Salmon masin ringan

Salmon masin ringan adalah pembuka selera yang sangat lazat untuk percutian atau meja rumah anda. Ikan merah boleh dihidangkan sendiri, ditambah dengan hirisan lemon, atau digunakan dalam membuat sandwic. Ambil pilihan sepuluh resipi untuk menyediakan salmon masin ringan di rumah dengan foto langkah demi langkah.

Salmon masin ringan cepat di rumah

Salmon masin cepat di rumah ialah pilihan terbaik untuk percutian anda, sarapan pagi yang lazat atau snek. Untuk menyediakannya sendiri, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

1. 
   Salmon masin ringan mudah dan cepat disediakan di rumah. Mari sediakan produk yang diperlukan dari senarai. Kami juga memerlukan filem berpaut dan kain kasa.
2. 
   Jom sediakan ikan. Kalau nak boleh keluarkan bahagian lemak fillet tu tapi boleh biarkan macam tu. Keluarkan benih dengan pinset. Kemudian basuh ikan dan keringkan dengan tuala kertas.
3. 
   Satukan garam dan gula.
4. 
   Taburkan fillet dengan lada merah jambu yang dicincang.
5. 
   Seterusnya, canai ikan hingga sebati dalam campuran garam dan gula.
6. 
   Balut salmon yang disediakan dengan kain kasa dan letakkan di atas pinggan.
7. 
   Balut rapat dengan filem berpaut dan tekan ke bawah dengan berat kecil - kira-kira 700-1000 gram. Letakkan di dalam peti sejuk selama 12 jam.
8. 
   Salmon masin cepat di rumah sudah siap. Membantu diri anda!

Salmon masin sedikit dengan garam dan gula

Salmon masin ringan dengan garam dan gula ternyata sangat berair dan menyelerakan. Ia sesuai untuk sandwic percutian dan makanan ringan lain. Memasin ikan merah di rumah adalah mudah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi yang terbukti dengan foto langkah demi langkah dari pilihan kami.

Masa memasak - 12 jam.

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Salmon yang dibersihkan - 1 kg.
• Garam - 2 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pilih seketul ikan yang sesuai, basuh dan kupas.

Langkah 2. Potong sirip dan isi ikan.

Langkah 3. Rusuk ikan juga boleh dibiarkan dan masin.

Langkah 4. Keluarkan semua biji dengan berhati-hati. Ia adalah mudah untuk melakukan ini dengan pinset.

Langkah 5. Anda boleh meninggalkan kulit supaya fillet akan mengekalkan bentuknya yang menarik.

Langkah 6. Campurkan garam dan gula dalam bekas kaca dalam. Celupkan ikan yang telah disediakan.

Langkah 7. Tutup penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 12 jam. Masa pengasinan boleh mencecah sehingga 36 jam, bergantung kepada saiz kepingan ikan.

Langkah 8. Semasa pengasinan, cecair dilepaskan, ia mesti dikeringkan.

Langkah 9. Seterusnya, ikan boleh disimpan dalam bekas kaca yang bersih dan dibahagikan kepada kepingan sebelum dihidangkan.

Langkah 10. Salmon masin ringan dengan garam dan gula sudah siap. Anda boleh cuba!

Salmon masin ringan dengan vodka

Salmon masin ringan dengan vodka adalah cara yang menarik dan lazat untuk menyediakan ikan merah di rumah. Hidangan sedemikian akan mempelbagaikan meja anda dan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Pastikan anda mengambil perhatian tentang resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 12 jam.

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Fillet salmon - 0.7 kg.
• Gula – 4 sudu kecil.
• Garam laut - 3 sudu kecil.
• Vodka - 50 ml.
• Lemon - 1 pc.
• Dill - 0.5 tandan.
• Parsley - 0.5 tandan.

Proses memasak:

Langkah 1. Asingkan fillet salmon dari kulit dan potong menjadi kepingan.

Langkah 2. Cincang halus dill dan pasli dengan pisau.

Langkah 3. Satukan garam dan gula dan gaul.

Langkah 4. Sukat segelas vodka.

Langkah 5. Potong ikan yang disediakan menjadi kepingan bahagian.

Langkah 6. Taburkan bahagian bawah acuan dengan garam dan herba.

Langkah 7. Letakkan ikan di sini dalam lapisan, sekali lagi taburkan dengan garam, gula dan herba. Tuangkan vodka dan jus lemon.

Langkah 8. Tutup penutup dan masukkan ikan ke dalam peti sejuk semalaman.

Langkah 9. Salmon masin ringan dengan vodka sudah siap. Hidangkan pembuka selera yang lazat ke meja!

