Sosej dalam adunan dalam kuali

Sosej dalam adunan dalam kuali adalah versi snek berkhasiat yang lazat dan asli yang akan melegakan anda daripada kelaparan untuk masa yang lama dan memberi tenaga sehingga ke petang. Pembuka selera ini disediakan daripada bahan-bahan yang mudah dan berpatutan, dan sebagai hasilnya kami mendapat sosej dalam "pembungkus" adunan emas dan rangup, yang, jika dikehendaki, boleh ditambah dengan mudah dengan sos kegemaran anda. Sosej yang disediakan dengan cara ini pasti menggembirakan walaupun kanak-kanak yang ragu-ragu tentang sebarang produk daging. Cuba dan lihat sendiri!

Sosej dalam adunan pada batang dalam kuali

Sosej dalam adunan pada batang dalam kuali adalah kalori tinggi, tetapi snek yang lazat sehingga mereka yang mematuhi pemakanan yang betul atau "berdiet" tidak akan dapat menahannya. Adunan merah jambu sempurna melengkapkan produk daging separuh siap, pastikan anda mencubanya!

1. 
   Keluarkan pembungkusan asal daripada sosej.
2. 
   Kami memotong setiap produk separuh siap menjadi segmen tidak lebih besar daripada tiga sentimeter.
3. 
   Kami melekatkan lidi kayu atau pencungkil gigi ke dalam setiap bahagian.
4. 
   Untuk menyediakan adunan, dalam bekas besar, pecahkan telur dan masukkan susu.
5. 
   Masukkan gula pasir dan garam.
6. 
   Masukkan juga serbuk penaik dan gaul rata.
7. 
   Masukkan tepung dalam bahagian kecil dan uli hingga rata.
8. 
   Biarkan adunan pekat, yang tidak mengalir di bahagian tepi, selama 5-10 minit untuk memakan gluten.
9. 
   Selepas masa berlalu, celupkan setiap bahagian dalam adunan tepung.
10. 
    Kemudian canai dalam serbuk roti.
11. 
    Kemudian canai dalam serbuk roti.
12. 
    Masak anjing jagung dengan api besar, kemudian kecilkan api kepada sederhana dan selepas seminit keluarkan dari penggorengan. Letakkan pada tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.
13. 
    Biarkan pembuka selera sejuk sedikit dan mula makan. Selamat menjamu selera!

Sosej dalam adunan jagung

Sosej dalam adunan jagung ialah snek ringkas dan sangat lazat yang boleh mempelbagaikan diet biasa anda dengan mudah atau menceriakan majlis mesra dan melengkapkan minuman berbuih. Resipi hanya memerlukan produk yang sering ada di tangan. Jadi baca dan mulakan!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Sosej - 4-5 keping.
• Tepung jagung - 3-4 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Tepung gandum - 3-4 sudu besar.
• Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
• Minyak bunga matahari - 70 ml.
• Susu - 80 ml.
• Oregano - secukup rasa.
• Bawang putih berbutir - secukup rasa.
• Paprika manis tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, bersihkan sosej, timbang jumlah susu dan tepung yang diperlukan.

Langkah 2.Masukkan telur, susu, garam, paprika manis, bawang putih, oregano dan lada kisar ke dalam mangkuk.

Langkah 3. Masukkan serbuk penaik, serta tepung gandum dan jagung.

Langkah 4. Uli doh menjadi doh yang padat dan licin tanpa satu ketul.

Langkah 5. Potong sosej separuh dan masukkan pencungkil gigi untuk kemudahan anda sendiri.

Langkah 6. Tuangkan adunan ke dalam gelas tinggi dan, sambil memegang batang kayu, rendam sepenuhnya sosej dalam campuran jagung.

Langkah 7. Panaskan minyak dalam kuali dan masak kepingan kami selama 90 saat pada setiap sisi.

