brownies coklat

brownies coklat

Brownies coklat adalah hidangan popular dan sangat lazat yang datang kepada kami dari masakan Amerika. Pencuci mulut ini mempunyai rasa coklat yang kaya dan sesuai dengan secawan teh atau kopi panas. Untuk menyediakan makanan istimewa, gunakan pilihan masakan siap sedia dari sepuluh resipi di rumah dengan gambar langkah demi langkah.

Brownies coklat klasik buatan sendiri

Brownies coklat klasik di rumah adalah makanan istimewa yang sangat lazat dan menarik yang sesuai dengan secawan teh atau kopi panas. Pencuci mulut mempunyai aroma coklat yang kaya, jadi tiada siapa yang akan dapat menahannya. Cuba resipi brownies kami yang terbukti dengan foto langkah demi langkah.

brownies coklat

bahan-bahan
+12 (hidangan)
  • Coklat gelap 180 (gram)
  • Mentega 180 (gram)
  • Gula pasir 220 (gram)
  • Telur ayam 3 (benda)
  • Tepung 75 (gram)
  • garam ¼ (sudu kecil)
Langkah-langkah
60 min.
  1. Brownies coklat klasik mudah dibuat di rumah. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
    Brownies coklat klasik mudah dibuat di rumah. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
  2. Letakkan mentega dan kepingan coklat gelap dalam periuk di atas tab mandi air.
    Letakkan mentega dan kepingan coklat gelap dalam periuk di atas tab mandi air.
  3. Cairkan bahan-bahan sehingga jisim yang licin dan homogen diperolehi. Kacau sentiasa dengan whisk.Keluarkan bahan kerja dari tab mandi air dan biarkan ia sejuk sedikit.
    Cairkan bahan-bahan sehingga jisim yang licin dan homogen diperolehi. Kacau sentiasa dengan whisk. Keluarkan bahan kerja dari tab mandi air dan biarkan ia sejuk sedikit.
  4. Satukan telur ayam, gula dan garam secara berasingan.
    Satukan telur ayam, gula dan garam secara berasingan.
  5. Pukul bahan sehingga gula larut.
    Pukul bahan sehingga gula larut.
  6. Tuangkan adunan coklat yang telah disejukkan.
    Tuangkan adunan coklat yang telah disejukkan.
  7. Campurkan jisim dengan teliti.
    Campurkan jisim dengan teliti.
  8. Ayak tepung di sini. Anda boleh melakukan ini melalui penapis logam halus.
    Ayak tepung di sini. Anda boleh melakukan ini melalui penapis logam halus.
  9. Campurkan dengan spatula sehingga anda mendapat adunan homogen tanpa sebarang ketulan tepung.
    Campurkan dengan spatula sehingga anda mendapat adunan homogen tanpa sebarang ketulan tepung.
  10. Tuangkan doh ke dalam kuali, yang kami tutup dengan kertas.
    Tuangkan doh ke dalam kuali, yang kami tutup dengan kertas.
  11. Bakar hidangan selama 25 minit pada suhu 180°.
    Bakar hidangan selama 25 minit pada suhu 180°.
  12. Kami mengeluarkan pencuci mulut dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya, kemudian potong ke dalam empat segi.
    Kami mengeluarkan pencuci mulut dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya, kemudian potong ke dalam empat segi.
  13. Brownies coklat klasik buatan sendiri sudah siap. Membantu diri anda!
    Brownies coklat klasik buatan sendiri sudah siap. Membantu diri anda!

Brownies coklat dengan isi cecair di dalamnya

Brownies coklat dengan isi cecair di dalamnya mempunyai rasa yang kaya dan persembahan yang cerah. Pencuci mulut ini akan menghiasi meja rumah atau percutian anda. Sediakan hidangan coklat yang merupakan alasan terbaik untuk mengumpulkan orang yang anda sayangi sambil menikmati secawan teh menggunakan resipi kami yang telah dicuba dan benar, lengkap dengan langkah proses yang terperinci.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • coklat gelap - 200 gr.
  • Mentega - 170 gr.
  • Gula - 150 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Tepung - 95 gr.
  • Garam - ½ sudu kecil.
  • Serbuk koko - 30 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk yang dalam, satukan telur ayam dengan gula dan garam.

Langkah 2. Pukul bahan sehingga sebati dan tuangkan mentega cair.

Langkah 3. Cairkan separuh coklat dan tuangkan ke dalam doh. Campurkan.

Langkah 4. Kami juga menghantar jumlah koko yang dinyatakan di sini. Gaul lagi.

