Sosej dalam doh dalam kuali

Walaupun ini tidak sepenuhnya sihat, ia pasti sangat lazat dan mudah disediakan. Sosej yang digoreng dalam adunan panas, gebu dan sangat lazat adalah hidangan kegemaran semua peringkat umur. Sosej yang menyelerakan digabungkan dengan adunan rangup adalah alternatif yang sangat baik untuk pasta goreng.

Sosej dalam adunan yis, goreng dalam kuali

Untuk makan malam ringan yang cepat atau snek yang lazat, resipi untuk membuat sosej dalam doh, digoreng dalam kuali, akan membantu anda, yang akan lebih cepat daripada membakarnya dalam ketuhar. Kami akan menggunakan adunan yis siap sedia sebagai sarung sosej. Anda boleh menguli doh mengikut mana-mana resipi, tetapi ia akan mengambil lebih banyak masa. Untuk hidangan ini, gunakan sosej berkualiti.

1. 
   Bagaimana dengan cepat memasak sosej dalam doh dalam kuali di rumah? Bahagikan adunan yis yang disediakan atau diuli sendiri kepada lima kepingan yang sama dengan berat 50 g, tidak lebih.
2. 
   Taburkan papan pemotong dengan tepung.Gulungkan kepingan dengan pin penggelek menjadi kek leper nipis seperti sosej.
3. 
   Keluarkan pembungkusan dari sosej. Kemudian letakkan setiap sosej di tengah-tengah doh yang digulung.
4. 
   Cubit tepi doh dengan baik dan rapat dengan jari anda untuk membentuk pai.
5. 
   Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Kemudian masukkan pai yang telah dibentuk ke dalam minyak panas.
6. 
   Goreng sosej di atas api sederhana sehingga perang keemasan di semua sisi.
7. 
   Kemudian pindahkan sosej goreng dari kuali ke tuala kertas untuk mengeluarkan minyak berlebihan.
8. 
   Sosej dalam adunan yis sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menggoreng sosej dalam doh tanpa ragi?

Doh ragi memerlukan masa dan kemahiran penyediaan untuk bekerja dengannya. Alternatif untuk ini ialah doh sosej yang dicampur dengan kefir. Membakar dengan doh kefir ternyata lapang, dengan kerak rangup dan tidak memerlukan penggorengan yang mendalam. Goreng sosej dalam doh dalam kuali.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 25 minit.

Hidangan: 16 pcs.

bahan-bahan:

• Sosej - 16 pcs.
• Tepung - 400 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Telur - 1 pc.
• Gula – 2 sudu kecil.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Soda - 0.25 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 7 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Mula-mula anda perlu menguli doh sosej. Tuangkan kefir hangat ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambah garam dan gula, tuangkan dua sudu minyak sayuran, pecahkan telur ayam dan campurkan dengan sudu atau pukul sehingga rata. Ayak tepung ke dalam penapis, campurkan dengan soda dan tuangkan ke dalam jisim kefir.

Langkah 2. Uli doh terlebih dahulu dengan pemukul, dan kemudian pindahkan ke atas meja yang ditaburi tepung dan selesai menguli dengan tangan anda. Uli doh sehingga tidak lagi melekat di tapak tangan.Gulungkan doh yang diuli menjadi bebola, tutup dengan sekeping filem berpaut dan biarkan selama 25 minit untuk bukti.

Langkah 3. Selepas masa ini, bahagikan doh kepada 16 bahagian yang sama dengan tangan anda digris dengan minyak sayuran.

Langkah 4. Keluarkan sosej dari sarung. Canaikan kepingan doh dengan pin canai menjadi kek leper nipis bersesuaian dengan panjang sosej. Kemudian letakkan sosej di atas roti rata dan tekan tepi doh bersama-sama dengan baik dan rapat dengan jari anda untuk membuat pai.

