Krim masam klasik

Smetannik adalah produk bakar yang menakjubkan yang mempunyai banyak pilihan menarik. Dan pencuci mulut menerima nama ini kerana penggunaan krim masam yang agak besar dalam resipi. Barangan yang dibakar sentiasa menjadi gebu, berair dan sangat lazat. Dan kesederhanaan resipi sedemikian membolehkan suri rumah menyediakan hidangan asli untuk teh dalam setengah jam.

Krim masam klasik dalam ketuhar

Mana-mana suri rumah boleh dengan mudah menyediakan krim masam klasik di dalam ketuhar. Ini adalah salah satu pencuci mulut yang paling popular pada zaman Soviet, bagaimanapun, ia tidak kehilangan kaitannya sekarang. Doh krim masam yang lembut dan gebu menjadikannya sebagai tambahan yang bagus untuk teh atau kopi.

1. 
   Krim masam klasik dalam ketuhar disediakan dengan cepat dan mudah. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan garam, gula biasa dan gula vanila.Pukul produk dengan pengadun selama 2-3 minit. Kemudian masukkan krim masam, mentega lembut atau cair dan soda penaik. Campurkan semuanya dengan baik sekali lagi dengan pengadun.
2. 
   Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam mangkuk dengan doh melalui penapis halus. Uli doh dengan spatula; ia akan menjadi agak tebal.
3. 
   Letakkan doh dalam bentuk tahan panas, disapu dengan minyak. Letakkannya dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Masa membakar - 35-40 minit. Keluarkan kek siap dari acuan, sejukkan dan ratakan tepi dengan pisau.
4. 
   Kisar hiasan hingga menjadi serbuk, yang akan kami gunakan untuk hiasan.
5. 
   Potong kek separuh memanjang.
6. 
   Sediakan krim. Pukul krim masam dan gula. Salutkan kek dengan krim masam yang dihasilkan dan pasangkan kek.
7. 
   Tambah pemekat krim ke baki krim dan gaul rata.
8. 
   Sapukan bahagian tepi dan atas kek dengan krim pekat.
9. 
   Kemudian taburkan kek dengan serbuk di semua sisi. Selepas ini, letakkan krim masam di dalam peti sejuk untuk direndam selama beberapa jam. Kemudian anda boleh menikmati pencuci mulut yang lazat. Krim masam klasik sudah siap! Selamat menjamu selera!

Krim masam pada doh roti pendek

Krim masam pada pastri shortcrust adalah pastri buatan sendiri yang sangat lazat yang tidak kalah dengan kek keju dalam apa jua aspek. Bahagian dalam krim masam lebih lembut daripada awan, dan bahagian luarnya dibingkai oleh doh roti pendek yang berair - ia sangat lazat, cuba sendiri.

Masa memasak – 1 jam 15 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 1 pc.
• Tepung gandum premium - 300 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1.5 sudu teh.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Mentega - 200 gr.

Untuk pengisian:

• Krim masam - 500 gr.
• Telur ayam - 4 pcs.
• gula vanila - 30 gr.
• Gula – 4 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1.Sebelum memarut mentega, bekukannya dengan baik di dalam peti sejuk.

Langkah 2. Masukkan gula ke dalam mentega yang dicukur.

Langkah 3. Pecahkan sebiji telur ayam.

Langkah 4. Campurkan tepung gandum dengan serbuk penaik dan ayak ke dalam mangkuk dengan bahan sedia ada.

Langkah 5. Uli doh roti pendek dengan tangan anda dan canai menjadi bebola.

Langkah 6. Griskan kuali tahan panas berdiameter 24 sentimeter dengan mentega. Canai doh di atas permukaan rata ke dalam lapisan setebal setengah sentimeter.

Langkah 7: Pindahkan adunan ke dalam kuali dan ratakan untuk membuat asas bersisi tinggi.

Langkah 8. Untuk inti, campurkan krim masam, telur, vanila dan gula ringkas dalam mangkuk. Bawa adunan hingga sebati.

