Solyanka kubis adalah hidangan yang sangat lazat dan berair untuk meja rumah anda. Solyanka yang menyelerakan boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas atau sebagai hidangan sampingan yang menarik. Untuk menyediakan, gunakan sepuluh resipi pilihan masakan kami dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.
- Solyanka kubis klasik dalam kuali
- Solyanka dari sauerkraut
- Solyanka kubis segar
- Solyanka sauerkraut dengan cendawan
- Solyanka kubis dengan sosej
- Solyanka kubis klasik dengan daging
- Solyanka kubis dengan ayam
- Solyanka kubis dengan sosej dalam kuali
- Solyanka kubis dan kentang dengan daging
- Solyanka kubis tanpa daging
Solyanka kubis klasik dalam kuali
Solyanka kubis klasik dalam kuali ternyata sangat berair dan cerah dalam rasa. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam yang dimasak sendiri. Hidangkan dengan roti atau hidangan lain. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.
- Kubis putih 1 (benda)
- Champignons segar 500 (gram)
- Mentol bawang 1 (benda)
- lobak merah 1 (benda)
- tomato 200 (gram)
- Minyak sayuran untuk menggoreng
- Gula pasir rasa
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Bawang putih 2 (bahagian)
-
Bagaimana untuk memasak solyanka kubis klasik dalam kuali? Parut lobak merah pada parutan kasar. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis. Cincang ulas bawang putih dengan cara yang mudah.Laraskan jumlah bawang putih secukup rasa.
-
Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Kami meletakkan cendawan di sini, yang kami potong menjadi kepingan nipis. Goreng selama 10 minit. Kemudian masukkan bawang besar. Campurkan bahan dan masak selama kira-kira 6 minit.
-
Cincang halus kubis putih dan gabungkan dengan lobak merah. Garam sedikit sayur-sayuran dan gaul rata dengan tangan anda sehingga jus keluar.
-
Panaskan minyak sayuran dalam kuali yang berasingan dan masukkan sayur-sayuran yang disediakan. Goreng mereka selama kira-kira 7 minit dengan api sederhana, kacau sekali-sekala.
-
Kami menambah sayur-sayuran dengan tomato cincang, garam, gula dan lada hitam tanah. Campurkan semuanya dengan baik dan masak dengan api kecil selama 15 minit.
-
Masukkan cendawan dan bawang ke dalam sayur-sayuran. Masukkan juga bawang putih cincang. Kacau dan masak selama 3 minit dengan api perlahan. Anda boleh menutup dapur.
-
Solyanka kubis klasik dalam kuali sudah siap. Hidangkan hidangan ke meja!
Solyanka dari sauerkraut
Sauerkraut solyanka ialah penyelesaian kulinari yang menarik untuk makan tengah hari, makan malam atau snek anda. Solyanka akan keluar dengan sangat berair dan kaya dengan rasa. Ia mudah untuk disediakan. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.
Masa memasak - 1 jam 30 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Sauerkraut - 500 gr.
- Paha ayam - 2 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Sos tomato - 2 sudu besar.
- Daun salam - 2 pcs.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Paprika manis - 0.5 sudu teh.
- Gula pasir - 1 secubit.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong paha ayam menjadi kepingan, buang tulangnya. Letakkan kepingan ayam dalam kuali dengan minyak sayuran.
Langkah 2. Goreng ayam selama lebih kurang 8 minit sehingga keperangan.
Langkah 3. Masukkan bawang cincang di sini. Campurkan semuanya dengan baik dan masak selama beberapa minit lagi.
Langkah 4. Masukkan lobak merah parut ke dalam kandungan, gaul lagi dan renehkan sehingga lobak merah lembut.
Langkah 5. Masukkan sauerkraut. Jika kubis anda terlalu masam, mula-mula bilas di bawah air dan perah.
Langkah 6. Tambah produk dengan sos tomato, paprika manis dan lada hitam yang dikisar. Anda juga boleh menambah rempah lain secukup rasa.
Langkah 7. Campurkan semuanya dengan baik dan tuangkan sedikit air garam sauerkraut - kira-kira tujuh sudu besar. Letakkan daun bay di sini, tambah gula dan dill cincang. Masak dengan api perlahan dengan penutup selama kira-kira 1 jam.
Langkah 8. Selepas sejam, semua cecair akan menguap dan kubis akan menjadi sangat lembut. Anda boleh menutup api.
Langkah 9. Solyanka sauerkraut sudah siap. Membantu diri anda!
Solyanka kubis segar
Solyanka yang diperbuat daripada kubis segar keluar dengan rasa yang sangat berair dan menarik. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam yang dimasak sendiri. Hidangkan dengan roti hitam atau hidangan lain. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Kubis putih - 500 gr.
