shawarma buatan sendiri

Shawarma buatan sendiri adalah pelbagai pilihan makanan segera buatan sendiri yang disatukan oleh syarat utama: mana-mana daging goreng dilengkapi dengan campuran sayur-sayuran dengan sos yang berbeza, dibalut dengan roti pita dan semestinya digoreng. Semua jenis shawarma disediakan dengan cepat, dan hasilnya sentiasa lazat.

Shawarma buatan sendiri dengan ayam dalam lavash

Shawarma buatan sendiri dengan ayam dalam roti pita disediakan dengan ringkas dan cepat. Mana-mana daging ayam (fillet, paha) digoreng dalam kuali dengan perasa. Dalam resipi ini, kami menggunakan timun, salad dan beberapa lobak merah Korea sebagai campuran sayuran untuk ayam. Kami menyediakan sos dari krim masam dengan mustard dan bawang putih.

1. 
   Shawarma sangat mudah disediakan di rumah.Sediakan segera semua bahan untuk shawarma buatan sendiri mengikut resipi. Bilas daging ayam dan keringkan dengan serbet.
2. 
   Untuk sos, letakkan krim masam dalam mangkuk dan tambahkan seulas bawang putih melalui penekan bawang putih.
3. 
   Kemudian masukkan satu sudu teh mustard, sedikit garam, gaul rata, ambil sampel dan sesuaikan rasa.
4. 
   Potong timun menjadi jalur nipis.
5. 
   Basuh daun salad, keringkan dengan serbet dan potong besar.
6. 
   Potong daging ayam menjadi kepingan kecil dan goreng dalam minyak sayuran panas selama 10 minit.
7. 
   Perasakan ayam goreng dengan garam, perasa dan lada hitam dan keluarkan dari dapur untuk mengelakkan daging daripada kering.
8. 
   Di atas meja, buka gulungan pita dan sapunya dengan sedikit sos. Masukkan daun salad yang dicincang bersama ayam goreng dan tutup dengan dressing.
9. 
   Letakkan hirisan timun dan beberapa lobak merah Korea di atas sos.
10. 
    Balut inti ini dengan ketat dalam roti pita, masukkan juga di tepi tepi.
11. 
    Goreng shawarma yang telah dibentuk di kedua-dua belah dalam kuali dengan sedikit minyak sayuran untuk membuat roti pita garing.
12. 
    Pindahkan shawarma buatan sendiri dengan ayam dalam roti pita ke dalam pinggan, potong dua dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

---

Shawarma dengan daging babi di rumah

Shawarma di rumah dengan daging babi, sebagai daging yang lebih diterima untuk kita dan bukannya kambing tradisional, bukan sahaja akan menjadi makanan ringan untuk anda, tetapi juga hidangan yang memuaskan, terutama untuk lelaki. Dalam resipi ini, goreng daging babi dan segera campurkan dengan sos. Untuk sayur, kami ambil tomato ceri, kobis cina dan timun. Kami menambah keju ke shawarma dan menggorengnya dalam kuali kering, yang memberikan kesan panggangan.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Lavash - 2 pcs.
• Daging babi - 300 gr.
• Ceri - 12 pcs.
• Timun segar - 1 pc.
• Kubis Beijing - 1 pc.
• Mayonis - 150 gr.
• Keju keras - 150 gr.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Dill - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas daging babi, pastikan ia kering dengan serbet dan potong kecil. Goreng sehingga masak selama 5-7 minit dengan kacau dan tanpa menambah minyak.

Langkah 2. Untuk sos, dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bawang putih yang dicincang melalui penekan bawang putih dengan dill cincang halus dan mayonis.

Langkah 3. Pindahkan daging babi goreng ke dalam mangkuk yang berasingan dan sejukkan.

Langkah 4. Masukkan sos mayonis yang disediakan kepadanya dan gaul rata.

Langkah 5. Potong kubis Beijing menjadi jalur nipis.

Langkah 6. Potong tomato kepada separuh. Potong timun, seperti kubis, menjadi jalur nipis. Kisar keju keras pada parutan kasar.

Langkah 7. Buka helaian lavash di atas meja dan letakkan hirisan kubis Cina dengan daging babi goreng dalam sos di tengah.

Langkah 8. Letakkan hirisan tomato dan timun secara rata di atas daging babi dan taburkan dengan keju parut.

