Sos salad Caesar adalah saus yang disediakan oleh setiap suri rumah dengan caranya sendiri. Dan mereka menggunakan sos lazat ini bukan sahaja dalam salad dengan nama yang sama, tetapi juga dalam pelbagai hidangan daging dan ikan, ada yang hanya menyebarkannya pada roti. Kami telah mengumpulkan 10 resipi saus salad Caesar yang berbeza supaya anda boleh memilih yang sesuai untuk anda.
- Resipi klasik untuk sos salad Caesar dengan ayam
- Resipi ringkas untuk saus salad Caesar tanpa ikan bilis
- Bagaimana untuk membuat sos untuk salad Caesar dengan udang?
- Sos mayonis yang cepat dan lazat untuk salad Caesar buatan sendiri
- Sos Caesar pedas dan beraroma dengan mayonis dan mustard
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat dressing Caesar dengan bawang putih
- Hidangan yang sangat lazat dengan kicap untuk salad Caesar
- Sos yogurt yang mudah dan sihat untuk salad Caesar
- Bagaimana untuk membuat saus salad Caesar krim masam yang lazat?
- Sos salad Caesar berdasarkan kuning rebus
Resipi klasik untuk sos salad Caesar dengan ayam
Untuk menjamu salad Caesar dengan ayam, gunakan sos istimewa berasaskan ikan bilis, minyak zaitun dan mustard. Inilah yang memberikan salad rasa yang unik dan menjadikannya luar biasa.
- ikan bilis 4 (benda)
- Keju ¼ (cermin mata)
- Minyak zaitun 1 (cermin mata)
- Bawang putih 2 (bahagian)
- Telur ayam 2 (benda)
- Lemon 1 (benda)
- mustard Dijon 2 (sudu kecil)
- Lada hitam dikisar rasa
- garam rasa
-
Untuk membuat saus salad Caesar, letakkan ikan bilis dalam mangkuk dan tumbuk dengan garpu.Masukkan bawang putih cincang kepada mereka. Rebus telur keras, kupas, asingkan kuning dan masukkan ke dalam ikan bilis. -
Perah jus daripada lemon menggunakan sebarang kaedah yang mudah. -
Masukkan jus lemon, mustard Dijon dan minyak zaitun ke dalam mangkuk dan pukul untuk menggabungkan. -
Seterusnya, masukkan garam, lada hitam dan keju parut, gaul rata. -
Sejukkan sos sebelum menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan.
Selamat menjamu selera!
Resipi ringkas untuk saus salad Caesar tanpa ikan bilis
Anda akan membuat salad Caesar, tetapi atas sebab tertentu anda tidak mempunyai ikan bilis. Resipi ini akan memberi anda sos lazat dan aromatik yang diperbuat daripada mustard, minyak zaitun dan telur.
Masa memasak: 20 minit.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Kuning telur - 3 pcs.
- Mustard - 2 sudu besar.
- Minyak zaitun - 100 ml.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Jus lemon - 1 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Asingkan putih daripada kuning.
2. Masukkan mustard ke dalam kuning dan gaul.
3. Tuangkan jus lemon.
4. Masukkan garam secukup rasa dan masukkan bawang putih yang dihiris.
5. Tuangkan minyak zaitun dan pukul semua bahan.
6. Letakkan sos di dalam peti sejuk dan mula menyediakan salad Caesar itu sendiri.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat sos untuk salad Caesar dengan udang?
Di rumah, penyediaan salad Caesar dengan udang adalah mudah untuk disediakan; rasanya akan sama seperti versi restoran pembuka selera popular ini. Pembalut disediakan seperti mayonis buatan sendiri dan termasuk ikan bilis sebagai perasa masin tanpa bau hanyir yang berbeza, sebarang mustard dan buah sitrus. Dalam resipi ini kami menyediakan pembalut menggunakan kuning mentah.
Masa memasak: 20 minit.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Kuning kuning - 1 pc.
- Mustard - ½ sudu kecil.
- Minyak zaitun - 100 ml.
- Garam - 1 secubit.
- Ikan bilis – 3 pcs.
- Lemon - 1/3 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan satu kuning ke dalam mangkuk untuk menyediakan sos.
Langkah 2. Tambah mana-mana mustard kepadanya.
Langkah 3. Kemudian, menggunakan pemukul, atau lebih baik lagi, pengisar rendaman, pukul bahan-bahan ini menjadi jisim homogen.