Langkah 5.Masukkan tepung yang telah diayak dan uli adunan hingga sebati dan hilang berketul.

Langkah 6. Pecahkan baki coklat kepada kepingan kecil dan masukkan ke dalam doh. Campurkan.

Langkah 7. Tuangkan adunan ke dalam loyang.

Langkah 8. Bakar hidangan selama 25 hingga 40 minit pada suhu 180°. Perlu diingat bahawa kek harus lembap di dalam.

Langkah 9. Brownie coklat dengan isi cecair di dalamnya sudah siap. Hidangkan pencuci mulut ke meja!

Brownies coklat dengan ceri

Brownies coklat dengan ceri adalah makanan istimewa yang sangat lazat dan menarik yang sesuai untuk percutian keluarga atau pesta teh. Pencuci mulut mempunyai rasa ceri yang kaya dan berair. Cuba resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Tepung - 250 gr.
  • Susu - 0.5 l.
  • Koko - 90 gr.
  • Mentega - 75 gr.
  • Ceri beku - 100 gr.
  • Soda - 1 sudu kecil.
  • Cuka – 1 sudu besar.
  • Gula - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk yang dalam, satukan tepung yang diayak dengan koko. Ayak tepung untuk mengenyangkan dengan oksigen dan singkirkan ketulan. Ini akan menjadikan doh lebih baik.

Langkah 2. Tuangkan susu ke dalam adunan kering ini.

Langkah 3. Masukkan gula dan soda slaked.

Langkah 4. Masukkan mentega cair ke dalam adunan kering juga. Pukul campuran dengan teliti sehingga homogen sepenuhnya.

Langkah 5: Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Edarkan ceri secara merata ke atas permukaan.

Langkah 6. Taburkan beri dengan sedikit gula (pilihan).

Langkah 7. Bakar hidangan selama kira-kira 50 minit pada suhu 180°. Anda boleh menyemak kesediaan dengan lidi kayu.

Langkah 8. Brownie coklat dengan ceri sudah siap.Hidangkan pencuci mulut yang lazat ke meja!

Pai brownie dengan koko di dalam ketuhar

Pai brownie dengan koko di dalam ketuhar mudah dibuat di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terperinci kami dengan gambar langkah demi langkah. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang luar biasa lazat dan menarik yang datang kepada kami dari masakan Amerika.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 9

bahan-bahan:

  • Mentega - 100 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Koko - 0.35 sudu besar.
  • Tepung - 0.5 sudu besar.
  • Serbuk penaik - 0.5 sudu teh.
  • Vanila - secukup rasa.
  • Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan senarai bahan yang diperlukan.

Langkah 2. Satukan produk kering dalam mangkuk yang dalam. Ayak tepung melalui penapis logam halus, tambah koko dan gula.

Langkah 3. Masukkan vanillin di sini secukup rasa. Ia akan memberikan pencuci mulut aroma istimewa.

Langkah 4. Masukkan serbuk penaik untuk doh yang lebih baik dan lebih gebu.

Langkah 5. Tambah satu secubit garam.

Langkah 6. Campurkan bahan kering sehingga campuran homogen diperolehi.

Langkah 7. Dalam mangkuk yang berasingan, cairkan mentega. Kami melakukan ini dengan cara yang mudah.

Langkah 8. Masukkan campuran kering ke mentega cair.

Langkah 9. Campurkan adunan dengan teliti sehingga rata.

Langkah 10. Pecahkan telur ayam di sini.

Langkah 11. Uli kandungan dengan teliti sehingga doh yang homogen dan licin terbentuk.

Langkah 12. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang sesuai.

Langkah 13. Ratakan permukaan. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180°.

Langkah 14. Bakar selama kira-kira 30 minit. Semak kesediaan dengan lidi kayu.

Langkah 15. Keluarkan doh dari acuan, sejukkan dan potong kiub.

Langkah 16. Pai Brownie dengan koko di dalam ketuhar sudah siap. Membantu diri anda!

Brownies coklat dengan keju kotej

Brownie coklat dengan keju kotej akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa yang cerah, tetapi juga dengan penampilannya yang menyelerakan. Orang dewasa dan kanak-kanak pasti akan menyukai pencuci mulut ini, dan anda tidak akan menghabiskan banyak masa untuk menyediakannya. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • coklat gelap - 180 gr.
  • Mentega - 180 gr.
  • Keju kotej - 350 gr.
  • Ceri - 400 gr.
  • Gula - 200 gr.
  • Telur - 6 pcs.
  • Tepung - 200 gr.
  • Serbuk penaik - 2 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Cairkan coklat dan mentega dalam tab mandi air.

