Daging steak

Adakah anda ingin memasak hidangan restoran sebenar di rumah? Gunakan pilihan masakan 10 stik daging lembu untuk ini. Hidangan daging yang cerah sesuai untuk makan malam yang lazat dan memuaskan. Boleh dihidangkan bersama sayur-sayuran segar, makanan panggang dan apa-apa lauk pauk lain secukup rasa.

Stik daging lembu marmar dalam kuali

Stik daging yang paling ideal dibuat daripada daging lembu marmar. Hidangan restoran yang mahal boleh disediakan dengan mudah di rumah jika anda menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

1. 
   Basuh stik daging lembu marmar di bawah air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas.
2. 
   Seterusnya, berhati-hati gosok daging dengan garam dan rempah di kedua-dua belah pihak. Kami memilih rempah mengikut budi bicara kami.
3. 
   Panaskan kuali pada suhu 180 darjah.
4. 
   Salut permukaan dengan minyak zaitun dan letakkan daging lembu di sini. Goreng di kedua belah pihak selama 5 minit.Pada masa ini, stik akan menjadi perang dan mengeluarkan jusnya.
5. 
   Daging marmar berair dan lembut sudah siap. Hidangkannya dengan sayur-sayuran atau lauk lain.

Bagaimana untuk memanggang stik daging lembu?

Daging lembu yang lazat dan berkhasiat menjadikan stik terbaik. Cuba panggang mereka. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan makan malam daging berwarna-warni. Anda boleh menambah produk dengan sayur-sayuran atau hidangan sampingan lain mengikut budi bicara anda.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Daging lembu marmar - 300 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak zaitun - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.

2. Kami membuat beberapa tusukan yang kemas pada stik marmar.

3. Biarkan kepingan sehingga ia mencairkan ke suhu bilik.

4. Salut gril dengan minyak zaitun. Letakkan kepingan daging lembu yang telah disediakan di sini. Garam dan lada mereka.

5. Masak kedua-dua belah. Untuk setiap satu - tidak lebih daripada 5 minit.

6. Seterusnya, pindahkan daging ke dalam pinggan yang dalam dan tutup rapat dengan kerajang. Biarkan selama beberapa minit.

7. Keluarkan stik dari daging lembu marmar dan letakkan di atas pinggan. Selesai, cubalah!

Bagaimana cara membakar stik daging lembu dengan lazat di dalam ketuhar?

Steak daging lembu yang lazat dan berair boleh dimasak di dalam ketuhar. Hidangan yang cerah akan mempelbagaikan menu rumah dan mengejutkan anda dengan rasanya. Hidangkan dengan sebarang lauk untuk makan tengahari atau makan malam.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 1

bahan-bahan:

• Stik daging lembu - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh sekeping daging lembu dan lap dengan tuala kertas. Selepas itu kami membuat beberapa potongan kecil dalam produk.

2. Seterusnya, sapu stik dengan garam dan rempah dengan teliti.Kami memilih mereka mengikut budi bicara kami sendiri.

3. Pindahkan produk yang disediakan ke kuali dengan minyak sayuran. Masak daging dengan api yang tinggi selama satu minit pada setiap sisi.

4. Pindahkan doh ke dalam loyang dan tutup dengan foil. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Masak selama 10-20 minit. Masa bergantung pada tahap kesediaan yang dikehendaki.

5. Stik daging lembu yang berair sudah siap dari ketuhar. Cuba ia!

Stik daging lembu berair di atas panggangan

Untuk mendapatkan stik daging lembu yang berair dengan rasa yang cerah, masak di atas panggangan. Hidangan ini akan mengejutkan orang tersayang atau tetamu anda. Perhatikan idea masakan yang lazat ini.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 1

bahan-bahan:

• Stik daging lembu - 300 gr.
• Garam laut - 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pilih sekeping daging lembu yang sesuai untuk menyediakan stik.

