Persediaan plum untuk musim sejuk

Plum untuk musim sejuk adalah hidangan yang serba boleh, lazat dan mudah disediakan untuk penyimpanan jangka panjang. Dari buah-buahan berair anda boleh membuat jem buatan sendiri yang lazat, jem atau juga sos untuk hidangan daging. Ambil perhatian tentang pilihan masakan kami dari sepuluh resipi ceri terbaik dengan foto langkah demi langkah dan pelbagaikan menu penyediaan anda.

Jem plum tanpa biji tebal untuk musim sejuk

Jem plum tanpa biji tebal untuk musim sejuk adalah makanan istimewa yang lazat dan menarik untuk meja anda. Produk ini boleh dihidangkan bersama teh atau ditambah kepada kek buatan sendiri. Untuk menyediakan hidangan yang lazat, gunakan resipi yang dipercayai dari pilihan kami dengan foto.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan penyediaan plum yang lazat untuk musim sejuk? Mari kita ukur jumlah bahan yang diperlukan mengikut senarai.
2. 
   Kami membasuh plum dengan baik, memotongnya menjadi dua dan mengeluarkan lubang.
3. 
   Letakkan bahan dalam mangkuk yang dalam, tutupnya dengan gula dan biarkan selama empat jam sehingga jus keluar.
4. 
   Kami mengalihkan bahan kerja ke atas dapur. Didihkan dengan api perlahan dan masak selama kira-kira 40 minit.Kacau kandungan secara berkala dan pastikan anda mengeluarkan buih.
5. 
   Tuangkan campuran ke dalam balang yang disterilkan.
6. 
   Tutup dengan penutup, balut dengan kain suam dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Selepas itu kami mengambilnya untuk disimpan di tempat yang sejuk.
7. 
   Jem plum tanpa biji tebal sedia untuk musim sejuk!

---

Sos Tkemali dari plum - resipi klasik untuk musim sejuk

Sos plum Tkemali ialah resipi musim sejuk klasik yang akan menjadi salah satu kegemaran anda. Produk siap akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dengan rasa masam yang menyenangkan dan idealnya akan melengkapkan hidangan daging. Untuk menyediakan sos, gunakan resipi terbukti kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

Untuk 1 liter sos siap:

• Plum - 1 kg.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Air - ½ sudu besar.
• Cilantro - 15 cawangan.
• Lada cili - 1 pc.
• Garam - 3 sudu kecil.
• Pudina/melissa – 10 dahan.
• Khmeli-suneli - 2 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Basuh plum dengan baik, potong dan keluarkan benih.

Langkah 3. Pindahkan produk yang disediakan ke dalam kuali dan isi dengan air.

Langkah 4. Masukkan garam dan gula di sini dan letakkan adunan pada api sederhana.

Langkah 5. Pada masa ini, cincang halus herba, ulas bawang putih dan lada cili.

Langkah 6. Masak plum selama kira-kira 30 minit selepas mendidih. Selepas itu, kisar jisim menggunakan pengisar tenggelam.

Langkah 7. Masukkan suneli hop ke dalam adunan.

Langkah 8. Letakkan herba, bawang putih dan lada panas. Kacau dan reneh selama kira-kira 10 minit.

Langkah 9. Tuangkan merawat ke dalam balang yang disterilkan. Tutup penutup, bungkus, biarkan ia sejuk sepenuhnya dan simpan di dalam peti sejuk atau tempat sejuk yang lain.

Langkah 10. Sos plum Tkemali mengikut resipi klasik untuk musim sejuk sudah siap!

Menyediakan kompot plum untuk balang 3 liter untuk musim sejuk

Menyediakan kompot plum untuk musim sejuk dalam balang 3 liter adalah penyelesaian yang mudah dan lazat untuk meja rumah anda. Minuman siap akan menjadi sederhana manis, sangat cerah dan menyelerakan. Hidangkannya dengan pencuci mulut kegemaran anda. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti kami.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 3 l.

bahan-bahan:

• Plum - 600 gr.
• Air - 2.5 l.
• Gula - 150 gr.
• Batang kayu manis - secukup rasa.
• Pudina - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan daripada senarai. Basuh plum dengan teliti di bawah air.

Langkah 2. Bahagikan setiap plum kepada separuh dan keluarkan benih.

Langkah 3. Kami bilas dengan baik dan sterilkan balang 3 liter menggunakan sebarang kaedah yang sesuai. Anda boleh menahannya di atas wap.

Langkah 4. Letakkan bahagian plum yang disediakan ke dalam balang. Tuangkan air mendidih ke atasnya, tutup dengan tudung dan biarkan selama 15 minit.

Langkah 5. Toskan air ke dalam kuali. Masukkan pudina dan kayu manis. Rebus isinya dan masukkan gula. Kacau sehingga larut.

Langkah 6. Isikan plum dengan sirap, keluarkan batang kayu manis. Gulung, terbalikkan, balut dengan tuala dan biarkan sejuk perlahan-lahan.

Langkah 7. Penyediaan kompot plum untuk balang 3 liter untuk musim sejuk selesai. Anda boleh mengambilnya untuk simpanan!

