Sos ikan adalah produk yang mudah dibuat dan sangat lazat yang akan menjadikan hidangan anda lebih berwarna-warni dan menyelerakan. Sos ini boleh disediakan dalam pelbagai cara. Cari pilihan terbaik dalam pilihan masakan kami sepuluh resipi di rumah dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci proses.
Sos berkrim untuk ikan
Sos berkrim untuk ikan keluar sangat lembut, ringan dan menarik. Sos putih yang menyelerakan pasti akan mempelbagaikan meja rumah anda dan menjadikan hidangan anda lebih cerah. Membuat sos ini mudah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah dari pilihan kami.
- krim 200 ml. (20% lemak)
- Bawang putih 1 (bahagian)
- daun salam 1 (benda)
- Herba Provencal 1 (sudu kecil)
- Dill 30 (gram)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Tepung 1 (sudu kecil)
-
Bagaimana untuk membuat sos yang lazat untuk ikan? Tuangkan jumlah krim yang diperlukan ke dalam periuk dan panaskannya. -
Masukkan garam, lada hitam tanah, herba kering dan daun bay ke krim yang dipanaskan. -
Masukkan garam, lada hitam tanah, herba kering dan daun bay ke krim yang dipanaskan. -
Kami juga menambah tepung ke campuran yang dihasilkan dan cepat campurkan semuanya sehingga pekat. -
Masukkan bawang putih cincang dan dill ke dalam sos. -
Kacau dan masak sos selama kira-kira 30 saat. Kemudian anda boleh mengeluarkannya dari dapur. -
Sos krim untuk ikan sudah siap. Hidangkan dengan hidangan anda!
Sos untuk ikan goreng
Sos untuk ikan goreng mudah dibuat di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto. Sos siap akan menjadi sangat lazat, aromatik dan menarik. Pelengkap yang ideal untuk hidangan ikan yang menyelerakan.
Masa memasak - 15 minit
Masa memasak - 5 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Krim / susu - 1 sudu besar.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Cendawan Champignon - 3 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Keju biru - 100 gr.
- Mentega - 70 gr.
- Pala - 0.5 sudu kecil.
- Thyme - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas bawang dan cincang halus dengan pisau.
Langkah 2. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng bawang di dalamnya sehingga perang terang. Anda juga boleh menggunakan minyak di mana ikan digoreng.
Langkah 3. Basuh cendawan dan potong menjadi kepingan nipis.
Langkah 4. Masukkan cendawan ke bawang, campurkan dan goreng semuanya bersama-sama.
Langkah 5. Apabila cendawan menjadi perang keemasan, masukkan sekeping mentega ke dalam kuali.
Langkah 6. Kacau dan masak sos selama kira-kira 2 minit.
Langkah 7. Seterusnya, tuangkan krim di sini. Anda boleh menggantikannya dengan susu jika mahu. Campurkan.
Langkah 8. Potong bawang putih dan dahan thyme.
Langkah 9. Masukkan keju biru ke dalam sos dan campurkan semuanya dengan teliti.
Langkah 10. Kami juga menghantar bawang putih dan rempah ke sini. Campurkan semuanya dengan baik dan keluarkan dari dapur.
Langkah 11. Sos untuk ikan goreng sudah siap. Hidangkan dan cuba!
Sos putih ringkas untuk ikan
Sos ikan putih ringkas keluar sangat licin, ringan dan menarik. Sos yang menyelerakan pasti mempelbagaikan meja rumah anda. Ia mudah untuk disediakan. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah dari pilihan masakan kami.
Masa memasak - 15 minit
Masa memasak - 5 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Minyak sayuran - 370 ml.
- Bawang putih - 50 gr.
- Lemon - 0.5 pcs.
- Air - 120 ml.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Kupas ulas bawang putih. Perah kira-kira tiga sudu besar jus daripada lemon.
Langkah 3. Letakkan bawang putih, jus lemon dan air sejuk dalam mangkuk pengisar.
Langkah 4. Pukul bahan sehingga halus, kira-kira 2 minit.
Langkah 5. Teruskan untuk mengalahkan jisim dan secara beransur-ansur tuangkan minyak sayuran. Pukul lagi 5 minit hingga kembang.
Langkah 6. Masukkan garam kepada jisim putih gebu.
Langkah 7. Pukul selama beberapa minit lagi pada kelajuan pengisar maksimum.
Langkah 8. Sos ikan putih ringkas sudah siap. Hidangkan ke meja!
Sos untuk ikan merah bakar
Sos untuk ikan merah bakar boleh disediakan di rumah dalam beberapa minit. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto. Sos siap akan menjadi sangat lazat, aromatik dan menarik. Tambahan yang sesuai untuk hidangan ikan merah.
Masa memasak - 15 minit
Masa memasak - 5 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Krim pekat - 300 ml.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Mentega - 30 gr.