Langkah 9. Tuangkan inti ke atas dasar doh. Isi tidak boleh melebihi sisi.

Langkah 10. Bakar krim masam dalam ketuhar pada 180 darjah selama 45-50 minit.

Langkah 11. Krim masam ternyata sempurna, cantik dan sangat lazat. Selamat menjamu selera!

Kek masam buatan sendiri

Kek krim masam buatan sendiri adalah penyelesaian yang lazat untuk pesta ulang tahun. Kek terdiri daripada lapisan kek yang halus, direndam dengan baik dalam krim; anda boleh memilih sebarang hiasan mengikut citarasa dan imaginasi anda. Untuk pencuci mulut, anda memerlukan produk yang paling biasa yang boleh didapati dengan mudah di kedai yang paling dekat dengan rumah anda.

Masa memasak - 10 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 2 pcs.
• Krim masam - 250 gr.
• Gula - 120-150 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 10 g.
• Serbuk koko - 10 gr.
• Tepung gandum premium - 180 gr.
• Garam meja - 1 secubit.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Untuk krim:

• Krim masam 25% - 400 gr.
• Gula tepung - 1-2 sudu besar.
• gula vanila - 10 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Hidupkan ketuhar terlebih dahulu supaya ia panas sehingga 180 darjah. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan garam, dan mulakan pukul dengan mixer. Kemudian secara beransur-ansur tuangkan sebahagian gula dan teruskan pukul sehingga jisim cahaya gebu terbentuk. Masukkan krim masam dan pukul selama satu minit lagi.

Langkah 2. Campurkan tepung gandum dengan serbuk penaik. Masukkan adunan yang terhasil ke dalam adunan krim masam dan telur dan gunakan pengadun untuk membawa doh sehingga licin.

Langkah 3. Untuk membakar kek, ambil dua kuali tahan panas dengan diameter yang sama. Letakkan kertas atau kerajang di bahagian bawah acuan dan gris dinding sisi dengan minyak sayuran. Bahagikan doh kepada dua bahagian bersamaan 2/3 dan 1/3 daripada jumlah keseluruhan. Masukkan koko kepada kebanyakannya dan campurkan adunan.

Langkah 4. Tuangkan doh putih ke dalam satu acuan dan doh coklat ke dalam acuan yang lain. Ratakan adunan dengan spatula untuk menghasilkan permukaan yang licin. Bakar kek putih selama 10-12 minit, kek coklat selama 16-18 minit. Masa membakar secara langsung bergantung pada kuasa dan ciri ketuhar anda.

Langkah 5. Untuk memeriksa kesediaan kek, tusuk dengan lidi kayu. Jika sudah siap, lidi akan kekal kering.

Langkah 6. Sediakan krim masam. Menggunakan pengadun, pukul krim masam dan gula tepung. Untuk mengelakkan krim daripada terlalu cair, gunakan krim masam yang lebih pekat.

Langkah 7. Potong kek kepada diameter yang lebih kecil; hiasan ini akan diperlukan untuk menghias kek. Potong kek coklat separuh memanjang.

Langkah 8: Pasang kek. Susun kek di atas satu sama lain dan salutkan dengan krim masam. Selang seli lapisan kek: coklat, putih, coklat. Letakkan kek di dalam peti sejuk untuk direndam selama 2-4 jam.

Langkah 9. Kisar hiasan hingga menjadi serbuk dengan cara yang mudah.Apabila kek direndam dengan baik, salutkan di bahagian tepi dan atasnya dengan krim dan taburkan serbuk.

Langkah 10. Kek itu ternyata hebat, anda boleh menghidangkannya dengan teh atau sebagai pencuci mulut untuk percutian. Selamat menjamu selera!

Krim masam dengan beri dalam ketuhar

Krim masam dengan beri dalam ketuhar adalah pencuci mulut yang tiada tandingan untuk menu musim panas. Jangan menafikan diri anda keseronokan menikmati kelembutan dan ringannya. Anda boleh mengambil mana-mana buah beri: hutan atau taman, dan ia boleh segar atau beku.