Langkah 8. Masukkan hidangan dengan sos dan herba kegemaran anda dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Sosej dalam adunan dengan keju

Sosej dalam adunan dengan keju adalah makanan segera yang sangat popular, yang juga mempunyai nama kedua - anjing jagung. Pembuka selera ini, digemari oleh berjuta-juta orang, adalah mudah dan ringkas untuk disediakan, dan itulah sebabnya kami menjemput anda untuk memanjakan diri anda dengan sosej asli yang dimasak sendiri.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 5.

bahan-bahan:

• Sosej - 5 pcs.
• Keju - 150-200 gr.
• Serbuk roti - 4-5 sudu besar.
• Susu - 200 ml.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 250 gr.
• Gula pasir - 2 sudu kecil.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam bekas yang dalam, campurkan bahan kering: tepung, gula pasir, serbuk penaik dan garam - pukul dalam satu telur ayam.

Langkah 2. Tambah 200 mililiter susu.

Langkah 3. Dan berhati-hati campurkan komponen ke konsistensi homogen menggunakan pemukul.

Langkah 4. Potong sosej separuh.

Langkah 5. Potong keju ke dalam bar yang agak besar.

Langkah 6. Masukkan setengah sosej dan sepotong keju ke atas lidi panjang.

Langkah 7Tuangkan adunan ke dalam gelas yang tinggi dan sempit, tuangkan keropok ke dalam pinggan dengan sisi yang tinggi.

Langkah 8. Segera celupkan bahan kerja ke dalam doh, dan kemudian gulungkannya ke dalam roti.

Langkah 9. Tuangkan minyak ke dalam kuali.

Langkah 10. Goreng sosej di kedua-dua belah sehingga garing.

Langkah 11. Hidang dan hidangkan. Masak dan bersenang-senang!

Sosej goreng dalam adunan

Sosej goreng dalam adunan adalah cara yang agak baru, tetapi pasti asli untuk menyediakan sosej biasa, yang akan menggembirakan bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Lagipun, apa yang lebih sedap daripada sosej yang ditutup dengan doh halus dengan kerak coklat keemasan dan rangup?

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 15.

bahan-bahan:

• Sosej - 350 gr.
• Tepung - 5 sudu besar.
• Susu - 5 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Herba aromatik - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan sarung dari sosej dan cucuk setiap satu dengan lidi. Jika anda menggunakan sosej saiz standard, potong kepada dua bahagian.

Langkah 2. Letakkan lima sudu besar tepung gandum ke dalam mangkuk.

Langkah 3. Tuangkan susu di sana.

Langkah 4. Dan pecahkan telur ayam.

Langkah 5. Perasakan campuran dengan herba aromatik, lada tanah dan garam.

Langkah 6. Campurkan bahan-bahan dengan teliti.

Langkah 7. Panaskan minyak dalam lemak dalam.

Langkah 8. Tutup produk daging separuh siap sepenuhnya dengan adunan.

Langkah 9. Goreng dengan kacau berterusan selama beberapa minit sehingga perang keemasan.

Langkah 10. Sejukkan sedikit dan rasa. Selamat menjamu selera!

Sosej dalam kuali dalam adunan rangup

Sosej dalam kuali dalam adunan rangup adalah pembuka selera yang aromatik dan sangat lazat, yang anda perlu menghabiskan tidak lebih daripada 5 minit masa lapang anda untuk menyediakan. Seluruh rahsia kejayaan terletak pada sosej yang berkualiti tinggi dan lazat, kerana rasa hidangan siap bergantung pada komponen ini.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Sosej - 2-3 pcs.
• Susu - ½ sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 5 sudu besar.
• Kunyit - 1 secubit.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Gula pasir - 1 secubit.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Mari kita mulakan dengan adunan: campurkan tepung, kunyit, garam dan gula pasir dalam mangkuk.

Langkah 2. Masukkan adunan kering bersama telur dan susu.

Langkah 3. Uli sehingga licin dan homogen.

Langkah 4. Keluarkan selongsong dari sosej dan potong separuh.

Langkah 5. Letakkan kepingan dalam adunan dan gaul.