Langkah 5. Panaskan lima sudu besar minyak sayuran dalam kuali yang dalam. Goreng sosej dalam minyak secara berkelompok dengan api sederhana sehingga perang keemasan di semua sisi. Keluarkan lebihan minyak dari sosej goreng dengan serbet. Kemudian letakkan sosej dalam doh di atas pinggan bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Sosej buatan sendiri dalam pastri puff dalam kuali

Ramai suri rumah mengiktiraf pastri puff sebagai asas yang sangat baik untuk mana-mana barangan bakar buatan sendiri, dan sosej dalam pastri sedemikian tidak terkecuali. Apabila menggoreng sosej dalam kuali, pastri puff bertukar menjadi perang keemasan dan rangup, hanya penting untuk memilih sosej berkualiti tinggi. Hidangan ini disediakan untuk sarapan pagi atau snek yang cepat dan lazat. Kami membentuk barangan bakar dalam bentuk sosej mini, yang akan kelihatan cantik dan menyelerakan dan akan menarik minat keluarga anda, terutamanya kanak-kanak.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Pastri puff - 400 gr.
• Sosej - 5 pcs.
• Minyak sayuran untuk menggoreng - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Anda perlu segera menyediakan set bahan mudah untuk hidangan ini. Cairkan pastri puff pada suhu bilik. Keluarkan sarung dari sosej.

Langkah 2. Di atas meja yang ditaburkan tepung, buka gulungan doh yang telah dinyahbeku, biasanya empat helai.Potong setiap daun separuh. Letakkan sosej di tepi setiap bahagian doh, dan kemudian gulung doh dengan ketat, membentuk gulungan kecil. Cubit tepi doh dengan ketat.

Langkah 3. Menggunakan pisau tajam, potong produk yang terbentuk menjadi kepingan sehingga 2 cm tebal.

Langkah 4. Panaskan segelas minyak sayuran dalam kuali yang dalam. Letakkan sosej mini dalam minyak panas dan gorengkannya dengan api sederhana sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

Langkah 5. Kemudian pindahkan sosej mini yang digoreng dari kuali ke tuala kertas untuk mengeluarkan minyak berlebihan dan sajikan hidangan yang disediakan. Selamat menjamu selera!

Sosej dalam adunan kefir dalam kuali

Sosej dalam doh adalah makanan istimewa yang sangat lazat, dan keluarga anda akan menghargainya. Terdapat banyak pilihan memasak dan salah satunya ialah sosej dalam adunan. Dengan cara lain, diterjemahkan dari bahasa Perancis, doh ini dipanggil adunan. Sosej dicelup ke dalamnya dan digoreng dalam kuali. Dalam resipi ini kami akan menyediakan sosej pada adunan kefir cecair dalam bentuk pai.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Sosej - 4 pcs.
• Kefir - 100 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 100 gr.
• Minyak sayuran - 30 ml.
• Garam - 1 secubit.
• Soda - ¼ sudu kecil.
• Keju keras - 100 gr.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Mula-mula anda perlu menguli doh kefir cecair. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tetapi tidak sejuk. Kemudian tuangkan minyak sayuran ke dalam kefir, tambah secubit garam dan pecahkan telur ayam. Campurkan bahan-bahan ini dengan pukul sehingga rata.

Langkah 2. Kemudian tuangkan 100 g tepung gandum ke dalam campuran ini melalui penapis.

Langkah 3. Uli doh dengan whisk supaya tiada ketulan tepung di dalamnya. Kemudian masukkan soda dan gaulkan doh lagi.

Langkah 4. Keluarkan sosej dari sarung dan potong menyerong ke dalam bulatan kecil. Griskan kuali dengan sedikit minyak dan letakkan sosej yang telah dicincang di dalamnya.

Langkah 5. Kemudian letakkan kuali di atas dapur dan hidupkan api sederhana. Tuangkan adunan kefir ke atas sosej dan ratakan permukaan dengan spatula.

Langkah 6. Tutup kuali dengan tudung dan goreng sosej dalam adunan selama 7-10 minit sehingga bahagian bawah keperangan. Pada masa ini, doh akan berganda dalam jumlah.

Langkah 7. Kemudian, menggunakan pinggan rata, pusingkan tortilla ke sisi lain, tambah sedikit lagi minyak ke dalam kuali.