- Cendawan Champignon - 250 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Pes tomato - 1 sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Air - 150 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Hijau - untuk hidangan.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Basuh kubis putih di bawah air dan cincang halus dengan pisau.Letakkan dalam mangkuk, taburkan garam dan uli perlahan dengan tangan anda untuk menjadikannya lebih berair.
Langkah 3. Pindahkan kubis ke dalam kuali atau kuali dalam. Tuangkan sedikit air dan biarkan mendidih, kemudian masak selama kira-kira 5 minit.
Langkah 4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan tambah bawang cincang dan lobak merah parut. Goreng sayuran selama beberapa minit sehingga lembut.
Langkah 5. Masukkan kepingan cendawan yang telah dibasuh terlebih dahulu ke dalam sayur-sayuran. Garam dan taburkan dengan lada tanah.
Langkah 6. Goreng cendawan dan sayur-sayuran selama kira-kira 5 minit, kacau sekali-sekala.
Langkah 7. Pindahkan makanan yang digoreng ke dalam mangkuk dengan kubis. Kecilkan api dan reneh bertutup selama kira-kira 15 minit.
Langkah 8. Masukkan pes tomato ke dalam adunan, gaul rata dan masak dengan api perlahan selama 5 minit.
Langkah 9. Solyanka kubis segar sudah siap. Hidangkan ke meja, dihiasi dengan sayur-sayuran!
Solyanka sauerkraut dengan cendawan
Solyanka yang diperbuat daripada sauerkraut dengan cendawan adalah hidangan yang sangat lazat dan berair untuk makan malam di rumah anda. Hidangan ini juga akan menggembirakan anda dengan sifat pemakanannya. Ia mudah untuk disediakan. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar dan penerangan terperinci mengenai proses tersebut.
Masa memasak - 1 jam 10 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Sauerkraut - 500 gr.
- Kubis putih - 350 gr.
- Cendawan jeruk / masin - 500 gr.
- Bawang - 3 pcs.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Bawang putih - 3 gigi.
- Pes tomato - 1.5 sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Gula pasir - 1 sudu kecil.
- Daun bay - 1 pc.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kami membersihkan dan mencuci sayur-sayuran terlebih dahulu.
Langkah 2. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis.
Langkah 3.Parut lobak merah menggunakan parut dengan ulas besar.
Langkah 4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng bawang di dalamnya sehingga telus.
Langkah 5. Masukkan lobak merah ke bawang, campurkan dan masak sayur-sayuran sehingga lembut.
Langkah 6. Cincang halus kubis putih dengan pisau.
Langkah 7. Letakkan kubis dalam kuali dengan bawang dan lobak merah. Reneh selama kira-kira 15 minit, kacau sekali-sekala.
Langkah 8. Letakkan sauerkraut pada permukaan kerja dan potong dengan pisau. Kami tidak mencurahkan air garam dari kubis; kami juga memerlukannya.
Langkah 9. Letakkan sauerkraut dalam stok biasa dan reneh selama kira-kira 35 minit di bawah tudung dengan api sederhana. Semasa proses rebusan, masukkan air garam kubis.
Langkah 10. Selepas masa yang ditetapkan, tambahkan cendawan jeruk atau masin ke dalam hidangan kami. Kacau dan reneh bersama selama kira-kira 10 minit.
Langkah 11. Masukkan garam, lada hitam tanah, gula, bawang putih cincang dan daun bay ke dalam hidangan. Masukkan pes tomato di sini, campurkan semuanya dengan baik dan reneh selama kira-kira 3 minit.
Langkah 12. Solyanka sauerkraut dengan cendawan sudah siap. Membantu diri anda!
Solyanka kubis dengan sosej
Solyanka kubis dengan sosej adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat lazat untuk meja rumah anda. Idea masakan ini pasti mempelbagaikan menu biasa anda. Pastikan anda mencuba resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kubis putih - 800 gr.
- Sosej premium - 5 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Tomato - 1 pc.
- Bawang putih - 3 gigi.
- Pes tomato - 2 sudu besar.
- Air - 0.5 sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Mentega - 1 sudu besar.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Paprika - secukup rasa.
- Lada merah kisar - secukup rasa.
- Zaitun - secukup rasa.
- Bawang hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis. Potong lobak merah menjadi kiub kecil. Cincang bawang putih dengan cara yang mudah.
Langkah 2. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng sayur di dalamnya selama kira-kira 5 minit. Secara berasingan, cincang halus kubis putih. Potong sosej menjadi kepingan nipis.