Langkah 6. Pindahkan kepingan ke dalam kuali dengan minyak mendidih dan goreng sehingga perang keemasan dengan api sederhana dengan kacau yang kerap.

Langkah 7. Tepuk sosej dengan tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.

Langkah 8. Sebelum dihidangkan, letakkan pembuka selera pada lidi untuk memudahkan pengambilan. Masak dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!

Sosej dalam lavash dalam adunan

Sosej dalam roti pita dalam adunan telur adalah pilihan snek yang ideal untuk mereka yang tidak suka menghabiskan banyak masa di dapur, tetapi pada masa yang sama, jangan keberatan makan sesuatu yang lazat dan berair. Sosej dengan keju cair akan menggembirakan semua orang yang mencuba sekurang-kurangnya sekeping!

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak – 8 min.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Sosej - 4-5 keping.
• Keju dalam kepingan - 4-5 pcs.
• Lavash - 1 lapisan.
• Sos tomato - secukup rasa.
• Telur - 1-2 pcs.
• Mayonis - secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
• Mentega - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami "membebaskan" produk daging separuh siap dari pembungkusan, pukul telur dalam pinggan.

Langkah 2. Potong roti pita menjadi jalur lebar dan salutkan dengan sos putih dan merah.

Langkah 3. Letakkan hirisan keju dan sosej di tepi.

Langkah 4. Lipat di tepi dan gulung menjadi gulungan.

Langkah 5. Tutup bahan kerja sepenuhnya dengan telur yang dipukul, dan pada masa yang sama panaskan minyak sayuran dan mentega dalam kuali.

Langkah 6. Letakkan roti pita yang disumbat dalam kuali dan goreng sehingga perang keemasan.

Langkah 7. Balikkan dan goreng pada semua bahagian selama beberapa minit.

Langkah 8. Letakkan hidangan lazat di atas pinggan rata, tambah sayur-sayuran dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Sosej pada lidi dalam adunan dengan keju

Sosej pada lidi dalam adunan dengan keju adalah pembuka selera yang sangat lazat dan sangat aromatik yang akan membuatkan anda jatuh cinta dengannya dari gigitan pertama. Lagipun, siapa yang boleh menahan menikmati sosej hangat dengan mozzarella di bawah kerak lazat yang diperbuat daripada tepung gandum dan serbuk roti?

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Sosej - 4 pcs.
• Keju Mozzarella - 160 gr.
• Tepung - 240 gr.
• Serbuk roti - 200 gr.
• Susu - 240 ml.
• Gula pasir - 45 gr.
• Garam - ¼ sudu teh.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas sosej dan potong kepada 2 bahagian yang sama saiz.

Langkah 2. Kami juga memotong mozzarella kepada 8 bahagian.

Langkah 3. Ulirkan sosej pada lidi, dan kemudian sekeping keju.

Langkah 4. Tuang tepung, gula dan garam ke dalam mangkuk dan kacau.

Langkah 5. Pukul telur dan tuangkan susu - gaul hingga rata.

Langkah 6. Pindahkan adunan tebal ke dalam gelas nipis dan tinggi.

Langkah 7Rendam sosej sepenuhnya ke dalam adunan.

Langkah 8. Taburkan dengan serbuk roti.

Langkah 9. Dan letakkan dalam kuali atau kuali dengan minyak panas.

Langkah 10. Goreng anjing jagung di atas api sederhana dengan kacau berterusan sehingga kerak menyelerakan, kemudian tampalkan dengan serbet kertas dan hidangkan panas. Selamat menjamu selera!

