Tenggiri kuda ialah ikan yang sihat dan rasa cerah yang akan menggembirakan anda dengan ketiadaan tulang kecil. Ia boleh digoreng dengan lazat dalam kuali, dibakar dalam ketuhar, jeruk atau jeruk. Kami telah mengumpulkan resipi masakan terbaik untuk anda dalam pilihan masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Pastikan anda mengambil perhatian dan manjakan diri anda dengan beberapa hidangan yang lazat.
Tenggiri kuda dibakar dalam foil
Tenggiri kuda yang dibakar dalam foil mempunyai rasa yang cerah dan penampilan yang menarik. Hidangkan untuk makan tengahari atau makan malam keluarga. Boleh ditambah dengan sayur-sayuran atau ulam-ulaman secukup rasa. Untuk menyediakan di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
- Tenggiri kuda 2 (benda)
- Lemon 1 (benda)
- Mentol bawang 1 (benda)
- garam rasa
- Rempah-rempah dan Perencah rasa
- Minyak zaitun 2 (sudu kecil)
-
Bagaimana untuk menyediakan hidangan tenggiri kuda yang lazat? Jom sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Kami memilih dua tenggiri kuda besar. -
Ikan mesti dibersihkan dan kemudian dibilas di dalam dan luar. Pastikan untuk mengeluarkan kepala dan ekor. Seterusnya, sapu bangkai dengan garam dan rempah. -
Basuh lemon dan potong menjadi kepingan nipis. Kami meletakkannya di dalam ikan yang disediakan. -
Potong bawang ke dalam bulatan nipis. Kami juga meletakkannya di dalam.Lumurkan doh dengan minyak zaitun dan bungkusnya dalam foil. -
Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 30-40 minit. -
Pada akhir memasak, anda boleh membuka foil dan biarkan kerak ikan coklat sedikit, tetapi jangan keringkan. -
Tenggiri kuda yang dibakar dalam ketuhar sudah siap. Hidangkan bersama lauk kegemaran anda!
Tenggiri kuda dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar
Tenggiri kuda dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar akan mengejutkan anda dengan rasa yang cerah dan sifat pemakanannya. Hidangkan hidangan ini untuk makan tengah hari atau makan malam yang dimasak sendiri. Boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan tanpa ulam tambahan. Untuk menyediakan di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Tenggiri kuda - 0.5 kg.
- Zucchini - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Tomato ceri - 150 gr.
- Rempah - secukup rasa.
- Rosemary - 2 cawangan.
- Minyak sayuran - 40 ml.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh dan kupas sayur-sayuran. Potong zucchini, bawang dan tomato ceri menjadi kepingan.
Langkah 2. Basuh dan bersihkan tenggiri kuda dengan baik. Potong ekor dan kepala.
Langkah 3. Salutkan hidangan pembakar yang dalam dengan minyak sayuran. Letakkan lapisan bawang dan zucchini di bahagian bawah.
Langkah 4. Seterusnya, letakkan tomato dan tenggiri kuda. Masukkan tangkai rosemary dan taburkan rempah secukup rasa.
Langkah 5. Jika rempah anda tidak mengandungi garam, maka jangan lupa masukkan garam secukup rasa. Sekarang bahan kerja boleh dibakar.
Langkah 6. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 30 minit.
Langkah 7. Tenggiri kuda dengan sayur-sayuran sudah siap di dalam ketuhar. Hidangkan hidangan yang lazat dan berair ke meja!
Tenggiri kuda goreng dalam kuali
Ikan tenggiri kuda goreng dalam kuali adalah hidangan merah jambu dan rangup untuk meja rumah anda.Hidangkan ikan yang telah dimasak bersama roti, sayur-sayuran atau lauk kegemaran anda. Keluarga anda pasti akan menyukai hidangan ini. Ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.
Masa memasak - 3 jam
Masa memasak - 30 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Tenggiri kuda - 1 kg.
- Rempah untuk ikan - 1 secubit.
- Garam - secukup rasa.
- Daun bay - 1 pc.
- Tepung - untuk membuat roti.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan satu kilogram ikan tenggiri kuda.
Langkah 2. Ikan mesti dikeluarkan dari kepala dan dibilas dengan baik di bawah air.
Langkah 3. Letakkan ikan dalam mangkuk yang dalam, tambah garam, rempah dan minyak sayuran. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 4. Biarkan kepingan untuk diperap selama satu hingga dua jam.
Langkah 5. Celupkan tenggiri kuda yang diperap dalam tepung dan letakkan dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.
Langkah 6. Goreng produk sehingga perang terang pada setiap sisi.
Langkah 7. Tenggiri kuda goreng dalam kuali sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
Tenggiri kuda diperap di rumah
Tenggiri kuda yang diperap di rumah ternyata sangat berair, aromatik dan rasa yang cerah. Hidangkan hidangan dengan roti hitam sebagai pembuka selera sejuk. Untuk memerap ikan di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 4 hari
Masa memasak - 30 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Tenggiri kuda - 0.5 kg.
- Garam - 1 sudu besar.
- Gula – 1 sudu kecil.
- Daun salam - 2 pcs.
- Bawang - 2 pcs.
Untuk perapan:
- Air - 1 l.
- Gula – 1 sudu besar.
- Garam - 2 sudu besar.
- Kacang manis - secukup rasa.
- Cuka 9% - 3 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Ukur jumlah tenggiri kuda yang diperlukan dan bilas dengan baik di bawah air.
Langkah 2. Seterusnya kita membersihkan ikan, pastikan untuk memotong kepala.
Langkah 3.Pindahkan tenggiri kuda yang disediakan ke dalam mangkuk yang dalam. Kami menambahnya dengan gula, garam dan daun bay yang patah. Campurkan dan biarkan selama sehari.