- Thyme - 1 cawangan.
- Herba kering - 1 sudu kecil.
- Daun bay - 1 pc.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2.Tuangkan krim kental ke dalam periuk atau periuk dan panaskan dengan api perlahan.
Langkah 3. Tambah garam dan lada hitam tanah ke krim, serta herba kering.
Langkah 4. Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan mendidih.
Langkah 5. Cincang halus bawang putih yang dikupas dengan pisau.
Langkah 6. Kami juga merendam bawang putih yang dicincang dalam sos kami.
Langkah 7. Seterusnya, letakkan daun bay dan dahan thyme di sini.
Langkah 8. Rebus sos dengan api perlahan selama kira-kira 5 minit, kacau sekali-sekala.
Langkah 9. Kami memperoleh jisim putih yang halus.
Langkah 10. Masukkan mentega ke dalam sos ini.
Langkah 11. Kacau sehingga mentega larut sepenuhnya. Keluarkan hidangan dari api.
Langkah 12. Sos untuk ikan merah bakar sudah siap. Hidangkan ke meja!
Sos pengilat untuk ikan
Sos Poland untuk ikan adalah hidangan rasa yang menarik untuk meja anda. Dengan sos yang menyelerakan dan lazat, hidangan buatan sendiri anda akan menjadi lebih cerah dan menarik. Untuk menyediakan sos asli, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar dari pilihan kami.
Masa memasak - 40 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 1
bahan-bahan:
- Telur - 1 pc.
- Mentega - 60 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Lemon - 1 pc.
- Pasli - 2 cawangan.
- Garam - 2 secubit.
Proses memasak:
Langkah 1. Rebus telur ayam sehingga masak sepenuhnya, kemudian rendam dalam air batu. Sejukkan dan keluarkan kulit.
Langkah 2. Potong telur yang dikupas menjadi kiub. Tidak perlu dicincang halus dengan pisau. Kiub harus nyata.
Langkah 3. Tuangkan air mendidih ke dalam kuali dan letakkan hidangan di atas dapur. Letakkan jag susu atau bekas lain yang sesuai ke dalam air ini. Letakkan mentega dalam jag susu dan biarkan selama 10-15 minit sehingga cair. Kemudian kami mengeluarkan hidangan dari kuali.
Langkah 4. Kupas bawang dan cincang halus dengan pisau.Letakkan dalam jag susu dengan mentega.
Langkah 5. Menggunakan mana-mana kaedah yang mudah, keluarkan kulit lemon dan letakkan di dalam jag susu.
Langkah 6. Masukkan juga telur cincang, pasli cincang, garam ke dalam jag susu dan tuangkan sedikit jus lemon. Campurkan.
Langkah 7. Sos pengilat untuk ikan sudah siap. Hidangkan ke meja!
Sos krim masam untuk ikan
Sos krim masam untuk ikan adalah penyelesaian masakan yang sangat mudah dan sangat halus. Sos ini sangat ringan dan mempunyai rasa yang menyenangkan. Di samping itu, produk itu akan menggembirakan anda dengan proses masakan yang cepat dan mudah. Ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.
Masa memasak - 20 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Krim masam - 200 gr.
- Tepung - 0.5 sudu besar.
- Garam - 1 secubit.
- Lada hitam dikisar - 1 secubit.
Proses memasak:
Langkah 1. Panaskan kuali kering dan tuangkan jumlah tepung yang ditentukan ke dalamnya.
Langkah 2. Goreng tepung selama kira-kira 3-5 minit sehingga perang keemasan.
Langkah 3. Sukat jumlah krim masam yang diperlukan dan masukkan ke dalam periuk atau periuk.
Langkah 4. Panaskan krim masam di atas dapur.
Langkah 5. Celupkan tepung ke dalam krim masam yang dipanaskan dan campurkan semuanya dengan baik sehingga ketulan hilang.
Langkah 6. Didihkan campuran, tambah garam dan lada hitam tanah, kacau dan keluarkan dari api.
Langkah 7. Sos krim masam untuk ikan sudah siap. Hidangkan dengan hidangan ikan anda!
Sos tartar untuk ikan
Sos tartar untuk ikan mempunyai rasa yang cerah dan kaya dengan masam yang menyenangkan. Di samping itu, produk sedemikian ternyata sangat wangi dan menarik. Ia akan berfungsi sebagai pelengkap ideal untuk hidangan ikan yang lazat. Ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.
Masa memasak - 20 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- kuning telur rebus - 2 pcs.
- Jus lemon - 1 sudu besar.
- Mustard - 1 sudu besar.
- Timun jeruk - 1 pc.
- Dill - 2 cawangan.
- Pasli - 2 cawangan.
- Minyak sayuran - 30 ml.
- Garam - 2 gr.
- Lada hitam tanah - 2 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Rebus telur terlebih dahulu. Kami memerlukan kuning telur rebus.
