Puding adalah hidangan British yang popular. Terdapat sejumlah besar variasinya. Salah satu pilihan manis ialah coklat. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan pilihan 5 resipi masakan yang terang dengan penerangan langkah demi langkah.
Bagaimana untuk membuat puding coklat di rumah?
Tidak pasti cara membuat puding coklat buatan sendiri? Gunakan resipi yang mudah dan cepat untuk ini. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan pencuci mulut yang lazat dan sederhana manis.
- koko 3 (sudu besar)
- susu lembu 3 (cermin mata)
- Mentega 50 (gram)
- Gula pasir rasa
- Telur ayam 2 (benda)
- Pati kentang 3 (sudu besar)
-
Bagaimana untuk membuat puding coklat di rumah? Panaskan sedikit susu dalam periuk dan letakkan sekeping mentega di dalamnya.
-
Satukan baki susu dalam mangkuk berasingan dengan koko, gula, kanji dan kuning telur. Kami tidak menggunakan warna putih.
-
Pukul adunan coklat sehingga rata. Anda boleh menggunakan pengisar.
-
Pada masa ini, mentega akan cair.
-
Tuang adunan coklat ke dalam adunan susu. Kacau dan teruskan api sehingga pekat.
-
Tuangkan hidangan ke dalam pinggan kecil dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga beku sepenuhnya.
-
Puding coklat yang ringkas dan lazat sudah sedia!
Puding coklat cepat dalam ketuhar gelombang mikro
Cara cepat dan menyeronokkan untuk membuat puding coklat adalah dalam ketuhar gelombang mikro. Pencuci mulut akan keluar cantik, lazat dan lembut. Sediakannya pada bila-bila masa, kerana proses masakan tidak akan mengambil banyak masa.
Masa memasak: 40 minit
Masa memasak: 3 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Koko - 2 sudu besar.
- Gula - 120 gr.
- Garam - 1 secubit.
- Kanji jagung - 3 sudu besar.
- Susu - 600 ml.
- Telur - 3 pcs.
- Vanila - 1 sudu kecil.
- Coklat gelap - 100 gr.
- Mentega - 60 gr.
Untuk krim putar:
- Krim - 1 sudu besar.
- Gula – 2 sudu kecil.
- Vanila - 0.5 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Letakkan koko, gula, kanji dan secubit garam dalam pinggan yang dalam. Keluarkan kuning dari telur. Secara beransur-ansur tuangkan susu ke dalam jisim kering dan tambah kuning.
2. Pukul produk dengan pukul sehingga homogen sepenuhnya.
3. Seterusnya, tutup jisim dengan tuala dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit. Kemudian pukul lagi.
4. Cairkan mentega dan kepingan coklat gelap dalam adunan panas. Tambah satu sudu teh vanila.
5. Letakkan puding di dalam peti sejuk untuk mengeras. Apabila dihidangkan, tambahkan pencuci mulut dengan krim putar, gula dan vanila. Anda boleh cuba!
Puding coklat yang lazat dengan gelatin
Untuk memastikan puding buatan sendiri anda mengekalkan bentuknya dengan baik dan sedap serta lembut, sediakannya dengan tambahan gelatin. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak akan menghargai pencuci mulut coklat yang lazat ini. Mengambil nota!
Masa memasak: 2 jam 30 minit
Masa memasak: 2 jam
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Koko - 1 sudu besar.
- coklat pahit - 100 gr.
- Gula – 3 sudu besar.
- Susu - 600 ml.
- Gelatin - 1 sudu kecil.
- Air - 60 ml.
Proses memasak:
1. Tuangkan susu ke dalam periuk atau periuk dan panaskan. Tidak perlu masak sehingga mendidih.
2.Seterusnya, masukkan koko, gula dan kepingan coklat gelap ke dalam susu. Masak dengan api perlahan dan kacau sehingga adunan homogen diperolehi.
3. Dalam mangkuk yang berasingan, kacau gelatin dengan air. Biarkan ia membengkak, dan kemudian panaskannya dalam ketuhar gelombang mikro beberapa kali selama 10 saat.
4. Tuangkan gelatin yang disediakan ke dalam jisim coklat. Kacau perlahan-lahan dan pindahkan kepada sebarang bentuk yang sesuai. Letakkan di dalam peti sejuk sehingga beku sepenuhnya selama beberapa jam.
5. Puding coklat paling halus dengan gelatin sudah siap. Anda boleh cuba!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat puding susu coklat
Pilihan popular untuk membuat puding manis ialah puding susu coklat. Pencuci mulut akan menjadi lembut dan menyenangkan untuk dirasai. Gunakan resipi untuk mempelbagaikan menu biasa anda dengan makanan istimewa yang cerah.
Masa memasak: 2 jam 20 minit
Masa memasak: 2 jam
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Koko - 60 gr.
- Susu - 2 sudu besar.
- Gula - 90 gr.
- Pati - 2 sudu besar. l.
Air - 100 ml.
Proses memasak:
1. Panaskan 100 ml susu dan kacau koko di dalamnya sehingga semua ketulan hilang.
2. Tuangkan jumlah kanji yang diperlukan ke dalam mangkuk yang berasingan.
3. Isikan produk dengan air sejuk, kacau dan biarkan seketika.
4. Panaskan baki susu dalam periuk. Masukkan gula secara beransur-ansur, campuran susu dan koko dan kanji. Kacau hingga pekat.
5. Tuang puding coklat ke dalam bekas yang sesuai dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga betul-betul set. Selesai, anda boleh cuba!
Puding coklat PP tanpa gula
Mencari pencuci mulut yang tidak akan membahayakan tubuh anda? Cuba buat puding PP yang paling halus tanpa menambah gula. Hidangan coklat akan mempelbagaikan diet sihat anda. Cuba ia!
Masa memasak: 2 jam 20 minit
Masa memasak: 2 jam
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Koko - 60 gr.
- Susu - 400 ml.
- pisang - 2 pcs.
- Pati - 2 sudu besar.
- Kacang - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Kupas pisang dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar. Kisar sehingga halus.
2. Tuang sedikit susu ke dalam periuk dan panaskan di atas dapur. Selepas panas, kacau kanji di sini.
3. Masukkan kacang cincang dan koko di sini. Pukul dengan whisk dan tuangkan baki susu.
4. Sapukan puri pisang ke dalam jumlah jisim. Gaul lagi hingga rata.
5. Tuangkan hidangan coklat ke dalam mangkuk kecil dan dalam. Letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga sejuk sepenuhnya.