Salmon masin ringan dengan cognac

Salmon masin ringan dengan cognac akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan yang menyelerakan. Ikan merah siap boleh dihidangkan sebagai pembuka selera hari raya atau dimakan begitu sahaja. Sesiapa sahaja boleh menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, perhatikan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 1 hari

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 10

bahan-bahan:

• Salmon - 1 kg.
• garam laut - 1.5 sudu besar.
• Gula - 1.5 sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Daun salam - secukup rasa.
• Cognac - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Bersihkan ikan dan bahagikan kepada fillet. Menggunakan pinset anda boleh mengeluarkan benih.

Langkah 2.Campurkan gula dengan garam laut.

Langkah 3. Letakkan ikan dalam bekas yang mudah dan taburkan dengan campuran garam dan gula.

Langkah 4. Taburkan juga lada hitam yang dikisar.

Langkah 5. Tambah kepingan daun bay dan tuangkan ke atas cognac.

Langkah 6. Letakkan pemberat di atas dan letakkan bahan kerja di dalam peti sejuk untuk penjerukan. Selama lebih kurang satu hari.

Langkah 7. Salmon masin ringan dengan cognac sudah siap. Bahagikan kepada kepingan nipis dan hidangkan!

Salmon masin ringan dengan lemon

Salmon masin ringan dengan lemon adalah hidangan yang kaya dengan rasa dan aromatik. Ikan ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera hari raya atau dimakan begitu sahaja. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 2 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 10

bahan-bahan:

• Salmon - 1 kg.
• Lemon - 1 pc.
• Garam - 100 gr.
• Gula - 10 gr.
• Rempah - pilihan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan utama untuk mengasinkan ikan merah.

Langkah 2. Basuh lemon dan potong separuh cincin nipis.

Langkah 3. Bahagikan ikan ke dalam fillet dan keluarkan tulang menggunakan pinset.

Langkah 4. Campurkan garam dan gula. Tuang separuh adunan ke dalam acuan. Kami meletakkan kepingan ikan di sini.

Langkah 5. Jika dikehendaki, anda boleh menggunakan rempah aromatik. Sebagai contoh, thyme dan rosemary.

Langkah 6. Tutup ikan dengan adunan yang tinggal. Masukkan rempah dan hirisan lemon. Letakkan campuran di dalam peti sejuk selama 2 jam. Sebelum dihidangkan, basuh ikan untuk menghilangkan rempah.

Langkah 7. Salmon masin ringan dengan lemon sudah siap. Membantu diri anda!

Salmon masin ringan dalam jus oren

Salmon masin ringan dalam jus oren ternyata sangat berair dan beraroma. Ia sesuai untuk sandwic percutian dan makanan ringan lain. Memasin ikan merah di rumah adalah mudah.Untuk melakukan ini, gunakan resipi yang terbukti dengan foto langkah demi langkah dari pilihan kami.

Masa memasak - 2 hari

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 10

bahan-bahan:

• fillet salmon - 1 kg.
• oren - 1 pc.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.
• Herba Provencal - secukup rasa.
• Lada cili - 1 secubit.
• Dill - secukup rasa.
• Paprika - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan isi ikan merah. Gunakan pinset untuk mengeluarkan benih.

Langkah 2. Campurkan garam dengan gula dan rempah kering dari senarai. Bahagikan oren kepada separuh.

Langkah 3. Bahagikan isi ikan kepada dua lapisan dan masukkan ke dalam bekas. Pastikan untuk menggosok salmon dengan campuran kering di kedua-dua belah pihak.

Langkah 4. Tuangkan jus oren yang telah diperah ke atas kepingan ikan.

Langkah 5. Masukkan hirisan oren dan dill cincang kepada ikan.

Langkah 6. Letakkan di dalam peti sejuk selama sehari. Selepas sehari, balikkan dan masukkan ke dalam peti sejuk semula.

Langkah 7. Salmon masin ringan dalam jus oren sudah siap. Hidangkan dengan dipotong menjadi kepingan nipis.

Salmon masin ringan dengan bawang

Salmon masin ringan dengan bawang adalah cara yang terang dan lazat untuk menyediakan ikan merah di rumah. Hidangan ini akan menjadi snek kegemaran di atas meja anda. Pastikan anda mengambil perhatian tentang resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 10

bahan-bahan:

• Salmon - 2 kg.
• Bawang - 2 pcs.
• Garam - 3 sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.
• Lada hitam - 15 pcs.
• Bunga cengkih - 5 pcs.
• Daun salam - 5 pcs.
• Minyak sayuran - 80 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Asingkan isi ikan dan buang tulang menggunakan pinset.