Langkah 4. Sediakan perapan. Untuk melakukan ini, rebus satu liter air dengan garam, gula dan lada sulah. Biarkan adunan sejuk dan masukkan cuka.
Langkah 5. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.
Langkah 6. Letakkan ikan di atas ayak dan bilas.
Langkah 7. Kemudian pindahkan ke bekas yang mudah digunakan bersama dengan bawang.
Langkah 8. Tuangkan perapan ke atas produk dan biarkan selama 2-3 hari.
Langkah 9. Tenggiri kuda yang diperap di rumah sudah siap. Hidangkan ke meja!
Ikan tenggiri kuda rebus
Tenggiri kuda rebus adalah hidangan yang sangat mengenyangkan, lazat dan menarik untuk makan tengah hari atau makan malam anda. Idea kulinari ini pastinya akan mempelbagaikan menu biasa dan tidak akan membuatkan sesiapa pun tidak ambil peduli. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Tenggiri kuda - 0.5 kg.
- Bawang - 2 pcs.
- Daun salam - 3 pcs.
- Lada hitam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh tenggiri kuda dengan baik dan masukkan separuh ke dalam kuali yang digris dengan minyak sayuran.
Langkah 2. Letakkan daun bay dan lada hitam pada ikan.
Langkah 3. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.
Langkah 4. Letakkan separuh bawang pada ikan.
Langkah 5. Tutup lapisan bawang dengan baki ikan. Masukkan rempah ratus lagi.
Langkah 6. Letakkan bawang sekali lagi.
Langkah 7. Isikan bahan kerja dengan air. Ia harus menutup sepenuhnya ikan dan bawang. Biarkan kandungan mendidih dan kemudian reneh di bawah tudung selama kira-kira 30 minit.
Langkah 8. Tenggiri kuda rebus sudah siap. Hidangkan dan cuba dengan cepat!
Masin tenggiri kuda di rumah
Masin tenggiri kuda di rumah ternyata sangat aromatik dan rasa yang cerah. Hidangkan hidangan dengan roti hitam sebagai pembuka selera sejuk. Untuk memerap ikan di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 1 hari
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Tenggiri kuda - 0.8 kg.
- Garam - 0.4 kg.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan jumlah ikan dan garam yang diperlukan.
Langkah 2. Kami membasuh ikan dengan baik di bawah air dan mula meletakkannya dalam lapisan dalam bentuk yang mudah.
Langkah 3. Selang seli lapisan ikan dengan lapisan garam.
Langkah 4. Tutup bahan kerja dengan penutup. Letakkan pemberat di atas dan biarkan di dalam peti sejuk selama sehari.
Langkah 5. Selepas sehari, ikan akan mengeluarkan jus dan larutan air garam akan terbentuk.
Langkah 6. Seterusnya, basuh ikan dan rendam dalam air selama sejam tepat. Kemudian keluarkan dari cecair dan keringkan.
Langkah 7. Tenggiri masin di rumah sudah siap. Anda boleh merawat diri sendiri!
Potongan tenggiri kuda
Potongan tenggiri kuda ternyata sangat lembut, berair dan menyelerakan. Penyelesaian hebat untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda yang berkhasiat. Hidangkan hidangan itu bersama kentang tumbuk atau lauk lain secukup rasa. Orang tersayang atau tetamu anda tidak akan dapat menolak!
Masa memasak - 40 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Tenggiri kuda cincang - 400 gr.
- Kentang - 1-2 pcs.
- Tepung - 100 gr.
- Bawang putih – 3 ulas.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Telur - 1 pc.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas kentang dan parut pada parutan kasar. Letakkan dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 2. Kami melepasi makarel kuda yang disediakan melalui penggiling daging dan meletakkannya di atas kentang. Taburkan rempah secukup rasa.
Langkah 3. Garam bahan kerja secukup rasa.
Langkah 4.Bawang putih cincang juga kami hantar ke sini.
Langkah 5. Uli daging kisar sehingga halus. Kami membentuk potongan yang kemas dari campuran dan gulungkannya dalam tepung.
Langkah 6. Pukul telur ayam bersama garam dan rempah secukup rasa. Celupkan setiap potong ke dalam adunan ini.
Langkah 7. Pindahkan kepingan ke dalam kuali dengan minyak sayuran. Goreng sehingga perang keemasan dan kemudian reneh di bawah tudung selama kira-kira 10-15 minit.
Langkah 8. Potongan tenggiri kuda sudah siap. Mereka ternyata lembut dan sangat berair. Anda boleh cuba!
Tenggiri kuda dalam ketuhar dengan kentang
Tenggiri kuda dalam ketuhar dengan kentang akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah dan sifat pemakanannya. Hidangkan hidangan ini untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan tanpa ulam tambahan. Untuk menyediakan di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 1 jam 10 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Tenggiri kuda - 300 gr.
- Kentang - 0.7 kg.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Krim masam - 3 sudu besar.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh tenggiri kuda dengan baik di bawah air dan keringkan. Jika perlu, bersihkan dahulu ikan.
Langkah 2. Kupas dan sekam sayuran dan basuh juga.
Langkah 3. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis. Letakkannya dalam hidangan pembakar dalam yang disalut dengan minyak sayuran.
Langkah 4. Potong kentang menjadi kepingan dan letakkan di atas bawang.
Langkah 5. Taburkan sayur-sayuran dengan banyak garam dan rempah secukup rasa.
Langkah 6. Letakkan kepingan ikan dan lobak merah di atas. Garam lagi dan tambah rempah, salut dengan krim masam dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 50 minit.
Langkah 7. Tenggiri kuda dengan kentang dalam ketuhar sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