2. Gosok daging dengan garam laut dan lada tanah. Edarkan rempah sama rata pada kedua-dua belah.

3. Sebaiknya masak di atas panggangan dengan parut. Apabila api sudah siap, letakkan daging yang telah disediakan di atas panggangan.

4. Masak selama dua minit dan terbalikkan.

5. Tukar sisi sekali lagi dan tahan di atas api untuk jumlah yang sama.

6. Ulangi prosedur.

7. Steak daging lembu aromatik sudah siap. Anda boleh cuba!

Bagaimana cara memasak stik daging lembu yang jarang berlaku?

Adakah anda ingin memasak stik daging lembu yang jarang berair? Kemudian perhatikan resipi masakan terperinci dengan foto langkah demi langkah. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan hidangan restoran yang berwarna-warni.

Masa memasak: 15 minit

Masa memasak: 3 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Daging lembu marmar - 700 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1.Kami membasuh sekeping daging lembu di bawah air, kemudian berhati-hati memotong filem dan urat yang berlebihan. Bahagikan daging kepada stik dengan ketebalan yang sama.

2. Seterusnya, sapu setiap bahagian dengan garam dan lada sulah.

3. Letakkan produk yang disediakan dalam kuali yang dipanaskan dengan baik. Adalah dinasihatkan untuk memilih alat memasak dengan salutan tidak melekat.

4. Masak produk selama 90 saat tepat pada kedua-dua belah. Masa ini mesti diperhatikan untuk mendapatkan pemanggangan yang dikehendaki.

5. Stik daging lembu berair dengan darah sudah siap. Anda boleh cuba!

Bagaimana cara menggoreng stik daging lembu dengan mudah dan lazat di atas tulang?

Di rumah, stik daging lembu boleh dimasak di atas tulang. Dengan cara ini, hidangan daging akan keluar dengan sangat berair dan lembut. Hidangkan hidangan yang enak dan lazat dengan salad sayuran atau hidangan sampingan lain.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Steak pada tulang - 2 pcs.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Rosemary - 2 cawangan.
• Garam laut - secukup rasa.
• Cili lada - secukup rasa.
• Mentega - 100 gr.
• Minyak zaitun - 2 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Mula-mula, basuh stik di bawah air. Jika mereka telah disejukkan, kemudian biarkan mereka duduk selama 10-15 minit pada suhu bilik.

2. Seterusnya, sediakan rempah mengikut senarai: bawang putih, cili dan rosemary.

3. Letakkan daging dalam kuali dengan minyak zaitun. Kami juga meletakkan bawang putih dan rosemary di sini. Taburkan hidangan dengan garam laut.

4. Selepas 4-5 minit, terbalikkan bahan kerja. Kami menggoreng lebih banyak jumlah yang sama. Masukkan cili api dan mentega.

5. Setelah siap, biarkan stik tulang-T berehat selama kira-kira 5 minit. Anda boleh cuba!

Stik daging lembu yang berair dan lembut dengan rosemary

Rosemary akan menambah aroma yang cerah pada stik daging lembu buatan sendiri. Hidangkan hidangan ini untuk makan tengah hari atau makan malam, melengkapkannya dengan mana-mana lauk yang sesuai.Gunakan idea masakan untuk mempelbagaikan menu biasa anda.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Daging tenderloin - 600 gr.
• Rosemary - 1 cawangan.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Mentega - 20 gr.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Kami membahagikan tenderloin daging lembu kepada stik.

2. Seterusnya, bilas daging lembu di bawah air dan keringkan dengan tuala kertas.

3. Gosok produk dengan garam dan lada tanah.

4. Siram dengan minyak zaitun.

5. Selepas ini, pindahkan kepingan daging ke dalam kuali dan goreng di kedua-dua belah selama 4 minit.

6. Masukkan mentega ke dalam daging.

7. Masukkan bawang putih ke dalam kuali untuk rasa. Masak stik di bahagian tepi.

8. Masukkan rosemary dan masak selama 2 minit lagi.

9. Selepas ini, pindahkan produk ke foil bersama-sama dengan rosemary, bungkus dengan ketat dan biarkan ia diseduh sekurang-kurangnya 5 minit.