Adjika dari plum untuk musim sejuk

Plum adjika untuk musim sejuk adalah variasi yang menarik dari sos buatan sendiri yang kaya dan sangat lazat. Produk siap boleh dihidangkan dengan daging, ikan atau hanya disebarkan pada roti hitam. Untuk menyediakan adjika plum untuk penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 10 jam

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Plum - 2 kg.
• Air - 100 ml.
• Lada panas - 1 pc.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Garam - 2 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Basuh plum dengan baik di bawah air dan buangnya dalam colander.

Langkah 3. Buat potongan pada plum dan keluarkan benih.

Langkah 4. Letakkan bahan dalam kuali. Tuangkan air dan letakkan di atas dapur.

Langkah 5. Masak dengan api sederhana selama kira-kira 30-35 minit selepas mendidih.

Langkah 6. Biarkan bahan kerja sejuk selama beberapa jam atau semalaman.

Langkah 7. Pindahkan jisim yang telah disejukkan ke penapis.

Langkah 8. Gosok dengan teliti.

Langkah 9. Kami memperoleh jisim yang homogen dan lembut. Kulit akan kekal dalam penapis.

Langkah 10. Letakkan jisim lembut ke dalam kuali. Tambahan dengan loceng yang dikupas dan lada panas.

Langkah 11. Selepas mendidih, masak dengan api perlahan selama kira-kira 40 minit.

Langkah 12. 5 minit sebelum kesediaan, tambah garam dan campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 13. Tuangkan merawat ke dalam balang yang disterilkan.

Langkah 14. Tutup dengan penutup, balut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Selepas itu kami mengambilnya untuk disimpan di tempat yang sejuk.

Langkah 15. Plum adjika bersedia untuk musim sejuk!

Resipi jem plum yang mudah

Resipi ringkas untuk jem plum adalah faedah sebenar untuk meja anda. Hidangan siap boleh disapu pada roti putih, dihidangkan dengan penkek, penkek, atau dengan secawan teh panas. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Plum - 400 gr.
• Gula - 400 gr.
• Halia tanah - 1 sudu kecil.
• Air - 150 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh plum dengan baik, bahagikannya kepada separuh dan keluarkan benih.

Langkah 2. Letakkan plum dalam periuk, isi dengan air dan letakkan di atas dapur.Didihkan dengan api perlahan, kemudian besarkan api ke sederhana dan masak selama 5 minit sehingga lembut.

Langkah 3. Tuangkan gula ke dalam adunan dan masukkan halia kisar. Kacau dan masak dengan api perlahan selama 30 minit. Kacau sekali-sekala dan keluarkan buih.

Langkah 4. Biarkan bahan kerja sejuk sedikit dan kemudian kisar melalui ayak logam halus.

Langkah 5. Tuangkan jisim lembut ke dalam periuk. Biarkan mendidih dan masak dengan api sederhana selama kira-kira 30 minit. Kacau kandungan secara berkala.

Langkah 6. Tuangkan hidangan tebal ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan tudung dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Resipi mudah untuk jem plum sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk!

Plum jeruk untuk musim sejuk

Plum jeruk untuk musim sejuk adalah penyediaan yang menarik dan sangat lazat yang pasti akan mempelbagaikan menu anda. Produk siap akan menjadi sangat berair. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan masakan kami.

Masa memasak - 5 hari

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 5-7.5 l.

bahan-bahan:

• Plum - 10 kg.
• Gula - 3 kg.
• Cengkih - 20 gr.
• Daun salam - 40 gr.
• Cuka wain - 500 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur jumlah plum yang diperlukan.

Langkah 2. Bilas plum dengan teliti di bawah air.

Langkah 3. Letakkannya di dalam besen besar, berselang seli dengan daun bay. Lapisan terakhir ialah plum.

Langkah 4. Rebus cuka wain dalam periuk. Masukkan semua gula secara beransur-ansur di sini. Kacau sehingga larut dan bentuk sirap.

Langkah 5. Isikan plum dengan daun bay dengan sirap. Ternyata sedikit, dan ia tidak akan meliputi semua plum. Tetapi ini perlu, selepas beberapa ketika buah-buahan akan mengeluarkan banyak jus.

Langkah 6. Biarkan bahan kerja selama lima hari.

Langkah 7Pada hari-hari ini, pagi dan petang, tuangkan cecair yang dihasilkan ke dalam periuk. Rebus dan tuang semula.

Langkah 8. Pada hari ketiga akan ada banyak perapan, dan ia akan menutup semua plum dengan baik.

Langkah 9. Pada masa ini, lebih baik untuk menutup bahan kerja dengan filem untuk mengelakkan bintik-bintik masuk ke dalamnya. Pada hari kelima, tuangkan semua perapan ke dalam periuk dan rebus.

Langkah 10. Letakkan plum dalam balang yang disterilkan. Letakkan daun salam dan bunga cengkih di sini.

Langkah 11. Tuangkan perapan panas ke atas buah-buahan. Tutup dengan penutup, terbalikkan, bungkus dalam selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 12. Plum jeruk sedia untuk musim sejuk. Bawa pergi untuk simpanan!