Sosej dalam adunan yis

Sosej dalam adunan yis adalah makanan ringan yang popular dan agak berlemak, tetapi kadangkala anda boleh merawat diri sendiri, tidakkah anda bersetuju? Hari ini kami membentangkan kepada perhatian anda resipi untuk hidangan hangat berdasarkan "adunan" yang lembut dan lembut, yang sesuai dengan produk daging. Sudah tentu, ia mengambil masa untuk mengaktifkan yis, tetapi hasilnya berbaloi.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 15.

bahan-bahan:

• Sosej - 15 pcs.
• Yis kering - 9 gr.
• Tepung - 500 gr.
• Susu - 160 ml.
• Air - 160 ml.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 3 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 6 sudu besar. + untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Campurkan air dan susu, panaskan hingga 40 darjah dan tambah yis, 1 sudu besar tepung dan gula pasir, campurkan dan letakkan di tempat yang hangat selama 15 minit untuk mengaktifkan.

Langkah 2. Selepas masa berlalu, tuangkan doh ke dalam mangkuk yang dalam dan tambah enam sudu minyak.

Langkah 3. Masukkan sedikit garam ke dalam adunan dan masukkan sedikit tepung gandum (ayak dahulu).

Langkah 4. Masukkan tepung dalam bahagian dan uli doh (menguli harus bertahan sekurang-kurangnya 5-7 minit), bentuk bun, tutup dengan serbet linen dan letakkan di tempat yang hangat untuk naik selama 60 minit.

Langkah 5. Sejam kemudian, jisim telah meningkat beberapa kali.

Langkah 6. Bahagikan asas kepada 15 bahagian, gulung setiap satu ke dalam bujur di atas meja yang ditaburi tepung, dan letakkan sosej yang dikupas di tengah.

Langkah 7Balut sosej dalam campuran gandum, bermula dari bahagian yang sempit.

Langkah 8. Biarkan kepingan berdiri selama 15 minit, dan kemudian masukkannya ke dalam minyak panas.

Langkah 9. Goreng pada semua sisi sehingga kerak ciri terbentuk.

Langkah 10. Pindahkan sosej yang lazat ke dalam pinggan hidangan dan mulakan hidangan. Selamat menjamu selera!

Sosej dalam adunan kefir

Sosej dalam adunan kefir berbeza daripada resipi lain kerana "doh" yang sangat lembut yang cair di dalam mulut anda. Terima kasih kepada penggunaan produk susu yang ditapai, anjing jagung buatan sendiri tidak dapat dipuji; dua jenis tepung juga menghasilkan "buah" mereka: gandum dan jagung.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 8-9.

bahan-bahan:

• Kefir - 250 ml.
• Tepung gandum - 150 gr.
• Tepung jagung - 100 gr.
• Sosej - 1000 gr.
• Telur - 1 pc.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk, gabungkan kefir dengan bahan-bahan berikut: garam, serbuk penaik dan gula pasir. Gaul dan pukul dalam telur.

Langkah 2. Tambah dua jenis tepung kepada jisim homogen dan kacau dengan teliti sehingga licin.

Langkah 3. Keluarkan sarung dari sosej.

Langkah 4. Potong setiap produk separuh siap separuh dan benang pada lidi kayu.

Langkah 5. Celupkan kepingan dalam adunan melekit dan goreng dalam jumlah minyak yang banyak sehingga perang muda. Selamat menjamu selera!

Sosej dalam adunan susu

Sosej dalam adunan susu ialah hidangan ringkas dan lazat yang akan menjadi snek yang ideal untuk anda: ia akan menghilangkan rasa lapar untuk masa yang lama dan akan menahan pengangkutan dengan baik semasa anda pergi ke tempat kerja atau sekolah. Manjakan diri anda dengan sosej biasa yang disediakan dengan cara yang benar-benar baharu!

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Sosej - 4 pcs.
• Susu - 2 sudu besar.
• Tepung - 5 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Rempah untuk ayam - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk mengikut senarai.

Langkah 2. Untuk adunan, campurkan telur, susu, tepung, dan rempah.

Langkah 3. Keringkan produk daging separuh siap dan celupkannya ke dalam adunan pada semua bahagian.

Langkah 4. Letakkan dalam kuali dengan minyak panas dan goreng sehingga perang keemasan, kerap melambung.

Langkah 5. Sejukkan dan hidangkan. Masak dan bersenang-senang!