10. Stik daging lembu yang berair dan berperisa sedia. Anda boleh cuba!

Stik daging lembu yang lembut diperap dalam kicap

Pilihan popular untuk menyediakan stik daging lembu seperti di restoran adalah dalam perapan dengan tambahan kicap. Daging akan menggembirakan anda dengan juiciness, rasa dan aroma yang cerah. Hidangkan untuk makan malam dengan bulatan keluarga kecil!

Masa memasak: 2 jam 15 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Stik daging lembu - 2 pcs.
• Kicap - 2.5 sudu besar.
• Cuka balsamic - 2 sudu besar.
• Jus lemon - 1 sudu kecil.
• Mustard - 1 sudu kecil.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Bilas dua stik daging lembu di bawah air, dan kemudian lapkan kelembapan berlebihan dengan tuala kertas.

2.Tuangkan kicap, cuka balsamic dan jus lemon ke dalam beg plastik tahan lama. Masukkan mustard, lada sulah dan ulas bawang putih yang dihiris. Kacau dan tenggelamkan stik yang disediakan di sini. Perap selama dua jam.

3. Selepas beberapa ketika, keluarkan lebihan perapan dari stik. Letakkan produk dalam kuali yang dipanaskan dengan sedikit minyak selama 5 minit.

4. Balikkan daging dan masak jumlah yang sama di sebelah lagi.

5. Pindahkan stik siap ke pinggan bahagian, tambah sayur-sayuran segar dan nikmati.

Bagaimana untuk memasak stik daging lembu dalam foil?

Untuk memastikan bahawa stik daging lembu mengekalkan juiciness dan rasa sebanyak mungkin, masak dalam foil. Daging yang menyelerakan pasti menggembirakan anda dan orang tersayang dengan rasa yang lembut. Cuba idea masakan ini di rumah!

Masa memasak: 2 jam 50 minit

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Hidangan - 1

bahan-bahan:

• Daging lembu pada tulang - 1 kg.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Rosemary kering - 1 sudu kecil.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Minyak sayuran - 90 ml.

Proses memasak:

1. Basuh sekeping daging lembu dengan teliti di bawah air dan lap dengan tuala kertas.

2. Untuk perapan, gabungkan minyak sayuran dengan rosemary, garam dan bawang putih cincang.

3. Gosok daging lembu dengan perapan aromatik pada semua bahagian.

4. Pindahkan produk yang disediakan ke dalam loyang yang dialas dengan foil.

5. Tutup daging dengan foil dan bakar selama 2.5 jam pada suhu 160 darjah. Setengah jam sebelum siap, anda boleh membuka kerajang.

6. Steak berair sudah siap di dalam ketuhar. Hidangkan bersama lauk kegemaran anda!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak stik daging lembu dalam periuk perlahan

Cara luar biasa untuk memasak stik daging lembu adalah dalam periuk perlahan. Menggunakan teknik ini, anda juga boleh menyediakan hidangan daging yang lazat dan berair.Ambil perhatian tentang penyelesaian masakan asal.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Daging tenderloin - 300 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Bahagikan tenderloin daging lembu kepada stik sederhana tebal.

2. Seterusnya, bilas daging di bawah air dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan tuala kertas.

3. Selepas mencuci produk daging, berhati-hati menggosoknya dengan garam dan rempah. Biarkan selama 20-30 minit di dalam peti sejuk. Adalah disyorkan untuk menggunakan rempah aromatik dan rasa yang menarik.

4. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker dan hidupkan mod menggoreng. Masak daging dengan penutup terbuka selama 20 minit. Jangan lupa untuk menghidupkan produk separuh jalan semasa memasak.

5. Steak yang lembut dan berair sudah siap. Anda boleh meletakkannya di atas pinggan dan mencubanya!