Solyanka dengan sosej adalah sup tebal dengan aroma pedas dan rasa masam. Solyanka adalah hidangan tradisional masakan Rusia yang popular beberapa abad yang lalu. Hari ini terdapat banyak pilihan untuk menyediakan hidangan buatan sendiri. Cuba 7 resipi terbukti dengan sosej dan sayur-sayuran.
- Resipi klasik untuk solyanka dengan sosej dan kubis segar
- Bagaimana untuk memasak hodgepodge sosej dan sauerkraut yang lazat dalam kuali?
- Hodgepodge wangi dengan sosej dan kentang dalam kuali di atas dapur
- Bagaimana untuk memasak solyanka yang lazat dan kaya dalam periuk perlahan?
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat sosej hodgepodge
- Solyanka cendawan yang lazat dengan sosej dan champignons
- Resipi mudah dan lazat untuk solyanka dengan sosej dan jeruk
Resipi klasik untuk solyanka dengan sosej dan kubis segar
Solyanka yang lazat dan cepat boleh disediakan di rumah dari kubis segar dan sosej. Resipi klasik yang mudah akan menggembirakan anda dengan hasilnya. Hidangan itu akan kaya dengan rasa dan menyelerakan.
- Sosej 1 (kilogram)
- Kubis putih 400 (gram)
- Kentang 5 (benda)
- Mentol bawang 1 (benda)
- lobak merah 2 (benda)
- jeruk timun 150 (gram)
- Acar timun 100 (mililiter)
- Pes tomato 1 (sudu besar)
- garam rasa
- Minyak sayuran 50 (mililiter)
-
Bagaimana untuk menyediakan solyanka yang lazat dengan sosej? Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil.
-
Kami juga mengupas lobak merah. Potong kiub.
-
Kisar kubis putih. Letakkan semua sayur-sayuran yang disediakan dalam periuk.
-
Potong kentang menjadi kiub. Tambahnya kepada jumlah jisim. Kacau kandungan dan renehkannya dalam periuk selama 5 minit, tuangkan minyak sayuran.
-
Tuangkan air garam dari balang jeruk ke dalam sayur-sayuran.
-
Letakkan hirisan timun jeruk di dalam pinggan.
-
Masukkan pes tomato.
-
Taburkan makanan dengan garam secukup rasa, kacau dan reneh lagi selama 5-7 minit.
-
Isi pinggan dengan air. Kami juga menghantar potongan sosej ke sini. Simpan di atas dapur sehingga kentang siap. Lebih kurang 20-30 minit.
-
Sup buatan sendiri aromatik dengan sosej sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan layan orang tersayang!
Bagaimana untuk memasak hodgepodge sosej dan sauerkraut yang lazat dalam kuali?
Solyanka yang dimasak dalam kuali sangat tebal dan kaya. Cuba resipi sosej dan sauerkraut buatan sendiri yang ringkas ini. Sesuai untuk makan malam keluarga yang menyelerakan.
Masa memasak: 25 minit
Masa memasak: 10 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Sosej - 400 gr.
- Sauerkraut - 150 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Timun jeruk - 1 pc.
- Zaitun - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
- Pes tomato - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Kisar lobak merah dan bawang besar. Goreng sayur hingga keperangan.
2. Potong sosej menjadi kiub kecil. Masukkannya ke dalam sayur-sayuran dan teruskan menggoreng.
3. Masukkan timun cincang dan pes tomato kepada jumlah jisim. Tuangkan air mendidih ke atas bahan, garam dan taburkan rempah.
4. Letakkan sauerkraut dalam colander dan toskan lebihan jus. Letakkan produk dalam kuali. Rebus hidangan selama kira-kira 10 minit.
5. Tuangkan hidangan tebal ke dalam pinggan dan lengkapkan dengan buah zaitun dan herba. Anda boleh menghidangkannya ke meja!
Hodgepodge wangi dengan sosej dan kentang dalam kuali di atas dapur
Solyanka yang cerah dan aromatik boleh disediakan di rumah dengan sosej dan kentang. Hidangan yang menyelerakan akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk menu makan tengah hari anda. Hidangkan sup dengan krim masam, roti dan herba.
Masa memasak: 40 minit
Masa memasak: 30 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Paha ayam - 1 pc.
- Sosej - 400 gr.
- Kentang - 3 pcs.
- Sauerkraut - 100 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Timun jeruk - 3 pcs.
- buah zaitun - 1 sudu besar.
- Lemon - 1/3 pcs.
- Pes tomato - 60 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Sediakan air rebusan paha ayam dalam periuk.
2. Pada masa ini, kupas kentang, potong menjadi kiub dan rendamkannya dalam sup mendidih.
3. Kisar bawang besar dan lobak merah. Goreng sayur-sayuran dan kemudian masukkan timun cincang halus dan sauerkraut kepada mereka. Reneh adunan dalam sos tomato selama 10 minit.
4. Pindahkan adunan sayur ke dalam kuahnya. Kami juga menghantar kiub sosej ke sini. Garam hidangan dan taburkan dengan rempah. Masak selama 20 minit lagi dan pada akhirnya masukkan hirisan lemon dan zaitun.
5. Sup kaya dengan sosej sudah siap. Tuangkan hidangan ke dalam pinggan dan hidangkan!
Bagaimana untuk memasak solyanka yang lazat dan kaya dalam periuk perlahan?
Hodgepodge buatan sendiri boleh disediakan dengan mudah dan cepat dalam periuk perlahan. Sup yang menyelerakan sesuai untuk makan tengah hari keluarga yang menyelerakan. Hidangkan hidangan dengan krim masam, roti atau herba!