Langkah 4. Tanpa menghentikan proses sebat, tuangkan minyak zaitun ke dalam jisim ini dalam bahagian. Pembalut yang disebat harus memberi anda tekstur yang seragam.
Langkah 5. Masukkan ikan bilis yang dicincang halus ke dalam sos, perahkan jus lemon dan gaul rata.
Langkah 6. Tuangkan dressing yang disediakan ke atas bahan Caesar dengan udang dan segera hidangkan hidangan. Selamat menjamu selera!
Sos mayonis yang cepat dan lazat untuk salad Caesar buatan sendiri
Sos salad Caesar berasaskan mayonis yang sangat lazat. Gabungan bahan salad dan sos mayonis menghasilkan hasil yang lazat.
Masa memasak: 15 minit.
Masa memasak: 15 minit.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Mayonis - 3 sudu kecil.
- Mustard - 1 sudu kecil.
- Ikan bilis – 3 pcs.
- Bawang putih - 4 gigi.
- Jus lemon - 50 ml.
- Minyak zaitun - 200 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Sediakan dan ukur semua bahan yang diperlukan mengikut senarai.
2. Perah jus daripada lemon dengan cara yang mudah.
3. Masukkan mayonis, mustard, ikan bilis, bawang putih, jus lemon, garam dan lada sulah ke dalam mangkuk pengisar. Kisar bahan dan gaul hingga rata.
4. Semasa mengadun, masukkan minyak zaitun. Sejukkan minyak sebelum digunakan.
5. Anda akan mendapat saus salad Caesar yang sempurna.
Selamat menjamu selera!
Sos Caesar pedas dan beraroma dengan mayonis dan mustard
Saus salad Caesar membuat perbezaan yang besar kepada rasa hidangan.Untuk mencari citarasa ideal anda, anda perlu mencuba. Sebagai contoh, sos yang hebat dengan mayonis dan mustard akan menambah keseronokan pada salad anda.
Masa memasak: 20 minit.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Fillet ikan bilis - 20 gr.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Mayonis - 1 sudu kecil.
- Kuning telur - 3 pcs.
- Mustard - 1.5 sudu kecil.
- Jus lemon - 3 sudu besar.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar.
- Keju Parmesan - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Masukkan isi ikan bilis ke dalam mangkuk dan tumbuk dengan garfu.
2. Lulus bawang putih melalui penekan atau cincang halus, masukkan ke dalam ikan bilis.
3. Pukul kuning telur mentah secara berasingan dengan garpu.
4. Campurkan kuning dengan ikan bilis, sawi dan mayonis.
5. Masukkan jus lemon, garam dan lada sulah secukup rasa, pukul hingga rata.
6. Langkah terakhir ialah tuangkan minyak zaitun dan Parmesan parut. Campurkan sos dengan baik dan gunakannya untuk menghiasi salad Caesar.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat dressing Caesar dengan bawang putih
Salad Caesar yang enak dan berair adalah hidangan yang paling diingini di mana-mana meja percutian. Pembalut yang disediakan khas yang mengandungi minyak, rempah ratus dan bahan tambahan lain bertanggungjawab untuk aroma dan rasa aslinya.
Masa memasak: 25 min.
Masa memasak: 25 min.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Telur ayam - 1 pc.
- Mustard - ¼ sudu kecil.
- Jus lemon - 1 sudu kecil.
- Minyak zaitun - 20 ml.
- Minyak sayuran ditapis - 40 ml.
- Ikan bilis - 4 pcs.
- Bawang putih - 1-2 gigi.
- Sos Worcestershire - ¾ sudu teh.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Letakkan telur dalam air mendidih dan rebus selama 2-3 minit. Anda akan mendapat telur rebus lembut.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk.tambah mustard, jus lemon ke dalamnya dan pukul bahan-bahan ini dengan pengisar.
3. Seterusnya, tuangkan minyak zaitun dan sayuran secara beransur-ansur, teruskan kacau. Akibatnya, sos akan menjadi pekat sedikit.
4. Cincang isi ikan bilis dan bawang putih dengan pisau. Masukkan bahan-bahan ini ke dalam sos.
5. Pukul lagi dressing dengan pengisar, masukkan sos Worcestershire, garam dan lada sulah secukup rasa dan gaul rata lagi. Sos salad Caesar sudah siap.
Selamat menjamu selera!
Hidangan yang sangat lazat dengan kicap untuk salad Caesar
Sos istimewa untuk salad istimewa. Selain bahan asas biasa, resipi dressing salad Caesar ini akan menggunakan kicap. Ia memberikan hidangan rasa dan aroma yang tiada tandingannya.