Langkah 3. Letakkan kubis cincang di atas sayur-sayuran goreng dan masak, ditutup, dengan api perlahan sehingga kubis telah berkurangan dalam jumlah.
Langkah 4. Dalam kuali yang berasingan, goreng sosej sehingga perang keemasan.
Langkah 5. Campurkan pes tomato dengan air dan gula. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam kubis. Kami juga garam dan lada sulah. Kacau dan masak selama beberapa minit.
Langkah 6. Masukkan sosej goreng dan mentega ke dalam hodgepodge. Gaul lagi dan masak dengan api perlahan dengan penutupnya.
Langkah 7. Pada masa ini, potong bawang hijau, zaitun dan tomato. Masukkan bahan ke dalam kobis sebelum dihidangkan.
Langkah 8. Solyanka kubis dengan sosej sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!
Solyanka kubis klasik dengan daging
Solyanka kubis klasik dengan daging akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah dan sifat pemakanannya. Hidangkan dengan makan tengah hari atau makan malam yang dimasak sendiri. Tidak sukar untuk menyediakan solyanka yang lazat dan berair, cuma ikuti langkah mudah dari resipi masakan kami yang terbukti.
Masa memasak - 1 jam 30 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kubis putih - 1 kg.
- Daging - 300 gr.
- Pes tomato - 2 sudu besar.
- Air - 150 ml.
- Tomato - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Bilas kubis di bawah air dan cincang halus dengan pisau.
Langkah 3. Kubis boleh dipotong menjadi jalur nipis atau kiub kecil.
Langkah 4. Letakkan kubis dalam bekas yang dalam dan uli dengan teliti dengan tangan anda sehingga jus keluar.
Langkah 5. Cincang halus bawang, tomato dan bawang putih dengan pisau. Parut lobak merah pada parutan kasar. Bilas daging dengan baik di bawah air dan potong ke dalam kiub kecil.
Langkah 6. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Letakkan bawang, lobak merah dan daging di atasnya.
Langkah 7. Goreng makanan sehingga masak dan berwarna perang.
Langkah 8. Gabungkan kubis segar dengan makanan bergoreng. Kami menambah semuanya dengan garam dan lada.
Langkah 9. Isikan hidangan dengan campuran air dan pes tomato. Segera masukkan tomato dan bawang putih. Campurkan semuanya dengan baik dan masak selama 1 jam, bertutup, dengan api perlahan.
Langkah 10. Hodgepodge klasik kubis dan daging sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan bantu diri anda!
Solyanka kubis dengan ayam
Solyanka kubis dengan ayam adalah idea masakan yang menarik untuk makan tengah hari, makan malam atau snek anda. Tidak sukar untuk menyediakan hidangan yang begitu lazat. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Pelbagaikan menu anda dan gembirakan orang tersayang dengan hidangan yang berkhasiat.
Masa memasak - 1 jam 20 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Kubis putih - 400 gr.
- Ayam - 500 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Minyak sayuran - 40 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Parsley - secukup rasa.
- Dill - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Air - 1.5 sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1.Basuh ayam dengan baik dan potong ke dalam bahagian. Letakkannya dalam kuali dengan minyak sayuran dan kacau.
Langkah 2. Goreng ayam dengan api sederhana selama lebih kurang 5 minit.
Langkah 3. Kami juga menghantar lobak merah parut ke sini.
Langkah 4. Masukkan bawang cincang ke dalam kandungan.
Langkah 5. Campurkan semuanya dengan baik dan reneh selama kira-kira 5 minit.
Langkah 6. Basuh kubis putih dan cincang halus dengan pisau. Kami menghantar ramuan ke seluruh produk.
Langkah 7. Taburkan bahan kerja dengan garam.
Langkah 8. Tambah satu setengah gelas air di sini. Biarkan adunan mendidih, kemudian tutup penutup dan kecilkan api.
Langkah 9. Renehkan hidangan dengan api perlahan selama kira-kira 50 minit.
Langkah 10. Pada akhirnya, tambah rempah dan herba secukup rasa.
Langkah 11. Sup kubis dengan ayam sudah siap. Anda boleh cuba!
Solyanka kubis dengan sosej dalam kuali
Solyanka kubis dengan sosej dalam kuali ternyata cerah dalam rasa dan sangat berkhasiat. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari, makan malam atau snek yang dimasak sendiri. Gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti untuk menyediakan hidangan yang lazat.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kubis putih - 700 gr.
- Sauerkraut - 500 gr.
- Bawang - 3 pcs.
- Bawang putih - 5 gigi.
- Sosej asap rebus - 400 gr.
- Sosej asap - 200 gr.