Masa memasak: 1 jam 30 minit
Masa memasak: 1 jam
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Daging lembu - 150 gr.
- Sosej - 200 gr.
- Sosej asap - 200 gr.
- Kentang - 3 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Timun jeruk - 3 pcs.
- Sauerkraut - 2 sudu besar.
- buah zaitun - 1 sudu besar.
- Lemon - 1/3 pcs.
- Pes tomato - 60 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Daun bay - 1 pc.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Kupas sayuran. Parut lobak merah dan cincang halus bawang. Goreng makanan dalam kuali dengan minyak sehingga lembut.
2. Seterusnya, cincang halus jeruk. Masukkannya ke dalam sayur goreng.
3. Masukkan sauerkraut dan pes tomato, kacau isinya dan reneh dengan api perlahan selama 5 minit lagi.
4. Letakkan panggang ke dalam mangkuk multicooker. Kami juga menghantar daging cincang halus, sosej dan sosej ke sini.
5. Potong kentang menjadi kiub kecil. Kami juga meletakkan produk dalam mangkuk. Masukkan daun salam, garam dan rempah ratus.
6. Isi kandungan dengan air. Tetapkan mod yang sesuai untuk menyediakan sup selama 1 jam.
7. 15 minit sebelum kesediaan, tambah buah zaitun.
8. Selepas selesai program, masukkan hirisan lemon ke dalam sup. Pastikan hidangan ditutup selama 10 minit lagi.
9. Hodgepodge yang menyelerakan dalam periuk perlahan sudah sedia. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat sosej hodgepodge
Resipi mudah untuk hodgepodge buatan sendiri - dengan tambahan sosej dan sosej. Hidangan yang harum dan bercitarasa cerah akan mempelbagaikan menu biasa anda. Hidangkan sup untuk makan tengah hari, menambah herba dan krim masam.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Daging lembu - 150 gr.
- Sosej - 200 gr.
- Sosej - 200 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Kubis putih - 100 gr.
- Timun jeruk - 4 pcs.
- Air garam timun - 100 ml.
- Pes tomato - 3 sudu besar.
- Zaitun - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Letakkan sekeping daging lembu dalam kuali dan isi dengan air. Biarkan kuah masak di atas dapur.
2. Pada masa ini, sediakan sosej. Kami memotongnya menjadi kiub kecil atau bulatan.
3. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng sedikit sosej.
4. Seterusnya, potong bawang besar, kobis, lobak merah dan jeruk.
5. Goreng sayur secara berasingan. 5-7 minit sudah cukup, pada akhirnya kita campurkan dalam pes tomato. Masukkan semua bahan dalam sup dengan daging rebus. Masak selama 15 minit lagi.
6. 5 minit sebelum kesediaan, letakkan buah zaitun yang dicincang halus dan tuangkan jeruk timun. Garam secukup rasa.
7. Sosej dan sosej yang wangi dan berkhasiat sudah siap. Tuangkan sup ke dalam mangkuk dan rawat orang yang anda sayangi!
Solyanka cendawan yang lazat dengan sosej dan champignons
Rasa menarik solyanka buatan sendiri diperolehi dengan penambahan cendawan dan sosej. Hidangan panas boleh dihidangkan untuk makan tengah hari dengan herba dan krim masam. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan proses masakan yang mudah, serta hasil yang menyelerakan.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Sosej - 400 gr.
- Cendawan Champignon - 150 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Kubis putih - 150 gr.
- Timun jeruk - 4 pcs.
- Pes tomato - 100 g.
- Garam - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Pertama, goreng bawang cincang dalam minyak, kemudian tuangkannya dengan pes tomato, kacau dan reneh selama 5-7 minit lagi.
2. Cincang halus kobis putih. Kami membasuh champignons dan membahagikannya kepada bahagian nipis. Reneh makanan dalam kuali, taburkan dengan garam.
3. Masukkan bawang dan pes tomato ke dalam makanan, gaul dan biarkan di atas dapur selama 10 minit lagi.
4. Didihkan air dalam periuk. Kami membenamkan panggang di sana. Kami juga menambah sosej cincang halus dengan jeruk.Masak dengan api perlahan selama 10 minit dan keluarkan dari dapur.
5. Tuangkan hodgepodge panas ke dalam pinggan bahagian, tambah herba segar, krim masam dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Resipi mudah dan lazat untuk solyanka dengan sosej dan jeruk
Timun jeruk menambah rasa masam yang menyenangkan kepada hodgepodge buatan sendiri. Dapatkan resipi berwarna-warni untuk makan malam keluarga anda. Hidangan panas boleh dihidangkan dengan herba aromatik dan krim masam.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Daging lembu - 200 gr.
- Sosej - 400 gr.
- Kentang - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Sauerkraut - 2 sudu kecil.
- Timun jeruk - 4 pcs.
- buah zaitun - 50 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Daun salam - 2 pcs.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Letakkan daging lembu dalam kuali dengan rempah dan daun bay. Rebus kuahnya.
2. Potong kentang menjadi kiub kecil dan letakkan ke dalam sup mendidih.
3. Kisar bawang besar dan lobak merah. Goreng sayur hingga lembut dalam minyak sayuran. Lebih kurang 3-5 minit.
4. Kami juga meletakkan kubis, jeruk cincang dan buah zaitun di sini. Rebus bahan selama 10 minit lagi.
5. Pindahkan panggang ke dalam sup dengan kentang. Segera masukkan sosej yang dicincang halus. Masukkan garam ke dalam hidangan dan biarkan di atas dapur selama 10-15 minit lagi.
6. Hodgepodge yang kaya dengan sosej dan jeruk sudah siap. Hidangkan hidangan dengan krim masam!