Masa memasak: 20 minit.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Fillet ikan bilis - 3-4 pcs.
- Bawang putih - 2-3 gigi.
- Kuning telur - 2 pcs.
- Lemon - 1 pc.
- Kicap - 1 sudu kecil.
- Dijon mustard - 30 ml.
- Cuka - 10 ml.
- Minyak zaitun - 240 ml.
- Keju Parmesan - 100 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Masukkan isi ikan bilis ke dalam mangkuk dan tumbuk dengan garfu.
2. Masukkan bawang putih cincang, jus lemon, mustard dan kuning telur ke dalam mangkuk dan kacau.
3. Seterusnya, tuangkan cuka, kicap dan minyak zaitun, pukul adunan mengikut ketebalan yang anda perlukan.
4. Masukkan Parmesan parut, garam dan lada sulah secukup rasa, kacau.
5. Sos sudah siap, anda hanya perlu menyejukkannya.
Selamat menjamu selera!
Sos yogurt yang mudah dan sihat untuk salad Caesar
Salad Caesar menonjol kerana komposisinya yang seimbang. Untuk menjadikannya lebih sihat dan ringan, buat salad dressing anda dengan yogurt asli. Sos ini sesuai untuk sebarang jenis sayur-sayuran dan sayur-sayuran.
Masa memasak: 20 minit.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Yogurt - 120 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Jus lemon - 2 sudu besar.
- Fillet ikan bilis - 2 pcs.
- Bawang putih - 1 gigi.
- Keju Parmesan - 20 gr.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Perah jus daripada limau dan parut kulit pada parutan halus.
2. Kupas bawang putih dan lalu melalui penekan.
3. Parut keju pada parutan halus.
4. Tuangkan yogurt ke dalam mangkuk pengisar, masukkan ikan bilis, bawang putih, jus lemon, perahan, keju, garam dan lada sulah secukup rasa. Gaulkan bahan sehingga sebati.
5. Sejukkan sos yang telah siap dan perasakan salad Caesar dengannya.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat saus salad Caesar krim masam yang lazat?
Baru-baru ini, banyak sos yang berbeza untuk berpakaian salad Caesar telah muncul. Kami menjemput anda untuk mencuba salah satu pilihan yang paling berpatutan dan bajet yang diperbuat daripada krim masam. Kandungan lemak sos ini ditentukan oleh kandungan lemak krim masam, jadi ia boleh dipanggil ringan.
Masa memasak: 20 minit.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Krim masam - 4 sudu besar.
- Mustard - 1 sudu kecil.
- Kacang sawi - 1 sudu kecil.
- sos Worcestershire - 2 sudu besar.
- Bawang putih - 2 gigi.
Proses memasak:
1. Tuangkan asam keping ke dalam mangkuk. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada krim masam dengan kandungan lemak 15-20%.
2. Masukkan dua jenis sawi.
3. Tuangkan sos Worcestershire.
4. Kupas bawang putih, lalu melalui penekan dan letakkan juga dalam mangkuk.
5. Campurkan semua bahan sehingga sebati, anda boleh menggunakan pengisar untuk ini. Sos siap sesuai untuk kedua-dua salad Caesar dan pembuka selera lain.
Selamat menjamu selera!
Sos salad Caesar berdasarkan kuning rebus
Salad Caesar adalah hidangan lazat yang sering dihidangkan pada hari cuti dan dipesan di restoran.Kemuncak salad ini sentiasa berpakaian istimewa dan persembahan yang indah. Dengan resipi ini yang diperbuat daripada kuning rebus, salad Caesar anda akan menjadi lazat.
Masa memasak: 15 minit.
Masa memasak: 15 minit.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Kuning telur - 2 pcs.
- Jus lemon - 20 ml.
- Bawang putih - 1 gigi.
- Mustard - 1 sudu kecil.
- Minyak zaitun - 50 ml.
- Minyak bunga matahari yang ditapis - 50 ml.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Masukkan kuning rebus ke dalam mangkuk dan tumbuk dengan garfu. Tambah mustard dan bawang putih cincang kepada mereka, kacau.
2. Seterusnya, tuangkan jus lemon dan masukkan garam, gaul.
3. Secara beransur-ansur tuangkan campuran minyak zaitun dan bunga matahari dan aktifkan bahan-bahan dengan pengisar.
4. Akhir sekali masukkan garam secukup rasa dan sejukkan sos.
5. Selepas ini, anda boleh perasakan salad Caesar dengannya.
Selamat menjamu selera!