Langkah 9. Berhati-hati balut inti dalam roti pita. Goreng shawarma yang dibentuk dengan daging babi dalam kuali kering dan hidangkan segera panas. Selamat menjamu selera!

Shawarma buatan sendiri dengan sosej dalam lavash

Versi shawarma buatan sendiri yang sangat lazat ialah memasaknya dengan sosej dan sayur-sayuran. Dalam resipi ini, pilih sosej salai dan goreng. Sebagai campuran sayuran kami mengambil kubis, tomato ceri, timun jeruk dan lobak merah Korea. Untuk sos, campurkan mayonis dengan pes tomato.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Lavash - 2 pcs.
• Sosej asap - 100 gr.
• Ceri - 6 pcs.
• Timun jeruk - 1 pc.
• Kubis putih - 100 gr.
• Lobak Korea - 100 gr.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Sos tomato - 1 sudu besar.
• Keju keras - 70 gr.
• Garam - 1 secubit.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan sosej salai dari selongsong, potong ke dalam jalur dan goreng dalam minyak sayuran panas selama dua minit.

Langkah 2. Dalam mangkuk, campurkan mayonis dan sos tomato dengan baik. Buka gulungan pita dan sapukan lapisan nipis sos di atasnya, biarkan bahagian tepinya bebas.

Langkah 3. Letakkan sosej goreng pada satu tepi roti pita.

Langkah 4. Letakkan hirisan timun acar di atas sosej.

Langkah 5. Letakkan bulatan tomato ceri di atas timun.

Langkah 6. Potong kubis putih menjadi jalur nipis, kisar dengan garam dan letakkan di atas hirisan tomato ceri.

Langkah 7. Letakkan beberapa lobak merah Korea pada kubis.

Langkah 8. Taburkan inti ini dengan rata dengan keju parut.

Langkah 9. Kemudian gulungkan shawarma dengan teliti ke dalam sampul surat.

Langkah 10. Perangkan shawarma yang telah dibentuk dalam kuali pemanggang kering selama 2 minit pada setiap sisi.

Langkah 11. Potong shawarma buatan sendiri yang disediakan dengan sosej dalam roti pita separuh dan hidangkan segera panas. Selamat menjamu selera!

Shawarma dengan ayam dan lobak merah Korea

Shawarma dengan ayam dan lobak Korea, yang disediakan dengan tangan anda sendiri dan berdasarkan produk berkualiti tinggi, ternyata menjadi yang paling lazat, dan lobak Korea akan menambah rasa piquancy. Dalam resipi ini kita goreng daging ayam. Kami mengambil lobak Korea sama ada siap atau buatan sendiri. Untuk shawarma ayam, sos adalah penting dan kami menyediakannya dari mayonis dengan krim masam dan rempah ratus.

Masa memasak: 50 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Lavash nipis - 1 pc.
• Daging ayam goreng - 150 gr.
• Lobak Korea - 150 gr.
• Timun segar - 1 pc.
• Daun salad / kobis - 3 pcs.
• Adjika - 2 sudu besar.
• Mentega - untuk menggoreng.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Untuk sos:

• Krim masam - 2 sudu besar.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Khmeli-suneli - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Paprika salai - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera sediakan semua bahan untuk shawarma mengikut resipi. Potong ayam menjadi kepingan kecil, taburkan dengan garam dan lada hitam dan goreng dengan api yang tinggi selama 10 minit dalam campuran mentega dan minyak sayuran.

Langkah 2. Untuk sos, dalam mangkuk yang berasingan, gaul rata krim masam dengan mayonis, bawang putih cincang dan perasa.

Langkah 3. Buka gulungan lembaran besar lavash dan sikat seluruh permukaan dengan adjika, biarkan hanya bahagian tepi yang kosong.

Langkah 4. Cincang halus daun salad dengan timun dan letakkan di atas lapisan adjika.

Langkah 5: Susun ayam goreng rata di atas sayur.

Langkah 6. Potong lobak merah Korea menjadi kepingan yang lebih pendek dan letakkan rata di atas ayam.

Langkah 7. Salutkan inti dengan sos bawang putih yang disediakan.

Langkah 8: Lipat tepi sisi roti pita di atas inti terlebih dahulu.