Langkah 8. Taburkan bahagian atas roti rata dengan keju yang dicincang pada parut sederhana dan simpan di atas api, ditutup, selama 5 minit sehingga keju cair. Kemudian tutup api dan taburkan hidangan dengan herba cincang halus.

Langkah 9. Berhati-hati memindahkan sosej dalam doh ke dalam pinggan hidangan, potong ke dalam bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak sosej dalam doh air?

Doh sosej, diuli dalam air dengan penambahan yis kering, sentiasa menjadi lembut, ringan dan mudah untuk digunakan. Goreng sosej dalam kuali. Pada asasnya, Sun akan berakhir dengan pai berisi sosej. Pastri ini disediakan untuk minum teh atau untuk snek yang enak.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Sosej - 200 gr.
• Tepung - 150 gr.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Garam - 1 gr.
• Yis kering - 3 gr.
• Gula - 20 gr.
• Air - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, sediakan semua bahan untuk menyediakan hidangan ini dalam kuantiti yang dinyatakan dalam resipi. Panaskan sedikit air. Adalah lebih baik untuk mengambil minyak ditapis.

Langkah 2.Tuang 50 ml air suam ke dalam mangkuk untuk menguli doh dan larutkan yis kering dengan gula dan garam di dalamnya. Kemudian tuangkan separuh tepung yang diayak dan campurkan dengan pukul, tambah minyak sayuran sambil kacau. Kemudian masukkan baki tepung dan uli doh. Tutupnya dengan serbet dan biarkan ia hangat selama 30-40 minit untuk mengembang.

Langkah 3. Keluarkan sosej dari sarung.

Langkah 4. Uli sedikit doh yang telah naik dengan tangan anda, bahagikan kepada empat bahagian yang sama dan gulungkannya menjadi bebola.

Langkah 5. Kemudian gulung setiap bahagian ke dalam kek rata nipis, letakkan sosej di atasnya dan bentuk pai yang kemas, ketatkan tepi doh dengan jari anda.

Langkah 6. Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Letakkan sosej dalam adunan ke dalamnya dan gorengkannya dengan api sederhana sehingga perang keemasan di semua sisi.

Langkah 7. Pindahkan sosej goreng dari kuali ke atas serbet kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.

Langkah 8. Sosej dalam doh dalam air, goreng dalam kuali, sudah siap. Letakkannya dalam pinggan yang dibahagikan dan hidangkan bersama teh. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan cepat untuk sosej dalam doh dengan keju

Untuk snek yang cepat dan memuaskan, dan terutamanya untuk kanak-kanak, anda akan mempunyai sosej dalam doh dengan tambahan keju keras. Set bahan dan cara penyediaannya mudah sahaja. Kami menggunakan adunan yis siap sedia, tetapi anda boleh menguli sendiri menggunakan mana-mana resipi. Goreng sosej dalam kuali.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Sosej - 5 pcs.
• Doh ragi - 400 gr.
• Keju keras - 100 gr.
• Minyak sayuran - 70 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas sosej dan potong dua. Jika anda mempunyai mereka kecil, biarkan mereka utuh.

Langkah 2. Kisar sekeping keju keras pada parut sederhana.

Langkah 3.Bahagikan adunan yis kepada kepingan kecil sama banyak mengikut bilangan sosej. Taburkan tepung di atas papan pemotong dan canai kepingan doh menjadi kek nipis.

Langkah 4. Kemudian sapukan keju yang dicincang ke atas tortilla.

Langkah 5. Letakkan bahagian sosej di atas keju.

Langkah 6. Kemudian balut doh di sekeliling inti dan tutupkan tepi dengan ketat supaya anda mendapat pai dan keju tidak bocor semasa menggoreng.

Langkah 7. Panaskan minyak sayuran dengan baik dalam kuali. Goreng sosej di atas api sederhana sehingga perang keemasan di semua sisi. Kemudian pindahkan sosej goreng ke tuala kertas untuk mengeluarkan minyak berlebihan.

Langkah 8. Sosej dengan keju dalam doh sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja. Selamat menjamu selera!