Masa memasak – 70 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Tepung gandum premium - 200 gr.
• Keju kotej - 150 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1.5 sudu teh.
• Minyak sayuran - 5 sudu besar. + untuk melincirkan acuan.
• Susu - 5 sudu besar.
• Beri - 200 gr.

Untuk pengisian:

• Keju kotej 9% - 150 gr.
• Gula - 120 gr.
• Krim masam - 300 gr.
• Telur ayam besar - 3 pcs.
• Tepung gandum premium - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Adalah lebih baik untuk terlebih dahulu menggosok keju kotej melalui penapis. Dalam mangkuk saiz yang sesuai, campurkan tepung yang diayak, keju kotej, serbuk penaik, susu dan minyak sayuran. Uli doh hingga sekata supaya lembut dan tidak melekit.

Langkah 2. Untuk membakar, ambil kuali springform dan gris dengan minyak sayuran. Gunakan doh untuk membuat asas pai. Tidak perlu melancarkan doh dengan pin rolling; anda boleh menyebarkannya dengan jari anda di sepanjang bahagian bawah kuali dan membuat bahagian yang tinggi.

Langkah 3. Sekarang pukul tiga biji telur ayam dengan gula sehingga kembang.

Langkah 4. Seterusnya, tambah keju kotej, krim masam dan tepung ke dalam campuran telur, campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 5. Pindahkan inti asam ke atas dasar doh. Taburkan beri di atas.

Langkah 6. Bakar krim masam dalam ketuhar pada suhu 190 darjah selama 50 minit.Apabila pai sudah siap, biarkan ia di dalam ketuhar terbuka sedikit sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Seterusnya, letakkan krim masam di dalam peti sejuk supaya ia meresap dan pekat. Adalah lebih baik untuk membakar krim masam pada waktu petang dan menyajikannya kepada tetamu pada keesokan harinya. Selamat menjamu selera!

Krim masam ringkas dengan keju kotej di dalam ketuhar

Krim masam ringkas dengan keju kotej di dalam ketuhar adalah pai buatan sendiri yang hebat dengan isi yang lembut. Keju kotej harus diperah dengan baik, dan krim masam harus tebal. Dari segi penampilan, ia menyerupai kek keju yang terkenal, tetapi dari segi komposisi bahan dan kaedah penyediaan, ia lebih mudah dan lebih berpatutan.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak – 30-40 min.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 4 pcs.
• Krim masam 25% - 250 gr.
• Keju kotej - 600-700 gr.
• Mentega - 80 gr.
• Gula - 7 sudu besar.
• Tincture vanila - 2 sudu besar.
• Tepung gandum premium - 150 gr.
• Garam meja - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Semua produk dalam senarai mestilah segar dan berkualiti tinggi.

Langkah 2. Tuangkan tiga sudu besar gula ke dalam mangkuk dan masukkan dua kuning ayam. Pukul produk ini dengan pemukul atau pengadun.

Langkah 3. Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu supaya ia menjadi lembut. Masukkan mentega lembut dan tincture vanila kepada kuning telur yang dipukul. Campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 4. Kemudian ayakan tepung melalui penapis dan uli menjadi doh homogen.

Langkah 5. Sapukan doh yang telah siap di bahagian bawah kuali dan bentuk sisi tinggi di sekeliling keseluruhan lilitan. Letakkan kuali dengan asas dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 7-10 minit.

Langkah 6: Sediakan inti. Letakkan keju kotej dalam mangkuk dan tambah krim masam, dua putih dan dua telur keseluruhan, empat sudu gula dan garam secukup rasa.

Langkah 7. Menggunakan pengisar rendaman, puri semua bahan sehingga adunan benar-benar homogen.

Langkah 8Keluarkan asas yang sedikit dibakar dari ketuhar.

Langkah 9. Tuangkan inti ke atas kerak asas. Kembalikan kuali ke dalam ketuhar dan teruskan membakar selama 40 minit lagi pada suhu 170 darjah. Apabila pengisian meningkat, anda boleh mengurangkan suhu kepada 160 darjah.