Langkah 3. Pukul empat telur ayam dan separuh daripada jumlah gula yang ditetapkan.

Langkah 4. Masukkan adunan mentega dan coklat ke dalam adunan telur dalam aliran nipis. Kami terus mengalahkan.

Langkah 5. Masukkan tepung dan serbuk penaik di sini. Kacau sehingga campuran homogen diperolehi.

Langkah 6. Sediakan inti dadih. Pukul keju kotej dengan dua telur dan baki gula.

Langkah 7. Kami mendapat dua jisim homogen: coklat dan dadih.

Langkah 8. Tuangkan dua jenis doh satu persatu ke dalam loyang yang telah dialas dengan parchment. Tambah beberapa ceri di antara lapisan. Bakar hidangan selama kira-kira 1 jam pada suhu 180°.

Langkah 9. Brownie coklat dengan keju kotej sudah siap. Potong bahagian dan hidangkan!

Brownies coklat dengan pisang

Brownies coklat dengan pisang akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan persembahan yang cerah. Pencuci mulut ini akan menghiasi meja rumah atau percutian anda. Buat sendiri menggunakan resipi terbukti kami dengan penerangan terperinci tentang prosesnya. Orang yang anda sayangi tidak akan dapat melawan!

Masa memasak - 1 jam 15 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Pisang - 200 gr.
  • Telur - 3 pcs.
  • Tepung beras - 2 sudu besar.
  • Gula – 4 sudu besar.
  • Koko - 3 sudu besar.
  • Krim masam - 2 sudu besar.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • Mentega - 10 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk yang dalam, satukan pisang dengan telur dan dua sudu besar gula.

Langkah 2. Pukul kandungan sehingga licin dan buih ringan muncul.

Langkah 3. Masukkan tepung dan satu setengah sudu besar koko di sini.

Langkah 4. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga adunan menjadi homogen dan ketulan tepung hilang.

Langkah 5. Salutkan loyang dengan mentega dan tuangkan coklat dan adunan pisang ke dalamnya.

Langkah 6. Bakar hidangan selama kira-kira 40 minit pada suhu 180°.

Langkah 7. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan krim masam, baki gula dan koko.

Langkah 8. Panaskan kandungan dan kacau sentiasa sehingga gula larut.

Langkah 9. Tuangkan sayu coklat ke atas kek yang telah siap. Biarkan pencuci mulut sejuk sepenuhnya.

Langkah 10. Brownies coklat dengan pisang sudah siap. Hidangkan dan cuba!

Brownies coklat dengan kacang

Brownies coklat dengan kacang adalah hidangan lazat yang sesuai dengan secawan teh atau kopi panas. Pencuci mulut mempunyai penampilan yang menarik, jadi tiada siapa yang akan dapat menahannya. Cuba resipi brownies pecan kami yang cuba dan benar dengan foto langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • coklat pahit - 200 gr.
  • Walnut - 80 gr.
  • Mentega - 200 gr.
  • Telur - 3 pcs.
  • Tepung - 125 gr.
  • Gula tepung - 180 gr.
  • Koko - 2 sudu besar.
  • Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam satu mangkuk, satukan kepingan mentega lembut dan coklat gelap.

Langkah 2.Kami meletakkan hidangan dengan kandungan di atas tab mandi air. Kami mula perlahan-lahan mencairkan makanan.

Langkah 3. Cairkan sehingga campuran homogen dan licin diperolehi, kacau sentiasa dengan spatula. Elakkan daripada terbakar.

Langkah 4. Secara berasingan, pukul telur ayam dengan gula tepung sehingga rata.

Langkah 5. Tuangkan adunan coklat yang telah disejukkan ke dalam adunan telur.

Langkah 6. Campurkan dan tambah tepung, koko dan vanillin. Campurkan sehingga doh homogen diperolehi.

Langkah 7. Kupas walnut dan goreng ringan dalam kuali panas.

Langkah 8. Tumbuk kacang untuk mendapatkan jisim kepingan kecil.

Langkah 9. Letakkan kacang ke dalam doh dan gaul.

Langkah 10. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan parchment. Bakar pencuci mulut selama 30 minit pada suhu 180°.

Langkah 11. Brownie coklat dengan kacang sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

PP brownies di rumah

Brownies PP buatan sendiri mudah dibuat di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terperinci kami dengan gambar langkah demi langkah. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang sangat lazat dan menarik, disesuaikan untuk penganut diet yang sihat.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • pisang - 3 pcs.
  • Telur - 3 pcs.
  • Garam - 1 secubit.
  • Koko - 60 gr.
  • Serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
  • coklat gelap - 75 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas pisang dan letakkan di atas pinggan rata.