Jem plum berlubang tebal

Jem plum tanpa biji tebal adalah makanan istimewa yang lazat dan beraroma untuk meja anda. Produk ini boleh dihidangkan bersama teh atau ditambah kepada kek buatan sendiri. Untuk menyediakan hidangan yang lazat, gunakan resipi yang dipercayai dari pilihan kami dengan foto.

Masa memasak - 1 jam 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Plum - 2 kg.
• Gula - 0.9 kg.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur jumlah plum yang diperlukan dan bilas di bawah air.

Langkah 2. Bahagikan buah kepada empat bahagian dan keluarkan bijinya.

Langkah 3. Letakkan produk yang disediakan dalam kuali yang dalam. Pilih hidangan dengan bahagian bawah yang tebal untuk mengelakkan daripada hangus. Letakkan adunan di atas api sederhana dan biarkan mendidih.

Langkah 4. Reneh bahan kerja selama kira-kira 15 minit, kecilkan api selepas mendidih. Kemudian tutup api dan kisar isi kuali dengan pengisar. Tuangkan gula ke dalam puri yang dihasilkan, rebus dan kemudian masak selama kira-kira 2 jam, kacau sekali-sekala.

Langkah 5. Tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan.

Langkah 6.Tutup dengan penutup, terbalikkan, balut terbalik dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Jem plum pitted tebal sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk!

Plum dalam sirap untuk musim sejuk

Plum dalam sirap untuk musim sejuk adalah hidangan lazat untuk meja rumah anda. Produk ini akan menggembirakan anda dengan rasa dan aroma yang kaya. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Pelbagaikan menu penyediaan anda!

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

• Plum - 2 kg.
• Gula - 800 gr.
• Air - 500 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan mudah dari senarai: plum, gula dan air bersih.

Langkah 2. Kami membilas buah-buahan dengan baik di bawah air, mengeluarkan semua bahan cemar. Pilih hanya buah-buahan yang kukuh dan kemas. Yang terlalu masak mungkin kehilangan bentuknya.

Langkah 3. Didihkan air dalam periuk dan masukkan jumlah gula yang ditetapkan. Kacau campuran dan masak sehingga produk kering larut dan sirap homogen terbentuk.

Langkah 4. Letakkan plum dalam balang yang telah dibasuh dan disterilkan dan isikannya dengan sirap panas.

Langkah 5. Letakkan balang yang diisi ke dalam kuali dengan air mendidih dan tuala di bahagian bawah. Sterilkan selama 15 minit.

Langkah 6. Gulungkan balang plum dan balut dalam selimut atau kain suam lain. Biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Plum dalam sirap sedia untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk!

Plum dalam coklat untuk musim sejuk

Plum yang dilindungi coklat untuk musim sejuk adalah hidangan asli yang tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Pencuci mulut ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan yang menyelerakan. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, kami mengesyorkan menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 9 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1.5 l.

bahan-bahan:

• Plum - 2 kg.
• Gula - 1 kg.
• Serbuk koko - 5 sudu besar.
• Vanillin - 2 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur jumlah plum yang diperlukan dan bilas di bawah air.

Langkah 2. Bahagikan plum kepada separuh dan keluarkan lubang. Letakkan produk dalam kuali yang dalam.

Langkah 3. Isikan plum dengan separuh daripada jumlah gula.

Langkah 4. Biarkan bahan kerja di tempat yang sejuk semalaman untuk mengeluarkan jus.

Langkah 5. Masukkan serbuk koko dan baki gula ke dalam adunan.

Langkah 6. Letakkan hidangan di atas dapur, rebus dan kemudian masak selama satu jam dengan api perlahan. Tambah vanillin untuk rasa. Selepas itu, tuangkan makanan istimewa ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup dan sejukkan.

Langkah 7. Plum bersalut coklat sedia untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk!

Sos plum untuk musim sejuk

Sos plum untuk musim sejuk adalah produk yang menyelerakan dan rasa cerah. Ia boleh dihidangkan sebagai sos untuk daging, ikan atau ditambah kepada sup dan hidangan buatan sendiri yang lain. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Pelbagaikan menu penyediaan anda!

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Plum - 1 kg.
• Tomato - 2 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Lada cili - 1 pc.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kami membasuh plum dan sayur-sayuran di bawah air. Kupas bawang putih.

Langkah 2. Potong tomato menjadi kepingan. Potong plum menjadi empat dan keluarkan lubang. Cincang lada.

Langkah 3. Kisar plum dan sayur-sayuran melalui penggiling daging. Lulus seulas bawang putih melalui penekan.

Langkah 4. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam periuk. Masukkan gula dan garam. Masak dengan api perlahan selama kira-kira 40-60 minit.Akhir sekali masukkan cuka.

Langkah 5. Tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan.

Langkah 6. Tutup kepingan dengan penutup dan biarkan ia sejuk pada suhu bilik.

Langkah 7. Sos plum sedia untuk musim sejuk. Letakkannya untuk simpanan!