Langkah 10. Matikan api dan biarkan krim masam siap selama 20 minit dalam ketuhar panas. Kemudian sejukkan pada suhu bilik dan keluarkan dari acuan.

Langkah 11. Hiaskan krim masam siap dengan buah-buahan dan beri mengikut citarasa anda. Selamat menjamu selera!

Krim masam coklat klasik

Krim masam coklat klasik adalah pencuci mulut yang menakjubkan untuk sebarang majlis: untuk menggembirakan teman wanita atau untuk menceriakan malam keluarga yang indah. Ia tidak sesukar untuk menyediakan, sebagai contoh, kek Napoleon atau runtuhan kiraan, tetapi ia sama sekali tidak kalah dalam rasa.

Masa memasak - 3 jam

Masa memasak – 20-25 min.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Krim masam 15% - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Tepung gandum premium - 1 sudu besar.
• Telur ayam - 1 pc.
• Serbuk koko - 4 sudu besar.
• Serbuk penaik untuk doh - 1.5 sudu teh.

Untuk krim:

• Krim masam 25% - 400 gr.
• Gula tepung - 4 sudu besar.
• Vanillin - 2 gr.
• Pemekat krim - 1 sachet.
• Jem strawberi - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kumpulkan di atas meja semua produk yang diperlukan yang ditunjukkan dalam senarai dan anda boleh mulakan.

Langkah 2. Dalam mangkuk, campurkan 15% krim masam, telur ayam dan gula.

Langkah 3. Masukkan tepung yang diayak, serbuk koko dan serbuk penaik kepada jisim yang terhasil. Gaul semuanya hingga sebati.

Langkah 4. Doh boleh dibakar dengan cara yang berbeza, kami akan menggunakan periuk perlahan. Griskan mangkuk multicooker dengan minyak dan masukkan doh ke dalamnya. Bakar pada tetapan Baking selama 45 minit.

Langkah 5. Sejukkan kek coklat yang telah siap.

Langkah 6. Sediakan krim masam.Untuk itu, lebih baik menggunakan krim masam yang lebih gemuk, maka jisimnya akan menjadi tebal. Pukul krim masam pekat, gula tepung, krim pemekat dan vanila.

Langkah 7. Kek dan krim sudah siap, anda boleh mula memasang krim masam. Potong kek secara bersilang kepada dua bahagian, dan kemudian potong setiap bahagian separuh memanjang. Letakkan bahagian pertama di atas papan atau pinggan, rendam dengan jem strawberi dan sapu dengan krim masam.

Langkah 8. Dengan cara ini, kumpulkan keseluruhan kek, salutkan bahagian tepinya dan tutup dengan krim masam.

Langkah 9. Hiaskan krim masam yang telah siap mengikut citarasa anda dan letakkan di dalam peti sejuk untuk direndam. Pencuci mulut rasanya luar biasa. Selamat menjamu selera!

Krim masam dengan raspberi

Krim masam dengan raspberi adalah makanan istimewa yang ringan dan halus. Untuk rasa aslinya yang menyegarkan, pencuci mulut berhutang dengan isi krim masam berkrim dan raspberi masam manis. Anda boleh menyediakan krim masam pada waktu petang; ia akan disimpan semalaman di dalam peti sejuk, dengan itu memperoleh tekstur yang betul dan sarapan pagi anda akan menjadi sederhana.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4-6.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 1 pc.
• Soda penaik - 0.5 sudu teh.
• Tepung gandum premium - 300 gr.
• Gula – 5 sudu besar.
• Mentega - 200 gr.

Untuk pengisian:

• Krim masam 25% - 450 gr.
• Telur ayam - 5 pcs.
• Gula - 8 sudu besar.
• Raspberi - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Dengan menggunakan pengadun, pukul mentega lembut dan gula.

Langkah 2. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam adunan mentega, masukkan tepung yang telah diayak dan uli doh terlebih dahulu dengan pemukul, kemudian dengan tangan anda.