Langkah 9. Kemudian gulungkan roti pita dengan ketat dan berhati-hati ke dalam gulungan.

Langkah 10. Goreng dalam kuali kering atau panggang sehingga perang sedikit.

Langkah 11. Potong shawarma yang disediakan dengan ayam dan lobak merah Korea separuh dan segera hidangkan panas. Selamat menjamu selera!

PP shawarma sihat di rumah

Shawarma sihat PP di rumah disediakan daripada daging ayam, mana-mana set sayur-sayuran, dan krim masam rendah lemak, yogurt, susu panggang yang ditapai atau sos tomato digunakan untuk sos. Resipinya mudah, cepat dan sedap.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• lavash Armenia - 2 pcs.
• Fillet ayam - 300 gr.
• Tomato - 1 pc.
• Timun - 1 pc.
• Keju - 150 gr.
• Krim masam rendah lemak/yogurt – 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Paprika - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh fillet ayam, potong jalur dan taburkan dengan garam dan lada hitam. Fillet boleh dimasak sekeping dan dipotong selepas digoreng.

Langkah 2. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali. Goreng fillet di atasnya selama 3-5 minit sehingga coklat keemasan.

Langkah 3. Basuh sayur-sayuran, keringkan dengan serbet dan potong timun menjadi jalur dan tomato menjadi kepingan nipis.

Langkah 4. Kisar keju keras pada parut kasar.

Langkah 5. Dalam mangkuk, campurkan krim masam/yogurt dengan garam, lada hitam yang dikisar dan paprika.

Langkah 6. Buka gulungan roti pita di atas meja dan sapu separuh daripadanya dengan sos yang disediakan.

Langkah 7. Letakkan fillet ayam goreng di atas sos.

Langkah 8. Letakkan sayur-sayuran cincang di sebelah fillet.

Langkah 9. Taburkan inti dengan rata dengan keju parut.

Langkah 10. Berhati-hati dan gulungkan roti pita yang telah diisi ke dalam gulungan. Goreng dalam kuali kering yang telah dipanaskan sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Langkah 11. Pindahkan shawarma sihat PP yang disediakan di rumah ke dalam pinggan, potong dua dan hidangkan panas. Selamat menjamu selera!

Shawarma buatan sendiri dengan daging cincang

Dalam shawarma buatan sendiri yang popular, daging goreng boleh digantikan dengan daging cincang tanpa kehilangan rasa snek ini yang sangat baik. Dalam resipi ini anda dijemput untuk mengambil ayam cincang, tambah keju parut dalam nisbah 1: 2 dan goreng ke dalam bebola daging. Sebagai set sayuran, kami mengambil timun shawarma tradisional, salad, lobak merah Korea dan bawang merah.Untuk sos, campurkan sos tomato dengan mayonis, yang boleh digantikan dengan krim masam atau yogurt.

Masa memasak: 35 minit.

Masa memasak: 35 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Lavash - 1 pc.
• Ayam cincang - 300 gr.
• Keju keras - 150 gr.
• Serbuk roti - 20 gr.
• Timun - 50 gr.
• Salad aisberg - 30 gr.
• Lobak Korea - 30 gr.
• Bawang merah - 20 gr.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Sos tomato - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera sediakan semua bahan untuk shawarma mengikut sukatan resipi.

Langkah 2. Kisar mana-mana keju keras, seperti Parmesan atau Pecorino, pada parut halus.

Langkah 3. Letakkan ayam cincang dalam mangkuk yang berasingan, masukkan garam, keju parut dan masukkan keropok roti putih. Campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 4. Dengan tangan yang basah, gunakan satu sudu besar daging cincang untuk membentuk bebola daging.

Langkah 5. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan letakkan bebola daging di atasnya.

Langkah 6. Goreng bebola daging di atas api sederhana sehingga perang keemasan di semua sisi.

Langkah 7. Untuk pengisian sayuran, potong salad. Ia boleh digantikan dengan kubis putih dan dicincang menjadi jalur yang sangat nipis.

Langkah 8. Potong timun menjadi bar membujur nipis.

Langkah 9. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis.

Langkah 10. Campurkan mayonis dan sos tomato dalam mangkuk.

Langkah 11. Di atas meja, buka gulungan roti pita dan letakkan hirisan salad, timun dan lobak merah Korea di tengah.