Langkah 2. Parut kuning telur menggunakan parutan bergigi halus. Anda juga boleh tumbuk produk dengan garpu.
Langkah 3. Tambah mustard kepada campuran ini.
Langkah 4. Campurkan produk dengan teliti dengan pemukul sehingga licin. Tuangkan minyak sayuran, tambah garam dan lada tanah.
Langkah 5. Masukkan juga jus lemon dan teruskan menguli.
Langkah 6. Masukkan herba cincang dan timun jeruk cincang halus di sini. Campurkan sos kami.
Langkah 7. Sos tartar untuk ikan sudah siap. Anda boleh cuba!
Sos oren untuk ikan
Sos oren untuk ikan akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan aroma yang menakjubkan. Sos ini sesuai untuk ikan merah dan putih. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 20 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- oren - 2 pcs.
- Air - 100 ml.
- Kayu manis tanah - 0.25 sudu teh.
- Halia – 1 sudu besar.
- Gula pasir - 1 sudu kecil.
- Bunga lawang - 0.5 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih - 1 gigi.
- Mentega - 20 gr.
- Garam - 1 secubit.
- Campuran lada - 1 secubit.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh oren dengan baik di bawah air dan potong kepada dua bahagian. Kami memerah jus daripada mereka dengan cara yang mudah.
Langkah 2. Kami juga menggosok kulit pada parutan halus untuk mendapatkan semangat. Separuh biji oren sudah memadai.
Langkah 3. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis dan letakkan dalam kuali dengan mentega.Kami juga menghantar kulit oren dan bawang putih dan halia yang dicincang ke sini. Goreng makanan selama kira-kira 5 minit.
Langkah 4. Tuangkan jus oren dan air. Kami juga menambah garam dan gula. Rebus selama beberapa minit.
Langkah 5. Masukkan campuran kami dengan rempah dari senarai dan masak dengan api perlahan selama kira-kira 10 minit. Pada akhirnya kami mengeluarkan bunga lawang.
Langkah 6. Tuangkan sos kami ke dalam pengisar dan kisar sehingga licin sepenuhnya.
Langkah 7. Sos oren untuk ikan sudah siap. Anda boleh cuba!
Sos lemon untuk ikan
Sos lemon untuk ikan adalah produk yang sangat cerah, aromatik dan menarik. Sos ini akan menjadikan hidangan anda lebih kaya dan menarik. Hidangkan bersama ikan goreng atau bakar. Untuk menyediakan sos yang menyelerakan, perhatikan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.
Masa memasak - 15 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Mentega - 50 gr.
- Mustard - 1 sudu kecil.
- Jus lemon - 1 sudu besar.
- Kulit lemon - 2 sudu kecil.
- Air - 2 sudu besar.
- Kuning telur - 1 pc.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Potong mentega sejuk menjadi kiub dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 3. Masukkan kuning telur, air dan sawi ke dalam periuk. Pukul bahan dan letak di atas api perlahan.
Langkah 4. Panaskan jisim dan tambah mentega secara beransur-ansur. Kacau sentiasa sehingga rata. Tidak perlu mendidih kuat.
Langkah 5. Seterusnya, masukkan perahan limau di sini dan gaul sebati lagi.
Langkah 6. Keluarkan sos yang dihasilkan dari api, tuangkan jus lemon ke dalamnya dan campurkan semuanya lagi.
Langkah 7. Sos lemon untuk ikan sudah siap. Hidangkan ke meja!
Sos bayam untuk ikan
Sos bayam untuk ikan adalah penyelesaian masakan yang sangat mudah dan sangat menyelerakan.Sos ini mempunyai rasa yang menarik dan penampilan yang menarik. Di samping itu, produk itu akan menggembirakan anda dengan proses masakan yang cepat dan mudah. Ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.
Masa memasak - 15 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Bayam - 2 tandan.
- Hijau - 40 gr.
- Mentega - 40 gr.
- Krim masam - 300 gr.
- Bawang putih - 1 gigi.
- Tepung - 1 sudu besar.
- Susu lembu - 150 ml.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh bayam dengan teliti di bawah air.
Langkah 2. Seterusnya, rendam bayam dalam air mendidih selama 2 minit dan segera buang dalam colander.
Langkah 3. Secara berasingan, satukan tepung, krim masam dan susu dalam bekas. Kacau sehingga homogen sepenuhnya.
Langkah 4. Masukkan mentega, bayam yang disediakan ke dalam kuali dan tuangkan juga penyediaan kami di sini.
Langkah 5. Masukkan herba cincang ke dalam kandungan kuali.
Langkah 6. Tekan seulas bawang putih di sini. Kacau adunan dan biarkan mendidih selama beberapa minit.
Langkah 7. Sos bayam untuk ikan sudah siap. Anda boleh merawat diri sendiri!
