70 gr.
• Pes tomato / sos / sos tomato - 3 sudu besar.
• Fillet ayam salai - 200 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Zucchini - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Basil kering - secubit.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk.

Langkah 2. Tuangkan air ke dalam bekas memasak dan letakkan di atas dapur. Hidupkan api dan didihkan.

Langkah 3.Selepas mengupas bawang, potong separuh cincin.

Langkah 4. Potong kacang lebih kecil. Boleh digunakan segar atau beku. Kami mengeluarkan batang dari kacang segar dan membahagikan buah menjadi bahagian.

Langkah 5. Potong zucchini yang dibasuh ke dalam bar.

Langkah 6. Selepas memanaskan kuali dengan minyak sayuran, reneh bawang sehingga telus.

Langkah 7. Masukkan kacang dan zucchini ke bawang emas. Goreng selama beberapa minit. Garam dan lada.

Langkah 8. Potong ayam salai seperti yang dikehendaki. Produk salai akan menambah aroma yang menyelerakan.

Langkah 9. Masukkan ke dalam sayur-sayuran panggang dan renehkan bersama, kacau.

Langkah 10. Tuangkan pes tomato ke dalam periuk air mendidih. Daripada pasta, anda boleh menggunakan sos atau sos tomato. Masukkan basil kering dan garam.

Langkah 11. Masukkan pasta dan goreng. Selepas mengimbangi rasa dengan rempah, masak selama 5 minit.

Langkah 12. Tuangkan hidangan ke dalam pinggan dan hadiahkan kepada orang yang anda sayangi. Selamat menjamu selera!

Ayam dengan kacang hijau di dalam ketuhar

Ayam dengan kacang hijau di dalam ketuhar adalah pilihan yang sangat baik untuk hidangan yang enak untuk orang yang sihat dan mereka yang memerhatikan sosok mereka. Untuk mengurangkan kandungan kalori hidangan, anda boleh menggunakan keju rendah lemak dan krim masam. Hidangan itu keluar berair di dalam dengan kerak yang meregang di luar.

Masa memasak – 1 jam 20 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Kacang hijau - 500 gr.
• Fillet ayam - 1 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Krim masam - 200 gr.
• Keju keras - 100 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Setelah membebaskan bawang dari sekam, bilas dan potong nipis.

Langkah 2. Potong fillet menjadi kiub sederhana. Daripada fillet, anda boleh menggunakan pulpa paha. Kemudian hidangan akan menjadi lebih berair dan lebih tinggi kalori.

Langkah 3.Letakkan hirisan bawang dalam bekas tahan api dan letakkan burung.

Langkah 4. Selepas mengikis dan mencuci lobak merah, potong sayur akar menjadi bar.

Langkah 5. Masukkan ke dalam ayam.

Langkah 6. Masukkan kacang beku.

Langkah 7. Garam dan lada, taburkan dengan bawang putih cincang (atau ambil rempah berbutir). Boleh diperisakan dengan rempah lain.

Langkah 8. Edarkan krim masam. Jika perlu, gantikan krim masam dengan mayonis, yogurt asli atau sos keju.

Langkah 9. Kacau kandungan perlahan-lahan. Semua komponen mesti "berkawan".

Langkah 10. Setelah menutupnya dengan kerajang dalam beberapa lapisan, reneh selama setengah jam pada 180 darjah.

Langkah 11. Parut kasar keju. Atau gunakan yang telah dipotong menjadi kepingan.

Langkah 12. Selepas setengah jam, keluarkan kerajang dan tutup dengan keju parut.

Langkah 13. Kembali ke coklat selama 15 minit.

Langkah 14. Hidangkan hidangan dalam bahagian. Selamat menjamu selera!

Lobio kacang hijau

Lobio yang diperbuat daripada kacang hijau adalah memuaskan, walaupun ketiadaan produk daging. Proses memasak adalah semudah mungkin dan sesuai untuk orang yang sibuk. Walnut menambah rasa yang unik untuk merawat. Hidangan lazat ini sesuai untuk sesiapa sahaja yang mengehadkan penggunaan produk daging.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Kacang hijau - 500 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Ketumbar - 10 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Walnut - 70 gr.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Tomato - 4 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Air - 1 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan komponen. Kami membasuh sayur-sayuran dengan baik dan mengeringkannya.

Langkah 2. Potong ekor dan bahagian keras dari kacang, dan potong buah menjadi kepingan yang boleh diurus.

Langkah 3. Selepas mendidih air masin, masukkan kacang dan rebus selama 5 minit.Tapis cecair dan simpan 50 mililiter sup.

Langkah 4. Tuangkan air mendidih ke atas tomato bersih dan kupas kulitnya. Kami memotong buah-buahan menjadi kiub.

Langkah 5. Selepas mengupas bawang, potong ke dalam kiub.