Langkah 3. Doh yang telah siap akan menjadi lembut dan elastik; kumpulkannya menjadi bebola.

Langkah 4. Seterusnya, sapukan doh yang dihasilkan dengan tangan anda ke seluruh kawasan bentuk tahan panas, buat sisi. Letakkan kuali dengan asas di dalam peti sejuk semasa anda membuat inti.Dan kini anda boleh menghidupkan ketuhar untuk memanaskannya.

Langkah 5. Untuk inti, pukul telur bersama gula sehingga adunan bertukar putih.

Langkah 6. Letakkan krim masam dalam campuran telur dan tambah raspberi. Gaulkan inti sebati lagi. Selain itu, buah beri boleh ditumbuk dengan pengisar jika anda ingin mendapatkan tekstur inti yang seragam.

Langkah 7. Keluarkan doh dari peti sejuk dan tuangkan inti krim masam ke atasnya.

Langkah 8. Letakkan acuan dengan bahan kerja di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit. Bahagian atas pai siap tidak boleh bergoyang.

Langkah 9. Sejukkan krim masam siap dengan raspberi, keluarkan dari acuan dan hias mengikut citarasa anda. Selamat menjamu selera!

Krim masam Tatar klasik

Krim masam Tatar klasik adalah pai luar biasa yang dibuat daripada adunan ragi. Selepas sejuk, ia kelihatan sedikit seperti ais krim dalam doh. Di samping itu, pastri kelihatan sangat menyelerakan di atas meja dan sudah pasti berfungsi sebagai hiasannya.

Masa memasak – 130 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Susu - 100 ml.
• Mentega - 1 sudu besar.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Gula - 3.5 sudu besar.
• Ragi kering - 0.5 sudu teh.
• Garam meja - secukup rasa
• Tepung gandum premium - 350 gr.
• Krim masam - 300 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Pilih semua produk daripada senarai. Anda juga memerlukan kuali tahan panas, sebaik-baiknya kuali springform untuk membakar krim masam.

Langkah 2. Panaskan sedikit susu dan tuangkan ke dalam mangkuk. Masukkan yis, mentega, sebiji telur ayam, garam, tepung gandum dan setengah sudu besar gula. Uli doh homogen, biarkan ia hangat selama sejam.

Langkah 3. Selepas kalis, uli doh dengan tangan anda sekali lagi dan gulungkannya ke dalam lapisan bulat yang lebih besar diameternya sebanyak 2-3 sentimeter.

Langkah 4. Pukul ringan tiga telur ayam dengan tiga sudu gula.

Langkah 5.Seterusnya, masukkan krim masam dan kacau inti sehingga rata.

Langkah 6. Letakkan doh dalam kuali supaya tepinya tergantung di atas kuali. Tuangkan inti ke tengah dan edarkan ke seluruh kawasan. Lipat tepi doh ke arah tengah.

Langkah 7. Bakar krim masam Tatar dalam ketuhar pada 200 darjah selama 30-40 minit. Pastri mempunyai rupa yang sangat asli dan anda pasti ingin mencubanya dengan segera. Selamat menjamu selera!

Krim masam dengan gelatin

Krim masam dengan gelatin adalah pencuci mulut yang boleh anda sediakan dengan mudah. Terima kasih kepada komposisi yang bijak ini, ia membeku dengan sempurna dan mempunyai tekstur yang licin dan cair. Di samping itu, resipi ini benar-benar universal, anda boleh menambah pelbagai aditif manis untuk rasa atau mana-mana buah beri segar.

Masa memasak – 4-6 jam

Masa memasak – 20-30 min.

Bahagian – 4-6.

bahan-bahan:

• Krim masam - 450 gr.
• Kuki roti pendek - 300 gr.
• Susu pekat – 1 tin.
• Mentega - 100 gr.
• Gelatin - 10 gr.
• Air - 150 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Rendam gelatin dalam air mengikut arahan pada bungkusan.