- Bacon - 200 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Paprika tanah - 1 sudu kecil.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Sukat jumlah sauerkraut yang diperlukan dan letakkan dalam penapis halus. Jika perlu, kubis ini boleh dicincang menjadi kepingan yang lebih kecil.
Langkah 2. Bilas kubis putih segar di bawah air dan potong dengan cara yang sama.
Langkah 3.Letakkan dua jenis kubis dalam kuali atau periuk dengan minyak sayuran. Masak dengan api perlahan, bertutup, selama kira-kira 3 minit.
Langkah 4. Goreng kepingan sosej, bacon dan bawang separuh cincin secara berasingan. Masukkan bawang putih cincang ke dalam produk, campurkan semuanya dengan baik dan masak selama kira-kira 5 minit.
Langkah 5. Letakkan sosej goreng dengan bawang merah dan bawang putih dalam kubis. Goreng semuanya bersama selama 5 minit lagi. Kemudian taburkan dengan garam dan rempah ratus. Jika cecair tidak mencukupi, anda boleh tuangkan 100 mililiter air panas lagi.
Langkah 6. Reneh hidangan kami di bawah tudung dengan api perlahan selama 30 minit.
Langkah 7. Solyanka kubis dengan sosej dalam kuali sudah siap. Hidangkan hidangan lazat ke meja!
Solyanka kubis dan kentang dengan daging
Solyanka yang diperbuat daripada kubis dan kentang dengan daging adalah hidangan yang menyelerakan dan lazat untuk makan tengah hari di rumah anda. Hidangan ini akan menjadi sangat berkhasiat. Ia mudah untuk disediakan. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar dan penerangan terperinci mengenai proses tersebut.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Kubis putih - 300 gr.
- Kentang - 200 gr.
- Daging babi - 250 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Air - 80 ml.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kami membersihkan sayur-sayuran terlebih dahulu dan membilasnya di bawah air.
Langkah 2. Potong kentang dan lobak merah menjadi kiub kecil. Potong bawang menjadi bahagian nipis.
Langkah 3. Bilas daging babi dengan baik di bawah air, keringkan dengan tuala kertas dan potong menjadi kepingan besar.
Langkah 4. Cincang halus kubis putih dengan pisau atau parut pada parut khas.
Langkah 5. Panaskan kuali dengan minyak sayuran.Kami meletakkan lobak merah, bawang, kentang, daging dan kubis di sini. Goreng bahan bersama selama kira-kira 5 minit. Kemudian masukkan air, kacau dan reneh selama kira-kira 30 minit dengan api perlahan di bawah tudung.
Langkah 6. Pada akhir, tambah garam dan lada hitam tanah. Tutup api dan bahagikan isi kuali ke dalam pinggan hidangan.
Langkah 7. Solyanka kubis, kentang dan daging sudah siap. Membantu diri anda!
Solyanka kubis tanpa daging
Solyanka kubis tanpa daging adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat menyelerakan untuk meja rumah anda. Idea masakan ini pasti mempelbagaikan menu biasa anda. Pastikan anda mencuba membuat solyanka menggunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kubis putih - 500 gr.
- Kentang - 600 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Dill - 1 tandan.
- Sayuran kering - 20 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Daun salam - 3 pcs.
- Jus lemon - 10 ml.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kepingan kecil.
Langkah 2. Cincang halus kubis putih dengan pisau atau parut pada parut khas.
Langkah 3. Letakkan kubis dalam mangkuk yang dalam. Anda boleh memerahnya dengan tangan anda untuk mengeluarkan jus dan menjadikannya lebih berair.
Langkah 4. Parut lobak merah di sini.
Langkah 5. Tuangkan jus lemon ke atas makanan.
Langkah 6. Tambah mereka dengan garam dan herba kering.
Langkah 7. Campurkan semuanya dengan teliti untuk mengedarkan rempah secara sekata.
Langkah 8. Taburkan kentang secara berasingan dengan rempah dan garam.
Langkah 9. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Letakkan kubis di sini dan masak sehingga lembut dengan api sederhana.
Langkah 10. Seterusnya, masukkan kentang ke dalam kubis.
Langkah 11Campurkan semuanya dengan baik dan masak selama 10 minit lagi.
Langkah 12. Kami menambah kandungan kami dengan dill segar yang dicincang.
Langkah 13. Masukkan daun bay di sini dan gaul semuanya dengan baik.
Langkah 14. Reneh sedikit lagi di bawah tudung sehingga semua produk lembut dan tutup api.
Langkah 15. Kubis solyanka tanpa daging sudah siap. Hidangkan dan cuba dengan cepat!