Langkah 2. Seterusnya, potong fillet yang disediakan menjadi kepingan kecil.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.

Langkah 4.Satukan lada hitam, bunga cengkih dan daun salam. Kisar mereka hingga menjadi serbuk halus.

Langkah 5. Letakkan ikan, bawang dan rempah dalam bekas.

Langkah 6. Masukkan garam, gula dan minyak sayuran. Gaul rata, tutup dengan tudung dan biarkan perap selama 40 minit.

Langkah 7. Salmon masin ringan dengan bawang sudah siap. Hidangkan dan cuba dengan cepat!

Bagaimana untuk garam salmon dengan minyak sayuran

Kami memberitahu anda bagaimana untuk garam salmon dengan minyak sayuran dalam resipi langkah demi langkah dengan gambar. Ikan merah yang disediakan dengan cara ini ternyata sangat berair dan rasa cerah. Ia boleh ditambah kepada pelbagai makanan ringan atau dimakan kosong. Pastikan anda mencubanya!

Masa memasak - 14 jam

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• fillet salmon - 400 gr.
• Bawang putih - 2 kepala.
• Minyak sayuran - 1.5 sudu besar.
• Dill kering - 5 gr.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk utama. Pilih sekeping isi ikan yang sesuai.

Langkah 2. Seterusnya, potong salmon menjadi kepingan nipis dan, jika perlu, bersihkannya.

Langkah 3. Cincang halus bawang putih yang dikupas.

Langkah 4. Letakkan beberapa keping ikan dalam mangkuk yang dalam. Taburkan dengan garam, lada, dill kering dan bawang putih cincang.

Langkah 5. Ulangi lapisan dan isi seluruh mangkuk. Letakkan di dalam peti sejuk selama 2 jam.

Langkah 6. Isi bahan kerja dengan minyak sayuran.

Langkah 7. Tutup dengan filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 12 jam sehingga masak sepenuhnya.

Langkah 8. Sekarang anda tahu cara garam salmon dengan minyak sayuran. Pastikan anda mencubanya!

Salmon masin ringan dengan madu

Salmon masin ringan dengan madu adalah cara asli untuk menyediakan ikan merah yang lazat. Produk akan kaya dengan rasa dan aromatik.Ia boleh dihidangkan sebagai pembuka selera sejuk yang berasingan atau digunakan dalam penyediaan salad dan sandwic. Pastikan anda mencubanya!

Masa memasak - 6 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Salmon - 0.5 kg.
• Garam halus - 1.5 sudu besar.
• Madu - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan madu cair dan garam halus.

Langkah 2. Pilih sekeping salmon yang sesuai. Anda boleh mengambil bahagian ekor.

Langkah 3. Campurkan madu dengan garam dan campurkan campuran dengan teliti.

Langkah 4. Potong ikan dengan berhati-hati. Jika perlu, keluarkan benih dengan pinset.

Langkah 5. Salut dengan teliti daging ikan dengan campuran madu, dan kemudian kulitnya. Letakkan kepingan ikan.

Langkah 6. Balut bahan kerja dengan kain kasa dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 6 jam.

Langkah 7. Salmon masin ringan dengan madu sudah siap. Potong menjadi kepingan dan hidangkan!

Salmon masin dalam air garam dengan perasa

Salmon masin dalam air garam dengan perasa ternyata sangat menyelerakan dan beraroma. Ia sesuai untuk sandwic, salad dan makanan ringan lain. Memasin ikan merah di rumah adalah mudah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi yang terbukti dengan foto langkah demi langkah dari pilihan kami.

Masa memasak - 3 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Salmon - 0.5 kg.
• Air - 0.5 l.
• Garam - 2 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Lada hitam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Satukan garam dan gula dalam periuk, masukkan air dan biarkan mendidih. Kemudian biarkan ia sejuk pada suhu bilik.

Langkah 2. Bahagikan ikan kepada fillet dan buang tulangnya.

Langkah 3. Seterusnya, potong salmon yang disediakan menjadi kepingan kecil.

Langkah 4. Letakkan kepingan ikan dalam bekas.

Langkah 5. Masukkan biji lada dan isi dengan air garam yang disejukkan.

Langkah 6.Letakkan bahan kerja di dalam peti sejuk selama 2-3 jam, kemudian toskan air garam dan tuangkan minyak sayuran.

Langkah 7. Salmon masin dalam air garam dengan perasa sudah siap. Hidangkan dan nikmati!