Langkah 12. Letakkan bebola daging dan bawang cincang dalam satu baris di atas sayur-sayuran.

Langkah 13. Tuangkan sos yang disediakan secara merata ke atas inti. Kemudian gulungkan roti pita dengan berhati-hati dan padat, membentuk shawarma.

Langkah 14. Goreng shawarma dalam kuali atau panggangan untuk mendapatkan kerak emas yang rangup di kedua-dua belah.

Langkah 15Potong shawarma buatan sendiri dengan daging cincang separuh dan hidangkan panas. Anda boleh membekukan baki bebola daging dan menggunakannya untuk satu lagi hidangan pembuka selera yang lazat ini. Selamat menjamu selera!

Shawarma yang ringkas dan cepat dengan sosej

Apabila anda tidak mempunyai masa untuk memasak daging, shawarma yang ringkas dan cepat dengan sosej akan membantu anda, malah seorang kanak-kanak boleh menyediakannya untuk snek cepat. Dalam resipi ini, kami menggoreng sosej untuk shawarma, dan dari sayur-sayuran kami mengambil salad Iceberg, atau kubis Cina atau putih.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Lavash - 1 pc.
• Sosej - 3 pcs.
• Keju keras - 80 gr.
• Kubis - ½ pc.
• Mayonis - secukup rasa.
• Sos tomato - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan sosej dari sarung dan potong memanjang kepada separuh. Potong keju menjadi jalur nipis panjang. Cincang halus kubis.

Langkah 2. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan goreng sosej yang dihiris sehingga berwarna perang.

Langkah 3. Buka lipatan lembaran lavash dan potong separuh. Sapukan lapisan nipis sos tomato dan mayonis pada setiap kepingan lavash. Letakkan sosej dan hirisan keju memanjang di tepi.

Langkah 4. Letakkan hirisan kubis sama rata di atasnya dan gulung dengan ketat ke dalam gulungan.

Langkah 5. Goreng shawarma yang telah dibentuk dalam kuali atau dalam ketuhar sehingga garing di kedua-dua belah.

Langkah 6. Hidangkan shawarma ringkas dan cepat yang disediakan bersama sosej serta-merta dan panas. Selamat menjamu selera!

Shawarma yang lazat dengan udang

Shawarma dengan udang akan menjadi versi yang sama lazat untuk hidangan Asia yang popular ini, kerana udang dalam roti pita sesuai dengan campuran sayur-sayuran, yang menjadikan pembuka selera rangup dan segar, dan anda boleh menyediakan sos yang berbeza. Dalam resipi ini, kami perap udang dalam kicap, gorengkannya dan gunakan sos shawarma yang istimewa.

Masa memasak: 50 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Udang diraja dalam kulit - 900 gr.
• Lavash - 3 pcs.
• Timun - 1 pc.
• Lobak - 5 pcs.
• Tomato - 1 pc.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Salad aisberg - ½ pc.
• Kicap - 100 ml.
• Sos Shawarma - 9 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Nyahbekukan udang terlebih dahulu dalam keadaan semula jadi, bersihkan, tutup dengan kicap dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam untuk diperap.

Langkah 2. Kemudian cepat goreng mereka dalam minyak sayuran panas, dan anda boleh menambah ulas bawang putih untuk rasa.

Langkah 3. Buka helaian roti pita di atas meja. Sapukan lapisan sos shawarma pada satu tepi dan tambah salad aisberg cincang.

Langkah 4. Cincang halus lobak, timun dan tomato. Letakkan sayur-sayuran yang dihiris di atas salad.

Langkah 5. Letakkan udang goreng di atas sayur-sayuran.

Langkah 6. Tuangkan sos shawarma ke atas inti.

Langkah 7. Bentukkan shawarma dengan teliti dan padat.

Langkah 8. Dalam kuali panggang kering, keringkan shawarma sehingga jalur coklat keemasan muncul di kedua-dua belah.

Langkah 9. Letakkan shawarma lazat yang disediakan dengan udang pada pinggan bahagian, potong dua dan hidangkan panas. Selamat menjamu selera!