Langkah 3. Tumbuk mereka dengan teliti dengan garpu sehingga anda memperoleh puri buah yang lembut.

Langkah 4. Dalam mangkuk yang dalam, satukan puri pisang dan tiga telur ayam. Masukkan secubit garam dan kacau.

Langkah 5. Masukkan jumlah koko dan serbuk penaik yang ditentukan di sini.

Langkah 6.Campurkan adunan sehingga doh homogen diperolehi.

Langkah 7. Tuangkan doh yang telah disediakan ke dalam loyang.

Langkah 8. Bakar selama 30-35 minit pada suhu 170°. Anda boleh menyemak kesediaan dengan pencungkil gigi.

Langkah 9. Letakkan kepingan coklat pada kek panas dan biarkan ia cair.

Langkah 10. Apabila coklat telah cair, ratakan di atas permukaan dan biarkan bahan kerja sejuk sepenuhnya.

Langkah 11. PP brownies di rumah sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Cara membuat brownies karamel buatan sendiri

Kami akan memberitahu anda cara membuat brownies karamel buatan sendiri dalam resipi terperinci kami dengan foto langkah demi langkah. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan pencuci mulut coklat yang lazat. Makanan istimewa ini pastinya akan menjadi alasan untuk mengumpulkan keluarga anda di meja yang sama. Hidangkan bersama secawan teh panas.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • coklat pahit - 200 gr.
  • Telur - 3 pcs.
  • Gula - 200 gr.
  • Tepung - 130 gr.
  • Koko - 3 sudu besar.
  • Susu - 30 ml.
  • Lada merah panas - ¼ sudu teh.

Untuk karamel:

  • Gula - 200 gr.
  • Air - 50 ml.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Mentega - 85 gr.
  • Krim - 160 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Cairkan coklat dalam tab mandi air dengan sedikit air. Semasa proses, sentiasa kacau jisim dengan spatula sehingga komposisi homogen dan licin diperolehi.

Langkah 2. Kisar telur ayam dengan gula hingga sebati.

Langkah 3. Tuangkan adunan telur ke dalam adunan coklat yang telah disejukkan. Gaul sehingga kedua-dua bahagian sekata.

Langkah 4. Masukkan tepung dan koko di sini. Kacau sehingga adunan menjadi homogen.

Langkah 5. Tuangkan susu dan tambah lada panas. Gaul lagi.

Langkah 6. Sediakan karamel. Untuk melakukan ini, cairkan gula dan air dalam periuk dengan gnome tebal.Sebaik sahaja produk mula karamel, tambah garam dan mentega pada suhu bilik. Panaskan, kacau dan akhir sekali tuang krim. Campurkan semuanya dengan baik dan keluarkan dari haba.

Langkah 7. Tutup loyang dengan foil atau parchment. Salut dengan mentega.

Langkah 8. Tuangkan separuh adunan coklat dan separuh karamel.

Langkah 9. Ulangi lapisan dan kacau bahan kerja perlahan-lahan dengan garpu untuk mendapatkan corak yang menarik. Bakar hidangan selama 30-40 minit pada suhu 180°.

Langkah 10. Sekarang anda tahu cara membuat brownies karamel buatan sendiri. Mengambil nota!

Brownies coklat tanpa gula

Brownies coklat tanpa gula mempunyai rasa yang kaya dan kandungan kalori yang rendah. Pencuci mulut ini akan menarik minat mereka yang mengambil berat tentang bentuk badan dan kesihatan mereka. Pastikan anda mengambil perhatian resipi terbukti kami dengan penerangan terperinci tentang proses dan gambar.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Koko - 40 gr.
  • pisang - 2 pcs.
  • Telur - 2 pcs.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas pisang dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam. Tumbuk hingga sebati dengan garfu sehingga menjadi puri lembut.

Langkah 3. Masukkan koko dan serbuk penaik di sini. Campurkan campuran dengan teliti.

Langkah 4. Pecahkan telur ayam ke dalam jisim.

Langkah 5. Campurkan campuran sehingga doh yang homogen dan licin diperolehi.

Langkah 6: Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.

Langkah 7. Bakar selama 40-45 minit pada suhu 180°. Selepas 20 minit memasak, tutup pencuci mulut dengan kerajang atau penutup supaya kerak tidak hangus, jika tidak, pencuci mulut akan menjadi pahit.

Langkah 8. Brownies coklat tanpa gula sudah sedia. Bawa hidangan ke meja!

( 300 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut