Sos salsa ialah sos tradisional masakan Mexico yang berwarna-warni. Biasanya, ia disediakan daripada tomato dihancurkan dengan penambahan rempah dan bahan lain. Terdapat banyak variasi untuk membuat salsa yang cerah dan berair. Kami telah mengumpulkan idea masakan terbaik untuk anda dalam pemilihan 6 resipi kami yang terbukti di rumah dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang proses memasak.
Sos salsa - resipi klasik
Salsa ialah resipi klasik yang perlu ditambah pada himpunan masakan anda. Produk siap keluar sangat terang dan menarik dalam rasa. Secara tradisinya, sos Mexico dihidangkan dengan kerepek tortilla. Ia juga sesuai dengan makanan ringan lain di atas meja anda. Kami mengesyorkan!
- tomato 3 (benda)
- Jingga 1 (benda)
- ketumbar 30 (gram)
- selasih kering 2 gr. (segar 30 gr.)
- Bawang putih 2 (bahagian)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Minyak zaitun 1 (sudu kecil)
-
Mula-mula, mari sediakan produk yang diperlukan dari senarai kami. Basuh tomato, oren dan sekumpulan ketumbar. -
Menggunakan pisau tajam, potong tomato menjadi kiub. Kami melakukan ini sekecil mungkin. -
Pindahkan bahan yang disediakan ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan garam dan lada hitam kisar secukup rasa. -
Cincang ketumbar dan ulas bawang putih yang dikupas.Bawang putih boleh melalui penekan atau parut. -
Kami menghantar ketumbar dengan bawang putih ke tomato. -
Kupas oren, potong menjadi kepingan dan keluarkan semua biji dengan berhati-hati. Keluarkan filem dari kepingan dan potong produk. -
Masukkan hirisan oren ke dalam bahan-bahan lain. -
Masukkan basil cincang dan minyak zaitun ke dalam adunan. Kacau sehingga sekata. -
Sos salsa mengikut resipi klasik sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!
Sos salsa tomato buatan sendiri
Sos salsa dengan tomato di rumah adalah sangat berair, aromatik dan menyelerakan. Hidangkan dengan snek kegemaran anda. Untuk membuat sos berwarna-warni dalam tradisi Mexico terbaik, ikuti langkah mudah resipi terbukti kami.
Masa memasak - 15 minit
Masa memasak - 5 minit
Bahagian - 300 gr.
bahan-bahan:
- Tomato - 0.5 kg.
- Bawang - 150 gr.
- Lada cili - 1 pc.
- Limau nipis - 0.5 pcs.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Cilantro/pasli - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas bawang merah dan bawang putih, kemudian cincang halus dengan pisau.
Langkah 2. Basuh tomato, kupas dan potong ke dalam kiub kecil.
Langkah 3. Keluarkan biji dari lada cili. Potong halus sayur pedas.
Langkah 4. Basuh sayur-sayuran dan biarkan ia kering. Kami mengisarnya.
Langkah 5. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga lembut.
Langkah 6. Masukkan tomato cincang kepada bawang dan bawang putih. Garam, lada penyediaan dan reneh selama beberapa minit.
Langkah 7. Masukkan lada cili cincang ke dalam adunan. Kacau dan reneh selama beberapa minit lagi.
Langkah 8. Tuangkan jus limau nipis ke dalam adunan.
Langkah 9Masukkan sayur-sayuran, kacau dan keluarkan dari api.
Langkah 10. Salsa tomato buatan sendiri sudah siap. Hidangkan dan cuba!
Salsa dengan alpukat
Salsa dengan alpukat adalah pilihan yang sangat lazat dan menyelerakan untuk meja anda. Hidangkan hidangan yang telah siap dengan snek kegemaran anda. Kami berjanji bahawa tiada siapa akan kekal acuh tak acuh. Untuk membuat sos Mexico dengan cepat dan mudah di rumah, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.
Masa memasak - 15 minit
Masa memasak - 5 minit
Bahagian - 200 gr.
bahan-bahan:
- Avokado - 2 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Lada loceng hijau - 1 pc.
- Lada cili - 1 pc.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Ketumbar - 10 gr.
- Pasli - 5 gr.
- Jus limau - 1 sudu besar.
- Cuka - 60 ml.
- Minyak zaitun - 80 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas alpukat dan keluarkan intinya. Potong buah yang telah dikupas menjadi kepingan kecil.
Langkah 2. Kupas bawang dan potong juga.
Langkah 3. Benih dan potong dua jenis lada.
Langkah 4. Basuh dan keringkan ketumbar, potong dengan pisau
Langkah 5. Letakkan semua produk yang disediakan ke dalam mangkuk pengisar. Masukkan cuka, jus limau nipis, garam, bawang putih dan lada hitam yang dikisar. Kisar kandungan hingga menjadi zarah kecil.
Langkah 6. Semasa mengisar, tuangkan minyak zaitun dalam aliran nipis. Pukul hingga rata.
Langkah 7. Salsa alpukat sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
Salsa mangga
Salsa mangga ialah variasi asal sos Mexico yang terkenal. Produk ini akan menjadi tambahan yang cerah pada meja keluarga anda. Hidangkan bersama pembuka selera dan hidangan utama kegemaran anda.Untuk menyediakan salsa, gunakan resipi yang terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses.
Masa memasak - 15 minit
Masa memasak - 5 minit
Bahagian - 200 gr.
bahan-bahan:
- Mangga - 0.5 pcs.
- Tomato - 2 pcs.
- Lada jalapeno - 1 pc.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Limau nipis - 0.5 pcs.
- Garam - 0.2 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh tomato dengan baik di bawah air dan potong menjadi kepingan yang sangat kecil.
Langkah 2. Kupas ulas bawang putih dan potong dengan cara yang mudah. Anda boleh menggunakan penekan atau parut khas.
Langkah 3. Kupas lada jalapeno dari tangkai dan biji.
Langkah 4. Potong sayur pedas yang disediakan dengan sangat halus.
Langkah 5. Kupas mangga dan juga potong kecil.
Langkah 6. Letakkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk yang dalam. Garam mereka dan tambah jus limau nipis. Campurkan.
Langkah 7. Salsa mangga berair dan aromatik sudah sedia. Hidangkan ke meja!
Salsa dengan lada benggala
Salsa dengan lada benggala ialah pilihan yang terang dan menyelerakan untuk meja anda. Hidangkan hidangan yang telah siap dengan snek kegemaran anda. Ia akan menjadi mustahil untuk menentang. Untuk membuat sos Mexico dengan cepat dan mudah di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan kami.
Masa memasak - 15 minit
Masa memasak - 5 minit
Bahagian - 300 gr.
bahan-bahan:
- Batang saderi - 1 pc.
- Bawang merah - 1 pc.
- Lada loceng - 1 pc.
- Lada cili - 1 pc.
- Limau nipis - 1 pc.
- Tomato - 1 pc.
- Gula - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak zaitun - secukup rasa.
- Kerepek jagung - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh saderi dengan baik dan potong ke dalam kiub kecil.
Langkah 2. Kupas bawang merah dan potong juga.
Langkah 3.Perah jus dari limau nipis ke dalam mangkuk kecil yang dalam.
Langkah 4. Keluarkan biji dan tangkai dari lada benggala dan cili. Kami memotong produk dengan pisau.
Langkah 5. Panaskan tomato dengan air mendidih, kemudian keluarkan kulit dengan berhati-hati. Kisar pulpa sayuran.
Langkah 6. Letakkan semua produk cincang dalam mangkuk biasa. Tuangkan jus limau nipis ke atasnya, tambah garam dan gula secukup rasa. Campurkan.
Langkah 7. Salsa dengan lada benggala sudah siap. Hidangkan dengan kerepek jagung atau hidangan lain pilihan anda.
Salsa dengan jagung
Salsa dengan jagung adalah penyelesaian masakan yang terang untuk meja rumah atau percutian anda. Jika anda ingin memanjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan nota masakan Mexico yang berwarna-warni, maka perhatikan resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti. Sos siap akan menjadi sangat lazat dan kaya.
Masa memasak - 15 minit
Masa memasak - 5 minit
Bahagian - 300 gr.
bahan-bahan:
- Avokado - 1 pc.
- Jagung dalam tin - 100 gr.
- Lada loceng - 1 pc.
- Lada cili - 1 pc.
- Tomato ceri - 50 gr.
- Parsley - 0.5 tandan.
- Bawang putih – 1 ulas.
- Kicap - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
- Lemon - 0.5 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama, cincang bawang putih, gabungkan dengan kicap, jus lemon dan minyak sayuran. Campurkan.
Langkah 2. Toskan cecair dari jagung tin. Letakkan produk itu sendiri dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 3. Kami membersihkan lada loceng dari biji, potong dan tambahkannya kepada jumlah jisim.
Langkah 4. Panaskan tomato, kupas dan potong. Kami hantar ke produk lain.
Langkah 5. Kupas alpukat dan keluarkan lubang. Potong pulpa menjadi kiub kecil.
Langkah 6. Letakkan alpukat dalam mangkuk biasa.Kami juga meletakkan pasli cincang dan lada cili di sini, tuangkan campuran minyak sayuran, kicap dan bawang putih. Campurkan.
Langkah 7. Salsa dengan jagung sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