Shawarma buatan sendiri dengan ayam belanda

Shawarma buatan sendiri dengan ayam belanda akan menjadi hidangan yang lebih berdiet dan berkhasiat untuk anda, dan ia disediakan dengan cepat.Daging Turki diperap dan disemai dengan aroma perasa hampir pada kelajuan kilat, yang menjadikan shawarma sangat lazat. Dalam resipi ini, kami akan melengkapkan ayam belanda dengan kubis Cina, timun segar dan lobak merah. Mayonis dalam sos boleh digantikan dengan krim masam atau yogurt.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Fillet Turki - 300 gr.
• lavash Armenia - 300 gr.
• Kubis Beijing - 450 gr.
• Timun - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Sos tomato - 4 sudu besar.
• Perasa untuk ayam - 2 sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera sediakan semua bahan untuk shawarma mengikut resipi. Bilas fillet ayam belanda dengan air sejuk dan keringkan dengan serbet. Bilas sayur-sayuran. Kupas lobak merah.

Langkah 2. Potong fillet menjadi kepingan, taburkan dengan garam dan perasa, gaul rata dan tutup dengan penutup atau pinggan.

Langkah 3. Potong kubis Cina menjadi jalur. Kisar lobak merah pada parut Korea. Campurkan sayur-sayuran ini dalam mangkuk yang berasingan.

Langkah 4. Potong timun menjadi separuh bulatan nipis dan tambah sedikit garam.

Langkah 5. Goreng hirisan ayam belanda yang telah diperap selama tidak lebih 10 minit sehingga perang keemasan dan boleh dipotong nipis.

Langkah 6. Buka helaian roti pita dan letakkan sayur-sayuran cincang dengan ayam belanda goreng di atasnya dalam sebarang susunan, biarkan tepinya bebas. Tuang mayonis dan sos tomato secara merata ke atas inti.

Langkah 7. Berhati-hati dan gulungkan roti pita dengan inti, membentuk shawarma. Goreng di atas panggangan atau kuali kering sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Langkah 8. Potong shawarma buatan sendiri dengan ayam belanda kepada separuh, susun pada pinggan hidangan, tambah herba dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Shawarma dengan ikan merah

Shawarma dengan ikan merah berbeza daripada daging dalam rasa yang luar biasa, dan juga lebih sihat. Ikan merah sama ada sedikit masin, digoreng atau dibakar. Dalam versi ini kami menyediakan shawarma dengan trout masin ringan. Dari sayur-sayuran, tambahkan timun segar, lada benggala, tomato, alpukat dan arugula dengan salad. Krim masam adalah sos yang lebih baik untuk ikan merah. Shawarma ini dihidangkan sejurus selepas dimasak atau dipanaskan sedikit di atas panggangan.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• lavash nipis Armenia - 2 pcs.
• Trout masin ringan - 150 gr.
• Avokado - 1 pc.
• Timun - 2 pcs.
• Lada manis - 1 pc.
• Tomato - 2 pcs.
• Lemon - ½ pc.
• Arugula - 30 gr.
• Daun salad - 8 pcs.

Untuk sos:

• Krim masam - 200 gr.
• Dill - 4 tangkai.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, sediakan semua bahan untuk shawarma mengikut resipi.

Langkah 2. Untuk sos, dalam mangkuk yang berasingan, campurkan krim masam dengan dill cincang halus, garam dan lada hitam tanah.

Langkah 3. Basuh sayur-sayuran, keringkan dengan serbet dan potong timun dan lada manis menjadi jalur panjang nipis dan tomato menjadi kepingan.

Langkah 4. Keluarkan kulit dan lubang dari alpukat dan potong pulpa menjadi jalur. Potong trout dengan cara yang sama. Taburkan bahan-bahan ini dengan jus setengah limau.

Langkah 5. Buka gulungan kepingan roti pita di atas meja. Sapukan sedikit sos krim masam ke tepi.

Langkah 6. Letakkan daun salad dan arugula yang telah dibasuh di atas sos.

Langkah 7. Letakkan sayur cincang di atas sayur-sayuran.

Langkah 8. Susun avokado dan hirisan ikan merah secara rata di atas sayur.

Langkah 9. Tutup inti dengan baki sos.

Langkah 10. Balut inti dengan ketat dan kemas ke dalam gulungan.

Langkah 11Shawarma yang disediakan dengan ikan merah boleh dihidangkan segera atau digoreng ringan dalam kuali atau panggangan kering. Selamat menjamu selera!