Langkah 2. Pecahkan biskut dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar. Kisar hingga hancur.

Langkah 3. Cairkan mentega dengan api perlahan dan campurkan dengan serbuk roti pendek.

Langkah 4. Jisim tidak boleh terlalu berminyak, tetapi tidak terlalu kering.

Langkah 5. Lapik loyang springform dengan parchment. Letakkan jisim pasir dalam acuan dan ratakan lapisan, padatkannya dengan baik.

Langkah 6. Letakkan krim masam dalam mangkuk yang berasingan dan tuangkan susu pekat, kacau.

Langkah 7. Larutkan gelatin dengan api perlahan, tetapi jangan mendidih. Tapis jisim gelatin melalui penapis dan tambah secara beransur-ansur ke jisim krim masam.

Langkah 8. Uli adunan dengan teliti dan tuangkan ke atas dasar pasir.

Langkah 9Letakkan borang dengan krim masam di dalam peti sejuk untuk mengeras; ini akan mengambil masa beberapa jam.

Langkah 10. Anda boleh menghiasi kek krim masam dengan beri, buah-buahan, taburan atau bahan tambahan gula-gula lain jika dikehendaki. Selamat menjamu selera!

Krim masam ringkas dengan kefir di dalam ketuhar

Krim masam ringkas dengan kefir dalam ketuhar untuk pesta teh yang penuh perasaan dengan rakan-rakan. Ini bukan sahaja hidangan lazat, tetapi juga sumber emosi positif. Menyediakan krim masam tidak sukar, tetapi ia sentiasa menjadi gebu dan lazat. Gunakan resipi ini untuk mencipta pencuci mulut yang unik.

Masa memasak – 3 jam 20 minit

Masa memasak – 30-40 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Kefir - 350 ml.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Tepung gandum premium - 2 sudu besar.
• Gula - 425 gr.
• Soda penaik - 0.5 sudu teh.
• Krim masam - 400 gr.
• Asid sitrik - 0.5 sudu teh.
• Walnut - 50 gr.
• Serbuk koko - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk dan tambahkan 200 gram gula kepada mereka. Pukul produk dengan baik dengan pengadun. Anda sepatutnya mempunyai jisim ringan yang gebu.

Langkah 2. Tambah kefir ke telur yang dipukul dan teruskan bekerja dengan pengadun.

Langkah 3. Ayak tepung melalui penapis dan tuangkan ke dalam bahagian cecair doh. Uli adunan hingga rata.

Langkah 4. Doh harus homogen, tanpa ketulan tepung.

Langkah 5. Bahagikan doh kepada dua bahagian. Tuang soda penaik, separuh asid sitrik dan satu sudu teh tepung ke dalam satu dan campurkan.

Langkah 6. Tutup kuali dengan parchment dan letakkan doh ke dalamnya.

Langkah 7. Bakar kek dalam ketuhar pada suhu 170 darjah selama 20-30 minit. Kemudian keluarkan kek dari acuan dan sejukkan.

Langkah 8. Tuangkan satu sudu besar koko, baki soda dan satu sudu teh tepung ke dalam bahagian kedua doh, campurkan.

Langkah 9. Bakar kek coklat kedua dengan cara yang sama.

Langkah 10. Pukul krim.Dalam mangkuk, campurkan krim masam dengan 200 gram gula sehingga anda memperoleh krim pekat yang gebu.

Langkah 11. Potong setiap kek secara bersilang kepada dua bahagian yang sama. Anda akan mendapat 4 lapis kek.

Langkah 12. Susun kek di atas satu sama lain dan salutkannya dengan krim masam. Salutkan juga bahagian tepi dan atas kek.

Langkah 13. Letakkan kacang, 25 gram gula dan satu sudu besar koko dalam mangkuk pengisar. Kisar bahan untuk membentuk adunan yang hancur.

Langkah 14. Taburkan coklat dan serbuk kacang yang terhasil di atas kek. Sebelum dihidangkan, biarkan krim masam meresap di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Selamat menjamu selera!