Langkah 6. Perangkan bawang dalam minyak sayuran yang dipanaskan.

Langkah 7. Masukkan tomato dan kacang ke dalam bawang. Tuangkan cecair. Garam dan lada. Reneh selama 5 minit.

Langkah 8. Kupas bawang putih dan cincang halus. Selepas mencuci ketumbar, potong. Kami memotong walnut, setelah menyusun partition dan cengkerang sebelum ini. Kami merasai biji untuk mengelakkan spesimen tengik atau lembap.

Langkah 9. Perasakan dengan bahan cincang. Jika dikehendaki, anda boleh menambah lebih banyak sayur-sayuran yang pelbagai.

Langkah 10. Kacau dan tutup, reneh selama 3 minit. Segala-galanya dilakukan dengan cepat untuk mengekalkan integriti bahan-bahan dan penampilan menarik hidangan.

Langkah 11. Kami menghidangkan lobio dan duduk untuk menjamu selera. Hidangan ini sesuai untuk sebarang hidangan. Ideal kedua-dua panas dan sejuk. Berkhasiat dan tanpa membahayakan angka itu. Selamat menjamu selera!

Kacang hijau dengan daging dalam kuali

Kacang hijau dengan daging dalam kuali adalah hidangan enak yang sesuai untuk makan tengah hari. Anda boleh menggunakan daging tanpa lemak dan bukannya perut babi. Kemudian hidangan boleh dihidangkan untuk makan malam supaya tidak membebankan penghadaman. Hidangan itu ternyata menyelerakan dan murah.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Kacang hijau - 300-400 gr.
• Kicap - 3 sudu besar.
• Campuran lada - secukup rasa.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Bijan - untuk hiasan.
• Pes tomato / sos / sos tomato - 2 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Daging babi - 250-300 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong daging babi kepada kepingan tidak terlalu kecil. Letakkan dalam mangkuk yang dalam, taburkan dengan lada dan perasakan dengan kicap.Kacau sebati. Selepas mengupas lobak merah, potong menjadi kiub. Kupas bawang merah dan bawang putih. Potong bawang menjadi separuh cincin, bawang putih menjadi kiub.

Langkah 2. Goreng brisket sehingga warna keemasan yang menyelerakan. Jika kandungan kalori hidangan itu penting, brisket boleh digantikan dengan bahagian yang lebih kurus.

Langkah 3. Pindahkan hirisan sayur-sayuran.

Langkah 5. Masak semuanya bersama selama 5 minit, cepat goreng. Jangan lupa gaul.

Langkah 6. Seterusnya, masukkan kacang hijau dan perasakan dengan pes tomato (sos atau sos tomato). Kacau rata dan kurangkan suhu kepada sederhana, reneh selama 5 minit.

Langkah 7. Jika perlu, tambahkan sedikit air untuk membentuk kuah yang menyelerakan. Tutup kuali dengan tudung dan reneh selama 15 minit.

Langkah 8. Hidangkan dengan bijirin kegemaran anda atau tanpa apa-apa. Selamat menjamu selera!

Kacang hijau dalam kicap dalam kuali

Kacang hijau dalam kicap dalam kuali adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam yang lazat dan mengenyangkan. Malah seorang tukang masak yang baru boleh menguasai hidangan yang mudah dibuat ini. Kedua-dua kacang beku dan segar digunakan untuk hidangan aromatik.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

• Kacang hijau beku - 400 gr.
• Kicap - 50 ml.
• Biji sawi - 1 sudu kecil.
• Bawang putih - 6 ulas.
• Bijan - 1.5 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk. Keluarkan kulit dari bawang putih.

Langkah 2. Letakkan produk beku dalam air mendidih. Masak selama 5 minit dan tapis, letakkan di atas penapis. Biarkan cecair mengalir.

Langkah 3. Tuangkan kacang ke dalam kuali panas dengan minyak sayuran. Tumis pada suhu tinggi selama 5 minit.

Langkah 4. Perasakan dengan bijan dan biji sawi.

Langkah 5. Masak selama 2 minit.

Langkah 6. Selepas menghancurkan bawang putih dengan penekan, masukkan ke dalam kacang.Anda boleh menggunakan rempah kering dan rempah lain mengikut kehendak. Reneh dengan cepat dengan kacau berterusan.

Langkah 7. Tuangkan kicap ke atasnya. Perkara utama adalah jangan keterlaluan, supaya tidak merosakkan rasa hidangan. Reneh selama tidak lebih daripada 3 minit. Hidangan itu tidak boleh kehilangan penampilan dan kerangupannya, jadi rawatan haba yang cepat diperlukan.

Langkah 8. Hidangkan dalam bahagian. Jika mahu, masukkan daging atau ikan. Pilihan terbaik untuk hidangan yang enak dan lazat bagi mereka yang mengikuti diet yang sihat. Selamat menjamu selera!