Sosej lazat dalam doh kentang dalam kuali

Versi sosej yang lazat dalam doh, digoreng dalam kuali, adalah resipi untuk memasaknya dengan doh kentang. Pada intinya, ia adalah kentang tumbuk dengan sosej, hanya dalam bentuk yang luar biasa dan tidak standard. Sosej ini disediakan bukan sahaja untuk snek, tetapi juga untuk makan malam atau makan tengah hari yang lazat.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Sosej - 4 pcs.
• Kentang - 3 pcs.
• Tepung - 100 gr.
• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - 40 ml.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh kentang dengan baik dan rebus dalam kulitnya sehingga lembut. Kemudian kupas dan haluskan dalam apa jua cara yang sesuai untuk anda.

Langkah 2. Tuangkan tepung ke dalam puri yang dihasilkan, pecahkan sebiji telur dan tambah sedikit garam. Kemudian uli doh dari bahan-bahan ini dan sejukkan sedikit.

Langkah 3. Keluarkan sarung dari sosej. Bahagikan adunan yang telah diuli mengikut bilangan sosej. Di atas papan pemotong yang ditaburkan tepung, canai doh menjadi roti leper.Letakkan sosej pada setiap roti rata dan gunakan tangan anda untuk membentuk roti yang kemas.

Langkah 4. Letakkan kuali dengan minyak sayuran untuk memanaskan. Gulungkan sosej yang telah dibentuk dalam doh dalam tepung atau serbuk roti.

Langkah 5. Kemudian goreng mereka dalam minyak panas sehingga perang keemasan di semua sisi.

Langkah 6. Sosej dalam adunan kentang sudah siap. Gunakan serbet untuk mengeluarkan lebihan minyak daripada mereka dan anda boleh menghidangkan. Selamat menjamu selera!

Sosej dalam adunan pada lidi di rumah

Sosej dalam adunan di atas kayu adalah pembuka selera mudah yang disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa kerana persembahannya yang menarik dan luar biasa. Gaul adunan dengan tepung gandum dengan tambahan kunyit untuk warna yang cantik. Untuk hidangan perayaan, kami mengambil lidi panjang, dan untuk meja setiap hari gunakan yang lebih pendek. Kami menggoreng sosej di rumah dalam kuali.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 10.

bahan-bahan:

• Sosej - 10 pcs.
• Tepung - 300 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Susu - 100 ml.
• Cuka – 1 sudu kecil.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Kunyit - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 150 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Gula - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera sediakan semua bahan mengikut kuantiti yang dinyatakan dalam resipi.

Langkah 2: Seterusnya, sediakan adunan sosej. Tuangkan bahan kering ke dalam mangkuk untuk mengadun adunan: tepung, garam dan gula yang telah diayak. Gaul sebati dengan sudu.

Langkah 3. Tuangkan susu ke dalam mangkuk lain, pecahkan dua telur ayam ke dalamnya dan pukul sebati dengan pemukul sehingga muncul buih.

Langkah 4. Tuangkan adunan susu ini ke dalam bahan kering, masukkan baking soda yang dilas dengan cuka dan uli adunan hingga rata. Kemudian tutup mangkuk dengan adunan dengan filem dan biarkan selama setengah jam untuk membuktikan.

Langkah 5.Selepas masa ini, masukkan kunyit dan sedikit lada hitam ke dalam adunan. Gaulkan adunan lagi.

Langkah 6. Keluarkan sosej dari sarung dan rebusnya dalam air masin. Kemudian sejukkan sedikit sosej dan letakkan di atas lidi kayu.

Langkah 7. Kemudian celupkan sosej pada lidi dengan baik ke dalam adunan yang disediakan supaya ia menutupinya sepenuhnya.

Langkah 8. Panaskan minyak sayuran dengan baik dalam kuali. Dalam kumpulan dan dengan api sederhana, goreng lidi sosej sehingga perang keemasan di semua sisi.

Langkah 9. Sosej dalam adunan pada lidi sudah siap. Anda boleh menghidangkannya dengan mana-mana sos. Selamat menjamu selera!